Turta dulce cu scortisoara si ghimbir din: faina de secara, faina integrala, miere, oua, scortisoara, ghimbir, anason. Ingrediente: 100 g făină de secară 150 g făină integrală 250 g miere de salcâm 2 ouă 1 linguriţă praf de scorţişoară 1 linguriţă praf de ghimbir 1 linguriţă anason stelat Mod de preparare Turta dulce cu […]
Ai cautat: scortisoara
Placinta de mere cu scortisoara si nuca
Placinta de mere cu scortisoara si nuca din: margarina, apa minerala, rom, sare, faina, mere, scortisoara, nuci, zahar. Ingrediente: 200 g margarină 1 pahar cu apă minerală 2 linguri cu rom sare 400 g făină 1,5 kg mere 1 linguriţă cu scorţişoară 10 nuci tocate 4 linguri cu zahăr Mod de preparare: Cerneţi faina, […]
Fursecuri cu scortisoara si stafide
Fursecuri cu scortisoara si stafide din: faina, unt, zahar, scortisoara, stafide, migdale. Ingrediente: 225 g făină de grâu 200 g unt 100 g zahăr tos 1 linguriţă scorţişoară pisată fin stafide 25 g migdale tocate potrivit Mod de preparare: Se freacă bine untul cu faina proaspăt cernută. Se adaugă rând pe rând, amestecând mereu, […]
Prajitura cu scortisoara si miere
Prajitura cu scortisoara si miere din: zahar, oua, miere, faina, margarina, scortisoara, unt. Ingrediente: 200 g zahăr tos 6 ouă 75 g miere 300 g făină albă de grâu 150 g margarină 2 linguriţe rase praf de scorţişoară puţin unt Mod de preparare: Se amestecă bine împreună margarina, zahărul, mierea şi praful de scorţişoară. Se […]
Prajitura cu miere, scortisoara si nucsoara
Prajitura cu miere, scortisoara si nucsoara din: ulei, unt, zahar, portocala, scortisoara, nucsoara, faina, lapte, drojdie, apa. Ingrediente: 1 cană ulei 1 cană unt topit 4 linguri zahăr coajă rasă de la 1 portocală 1 linguriţă scorţişoară pisată fin 1 linguriţă nucşoară 8 căni făină de grâu 1 cană lapte drojdie de bere Sirop: 1 […]
Fursecuri crocante cu scortisoara
Fursecuri crocante cu scortisoara din: faina, unt, zahar, zahar vanilat, scortisoara, nuci. Ingrediente: 175 g făină 150 g unt 60 g zahăr tos 1 plic zahăr vanilat 1/2 linguriţă scorţişoară 50 g nuci Mod de preparare: Se freacă cremă untul cu faina, adăugându-se zahărul, nucile şi scorţişoara. Se întinde o foaie nu prea groasă […]
Prajitura cu crema si scortisoara
Prajitura cu crema si scortisoara din: zahar tos, miere, lapte, otet, bicarbonat, unt, oua, scortisoara, faina, lapte. Ingrediente: 2 pahare zahăr tos 3 linguriţe miere 2 linguri lapte 1 linguriţă oţet 2 linguriţe bicarbonat 100 g unt 4 ouă scorţişoară pisată făină Crema: 500 ml lapte 2 linguri făină 200 g unt 2 pahare zahăr […]
Budinca de orez cu nuci si scortisoara
Budinca de orez cu nuci si scortisoara din: lapte, zahar, zahar vanilat, oua, orez, nuci, lamaie, scortisoara, dulceata. Ingrediente: 500 ml lapte dulce 4 linguri zahăr 1 plic zahăr vanilat 4 ouă 1 pahar orez 1 cană nuci coajă rasă de lămâie scorţişoară dulceaţă Mod de preparare Budinca de orez cu nuci si scortisoara: […]
Ceai cu scortisoara
Ceai cu scortisoara din: ceai, scortisoara, zahar. Ingrediente: ceai (englezesc sau de Ceylon) batoane de scorţişoară zahăr, totul în cantităţi după gust Mod de preparare: Se fierbe ceaiul în apă până ce acesta capătă o vie nuanţă portocalie şi se strecoară. Se pun în fiecare cană câteva bucăţi de scorţişoară (două-trei, de aproximativ un […]
Rinichi de miel cu scortisoara
Rinichi de miel cu scortisoara din: rinichi de miel, rosii, unt, zahar, scortisoara, sare, piper. Ingrediente: 1 kg rinichi 1 cutie roşii decojite 1 cănită de unt 1 linguriţă de zahăr câteva bucăţi de scorţişoară sare piper Mod de preparare: Carnea, bine spălată, se taie bucăţi potrivite şi se pune într-o cratiţă cu unt. […]
Sufleu de banane cu scortisoara
Sufleu de banane cu scortisoara din: banane, unt, faina, oua, scortisoara, zahar, ciocolata, lapte, stafide, cafea. Ingrediente: 12 banane 80 g unt 3 linguri făină albă 6 oua 1 linguriţă scorţişoară 2 linguri zahăr pudră 250 g ciocolată 1 cană apă 1 cană lapte 250 g stafide 4 linguri esenţă cafea Mod de preparare: […]
Pui cu nuca de cocos si scortisoara
Pui cu nuca de cocos si scortisoara din: nuca de cocos, pui, scortisoara, ceapa, unt, ienibahar, cuisoare, sare, piper. Ingrediente: 1 nucă de cocos 1 pui 3 linguriţe scorţişoară 2 cepe 2 linguri unt ienibahar cuişoare sare şi piper, după gust Mod de preparare: Nuca de cocos se dă pe râzătoare, se amestecă cu lich […]
Desert cu fructe de toamna si scortisoara
Desert cu fructe de toamna si scortisoara din: mere, pere, prune, piersici, struguri, pepene, zahar, scortisoara, rom, smantana. Ingrediente: 3 mere 3 pere 3 prune 3 piersici 2 struguri 1/2 pepene galben 1 pahar cu zahăr scorţişoară rom smântână Mod de preparare: Curăţaţi fructele de coajă şi de seminţe, tăiaţi-le felii, aşezaţi-le în straturi […]
Retete arabesti: Supa de rosii cu scortisoara
Supa de rosii cu scortisoara din: rosii, ceapa, scortisoara, oua, vin, zahar, sare. Ingrediente: 1 kg roşii 4 cepe 1 linguriţă rasă de scorţişoară pisată 3 ouă 1 pahar vin alb 3 linguriţe cu zahăr sare Mod de preparare: Roşiile fără pieliţe se taie cubuleţe şi se pun la fiert în apă rece, împreună cu […]
Jeleu de zmeura cu scortisoara si cuisoare
Jeleu de zmeura cu scortisoara si cuisoare din: zmeura, zahar, vin, scortisoara, cuisoare. Ingrediente: 1000 g zmeură 1000 g zahăr gelifiant 1:1 500 ml vin roşu scorţişoară şi cuişoare Mod de preparare Jeleu de zmeura cu scortisoara si cuisoare: Fructele se aleg şi se clătesc cu grijă, sub jet de apă. Se toarnă […]
Placinta de dovleac si scortisoara
Placinta de dovleac si scortisoara din: dovleac, zahar, scortisoara, smantana, faina, ulei, sifon, drojdie, sare. Ingrediente: 1 kg dovleac 3-4 linguri cu zahăr scorţişoară zahăr farin 4 linguri cu smântână 500 g faină 1 pahar cu ulei 2 pahare cu sifon sau apă minerală drojdie de bere sare Mod de preparare: Faceţi un aluat […]
Ce bem de Sarbatori: Vin cu scortisoara
Vin cu scortisoara din: 40 g scorţişoară (baton, nu praf), 20 g vanilie, 1l vin roşu. Toate ingredientele se lasă împreună la macerat timp de o săptămână. Se strecoară şi se trage la sticlă. Se serveşte în cupe largi sau în căni din lut.
Placinta de dovleac cu scortisoara
Placinta de dovleac cu scortisoara din: dovleac, zahar, scortisoara, nuci, unt, pesmet. Ingrediente: 1 kg dovleac 3-4 linguri cu zahăr 1 linguriţă cu scorţişoară pulbere 4-5 nuci 1 lingură cu unt pesmet Mod de preparare: Tăiaţi dovleacul felii, curăţaţi-l de coaja groasă, daţi-1 pe răzătoarea mare, căliţi-l într-un vas emailat, fară ulei sau zahăr. […]
Morcovi de iarna cu scortisoara
Morcovi de iarna cu scortisoara din: morcovi, ulei, zahar, scortisoara, apa, sare. Ingrediente: 6 morcovi mijlocii 2-3 linguri cu ulei 2 linguri cu zahăr 1/2 linguriţă cu scorţiişoară o ceaşcă apă sare Mod de preparare: Curăţaţi morcovii de coajă, îi spălaţi şi-i tăiaţi felii subţiri, apoi îi aşezaţi în cratiţă emailată cu ulei de […]
Mere cu scortisoara
Mere cu scortisoara din: mere, zahar, nuci, lamaie, scortisoara, piscoturi. Ingrediente: 6 mere acrişoare 4 linguri cu zahăr tos 10 nuci tocate 1/2 lămâie 1 plic cu zahăr vanilinat 1/4 linguriţă cu scorţişoară pulbere pişcoturi sau biscuiţi fini Mod de preparare Mere cu scortisoara: Spălaţi merele, curăţaţi-le de coajă, daţi-le pe răzătoarea de sticlă, […]
Spanac cu scortisoara
Spanac cu scortisoara din: spanac, unt, sare, oua, scortisoara, vin. Ingrediente: 1,5 kg spanac 2 linguri cu unt sare 1 cană cu supă de carne 4 ouă fierte tari 1/2 linguriţă cu scorţişoară măcinată 100 ml vin alb (un pahar mic) Mod de preparare: Alegeţi spanacul frunză cu frunză, spălaţi în multe ape, puneţi […]
Reteta magiun de prune cu scortisoara
Reteta magiun de prune cu scortisoara din: prune, scortisoara. Ingrediente: 2500 g prune 1 beţişor de scorţişoară Mod de preparare: Fructele se spală şi se lasă să se scurgă bine, apoi se taie în două şi se curăţă de sâmburi. Se pun într-o formă împreuună cu scorţişoara şi se dau la cuptor […]
Reteta gem de prune cu scortisoara
Reteta gem de prune cu scortisoara din: prune, scortisoara. Ingrediente: 1500 g prune 2 beţişoare de scorţişoară Mod de preparare: Prunele se aleg, se spală şi se curăţă de sâmburi. Se pun la fiert la foc mic, într-o cratiţă largă, amestecând ocazional. După o jumătate de oră sau chiar o oră puteţi scoate […]
Vin fiert cu scortisoara
Vin fiert cu scortisoara din: vin, zahar, piper, scortisoara. Ingrediente: 1 I vin 4 linguri zahăr 10 boabe piper 3-4 bucăţele scorţişoară Mod de preparare: Se pune totul la fiert într-un recipient de 2 I şi se lasă la foc mediu până ce începe să fiarbă, când vinul începe să […]
Cheesecake cu zmeura si scortisoara
Cheesecake cu zmeura si scortisoara din: biscuiti, unt, scortisoara, branza, mascarpone, zahar, suc de lamaie, gelatina, zmeura. Ingrediente: 200 g biscuiţi sfărâmicioşi 80 g unt o linguriţă scorţişoară 300 g brânză de vaci 250 g mascarpone 150 g zahăr pudră 2 linguri suc de lămâie un pliculeţ gelatină 300 g zmeură Mod de preparare: […]
Prajitura cu dovleac, scortisoara si nuca
Prajitura cu dovleac, scortisoara si nuca din: dovleac, faina, zahar, oua, ule, unt, nuca, scortisoara. Ingrediente: 1 kg dovleac 350 g făină 1 cană cu zahăr tos 4 ouă 2 linguri cu ulei 1 lingură cu unt 200 g miez de nucă scorţişoară Mod de preparare Prajitura cu dovleac, scortisoara si nuca: Spălaţi dovleacul, […]
Magiun de prune cu scortisoara
Magiun de prune cu scortisoara din: prune, zahar, scortisoara. Ingrediente: 2500 g prune 500 g zahăr 1 beţişor de scorţişoară Mod de preparare: Magiun de prune cu scortisoara: Fructele se spală şi se lasă să se scurgă bine, apoi se taie în două şi se curăţă de sâmburi. pun într-o formă împreuună cu […]
Jumari dulci cu scortisoara
Jumari dulci cu scortisoara din: oua, ulei, zahar, lapte, smantana, scortisoara, stafide, migdale. Ingrediente: 6 ouă 4 linguriţe ulei 1 ceaşcă zahăr 1 ceaşca lapte 2 linguri smântână 1/2 linguriţă scorţişoară 3 linguriţe stafide 80 g migdale 250 g fructe de sezon Mod de preparare: Se bat ouăle şi se pun într-o tigaie cu […]
Jeleu de zmeura cu scortisoara
Jeleu de zmeura cu scortisoara din: zmeura, zahar, vin, scortisoara, cuisoare. Ingrediente: 1000 g zmeură 1000 g zahăr gelifiant 1:1 500 ml vin roşu scorţişoară şi cuişoare Mod de preparare: Fructele se aleg şi se clătesc cu grijă, sub jet de apă. Se toarnă într-o cratiţă şi se acoperă cu vin roşu la […]
Jeleu de cafea cu scortisoara
Jeleu de cafea cu scortisoara din: cafea, apa, zahar, portocala, lamaie, scortisoara. Ingrediente: 4 linguri de cafea instant 1000 ml apă 500 g zahăr gelifiant 1 portocală 1 lămâie 1 beţişor de scorţişoară Mod de preparare: Portocala se taie felii subţiri şi se dă în clocot împreună cu 1000 ml apă, coajă de lămâie dată […]
Reteta orez cu scortisoara
Reteta orez cu scortisoara din: orez, unt, scortisoara, cardamom, usturoi, sare. Ingrediente: 4 ceşti orez cu bob lunguieţ 1/2 ceşcuţă unt 4 bucăţelte scorţişoară 4 bucăţi cardamom 2 căţei de usturoi 2 linguriţie ghimbir pisat colorant galben 1 lingură cu sare Mod de preparare: Orezul se spală bine şi se scurge, într-o tigaie se […]
Prajitura cu capsuni si scortisoara
Prajitura cu capsuni si scortisoara din: zahar, oua, capsuni, unt, faina, praf de copt, sare, scortisoara, lamaie, vanilie, lapte. Ingrediente: 9 linguri zahăr 3 ouă 6-7 linguri unt topit (călduţ) 12 linguri făină 8 linguri lapte la temperatura camerei 1 plic praf de copt 1/2 linguriţă sare 1/2 linguriţă coajă de lămâie rasă fin 1/2 […]