Risotto cu parmezan din: usturoi, patrunjel, coaja de lamaie, sofran, unt, ceapa, orez arborio, vin alb, supa, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 2 catei de usturoi, zdrobit 4 linguri patrunjel, tocat coaja de la 1 lamaie Ingrediente risotto: 1 lingurita sofran 2 linguri unt 1 ceapa, tocata 275gr orez arborio 150ml vin alb 1 l […]
Ai cautat: parmezan
Gratin de cartofi cu parmezan
Gratin de cartofi cu parmezan din: cartofi, smantana, sare, piper, branza, ulei, ceapa, rosie, usturoi. Ingrediente: 1 kg cartofi, tăiaţi în jumătate pe lungime sau în sferturi 300 ml smântână 90 g brânză parmezan, rasă fin sare şi piper negru măcinat 125 g brânză taleggio, brie, camembert sau mozzarella 1/2 linguri cu ulei 1 legătură […]
Linguine cu carne de crab si parmezan
Linguine cu carne de crab si parmezan din: crab, linguine, parmezan, vin, usturoi, sare, piper. Ingrediente: linguine crab parmezan vin usturoi sare si piper Mod de preparare: Pentru a pregăti acest preparat simplu, dar foarte gustos, cu paste făinoase, singurul efort pe care trebuie să-l faceţi este să căutaţi la magazin un crab întreg […]
Reteta zilei: Salata cu ciuperci si parmezan
Salata cu ciuperci si parmezan din: ciuperci, mix de slata cu spanac, nuci, parmezan, sare, piper, galbenus de ou, mustar, ulei, patrunjel, zahar. Ingrediente: 350gr ciuperci 150gr mix de salata cu spanac 50gr nuci, maruntite 50gr parmezan sare si piper Ingrediente dressing: 2 galbenusuri 1/2 lingurita mustar 5 linguri ulei 2 linguri patrunjel, tocat […]
Risotto primavera cu parmezan
Risotto primavera cu parmezan din: orez, ceapa, morcovi, broccoli, mazare, parmezan, dovlecei, mazare. Ingrediente: 2 linguriţe ulei de mâslime 1 ceapă milocie, tocată mărunt 2 morcovi mijlocii, tăiaţii julien 200 g orez arborio 750 g supă de pui 250 g bucheţele de broccoli 125 g mazăre verde 2 dovlecei, tăiaţi julien 3 linguri parmezan ras […]
Vinete cu parmezan si busuioc
Vinete cu parmezan si busuioc din:, vinete, ulei, parmezan, busuioc, ceapa, telina, rosii, oregano, sare, piper. Ingrediente: ulei pentru prăjit 8 vinete mici, feliate pe lungime 100 g parmezan ras busuioc, pentru decor ulei pentru prăjit 1 ceapă, feliată 2 tulpini de ţelină, feliate 1 lingură cu pastă de tomate 2 conserve cu roşii decojite, […]
Reteta zilei: Salata de rucola cu pere si parmezan
Salata de rucola cu pere si parmezan din: pere, suc de lamaie, ulei, rucola, parmezan, piper, crutoane. Ingrediente: 3 pere 2 lingurite suc de lamaie 3 linguri ulei 115gr rucola 75gr parmezan piper crutoane, pentru servire Mod de preparare: Curatati perele si taiati felii subtiri. Stropiti cu suc de lamaie. Intr-un bol […]
Chiftelute de vinete cu parmezan
Chiftelute de vinete cu parmezan din: vinete, parmezan, usturoi, ou, sare, piper, pesmet, patrunjel. Ingrediente: 600 g vinete coapte 3 linguri parmezan ras 4 căţei de usturoi sau granule 1 ou sare piper proaspăt măcinat pesmet frunze de pătrunjel Mod de preparare: Se taie vinetele în două pe lung. Se pun într-un vas termorezistent […]
Salata de legume cu parmezan
Salata de legume cu parmezan din: varza, ceapa, morcovi, ulei, rosii, otet, sare, piper, parmezan, lamaie, usturoi. Ingrediente: 1 cană varză 1 cană ceapă 1/2 cană morcovi 1/4 cană ulei de măsline 1 cană roşii 2 linguriţe oţet 1 linguriţă sare 1/4 linguriţă piper negru 1/4 cană parmezan ras 1/4 cană zeamă de lămâie 1 […]
Ciuperci umplute cu parmezan
Ciuperci umplute cu parmezan din: ciuperci, unt, cascaval sau parmezan, oua, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 6-10 ciuperci mari 1 lingură cu unt 150 g caşcaval ras sau parmezan 2 ouă sare piper măcinat 1/2 lămâie, pătrunjel Mod de preparare: Spălaţi şi curăţaţi ciupercile, separaţi codiţele, spălaţi-le sub jet de apă şi puneţi- le la […]
Varza de Bruxelles cu parmezan
Varza de Bruxelles cu parmezan din: varza, unt, smantana, parmezan, sare. Ingrediente: 250 g varză 50 g unt 100 ml smântână 50 g parmezan (caşcaval) ras sare Mod de preparare: Varza, curăţată, se fierbe în apă clocotindă cu sarea necesară, se curge bine, şi se pune într-o tavă. Peste varză se toarnă untul încins, […]
Salata cu parmezan
Salata cu parmezan din: varza, ceapa, morcovi, ulei, rosii, otet, sare, piper, parmezan, lamaie, usturoi. Ingrediente: l cană varză 1 cană ceapă 1/2 cană morcovi 1/4 cană ulei de măsline 1 cană roşii 2 linguriţe oţet 1 linguriţă sare 1/4 linguriţă piper negru 1/4 cană parmezan ras 1/4 cană suc de lămâie 1 căţel usturoi […]
Paste carbonara cu parmezan
Paste carbonara cu parmezan din: spaghete, bacon, oua, ulei, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 400 g spaghete 150 g bacon 5 ouă o lingură ulei o lingură parmezan sare piper Mod de preparare: Pastele se pun la fiert în apă cu sare. Intre timp, baconul se taie cuburi mici care se rumenesc în ulei, iar […]
Cartofi noi copti cu parmezan
Cartofi noi copti cu parmezan din: parmezan, cartofi, unt, faina, sare, piper. Ingrediente: 1/3 cană parmezan ras piper sare 24 cartofi noi 4 linguri unt topit 1/3 cană făină Mod de preparare: Cartofi noi copti cu parmezan: Incingeţi cuptorul la treapta 4. Spălaţi cartofii, tăiaţi-i în jumătăţi, ştergeţi-i bine pe un prosop. Amestecaţi bine făina […]
Reteta zilei: Risotto cu ricotta si parmezan
Risotto cu ricotta si parmezan din: ulei de masline, ceapa, risotto, supa de pui, ricotta, busuioc, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata marunt 275g risotto 1 l supa de pui fierbinte 175g brânză ricotta 50g frunze proaspete de busuioc, fin tocat, plus suplimentar pentru ornat 75g parmezan ras […]
Budinca de macaroane cu parmezan
Budinca de macaroane cu parmezan din: macaroane, franzela, oua, lapte, parmezan, unt, smantana, pesmet, sare. Ingrediente: 500 g macaroane 2 franzele mici 3 ouă 2 ceşti lapte 100 g parmezan 50 g unt o ceaşcă smântână 2 linguri pesmet sare Mod de preparare: Macaroanele se rup în bucăţi foarte mici şi se fierb […]
Budinca de smantana cu parmezan
Budinca de smantana cu parmezan din: smantana, oua, faina, unt, parmezan, sare. Ingrediente: 500 ml smântână 5 ouă 400 ml făină 50 g unt 50 g parmezan unt şi pesmet pentru uns şi tapetat sare Mod de preparare: Smântână şi gălbenuşurile se freacă cinci minute, se adaugă faina, se freacă încă cinci minute, se pun […]
Ossobuco cu orez si parmezan
Ossobuco cu orez si parmezan din: unt, ulei, rasol de vitel, ceapa, rosii, vin, usturoi, pasta de tomate, lamaie, sofran, orez, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 125 gr unt 2 linguri ulei de măsline 4 bucăţi mari de rasol de viţel (ossobuco) 2 cepe tocate grosier 2 căţei de usturoi 300 ml vin alb 5 roşii […]
Ciorba de vacuta cu parmezan
Ciorba de vacuta cu parmezan din: piept de vita, ceapa, morcov, usturoi, ulei, pasta de rosii, telina, ardei, unt, parmezan. Ingrediente: 300 g piept de vită 1 ceapă roşie 1 căţel de usturoi 1 morcov 2 linguri ulei 2 linguri pastă de roşii 500 g ţelină (rădăcina) sare ardei iute 2 felii pâine 1 […]
Budinca de carne tocata cu parmezan
Budinca de carne tocata cu parmezan din: carne de porc, ceapa, unt, faina, lapte, porumb, ceapa, coriandru, parmezan. Ingrediente: 80 g carne tocată de porc 1 ceapă 60 g unt 300 ml lapte 2 linguri cu făină 200 g porumb dulce din conservă, scurs 200 g conservă de carne de porc, tăiată în bucăţi 2 cepe […]
Supa crema de telina cu parmezan
Supa crema de telina cu parmezan din: telina, cartofi, ceapa, smantana, unt, patrunjel, paine, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 2 teline de mărime medie 2 cartofi 1 ceapă 1 litru supă de carne 200 ml smântână 1 lingură unt sare piper frunze de pătrunjel verde 4 felii de pâine parmezan Mod de preparare: Se curăţă şi […]
Sos alb cu parmezan
Sos alb cu parmezan din: sos, vin, sunca, parmezan, ceapa, sare, piper, smantana, patrunjel, unt, lapte. Ingrediente: 1/4 l sos alb 1/2 pahar cu vin alb 50 g şuncă 40 g parmezan 2 gălbenuşuri 1/2 ceapă sare piper alb măcinat 1 lingură cu smântână pătrunjel verde 30 g unt puţin lapte Mod de preparare: Tocaţi […]
Reteta zilei: Sos pesto cu usturoi si parmezan
Sos pesto cu usturoi si parmezan din: usturoi, sare, piper, busuioc, nuci de pin, parmezan, ulei de masline. Poate iti place si: Sos de branza cu bacon si ardei iute Sos pentru friptura Ingrediente: 2 catei de usturoi, zdrobit ½ linguriță sare 1 linguriță de piper negru 1 cană frunze de busuioc 2 linguri de […]
Placinta cu legume si parmezan
Placinta cu legume si parmezan din: ardei, porumb, ceapa, dovlecel, sos de rosii, parmezan, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g aluat congelat 2 ardei graşi de culori diferite 2 linguri boabe de porumb 2 legături ceapă verde un dovlecel 2 linguri sos de roşii puţin parmezan o lingură ulei sare piper Mod de preparare: […]
Placinta cu branza, spanac si parmezan
Placinta cu branza, spanac si parmezan din: faina, ou, iaurt, ulei, zahar, sare, drojdie, apa, spanac, branza dulce, telemea, cascaval sau parmezan, nucsoara, lapte, seminte de in, susan. Ingrediente: Pentru aluat: 600 g făină 1 ou 150 g iaurt 3 linguri ulei 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă de sare 10 g drojdie uscată 1 cană apă […]
Cum se prepara Ruccola cu parmezan si feta (VIDEO)
Ruccola cu parmezan si feta Cum se prepara Ruccola cu parmezan si feta Pofta buna!
Cum se Prepara Saleuri cu parmezan (VIDEO)
Cum se Prepara Saleuri cu parmezan – Saleurile cu parmezan sunt aperitive perfecte pentru orice ocazie. Aceste gustari crocante si aromate sunt usor de preparat si sunt perfecte pentru a fi servite la petreceri, intalniri de familie sau pur si simplu ca o gustare delicioasa. Parmezanul adauga un gust intens si savuros, iar textura lor […]
Paste cu parmezan si unt
Paste cu parmezan si unt din: paste, parmezan, sare, unt. Ingrediente: 400 g paste late sare 100 g parmezan 150 g unt Mod de preparare: Se încălzesc în prealabil farfuriile. Se fierb pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj într-o cantitate suficientă de apă cu sare. Se rade parmezanul. Se topeşte într-o tigaie untul şi […]
Risotto cu dovleac, salvie si parmezan
Risotto cu dovleac, salvie si parmezan din: supa de legume, ceapa, pulpa de dovleac, ulei, salvie, orez, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 500-600 ml supă de legume 1 ceapă 250 g pulpă de dovleac 1 lingură de ulei de măsline 1 lingură de salvie proaspăt tocată 200 g orez Arborio 50 g parmezan proaspăt ras sare […]
Paine cu parmezan
Paine cu parmezan din: drojdie, apa, ulei, sare, faina, unt, cimbru, rozmarin, usturoi, parmezan. Ingrediente: 2 linguriţe drojdie 2 căni apă călduţă 2 linguri ulei sare 3 1/2 căni făină 4 linguri unt, topit 1/2 linguriţă cimbru uscat 1/2 linguriţă rozmarin uscat 2 căţei usturoi pisaţi 1 cană parmezan răzuit Mod de preparare: Amesteci într-un […]
Reteta zilei: Paste cu dovlecei si parmezan
Paste cu dovlecei si parmezan din: penne, unt, parmezan, dovlecei, ulei de masline, sare, piper. Poate iti place si: Paste cu mousse de dovlecei Cum se prepara Paste cu pesto din dovlecei (VIDEO) Paste cu dovlecei si mozzarella la cuptor Ingrediente: 300gr penne ⅓ cana unt ½ cana parmezan, tocat 4 dovlecei 2 […]
Placinta cu spanac si parmezan
Placinta cu spanac si parmezan din: aluat, spanac, cascaval, oua, unt, pesmet, sare. Ingrediente: 500 g aluat de foietaj un kg spanac 150 g cascaval 2-3 ouă un ou pentru uns 50 g unt 1-2 linguri pesmet sare Mod de preparare: Spanacul se alege, se spală şi se opăreşte în apă cu sare. După […]