Orez cu ciuperci si legume

Orez cu ciuperci si legume din: ulei de floarea soarelui, ciuperci, varza, ulei de susan, orez, oua, creveti, ceapa verde, mazare, sos de soia si alune. Ingrediente: 2 linguri ulei de floarea soarelui 250 g ciuperci, taiate felii 150 g varza, taiata fasii 2 linguri ulei de susan 4 oua, batute usor 250 g orez, […]

Salată cu pui, legume si verdeata

Salată cu pui, legume si verdeata

Salată cu pui, legume si verdeata din: piept de pui, praz, ciuperci murate, linte, nuca, alune, limeta, ardei capia, maioneza, smantana, ulei de masline, patrunjel. Ingrediente: două piepturi de pui un fir de praz 200 g ciuperci murate 100 g linte fiartă 100 g miez de nucă 50 g alune prăjite o limetă un ardei […]

Păstrăv cu legume

Păstrăv cu legume

O reteta delicioasa de pastrav cu: broccoli, ardei capia, ceapa, usturoi, vinete, ciuperci, unt, faina, apa, lapte, parmezan, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 păstrăvi mai mici 500 g broccoli 500 g ardei capia copţi două cepe 5 căţei de usturoi două vinete 200 g ciuperci 50 g unt 120 g făină 250 ml apă 250 […]

Cod cu legume

Cod cu legume

O reteta de cod cu legume din: fileuri de cod, telina, ceapa rosie, usturoi, ghimbir, unt, lapte, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 4 fileuri de cod 6 tulpini de telina 1 ceapa rosie 3 catei de usturoi 1 lingurita ghimbir 2 linguri unt 1 lingura lapte 2 linguri suc de lamaie sare piper […]

Kefta de pui

Tajine cu legume în stil marocan

O reteta de tajine cu legume in stil marocan din: ulei de masline, ceapa rosie, usturoi, ghimbir, dovleac, scortisoara, nucsoara verde, frunze de dafin, rosii, morcovi, supa de pui, stafide, ardei, naut, fulgi de migdale si patrunjel. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa mare rosie tocata 4 catei de usturoi taiati marunt 1 […]

Salată de linte aromată cu lămâie şi legume

Salata de linte aromata cu lamaie si legume din: linte verde, usturoi, cumin, lamaie, ceapa rosie, caise, ardei, broccoli, branza de capra, seminte de floarea soarelui, zeama de lamaie, ulei de masline, coriandru si piper. Ingrediente: 250 g linte verde spalata 1 catel de usturoi curatat un varf de cutit de cumin macinat 1 felie […]

Salată cu legume şi brânză afumată

Salată cu legume şi brânză afumată

O reteta de salata cu legume si branza afumata din: vanata, ardei gras, dovlecel, cas afumat, salata creata, rosii uscate, usturoi, ienupar, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Ingrediente: 1 vânătă lungă 1 ardei gras galben 2 dovlecel 1 formă rotundă de caş afumat 1 inimă de salată creaţă 4 roşii uscate 1 căţel […]

Piept de curcan umplut cu legume

Piept de curcan umplut cu legume

O reteta de piept de curcan umplut cu legume din: piept de curcan, sare, piper, paine alba, lapte, kaizer afumat, spanac, supa de pasare, macis, unt, seminte de floarea soarelui si smantana. Ingrediente: 800 g piept de curcan fara piele sare piper 4 felii paine alba 120 ml lapte 120 g kaizer afumat 250 g […]

Salată de legume cu hering

Salată de legume cu hering

O reteta delicioasa de salata cu: rosii, ardei capia, castraveti, file de hering, boabe de porumb, seminte de floarea soarelui, seminte de susan, seminte de dovleac, marar, sare, piper. Ingrediente: 3 roşii 5 ardei capia 4 castraveţi verzi mici 500 g fileuri de hering marinate 150g boabe de porumb din conservă 50g seminţe de floarea-soarelui […]

Supă simpla de legume

Supă simpla de legume

O reteta de supa simpla de legume din: morcovi, telina, ceapa, cartofi, patrunjel, pastarnac, suc de rosii, ulei de masline, sare si piper. Poate te intereseaza si: Supa cu legume si taitei Supa de legume cu ciuperci Supa de legume coapte     Ingrediente: 400 g morcovi 250 g ţelină 200 g ceapă uscată 200 […]

Muraturi prajite cu oua si mamaliga

Reteta zilei: Muraturi prajite cu oua si mamaliga

Muraturi prajite cu oua si mamaliga din: muraturi taranesti, ceapa, muschi file, oua, branza si mamaliga.   Ingrediente: muraturi taranesti 2 cepe 300 gr muschi file 4 oua branza rasa mamaliga     Mod de preparare: Muraturile, ceapa si muschiul file se toaca marunt si se calesc in ulei. Cand ceapa devine  aurie se adauga […]

Biban de mare cu legume

Biban de mare cu legume din: biban de mare, rosii, vanata, dovlecel, morcov, ceapa rosie, ulei, patrunjel, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 2 bucati biban de mare 2 rosii 1 vanata 1 dovlecel 1 morcov mare 1 ceapa rosie 1 legatura patrunjel 50 ml ulei 1 lamaie sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi peştele, […]

Ketchup cu legume

O reteta de ketchup cu legume din: rosii, sare grunjoasa, zahar, otet, foi de dafin, busuioc, cimbru, piper, ulei, ceapa, gogosari sau ardei si telina. Ingrediente: 6 kg roşii bine coapte 4 linguri sare grunjoasă 2 linguri zahăr 500 ml oţet 10 foi dafin busuioc cimbru piper 1 l ulei 1 kg ceapă 2 kg […]

Supă mediteraneeană cu legume călite

Supă de legume cu costiţă şi crutoane

O reteta de supa de legume cu costita si crutoane din: mazare, dovlecei, costita, supa concentrata de legume, smantana, unt, faina alba, sare, piper si crutoane. Ingrediente: 400 g mazăre din conservă (sau congelată) 400 g dovlecei (zucchini) 80 g costiţă 600 ml supă concentrată de legume 100 g smântână 25 g unt 2 linguri […]

Biban de mare şi creveţi cu legume

Biban de mare si creveti cu legume din: fasole verde, cartofi, creveti, fileurid e biban de mare, lamaie, busuioc, seminte de pin, otet balsamic, ulei extravirgin de masline, sare si piper. Ingrediente: 300 g fasolică verde 200 g cartofi 8 creveţi mari decojiţi 500 g fileuri de biban de mare 1 lămâie 1 legătură de […]

Reţete de supe

Reţete de supe: supa de legume, supa de praz, supa de bere

Va prezentam o serie de 3 retete simple si delicioase de supe: Supă cu legume şi varietăţi de fasole O reteta de supa de legume si varietati de fasole din: bob, mazare, fasole, dovlecel, praz, frunze de sfecla, linte, grau, usturoi, ceapa, flori uscate de fenicul, frunze de salvie, supa de legume, ulei extravirgin de […]

Frigarui de pui cu sos iute

Frigărui de pui cu ghimbir şi legume cu susan

O reteta de frigarui de pui cu ghimbir si legume cu susan din: piept de pui, ulei de masline extravirgin, sos de soia, usturoi, piper negru, lamaie, cimbru, rozmarin, maghiran, ghimbir, praz, morcovi, mazare mangetout sau fasole verde si sare. Mazărea mangetout este o varietate de mazăre ce se consumă cu păstăi cu tot. Este […]

Cum se prepara Stavrid cu unt picant si legume

Cum se prepara Stavrid cu unt picant si legume (video)

O reteta video despre Cum se prepara Stavrid cu unt picant si legume din: file de stavrid, lamaie, sare, piper, ardei gras, dovlecel, ciuperci, rosii, usturoi, unt, boia de ardei si marar.   Ingrediente: file de stavrid lamaie sare piper ardei gras dovlecel ciuperci rosii usturoi unt boia de ardei marar   Mod de preparare: […]

Supă de pui cu găluşte de griş

Supa-crema de pui cu smantana si legume

O reteta gustoasa de supa-crema din: piept de pui, pulpa de pui, telina, pastarnac, smantana, faina, ceapa, sare, morcovi, patrunjel si unt. Ingrediente: 1 pulpa pui 1 piept de pui 1 cana de smantana 1 lingura faina sare 1-2 morcovi 1 păstârnac 1 legătură de pătrunjel 1/2 ţelină 2 cepe mici 1 lingură unt crutoane […]

Pachetele de primavara cu carne tocata si legume

Reteta zilei: Pachetele de primavara cu carne tocata si legume

O reteta delicioasa de pachete de primavara cu carne tocata si legume din: pachet aluat foietaj, varza, ardei galben, ardei rosu, telina, ceapa verde, amestec de carne tocata, usturoi, morcovi, vegeta, boia dulce, sos de soia, sare, piper si oua. Ingrediente: 1 pachet aluat foietaj 1/2 varza 1 ardei galben 1 ardei rosu 1/2 telina […]

Supa racoritoare de cocos cu legume si mango

O reteta absolut delicioasa de supa racoritoare de cocos cu legume si mango din: ceapa rosie, ghimbir, dovlecel, curry, supa de legume, legume, sare, piper, alune, mango, suc de limeta, lapte de cocos si ulei. Ingredinte: 1 ceapă roşie, tocată fin 1/2 linguriţă ghimbir pulbere 200 g dovlecel, tăiat felii 1 linguriţă curry pulbere 400 […]

Macrou cu legume la cuptor

Macrou cu legume la cuptor (varianta)

Macrou cu legume la cuptor din: macrou, cartofi, ceapa, pasta de tomate, ardei gras, ciuperci, vin alb, patrunjel, sare, piper si ulei. Poate iti place si: Macrou la cuptor cu legume Macrou la cuptor cu bulion si legume Ingrediente: 1 kg macrou 6 cartofi 2 cepe 2 linguri pastă de tomate 1 ardei gras 200 […]

Pachetele de primavera cu legume si susan

Reteta zilei: Pachetele de primavara cu legume

Pachetele de primavara cu legume din varza, ardei verde, ardie galben, rosii, telina, usturoi, morcovi, boia dulce, sos de soia, sare, piper si oua.   Ingrediente: 1 pachet aluat foietaj 1/2 varza 1 ardei verde 1 ardei galben 1/2 telina 2 cepe rosii 1 capatana usturoi 3 morcovi vegeta boia dulce sos de soia sare […]

Supa crema de morcovi cu portocale

Biryani aromat cu legume si alune caju

O reteta de orez basmati cu ceapa, uleid e floarea soarelui, radacina de ghimbir, pasta curry, batoane de scortisoara, pastai verzi de cardamom, anason stelat, cartof, conopida, iaurt grecesc, mazare si nuci caju. Acest fel de mâncare se poate servi ca atare sau ca garnitură pentru curry de crevete. Nu neglijaţi orezul în timp ce […]

Aripioare cu legume

  O reteta de aripioare de pui cu legume, conopida, ceapa, varza alba, morcovi, telina, ardei gras, rosii, smantana, faina si patrunjel. Ingrediente: 1/2 kg aripi de pui (sau 1-2 aripi de curcan) 2 cepe 200 g conopidă 300 g varză albă 2 morcovi 1 rădăci­nă pătrunjel 1 ţelină mică 2 ardei graşi 4 roşii […]

Medalion de peste cu legume

Medalion de peste cu legume

  Ingrediente: 4 fileuri de peşte un dovlecel 3 cartofi doi ardei capia o cutie de bere blon­dă 100 g făină 50 g parmezan doi căţei de usturoi o lingură de pesto de rucola o lămîie ulei de măsline sare piper salată rucola oţet balsamic pătrunjel   Mod de preparare: Fileurile de peşte se spală, […]

Pulpe de pui la cuptor cu frunze de salvie

Pui cu salvie si legume

  Inrgediente: două piepturi de pui două fire de praz doi ardei graşi doi morcovi două linguri de sos de soia salvie sare piper ulei de măsline o portocală un baton de scorţişoară 300 ml vin alb demisec cimbru usturoi smlntînă   Mod de preparare: Ardeii se spală, se curăţă de seminţe, se taie fîşii […]

File de peşte crocant cu lămâie şi rozmarin

File de peste cu legume la cuptor

File de peste cu legume la cuptor din: file de crap, cartofi, ardei, rosii, ceapa, slanina, smantana, boia, ulei.   Ingrediente: 1,5 kg crap file 2 kg cartofi roşii 3 ardei graşi 3 roşii 3 cepe 150 g slă­nină afumată 400 ml smântână 3 linguriţe boia dulce 3 linguri ulei   Mod de preparare: Crestezi […]

Supa crema de legume cu crutoane

Supa crema de legume cu crutoane, telina, morcovi, patrunjel, pastarnac, ceapa, cartofi, lapte, frunze de telina si sare. Ingrediente: 200 g telină (rădăcină) 2 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 1 rădăcină păstărnac 2 cepe 200 g cartofi 400 ml lapte 2 frunze de telină sare   Mod de preparare: Supa crema de legume cu crutoane: Curăţaţi […]

Peste cu fidea si legume

Peste cu fidea si legume

Peste cu fidea si legume din: file de peste, cartofi, ddovlecel, ardei capia, ardei gras, pporumb, ardei iute, fidea de orez, masline, sare, piper, ulei, patrunjel, sos de rosii picant. Ingrediente: 4 fileuri de peşte alb 4 cartofi un dovlecel doi ardei capia doi ardei graşi 100 g boabe de porumb un ardei iute mic […]

Raţă cu legume şi vin

Raţă cu legume şi vin

Raţă cu legume şi vin din: pulpe de rata, cartofi, morcovi, rosii, dafin, vin, ulei, sare, piperdin: pulpe de rata, cartofi, morcovi, rosii, dafin, vin, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 2 pulpe de raţă 4 cartofi 6 mor­covi 2 cepe roşii 2 foi de dafin 1/21 vin alb 2 linguri ulei sare piper   Mod […]

Galuste de orez prajite

Galuste de orez prajite

Galuste de orez prajite din: stafide, vin, lapte, orez, sare, portocala, oua, unt, lamaie, zahar, migdale, faina, ulei. Ingrediente: 50 g stafide 2 linguri vin dulce 750 ml lapte 1/2 lingurita sare 250 g orez 1 portocala 2 oua 2 linguri unt 1 lamaie 70 g zahar 50 g migdale zdrobite 1 lingura faina ulei […]