Inghetata de visine

Inghetata picanta

Inghetata picanta din: rosii, sos picant, sare, ulei de masline. Ingrediente: 500 ml roşii pasate 1 linguriţă sos picant Tabasco 1 linguriţă sare cu aromă de ţelină 2 linguri ulei de măsline   Mod de preparare: Se amestecă roşiile pasate cu ulei, sare şi sos Tabasco, folosind telul. Se toarnă amestecul în dispozitivul pentru cuburi […]

Chicken wings

Chicken wings

Chicken wings din: aripioare de pui, unt, boia, sos Tabasco, lamaie, usturoi, branza cu mucegai, creme fraiche, maioneza, iaurt, lamaie, piper, zahar.   Ingrediente: 1 kg aripioare de pui 3 linguri de unt 1 linguriţă de boia câte 1 lingură de sos Tabasco şi de zeamă de lămâie 1 căţel de usturoi 100 g brânză […]

Pui_cu_sherry

Pui cu sherry

Pui cu sherry din: piept de pui, ghimbir, usturoi, ulei de susan, sare, piper, ghimbir, coriandru, ketchup, sherry, rachiu, sos tabasco. Ingrediente: 400 g fileuri de piept de pui 1 tulpină de ghimbir proaspăt (3 cm) 3 căţei de usturoi 3-4 linguri ulei de susan sare piper praf de ghimbir şi de coriandru 3 linguri […]

Chiftele de peste in pesmet

Chiftele de peste si verdeturi

Chiftele de peste si verdeturi din: cartofi, sare, peste, piper, file afumat de peste, patrunjel, marar, maioneza, sos Tabasco, pesmet, unt, creme fraiche, capere, lamaie, zahar. Ingrediente: 250 g cartofi sare 150 g file proaspăt de peşte piper 150 g file afumat de peşte 2 linguri de pătrunjel tocat 3 linguri de mărar tocat 3 […]

Cocktail de homari

Cocktail de homari

Cocktail de homari din: sparanghel, sare, rosii, maioneza, ketchup, coniac, suc de rosii, sos Tabasco, piper, zahar, smantana, hasmatuchi, homar, salata, patrunjel. Ingrediente: 500 g sparanghel verde sare 500 g roşii cherry 150 g maioneză 3 linguri de ketchup 3 cl coniac 3 linguri de suc de roşii 1 linguriţă de sos Tabasco piper zahăr […]

Jambalaya cu creveti

Jambalaya cu creveti

Jambalaya cu creveti din: costita afumata sau sunca, ceapa, usturoi, ardei, telina, sare, piper, cimbru, dafin, sos Tabasco, nucsoara, sos Worcester, pasta de tomate, fond de peste, orez, creveti, patrunjel. Ingrediente: 200 g costiţă afumată sau şuncă 2 cepe 1 căţel de usturoi 1 ardei 1 telină verde (apoi) câte 1/2 linguriţă de sare, piper […]

Portofele cu legume

Portofele cu carne si legume

Portofele cu carne si legume din: ceapa, usturoi, ulei, carne tocata de vita, morcov, porumb, ciuperci, sare, piper, boia, grasime, sos Tabasco, foi yufka, grasime, oua. Ingrediente: 1 ceapă mică (şalotă) 1 căţel de usturoi 2 linguri de ulei 150 g carne tocată de vită 1 morcov 50 g ciuperci champignon 100 g boabe de […]

Mancare de fasole boabe

Reteta zilei: Mancare de fasole cu sunca

Mancare de fasole cu sunca din: ulei de masline, ceapa, ardei iute, sos adobo, usturoi, mustar dijon, supa de pui, cartofi dulci, fasole, dafin, sunca, sos worcestershire, miere. Poate te intereseaza si: Mancare de fasole cu carnati Mancare de fasole cu chili si cimbru Mancare de fasole cu legume si pui   Ingrediente:  1 lingura […]

Miel_cu_salsa_de_ardei_rosu

Miel cu salsa de ardei rosu

Miel cu salsa de ardei rosu din: costite de miel, usturoi, ardei, menta, suc de lamaie, ulei de masline.   Ingrediente: 12-18 costiţe de miel, depinde de mărime 2 căţei de usturoi tăiaţi în felii subţiri fire de rozmarin Pentru salsa: 300 g de ardei copţi, de la borcan 1 căţel de usturoi, tocat mare […]

Ciorba de fasole cu sfecla rosie

Ciorba de fasole cu rosii

Ciorba de fasole cu rosii din: fasole verde, ceapa, ardei, morcov, rosii, patrunjel, marar, ulei, leustean, sare.   Ingrediente: 1 kg fasole verde 2 cepe 2 ardei 1 morcov 2-3 ro­şii (3-4 linguri bulion) 1 legătură pătrunjel 1 legă­tură mărar 1 lingură ulei 1 legătură leuştean sare   Mod de preparare: Fasolea se curăţă de […]

Frigarui cu banane

Frigarui cu banane

Frigarui cu banane din: usturoi, carne, banane, oua, pesmet, mustar, boia, sos tabasco, unt, ceapa, rosii, mango, sare, piper, zahar, patrunjel. Ingrediente: 1 căţel de usturoi 500 g carne tocată 3 banane 2 ouă 4 linguri de pesmet 1 linguriţă de muştar 1 linguriţă de boia dulce 4 picături de sos Tabasco 40 g unt […]

Pulpă de pui îmbrăcată în bacon

Pulpe de pui marinate

Pulpe de pui marinate din: ulei, vin, sare, piper, sos tabasco, usturoi, rozmarin, pulpe de pui. Ingrediente: 75 ml ulei 75 ml vin alb 1/2 de linguriţă de sare 1/4 de linguriţă de piper proaspăt măcinat 3- 5 picături de sos Tabasco 1 căţel de usturoi 5 fire de rozmarin 8 pulpe de pui   […]

Salata de creveti cu oua

Barcute de salata cu creveti

Barcute de salata cu creveti din: maioneza, ketchup, sos Worchestershire, lamaie, pudra de ardei iute, rosii, ceapa, sos Tabasco, salata, creveti, carne de crab, chives Ingrediente: Pentru sosul Marie Rose: 4 linguri de maioneză 3 linguri de Ketchup 2 linguriţe de sos Worchestershire coaja şi zeama de la 1 lămâie un praf pudră de ardei […]

Aripioare_marinate_in_suc_de_mere

Aripioare marinate in suc de mere

Aripioare marinate in suc de mere din: aripioare, suc de mere, sare, piper, cimbru, pudra de usturoi, sare. Ingrediente: 12 aripioare de pui 1/2 cană suc proaspăt de mere sare piper alb măcinat 1 linguriţă cimbru uscat măcinat sau 1 crenguţă cimbru verde 1 vârf de cuţit pudră de usturoi sare   Mod de preparare: […]

Şerbet de alune

Reteta zilei: Alune caramelizate cu miere

Alune caramelizate cu miere din: alune, unt, miere, sare. Ingrediente:  2 cani alune 2 linguri unt 2-3 linguri de miere 1 lingurita de sare           Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 177 ° C. Puneti alunele intr-un castron. Topiti impreuna untul si mierea. Adaugati peste alune. Transferati intr-o tava pe hartie […]

Ciuperci umplute cu mozzarella

Reteta zilei: Ciuperci umplute cu mozzarella

Ciuperci umplute cu mozzarella din: mozzarella, ciuperci, piper, ulei, sos tabasco.   Ingrediente:  100g de brânză mozzarella 20 ciuperci (aproximativ 200 g) piper ulei sos tabasco       Mod de preparare: Se spală ciupercile și taie tulpinile. Adaugati ulei la tigaie si se prajesc pe partea de jos. Scurgeti ciupercile si umpleti cu branza. […]

Costiţe marinate la gratar

Reteta costite de porc

Reteta costite de porc din: costite porc, miere, mustar, otet balsamic, ulei, pasta de rosii, sare, piper, chilli, cartofi, boia, rozmarin. Ingrediente: 300 g costiţe de porc 2 linguri miere 1 lingură muştar 1 lingură oţet balsamic 1 lingură ulei de floarea-soarelui 2 linguri pastă de roşii sare piper chilli sau sos Tabasco Pentru cartofi: […]

Cum se prepara Burger din carne de vita (VIDEO)

Burger din carne de vita: Ingrediente: 800 g carne tocată, ulei de măsline, 1 ceapă roşie, oţet din vin alb, castraveţi în oţet, 4 chifle cu susan, 4 linguriţe muştar, sos Tabasco sau sos Barbecue, 1 roşie Sos Burger: 1/2 salată iceberg, 2 linguri maioneză, 1 linguriţă sos Tabasco (sos Barbecue), 1 linguriță sos Worcester […]

Quesadilla de pui

Quesadilla de pui

Quesadilla de pui din: pui, sosuri, chimen, ulei de masline, sare, piper, branza cheddar, lipie, smantana sau iaurt, rosie, ceapa, patrunjel, avocado, ardei, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 piept de pui sos Tabasco sos Worcester chimen ulei de măsline sare piper 150 g brânză cheddar 1-2 lipii 1 lingură smântână sau iaurt de bivoliţă Pentru […]

Ciuperci umplute in vin

Ciuperci umplute la cuptor cu verdeata

Ciuperci umplute la cuptor cu verdeata din: ciuperci, marar, patrunjel, ulei de masline, cascaval sau mozzarella, sare, piper. Ingrediente: câteva ciuperci mari (4 ciuperci de persoană) mărar şi pătrunjel verde ulei de măsline extravirgin caşcaval sau mozzarella sare piper         Mod de preparare: Rupi codiţele şi decojeşti ciupercile. Speli ciupercile şi codiţele, […]

Salată verde cu nectarine si curcan

10 Salate de vara – pentru un sezon plin de prospețime și culoare

10 Salate de vara: Salata de vară este o opțiune culinară revigorantă și sănătoasă, perfectă pentru a te bucura de prospețimea și culorile sezonului. Această salată proaspătă și ușor de preparat este ideală pentru zilele toride de vară, oferind o combinație delicioasă de ingrediente proaspete și arome vibrante. Indiferent dacă o servești ca un aperitiv […]

Creveti cu linguine si avocado

Creveti cu linguine si avocado din: linguine, avocado mic, creveţi fierţi, frunze de salată verde, boia de ardei roşu, lamaie, piure de tomate, suc de lamaie, smantana, sos Worcestershire, sos Tabasco, sare piper negru. Ingrediente: 100 g linguine 1 avocado mic, copt 10 creveţi fierţi, cu coadă câteva frunze de salată verde boia de ardei roşu 2 felii de lămâie […]

Ouă umplute cu ficat de pasăre

Oua umplute cu ficat de pui si somon

Oua umplute cu ficat de pui si somon din: ouă, cremă de brânză, ficat de pui,  muştar dulce sau normal, maioneză, mărar, pătrunjel, somon afumat, ulei, sare. Ingrediente: 10 ouă 1 cutie cremă de brânză 5 ficăţei de pui 2 linguriţe cu muştar dulce sau normal 1 linguriţă cu maioneză 1 legătură de mărar 1 […]

Homar cu porumb

Salata de homari cu ridichi si porumb

Salata de homari cu ridichi si porumb din: homari, salate romane, ridichi, porumb din conserva, ceapa, ceapa de tuns, ulei de masline, otet din vin rosu, sare, piper. Ingrediente: 2 homari de 800-900 g, fierti 2 salate romane (se foloseste doar mijlocul) 1 legatura de ridichi 150 g de porumb din conserva 2 cepe mici 1 lingura de ceapa de tuns, taiata fin […]

Reteta zilei: Sote de broccoli cu suc de lamaie

Sote de broccoli cu suc de lamaie din: broccoli, ulei de masline, sare, fulgi de ardei iute, coaja de lamaie, usturoi, suc de lamaie. Poate te intereseaza si: Sote de broccoli cu oua ochiuri romanesti Sote de cartofi cu broccoli Sote de morcovi cu broccoli     Ingrediente: 1 broccoli, rupt buchetele 3 linguri ulei […]

Ochiuri romanesti

Sote de broccoli cu oua ochiuri romanesti

Sote de broccoli cu oua ochiuri romanesti din: broccoli, unt, oua, mustar dijon, zeama de lamaie, ardei iute, sos tabasco, paine. Ingrediente:  250g de broccoli 200g de unt 2 ouă 1 linguriţă de muştar Dijon 1 lingură zeamă de lămâie pudră de ardei iute sau puţin sos tabasco Ingrediente pentru servire: 4 oua 2 felii […]

Oua umplute

Oua umplute cu ciuperci si patrunjel

Oua umplute cu ciuperci si patrunjel din: oua, ciuperci, lamaie, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 ouă 100 g ciuperci 1/4 lămâie sare piper pătrunjel     Mod de preparare: Fierbi ouăle tari, le tai în jumătăţi şi le scoţi gălbenuşurile. Separat, înăbuşi în ulei ciupercile tăiate fin şi stropite cu zeamă de lămâie şi le potriveşti […]

Cotlete de miel cu menta si crema de unt

Cotlete de miel cu menta si crema de unt din: cotlet de miel, otet balsamic, ulei de masline, menta, sare, piper, unt si sos tabasco.   Ingrediente: 4 cotlete de miel 2 linguri cu oţet balsamic 1 lingură cu ulei de măsline 2 linguri cu mentă proaspătă, mărunţită sare şi piper negru Pentru crema: 100 […]

ciorbe

Ciorba de fasole verde cu legume si curry

Ciorba de fasole verde cu legume si curry din: fasole verde conser­vată sau fasole proaspătă, ceapa, ardei capia, morcovi, pastarnac, patrunjel, telina, dovlcel, rosii, pastă de tomate, bors, verdeaţă (leuştean, mărar, pătrunjei), boia dulce, curry, concentrat de legume, ulei. Ingrediente: 1 borcan mare de fasole verde conser­vată sau 1/2 kg fasole proaspătă 1 ceapă mare 1 ardei […]

Supa de castraveti cu menta

Supa de castraveti cu menta din: lamaie, menta proaspata, castraveti, iaurt natural, curry, mustar, sos tabasco, sare, piper. Ingrediente: 1 lămâie mare 3 crenguţe de mentă proaspătă 1 kg de castraveţi 3 cutii mici de iaurt natural  1/2 linguriţă curry 2 linguriţe rase de muştar 12 picături de sos tabasco sare piper măcinat       […]

Cocktail Pale Cherry

Reteta zilei: Cocktail cu gin si aroma de portocala

Cocktail cu gin si aroma de portocala din: gin, vermut dulce, bitter, coaja de portocala. Poate te intereseaza si Cocktail margarita cu aroma de lamaie Ingrediente: 90ml gin 90 ml vermut dulce 30ml bitter coaja de portocala     Mod de preparare: Raciti in congelator 2 pahare pentru cocktail. Umpleti parțial un ulcior mic cu […]

Reteta zilei: Mancare de fasole cu vita, porc si curcan

Mancare de fasole cu vita, porc si curcan din: vita, porc, curcan, fasole neagra, fasole alba, fasole cu sos de chili, sos de chili, usturoi prajit, praf de chili, ardei iute, rosii, sos de rosii, ceapa, sos worcestershire, chimion, sos tabasco. Poate te intereseaza si Mancare de fasole picanta cu carne tocata de curcan   […]