Ai cautat: retete dietetice

Dieta alcalină este un regim alimentar care promovează consumul de alimente alcaline (bazice) pentru a menține nivelul pH-ului organismului la un nivel mai ridicat. Conceptul se bazează pe ideea că un nivel alcalin al corpului poate ajuta la menținerea sănătății și prevenirea unor afecțiuni, în timp ce un mediu acid poate crea oportunități pentru dezvoltarea […]

Telina si beneficiile sale pentru sanatate: Țelina (Apium graveolens) este o plantă legumicolă cu frunze verzi și tulpini suculente, care face parte din familia Apiaceae. Este cultivată în principal pentru tulpini și rădăcini, care sunt utilizate în bucătărie în diverse feluri. Există două tipuri principale de țelină: țelină cu tulpină (Apium graveolens var. dulce) și […]

Tartine cu avocado și ouă din: oua,avocado, paine neagra sau integrala, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, fulgi de ardei iute. Această rețetă este o opțiune sănătoasă și hrănitoare pentru micul dejun sau pentru o gustare în timpul zilei. Avocado-ul oferă grăsimi sănătoase, iar ouăle sunt bogate în proteine. Pâinea neagră sau integrală adaugă fibre […]

Cocktail cu gin si suc de rodie cu afine din: boabe de ienupar, gin, zahar, cuburi de gheata, suc de rodie si afine, albus de ou, apa tonica. Afinele sunt considerate superalimente datorită conținutului lor bogat în nutrienți și antioxidanți. Acestea sunt o sursă excelentă de vitamine, inclusiv vitamina C, vitamina K și vitamina E. […]

Suc de rodie si afine din: seminte de rodie, afine, zahar, cuburi de gheata, apa minerala. Rodiile si afinele sunt bogate in vitamine si reprezinta o combinatie foarte buna in prepararea unui suc racoritor. Dupa gust, puteti adauga indulcitori. Afinele sunt fructe mici, cu diametrul de aproximativ 1 centimetru. Acestea au o culoare închisă, variind […]

Bagheta cu ciuperci si carne tocata din: ceapa, ulei, carne tocata, branza topita cu ciuperci, ketchup, ciuperci, sare, piper, castravete, cascaval, bagheta. Ingrediente: o ceapa 2 linguri ulei 350 g carne tocata in amestec 2 cuburi brinza topita cu ciuperci 3 linguri ketchup 100 g ciuperci sare piper 1/2 castravete crud 50 g cascaval 2 […]

Salata de paste cu legume din: paste, castravete, ceapa, rosii, sare, piper. Salata este o alegere excelentă pentru cei care doresc o masă sănătoasă, colorată și plină de nutrienți. Această salată îmbină texturile al dente ale pastelor cu prospețimea legumelor de sezon, oferind un echilibru perfect între gust și beneficii nutritive. Ideală ca fel principal […]

Chips-uri de casa din: cartofi, ulei, sare. Cartofii au fost introdusi in Europa în secolul XVI și au devenit rapid o sursă esențială de hrană pentru populație. Această legumă este recunoscută pentru bogăția sa nutritivă și beneficiile pentru sănătate. Iată câteva dintre acestea: Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier […]

Chips-uri cu aroma de cimbru din: cartofi, ulei, condimente, praf de cimbru. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină. Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina C și compușii fenolici, care pot ajuta la combaterea radicalilor […]

Sote de varza de bruxelles cu salam si ou ochi din: ulei de masline, varza de bruxelles, salam, praf de usturoi, rozmarin, oregano, busuioc, sare, piper, oua. Varza de Bruxelles este o legumă bogată în nutrienți și are un conținut scăzut de calorii. Este o excelentă sursă de vitamina C, vitamina K și vitamina A. […]

Salata de fasole verde cu mere din: fasole verde, bacon, mar, otet balsamic, ierburi, sare. Fasolea verde conține fibre dietetice, care pot ajuta la menținerea sănătății digestive. Fibrele contribuie la prevenirea constipației, promovează regularitatea intestinală și pot ajuta la menținerea unui nivel sănătos al zahărului din sânge. Fasolea verde conține antioxidanți, cum ar fi flavonoidele […]

Ceai de rubarba cu miere din: rubarba, apa, zahar, miere, ceai verde. Rubarba este o sursa buna de vitamine si minerale, cum ar fi vitamina K, vitamina C, calciu, potasiu si mangan. Tulpinile de rubarba contin o cantitate semnificativa de fibre dietetice, ceea ce poate ajuta la mentinerea sanatatii sistemului digestiv si la gestionarea greutatii. Rubarba […]

Sote de fasole verde cu usturoi si sos de soia din: ulei, fasole verde, usturoi, apa, sos de soia, sare, piper. Fasolea verde este o sursă excelentă de nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic și minerale precum potasiu, fier și calciu. De asemenea, este o sursă […]

Despre cicoare: Cicoarea inabusita – Această mâncare simplă este rezultatul unei întâmplări fericite. Andiva este, în condiţii normale, o legumă cu frunze, verde şi uşor amară. în 1830, când directorul grădinii botanice din Bruxelles a lăsat câteva rădăcini acoperite cu pământ într-o pivniţă, a apărut o nouă legumă. Din rădăcinile lăsate în întuneric au crescut […]

Broccoli – Deşi unii cercetători susţin că broccoli a fost menţionat de Apicius, autorul roman al unei cărţi de bucate, în Europa nu există dovezi ale prezenţei sale înainte de 1560, când a fost pentru prima dată menţionat în Franţa. Numele provine de la cuvântul latin brachium, care însemnă braţ puternic sau creangă. In 1922, […]

Incă din epoca romană, fasolea a fost considerată un aliment de bază al populaţiei rurale

Portocalele. La doar câteva sute de kilometri de graniţele noastre, pe malurile Mediteranei, la vremea aceasta se coc porto­calele: un spectacol de miresme, gust şi culoare, care ajun­ge şi în casele noastre, e drept, prin intermediul magazi­nelor. Însă, dincolo de faptul că portocalele sunt pe cât de arătoase, pe atât de delicioase, ele mai au […]

Dieta cu Fructe: O Abordare Detaliată pentru o Sănătate Optimizată – Dieta cu fructe este o metodă populară și eficientă pentru a îmbunătăți sănătatea generală, a pierde în greutate și a detoxifica organismul. Această dietă se bazează pe consumul predominant de fructe, care sunt bogate în vitamine, minerale, antioxidanți și fibre. Fructele oferă o gamă […]

Sote de varza de bruxelles din: varza de bruxelles, ulei, ceapa verde, condimente, sos de soia. Varza de Bruxelles este bogată în nutrienți esențiali, inclusiv vitaminele C și K, acid folic, vitamina A, potasiu și fibre dietetice. Aceasta conține, de asemenea, cantități mici de proteine și carbohidrați.   Ingrediente:  450gr varza de bruxelles 1 lingura […]

Supa de mazare cu dovlecei din: mazare, ceapa ulei, dovlecei, supa, turmeric, sare, piper, crutoane. Este o sursă excelentă de proteine vegetale, fibre dietetice, vitamine și minerale. Conține vitaminele A, C, K, B1, B2, B3, B6, acid folic, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și zinc.   Ingrediente:  175 gr mazare uscata 1 ceapa tocata 1 […]

Sufleu de praz cu branza din: praz, unt, faina, lapte, branza, oua, sare, piper. Prazul este o sursă bună de vitamine și minerale precum vitamina K, vitamina C, vitamina A, acid folic, potasiu și mangan. Aceste substanțe nutritive sunt esențiale pentru buna funcționare a organismului. Prazul conține fibre dietetice, care pot contribui la sănătatea sistemului […]

Sote de fasole verde cu suc de lamaie din: fasole verde, uli de masline, suc de lamaie, sare, piper, branza. Fasolea verde este o sursă excelentă de nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic și minerale precum potasiu, fier și calciu. De asemenea, este o sursă importantă […]

Prajitura cu banane din: banane, unt, miere, zahar brun, vanilie, oua, bicarbonat de sodiu, praf de copt, scortisoara, sare, faina, ovaz, nuci.   Ingrediente:  3 banane 1/2 ceasca de unt 1/2 ceasca de miere 1/2 cana zahar brun 1/2 linguriță vanilie 2 oua 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu 1 linguriță praf de copt 1/3 […]

Ciorba de peste cu usturoi din: peste, cartofi, rosii, ceapa, usturoi, ulei, ardei, otet, sare, piper, leustean. Ingrediente: 3 kg peşte de sortimente diferite 6-8 cartofi mari 6 roşii mari 5 cepe 2 căpăţâni de usturoi 1 ceaşcă ulei 3 ardei capia roşii oţet sare piper leuştean   Mod de preparare: Foloseşti peşte mic (oblete, […]

Reteta crema rece de visine din: chefir, zahar, scortisoara, alune, visine, stafide. Rețeta cremă rece de vișine reprezintă un desert rafinat și răcoritor, perfect pentru zilele toride de vară. Acest preparat este o îmbinare armonioasă între dulceața și aciditatea naturală a vișinelor, oferind o experiență gustativă complexă și satisfăcătoare. Vișinele, cunoscute pentru conținutul lor bogat […]

Salata de orez cu praz din: orez, morcovi, praz, ceapa, sunculita, gogosar, sare, piper, patrunjel, ulei. Prazul este o sursă bună de vitamine și minerale precum vitamina K, vitamina C, vitamina A, acid folic, potasiu și mangan. Aceste substanțe nutritive sunt esențiale pentru buna funcționare a organismului. Prazul conține fibre dietetice, care pot contribui la […]

Mazare inabusita cu salata verde din: ceapa, unt, salata verde, supa de legume, mazare, smantana, sare, piper.   Mod de preparare: Se căleşte 1/2 ceapă feliată într-un cub de unt cam 10 minute până ce devine foarte moale. Se adaugă 2 inimi de salată verde tăiate pe jumătate şi se prăjesc, cu partea tăiată în […]

Reteta stufat de mazare din: mazare, ciuperci, ardei, ceapa, usturoi, rosii, marar, ulei, sare, piper. Este o sursă excelentă de proteine vegetale, fibre dietetice, vitamine și minerale. Conține vitaminele A, C, K, B1, B2, B3, B6, acid folic, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și zinc. Beneficii pentru sănătate: Mazărea este benefică pentru digestie datorită conținutului […]

Mazare cu marar din: mazare, ceapa, faina, bulion, ulei, marar, zahar, sare, piper. Este o sursă excelentă de proteine vegetale, fibre dietetice, vitamine și minerale. Conține vitaminele A, C, K, B1, B2, B3, B6, acid folic, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și zinc. Beneficii pentru sănătate: Mazărea este benefică pentru digestie datorită conținutului său ridicat […]

Mancare de mazare si marar din: mazare, ulei, zahar, marar, sare. Este o sursă excelentă de proteine vegetale, fibre dietetice, vitamine și minerale. Conține vitaminele A, C, K, B1, B2, B3, B6, acid folic, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și zinc.   Beneficii pentru sănătate: Mazărea este benefică pentru digestie datorită conținutului său ridicat de […]

Mancare de conopida din: conopida, ulei, rosii, ceapa, patrunjel, ulei, sare, piper. Conopida este o legumă cu conținut scăzut de calorii, dar bogată în nutrienți. Este o sursă bună de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic, potasiu, magneziu și fibre dietetice. Consumul regulat de conopidă poate fi benefic pentru sănătatea inimii, ajutând la reducerea […]

Reteta de mancare de fasole verde din: fasole verde, ceapa, usturoi, ulei, sare, piper. Fasolea verde este o sursă excelentă de nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic și minerale precum potasiu, fier și calciu. De asemenea, este o sursă importantă de fibre dietetice. Fasolea verde conține […]