Ai cautat: smantana

Rulada de ciuperci cu smantana din: ciuperci, ceapa, usturoi, ulei, otet, marar, smantana. Ingrediente: 1 ceapă 4 căţei de usturoi 400 g ciuperci 1 ardei 1 legătură de mărar 1 linguriţă smântână 1 ou sare 500 g făină 1 linguriţă bicarbonat 5 linguri ulei 1 lingură oţet 1 praf de sare 1 linguriţă praf de cuişoare […]

Ciorba de legume cu kaizer si smantana din: scaricica, kaizer, morcovi, telina, cartofi, ceapa, smantana, ou, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g scăricică 50 g kaizer 1 ceapă 2 morcovi 2 ardei graşi 8 cartofi 1 telina 1 păstârnac 300 ml smântână 2 gălbenuşuri 1 lingură tarhon 1 lingură ulei sare si piper   Mod […]

Paste cu sunca si smantana din: penne, sunca, ou, smantana, busuioc, cascaval, piper. Ingrediente: un pachet paste 200 g şuncă 250 ml smântână un ou busuioc 4 felii caşcaval piper   Mod de preparare: Pastele se pun la fiert. Se bate oul cu smântână, sare şi piper şi se amestecă imediat cu pastele bine scurse. Se […]

Ciorba de afumatura cu smantana din: scaricica, kaizer, morcovi, telina, cartofi, ceapa, smantana, ou, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g scăricică 50 g kaizer 1 ceapă 2 morcovi 2 ardei graşi 8 cartofi 1 telina 1 păstârnac 300 ml smântână 2 gălbenuşuri 1 lingură tarhon 1 lingură ulei sare piper   Mod de preparare: Căleşti […]

Chifle cu smantana din: smantana, lapte, zahar, oua, sare, drojdie, faina. Ingrediente: 400 ml smântână grasă 100 ml lapte 5 linguri zahăr 8 gălbenuşuri sare 25 g drojdie de bere proaspătă făină cât cuprinde   Mod de preparare: Se aduc toate ingredientele în bucătărie de cu seară, până ce ajung la temperatura camerei. Se încălzeşte […]

Ciocanele de pui cu smantana din: ciocanele, ciuperci, ceapa, smantana, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4-6 ciocănele de pui 10 ciuperci mici o ceapă 300 ml smântână de gătit 50 ml ulei câteva fire pătrunjel sare piper   Mod de preparare: In ulei încins se rumeneşte carnea pe toate părţile si se scoate. In acelaşi […]

Musaca de cartofi cu smantana din: cartofi, ceapa, carne de vita, smantana, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: un kg cartofi 650 g carne tocată de vită o ceapă 4 linguri pastă de roşii 2 linguri smântână 100 ml ulei sare piper pătrunjel   Mod de preparare: Cartofii se taie rondele. Jumătate din cantitatea de cartofi […]

Escalop de vitel cu sos de smantana din: faina, escalop de vitel, ulei, ceapa, ciuperci, sherry, santana, tarhon, sare, piper. Carnea de vitel are o culoare roz pal și este considerată una dintre cele mai delicate tipuri de carne. Este de obicei mai fină și mai fragedă decât carnea de bovine mai în vârstă. Datorită […]

Salata cu piept de pui si smantana din: piept de pui, sunca, smantana, mustar, sare, piper, ceapa, salata. Ingrediente: un piept de pui 200 g şuncă de pui 2-3 fire ceapă verde 4 linguri smântână 2 linguri muştar picant sare si piper 4-6 frunze de salată verde   Mod de preparare: Se pune carnea la […]

Placinta cu carne de iepure si smantana din: iepure, unt, sare, mustar, ou, lapte, faina, smantana, branza. Ingrediente: 1 iepure, tăiat bucăţi, fiert şi răcit 40 g unt 3 linguri făină obişnuită 1 lingură muştar Dijon 450 ml lapte 125 ml smântână 50 g brânză 4 cepe şalote tocate foarte mărunt 2 linguri pătrunjel tocat mărunt […]

Bors de sfecla cu smantana din: sfecla, morcovi, ceapa, usturoi, bors, ulei, smantana. Ingrediente: 3 sfecle crude 2 morcovi un cartof 2 cepe 2 căţei usturoi 500 ml borş o lingură ulei smântână, pentru servit sare   Mod de preparare: Se curăţă sfecla şi se taie cuburi mici care se pun la fiert în apă […]

Cotlet de porc cu sos de smantana din: cotlet de porc, ulei, ceapa, smantana, vin, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 4 felii cotlet de porc, fără os 5 linguri ulei 1 ceapă 200 g smântână, pentru gătit 200 ml vin alb 50 ml apă zeama de la 1 lămâie sare piper 1 praf de boia 1 […]

Langosi cu smantana din: faina, drojdie, oua, lapte, smantana, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg făină 1 cub de drojdie proaspătă 2 gălbenuşuri 1/2 l lapte călduţ 200 g smântână 1 lingură de ulei sare   Mod de preparare: Langosi cu smantana: Frământă din toate ingredientele un aluat pe care îl pui într-o pungă mare de […]

Ciorba de porc cu smantana din: oase de porc, ceapa, morcovi, cartofi, smantana, oua, faina, marar, sare, piper. Ingrediente: un kg oase afumate de porc 2 cepe 2 morcovi 4-5 cartofi 2 oua 125 ml smântână 2 linguriţe făină 3-4 fire mărar sare   Mod de preparare: Ciorba de porc cu smantana: Oasele se pun la fiert […]

Tarta cu lamaie, smantana si migdale. Lămâia este un ingredient ideal pentru umplerea unei tarte sau a unor tartele. O tartă franţuzească clasică au citron constă dintr-un pate sablee (aluat sfărâmicios, „nisipos”) umplut cu un amestec de suc de lămâie, coajă rasă de lămâie, zahăr şi ouâ. Pentru această tartă, aluatul se poate coace parţial […]

Supa-crema de albitura cu smantana si usturoi din: telina, patrunjel, cartofi, pastarnac, ceapa, usturoi, ulei, smantana, sare, piper, verdeata.

Crema de cascaval cu rosii cherry si smantana din: rosii, smantana, oua, amidon, cascaval, unt, ulei, otet, miere. Ingrediente: 500 g roşii cherry 500 ml smântână subţire (sau frişcă lichidă) 2 ouă întregi 4 gălbenuşuri 1 lingură amidon 200 g caşcaval 20 g unt 2 linguri ulei de măsline 4 linguri oţet balsamic 2 linguri […]

Supa de pui cu smantana si legume din: pui, smantana, oua, morcovi, telina, ceapa, ardei, lamaie, unt, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 pui mic 500 ml smântână 35% 2 gălbenuşuri 2 morcovi 1 ţelină 1 ceapă 1 ardei gras 1 lămâie 1 cub de unt mărar sare si piper   Mod de preparare: Porţionează carnea […]

Crema de branza cu smantana si piper Se amestecă 300 g brânză de vaci cu 200 g telemea dată pe răzătoarea mare, 100 g smântână şi 1 rădăcină de ţelină dată pe râzătoare, până ce totul devine o pastă. Se pune sare după gust şi se adaugă piper verde.               […]

Varza cu carne tocata de porc si smantana din: varza, carne tocata de porc, ceapa, rosii, sare, piper, apa, smantana, suc de rosii, ulei.

Supa crema de broccoli cu smantana din: broccoli, ceapa, unt, legume, cascaval, smantana, oua, sare. Ingrediente: 500 g broccoli 750 ml apă 1 ceapă potrivită 2 linguri cu unt cu verdeaţă 2 linguri cu legume deshidratate 1 cub de legume 200 g caşcaval 200 g smântână cu leuştean 1-2 gălbenuşuri sare   Mod de preparare: […]

Supa-crema de linte rosie cu smantana din: linte, praz, morcov, ceapa, chimen, suc de rosii, oua, lapte, smantana, turmeric, ulei, lamaie, patrunjel, sare, piper, crutane, ardei iute, telina. Ingrediente: 250 g linte roşie 1 fir de praz 1 morcov mic 1 ceapă 1 linguriţă chimen 150-200 ml suc de roşii 2 gălbenuşuri 50 ml lapte […]

Tagliatelle cu sos de smantana din: tagliatelle, rosii uscate, oua, smantana, seminte de mustar, parmezan, busuioc, sare, piper, crutoane.   Ingrediente:  175gr tagliatelle 50gr rosii uscate, in ulei 2 oua, batute 150ml smantana 1 lingura seminte de mustar 50gr parmezan, ras 12 frunze de busuioc, tocate sare si piper busuioc si crutoane, pentru servire Mod […]

Snitel sarbesc umplut cu branza si smantana din: muschi de porc, cartofi, ceapa, ulei, branz, smantana, sare, piper, condimente. Ingrediente: 800 g muşchi de porc 500 g cartofi 4 morcovi 3 cepe 150 ml ulei 200 g brânză sărată rasă 50 g smântână grasă sare piper condiment din legume uscate   Mod de preparare: Tai […]

Cartofi noi cu peste si smantana din: cartofi, peste, unt, smantana, verdeata, sare, piper. Ingrediente: un kg cartofi noi mari 4 fileuri de peşte 25 g unt 250 ml smântână de gătit verdeaţă sare si piper   Mod de preparare: Intr-un vas de cuptor uns cu unt se pun cartofii feliaţi, după ce au fost […]

Cartofi gratinati cu smantana din: cartofi, usturoi, smantana, oua, mustar, ulei, ceapa, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 7-8 cartofi 2 căţei usturoi 100 g smântână 2 ouă 3 linguri ulei 1 linguriţă muştar 2-3 fire de ceapă verde pătrunjel verde sare piper   Mod de preparare: Speli cartofii bine sub jet de apă rece, îi fierbi […]

Budinca de orez cu smantana din: orez, broccoli, telemea, smantana, unt, oua, sare. Ingrediente: 300 g orez sare 300 g broccoli 200 g brânză telemea 150 g smântână 1 lingură unt 3 ouă   Mod de preparare: Fierbi orezul în apă cu sare până când se umflă şi se înmoaie, apoi îl laşi la răcit. […]

Fasole pastai cu smantana din: fasole, smantana, faina, lapte, unt, marar, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole păstăi 500 g smântână 2 linguri făină 300-400 ml lapte 50 g unt 1 legătură mărar 3 căţei usturoi sare piper   Mod de preparare: Cureţi fasolea şi o tai bucăţi. O pui la fiert în apă […]

Terina cu legume si smantana din: broccoli, mazare, fasole verde, morcov, ardei, smantana, sare, piper, unt. Ingrediente: 100 g broccoli 100 g mazăre 100 g fasole verde 1 morcov 1/2 ardei gras roşu 4 oua 300 ml smântână sare piper unt pentru uns tava   Mod de preparare: Terina cu legume si smantana: taie cubuleţe […]

Pilaf de dovlecei cu lapte si smantana din: dovlecei, unt, smantana, faina, zeama de carne, lapte, marar, patrunjel, sare, piper alb. Ingrediente: 6 dovlecei 100 g orez 200 g unt 250 g smântână 1 linguriţă făină 1 l zeamă de carne 1/2 pahar lapte 1 legătură mărar proaspăt 1 legătură pătrunjel proaspăt sare şi piper […]

Friptura de rata cu smantana din: rata, smantana, sare, piper, unt, lamaie. Ingrediente: 1 raţă 1 pahar cu smântână sare piper boabe 2 linguri cu unt lamaie   Mod de preparare Friptura de rata cu smantana: Curăţaţi vânatul de pene, pârliţi-l pe foc mare, apoi frecaţi raţa uşor cu puţin mălai. Spălaţi-o şi goliţi-o de […]

Rulada cu smantana din: unt, cascaval, smantana, faina, oua, sare, ciuperci, ardei, ceapa, marar, sare, piper, ulei, branza, mazare. Ingrediente: 50 g unt pentru uns blatul 100 g caşcaval sau parmezan 3 linguri smântână 3 linguri făină 3 ouă sare Umplutura 1: 500 g ciuperci 1 ardei gras roşu 1 ceapă roşie 1 legătură mărar […]