Placinta shoofly pie

Placinta shoofly pie: Această plăcintă este tipică pentru comunitatea amiş (regiunea Pennsylvania Dutch), concentrată în Lancaster, Pennsylvania. Având în vedere că această comunitate de protestanţi devotaţi evită progresul tehnologic al vremurilor noastre, mâncarea se prepară în general în casă, iar plăcinta shoofly este un desert îndrăgit. Plăcinta este versiunea amiş a tartei cu melasă. Se […]

Kuchen cu mere

Reteta zilei: Desert cu mere si mure

Desert cu mere si mure din: mere, mure, portocala, zahar, faina, unt, alune, seminte de cardamom. Ingrediente:  unt 450gr mere 115gr mure coaja si sucul de la 1 portocala 50gr zahar Ingrediente topping: 175gr faina 75gr unt 75gr zahar 25gr alune, maruntite 2 lingurite seminte de cardamom   Mod de preparare: Preincalziti cuptorul la 200C. […]

Placinta aromata de mere

Placinta aromata de mere

Placinta aromata de mere din: mere, miere, scortisoara. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 2-3 linguri miere 4-5 mere o linguriţă scorţişoară     Mod de preparare: Aluatul decongelat se aşază în forma de copt şi se înlătură surplusul. Se unge aluatul cu miere. Merele se taie felii subţiri curăţând căsuţa cu sâmburi. Se aşază feliile […]

Mere prajite cu inghetata

O reteta gustoasa de mere in aluat

Mere in aluat din: faina, sare, unt, lapte, ou, mere, gem, zahar, alune. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 1 praf de sare 5 linguri unt 1 ou lapte, cât cuprinde 3 linguri zahăr pudră 1 plic zahăr vanilat Pentru umplutură: 4 mere 4 linguri gem 4 linguri zahăr alune, opţional zahăr pudră, pentru decor […]

Reteta zilei: Placinta cu conopida si ciuperci

Placinta cu conopida si ciuperci din: unt, faina, oua, cheddar, dijon, sare, piper, conopida, rosii, ulei, ceapa, ciuperci, verdeata.   Ingrediente:  115gr unt 150gr faina 4 oua 115gr branza cheddar, tocata 1 lingurita mustar dijon sare si piper Ingrediente umplutura: 1 conopida 200gr rosii din conserva 1 lingura ulei 1 lingura unt 1 ceapa tocata […]

Reteta zilei: Placinta cu legume

Placinta cu legume din: praz, unt, morcovi, ciuperci, varza de bruxelles, usturoi, crema de branza, branza, smantana, oua, mere, nuci, aluat, sare, piper.   Ingrediente:  225gr praz 165 gr unt 225gr morcovi, cuburi 225gr ciuperci, feliate 225gr varza de bruxelles, sferturi 2 catei de usturoi, zdrobiti 115gr crema de branza 115gr branza, rasa 150ml smantana […]

Plăcintă cu vită şi bere

Placinta cu carne de vita si marar

Placinta cu carne de vita si marar din: faina, ulei, ou, carne de vita, ceapa, bulion, sare, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g faina 100 ml ulei un ou 4 linguri apă rece Pentru umplutură: 450 g carne tocată de vită o ceapa 3 linguri bulion mărar, după gust 3 linguri ulei sare si piper […]

Plăcintă cu gutui

Placinta cu gutui si gem acrisor

Placinta cu gutui si gem acrisor din: gutui, zahar, zahar vanilinat, gris, faina, praf de copt, margarina, smantana, oua, gem acrisor, margarina, vanilie. Ingrediente: Umplutură: 9 gutui mari 4 linguri zahăr 2 plicuri de zahăr vanilat 3 linguri griş Aluat: 2 căni făină 1 plic praf de copt 150 g margarină 4 linguri zahăr 1 […]

Salata de rosii cu sos picant

Salata cu rosii si mere

Salata cu rosii si mere din: rosii, mere, salata verde, ulei, otet, zahar, marar, sare. Ingrediente: 1 kg roşii 1 kg mere 200 g salată verde 100 ml ulei 10 ml oţet de 9 grade 30 g zahăr 2 legături mărar sare   Mod de preparare: Salata verde se taie fin, se aşază în mijlocul […]

Foaie de placinta universala

Foaie de placinta universala – esențial în prepararea diverselor tipuri de plăcinte, tarte sau alte produse de patiserie. Această rețetă este ușor de preparat și poate fi folosită atât pentru umpluturi dulci, cât și sărate. Indiferent dacă vrei să faci o plăcintă cu mere, cu brânză sau cu spanac, această foaie de plăcintă îți va […]

Placinta cu iaurt si stafide crude

Placinte cu mere si magiun de prune

Placinte cu mere si magiun de prune din: faina, ulei, lapte sau sifon, drojdie, sare, mere, zahar, magiun de prune, nuci, scortisoara, unt. Ingrediente: Pentru aluat: 3/4 kg făină 1 pahar cu ulei 2 pahare cu lapte sau sifon 30 g drojdie de bere sare Umplutura: 8 mere zahăr 8 linguri cu magiun de prune […]

Carnati cu ciuperci si rosii

Carne cu mere, pura placere!

Carne cu mere, pura placere! Batoane de carne cu mere   Batoane de carne cu mere din: carne de pui, arde gras, ceapa, dovlecel, cartof, usturoi, orez, spanac, mere, curry, chimen, oua, sare, piper, patrunjel, ulei, smantana, sfecla rosie. Ingrediente: 750 g carne de pui un ardei gras o ceapa un dovlecel un cartof 3 […]

Placinta_cu_mac

Placinta cu mac

Placinta cu mac din: faina, lapte, zahar, drojdie, unt, ulei, mac, scortisoara, lamaie. Ingrediente: 600 g faina 370 ml lapte 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă sare 25 g drojdie 100 g unt 5 linguri ulei Pentru umplutură: 250 g mac 200 g zahăr 100 ml lapte 60 g stafide 3 mere 1 linguriţa scortisoara 1 lingura coaja […]

Placinta cu ciuperci si marar 

Placinta cu costita si ciuperci

Placinta cu costita si ciuperci din: vrabioara, faina, ulei, costita, telina, esalote, ciuperci, cumbru, dafin, bere, ketchup, ou. Ingrediente: 800 g vrăbioară, tăiată bucăţi 2 linguri făină 2 linguri ulei 150 g costiţă, tocată 4 codiţe de ţelină, tocate 250 g eşalote mici, curăţate 500 g ciuperci, tăiate felii 6 crenguţe de cimbru 2 foi […]

Placinta Mississippi Mud

Reteta zilei: Placinta cu afine

Placinta cu afine din: faina, zahar, lapte, unt, afine. Ingrediente:  1 cana de faina zahăr 1 cană 1 cana de lapte ½ ceasca de unt 300gr afine       Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Ungeti o tigaie mare cu unt. Intr-un vas se topeste untul, apoi se toarnă în făină, zahăr […]

Cum se Prepara Rulouri cu nuca (VIDEO)

Rulouri cu nuca: Cum se Prepara Rulouri cu nuca: O reteta foarte simpla si foarte gustoasa. Pofta buna! Poate te intereseaza si: Rulouri fragede cu nuca si mar Rulouri fragede cu nuca si mar din: faina, drojdie, oua, margarina, zahar pudra, lamaie, stafide, fulgi de migdale, lapte, nuca, zahar vanilat, esenta migdale, miere, zahar cristal. […]

Cum se prepara Strudel cu rubarba (VIDEO)

Strudel cu rubarba: Ingrediente: 1 kg rubarbă 400 g brânză de vaci 2 ouă 2 linguri pesmet 200 g unt 200g zahăr 1 plic zahăr vanilat 1 pachet foi de plăcintă zahăr pudră pentru ornat   Cum se prepara Strudel cu rubarba:     Pofta buna! Poate te intereseaza si: Strudel cu mac Strudel cu […]

Reteta zilei: Desert cu banane si ciocolata

Desert cu banane si ciocolata din: ciocolata neagra, banane, fistic, migdale, ciocolata.   Ingrediente:  350gr ciocolata neagra, topita la bain-marie 3 banane mari, tăiate în treimi fistic sărat, tocat migdale, tocate ciocolata rasa       Mod de preparare: Se introduce cate un băț de inghetata in fiecare bucata de banana. Scufundati fiecare banana în […]

Placinte cu telemea proaspata

Placinta cu iaurt si branza telemea

Placinta cu iaurt si branza telemea din: foi de placinta, iaurt, oua, telemea, amidon, unt sau ulei. Ingrediente: un pachet foi plăcintă un kg iaurt 6 ouă 300 g telemea o lingură amidon unt sau ulei   Mod de preparare: Ouăle se sparg într-un castron şi se amestecă treptat cu iaurtul, cu amidonul şi cu […]

Desert de mere coapte

Desert: mere coapte cu scortisoara

Desert: mere coapte cu scortisoara din: mere, suc de lamaie, zahar, faina, oua, sare, seminte de susan, ulei de arahide, smantana. Ingrediente: 2-3 mere 2-3 linguri suc de lămâie 1-2 linguri zahăr cu scortisoară 6 linguri făină de grâu integrală 2 ouă 1 praf de sare 1-2 linguri seminţe de susan ulei de arahide pentru prăjit […]

Placinta cu capsuni si rubarba

Reteta zilei: Placinta cu capsuni si rubarba

Placinta cu capsuni si rubarba din: aluat de patiserie, rubarba, capsuni, zahar brun, zahar, sare, coaja de lamaie, suc de lamaie, smantana, zahar.     Ingrediente: 400gr aluat de patiserie 250gr rubarba, bucati potrivite 250gr capsuni, maruntite 1/4 cană + 2 linguri de zahăr brun 1/4 cană de zahăr 1/4 linguriță sare coaja de la […]

Placinta cu urzici si ciupercute

Placinta cu urzici si ciupercute

Placinta cu urzici si ciupercute din: margarina, faina, sare, apa, otet, ciuperci, urzici, ceapa, ulei, piper, usturoi, marar. Ingrediente: 200 g margarina 400 g făină sare 1 pahar apă caldă 2 linguri oţet 300 g ciuperci 500 g urzici 2 cepe 1 pahar ulei piper măcinat 3 căţei de usturoi 1 legătură mărar   Mod […]

Retete ardelenesti: poale-n brau

Placinte cu foi fine

Placinte cu foi fine din: foi de placinta, branza dulce, ou, zahar, zahar vanilat, stafide, gris, lamaie, mere, scortisoara, esenta de rom, gem de capsuni, branza sarata, susan, zahar pudra. Ingrediente: 1 pachet foi fine de plăcintă Pentru umplutura 1: 300 g brânză dulce 1 ou 5 linguri zahăr 2 plicuri zahăr vanilat 1 pachet […]

Apple_pie

Apple pie – Placinta de mere

Apple pie – Placinta de mere din: faina, sare, mere, zeama de lamaie, sirop de artar, zahar, amidon, scortisoara, nucsoara, cuisoare.   Ingrediente: 250 g făină 1 linguriţă de sare 190 g grăsime de cocos 1 albuş 6-8 mere 2 linguri de zeamă de lămâie 2 linguri de şirop de arţar 100-150 g zahăr brun 1 lingură […]

Prajitura cu glazura de caramel

Prajitura cu mere si glazura

Prajitura cu mere si glazura din: unt, smantana, bicarbonat, rom, faina, margarina, mere, zahar, scortisoara, gris, cacao. Ingrediente:  Pentru aluat: 250 g unt sau margarina 150 g smântână 1 linguriţă bicarbonat câte 1 fiolă esenţă de rom şi vanilie zeama de la 1 lămâie circa 900 g făină 1 lingură margarină pentru tavă Pentru umplutura: 1 […]

Biscuiti_cu_ciocolata_neagra

Biscuiti cu ciocolata neagra

Biscuiti cu ciocolata neagra din: zahar, faina, unt, ciocolata, oua, vanilie, praf de copt, sare.   Ingrediente: 220 g zahăr 300 g făină 1 pachet de unt la temperatura camerei 1 ciocolată neagră, rasă (100 g)  2 ouă  1 fiolă de vanilie  1 linguriţă praf de copt  1 vârf de linguriţa de sare   Mod […]

Foi de placinta de post

Foi de placinta si strudel

Foi de placinta si strudel din: faina, apa, sare, ulei. Ingrediente: 300 g făină circa 150 g apă sare ulei       Mod de preparare: Se cerne pe o planşetă făina. Se face o gropiţă la mij­loc in care se toarnă apa şi puţină sare, atât cât să se ob­ţină o cocă potrivit de […]

Strudele cu mere si nuca 

Strudel cu mere si nuca de cocos

Strudel cu mere si nuca de cocos din: foi de placinta, zahar, mere, nuca de cocos, stafide, lamaie, vanilie, scortisoara, margarina. Ingrediente: foi de plăcintă 1 kg mere 200 g zahăr 100 g nucă de cocos stafide zeamă de lămâie vanilie scorţişoa­ra 100 g margarină   Mod de preparare: Merele se curăţă şi se taie […]

Legume şi piept de pui în aluat

Reteta aluat de placinta

Reteta aluat de placinta din: apa, ulei, faina, sare.   Ingrediente: 7 linguri apă 5 linguri ulei făină cât cuprinde sare   Mod de preparare: Se amestecă apa cu uleiul, se adaugă sarea şi făina treptat. Se frământă foarte bine cu mâna, până se obţine un aluat potrivit de tare şi se laşă să se […]

Placinta cu dovleac si branza

Placinta cu dovleac si vanilie

Placinta cu dovleac si vanilie din: foi de lacinta, dovleac, zahar, vanilie, margarina. Dovleacul este o plantă anuală cu tulpini lungi și târâtoare, care poate ajunge la dimensiuni impresionante. Frunzele sale sunt mari, cu margini aspre și lobate. Fructele sunt de obicei rotunde sau alungite, cu coaja tare și culori variate, cum ar fi portocaliu, galben, […]

Miel la gratar cu sos de tarhon si portocale

Retete gustoase cu Carne de Miel

Retete gustoase cu Carne de Miel: Rulouri cu sunca si carne de miel   Rulouri cu sunca si carne de miel din: carne de miel, sunca, ceapa, oua, cerdeata, carnati, untura, vin, piper. Ingrediente: 2 bucăţi (500 g) carne de miel 300 g şuncă 2-3 cepe 2 ouă 2 legături verdeaţă 300 g cârnaţi 2 […]

Reteta de placinta cu mac

Reteta de placinta cu mac

Placinta cu mac din: faina, oua, zahar, margarina, praf de copt, lapte, mac, zahar vanilat. Ingrediente: Pentru aluat: 400 – 450 g făină albă pentru un aluat potrivit 3 gălbenuşuri 150 g zahâr 200 g margarină pentru copt şi gătit la temperatura camerei 1 pachet praf de copt 75 -100 ml lapte (cât cuprinde aluatul) […]