Sorbet de mango cu lamaie din: mango, zhar pudra, ou, suc de lamaie. Ingrediente: 500 g mango copt 1/2 – 3/4 cană cu zahăr pudră (în funcţie de cât de dulce este mango) 1 albuş câteva picături de suc proaspăt de lămâie (opţional) Mod de preparare: Zdrobeşte pulpa de mango până obţii un […]
Ai cautat: tequila
Crema de capsuni cu vin si smantana
Crema de capsuni cu vin si smantana din: smântână, gălbenuş, vin alb sec, căpşuni, suc de lamâie, tablete zaharină. Ingrediente: 75 g smântână 1 gălbenuş 100 ml vin alb sec 100 g căpşuni sucul de la o jumătate de lamâie 2 tablete zaharină Mod de preparare: Smântână, gălbenuşul si vinul se bat energic cu […]
Deserturi racoroase de vara
Deserturi racoroase de vara: Inghetata cu menta si ciocolata neagra Inghetata cu menta si ciocolata neagra din: sirop de mentă, ou, zahar, frisca lichida, lapte, ciocolata neagra. Ingrediente: 200 ml sirop de mentă 1 ou 170 g zahăr 300 ml frişcă lichidă 300 ml lapte 70 g ciocolată neagra Mod de preparare: Se freacă bine oul cu zahărul, […]
Reteta zilei: Cocktail cu prosecco si piersici
Cocktail cu prosecco si piersici din: piersici, nectar de mango, prosecco. Poate te intereseaza si: Cocktail cu aroma de lavanda Cocktail cu gin si campari Cocktail cu tequila si mure Ingrediente: 3 cesti felii de piersici congelate 1 cană nectar de mango 750 ml Prosecco, rece felii de piersici pentru servire […]
Reteta zilei: Cocktail cu aroma de lavanda
Cocktail cu aroma de lavanda din: zahar, lavanda, vanilie, gheata, gin, lamaie, sirop, apa carbogazoasa, sirop de lavanda. Poate te intereseaza si: Cocktail cu tequila si mure Cocktail cu vin rose, suc de pepene si capsuni Cocktail cu ananas, merisoare si ghimbir Ingrediente: 1/2 cană de zahăr 2 linguri frunze de […]
Reteta zilei: Cocktail cu tequilla si sirop de rodie
Cocktail cu tequilla si sirop de rodie din: tequila, suc de lamaie, menta, sirop de rodie, seminte de rodie, gheata. Există două tipuri principale de tequila: tequila 100% agave și tequila mixtă. Tequila 100% agave este produsă exclusiv din suc de agave fermentat și îmbuteliată în Mexic. Tequila mixtă conține minimum 51% suc de agave […]
Cocktail curacao
Cocktail curacao din: zahăr, curacao, vin roşu de Porto, coaja de lamaie, nucşoară. Ingrediente: 2 bucăţi de zahăr curacao 2 linguri de vin roşu de Porto coaja de la 1 lămâie 1 praf de nucşoară Mod de preparare: Cocktail curacao: Incălziţi două linguri de vin roşu de Porto într-o crăticioară. Puneţi două bucăţi de zahăr […]
Reteta zilei: Cocktail margarita cu aroma de lamaie
Cocktail margarita cu aroma de lamaie din: tequila, suc de lamaie, triplu sec, sare. Poate te intereseaza si Cocktail Margarita cu aroma de scortisoara Ingrediente: 90ml tequila 45 ml suc de lămâie proaspăt stors 30ml triplu sec sare Mod de preparare: Adăugați tequila, suc de lămâie și triplu sec într-un shaker cu […]
Frozen Margarita
Frozen Margarita din: tequila, lichior de portocale, suc de lamaie, zahar pudra, gheata zdrobita, sare, lime. Ingredinte: 160 ml tequila 40 ml lichior de portocale 80 ml suc de lamaie 8 linguri zahar pudra 16 linguri gheata zdrobita sare jumatate de lime Mod de preparare: Pregateate paharele astfel: scufunda-le marginea in suc de lamaie, apoi pune-le in […]
Reteta zilei: Cocktail cu vodca si capsuni
Cocktail cu vodca si capsuni din: votca, capsuni. Poate te intereseaza si Cocktail cu tequila si grapefruit Ingrediente: 750 ml vodca 575g căpșuni Mod de preparare: Clătiți capsunile și puneți-le într-un recipient de sticlă cu capac. Adaugati vodcă, puneti capacul și se agită. Serviti rece sau la temperatura camerei. […]
Pui cu sos picant si ananas
Pui cu sos picant si ananas din: ardei gras, pulpe de pui, ananas, ulei de rapiţă, sare, sos picant, ulei. Ingrediente: 1 ardei gras 4 felii de ananas ulei de rapiţă sare 1 1/2 lingură de sos picant 1 1/2 lingură de ulei 4 pulpe de pui dezosate Mod de preparare: Unge grătarul […]
Sorbet de lamaie si fructe de padure
Sorbet de lămâie şi fructe de pădure din: fructe de pădure proaspete, suc de lamaie, suc de portocale, zahar, sare, menta. Ingrediente: 4 căni cu fructe de pădure proaspete o cană cu suc proaspăt de lămâie o jumătate de cană cu suc proaspăt de portocale zahăr după gust un vârf de cuţit de sare mentă sau […]
Criterii pentru alegerea băuturilor
Criterii pentru alegerea băuturilor La icre se potrivesc: ţuica tradiţională, vodca, lichiorurile aperitive, pelinul de mai sau vermutul La antreuri şi la supe se recomandă băuturi care stimulează apetitul; sunt preferate băuturile aperitiv La preparatele din peşte sunt preferate vinurile albe, uşoare La fripturi este indicat un vin alb mai aspru sau vin roşu La […]
File de porc cu ardei gras, cimbru si lamaie
File de porc cu ardei gras, cimbru si lamaie din: muşchi file de porc, ardei roşu, ardei verde, praz, cimbru verde, suc de lamaie, ulei de masline, otet de mere cu miere, sare, piper. Ingrediente: 250 g muşchi file de porc 1 ardei roşu 1 ardei verde 100 g praz 1 fir de cimbru verde zeama de […]
Reteta zilei: Bloody Mary
Bloody Mary din: telina, ceapa, usturoi, rosii, coriandru, sare de mare, suc de limeta, sos sriracha, tequila. Ingrediente: 3 tulpini de telina, tocata 1 ceapa, tocata 1 cățel de usturoi 3 kg roșii, taiate in sferturi 1 cană coriandru, tocat 1 1/2 lingurita sare de mare Sucul de 2 limete 1 ½ lingurite sos […]
Reteta zilei: Cocktail Margarita cu aroma de scortisoara
Cocktail Margarita cu aroma de scortisoara din: cidru de mere, suc de lamaie, grand marnier, tequila, zahar, scortisoara, mere. Ingrediente: 150ml cidru de mere ½ linguriță suc de lămâie 15ml Grand Marnier 45ml tequila pentru garnitura: 2 linguri de zahăr 1/8 linguriță scorțișoară batoane de scorțișoară felii de mere Mod de preparare: Într-un […]
Jamie Oliver – Grey Goose Le Fizz Cocktail (video)
Jamie Oliver – Grey Goose Le Fizz Cocktail – Grey Goose Le Fizz este un cocktail elegant și răcoritor, ideal pentru a adăuga un strop de sofisticare oricărei petreceri sau ocazii speciale. Această băutură combină delicatețea lichiorului de flori de soc cu prospețimea sucului de lime și efervescența apei minerale, toate într-o bază de vodcă […]
File de porc în manta de slăninuţă
File de porc în manta de slăninuţă din: file de porc, sare, sos de chili, bacon. Ingrediente: 600 g file de porc (2 fileuri a 300 g) sare 250 ml sos de chili cu ardei gras 125 g bacon Mod de preparare: Se spală şi se şterge carnea; se sărează şi se […]
Reteta zilei: Piept de pui la gratar cu limeta
Piept de pui la gratar cu aroma de tequila si limeta din: ulei de masline, tequila, coaja de limeta, usturoi, praf de chili, coriandru, oregano, sare, piper, miere, piept de pui, limeta. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 3 linguri de tequila 1 lingura de coaja de limeta 4 catei de usturoi, tocat 1 […]
Reteta zilei: Sorbet de banane caramelizate
Sorbet de banane caramelizate din: banane, zahar brun, unt, lapte, zahar, esenta de vanilie, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 3 banane, felii 1/3 ceasca de zahar brun 1 lingura unt 1 1/2 cesti de lapte 2 linguri zahar 1/2 lingurita esenta de vanilie 1 1/2 lingurite de suc proaspat de lamaie 1/8 lingurita […]
Muşchi de porc cu sos rubiniu
Muşchi de porc cu sos rubiniu: muschi de porc, ceapa, pasta de rosii, vin, supa de carne, costita afumata, ulei, frunza de dafin, sare, piper. Ingrediente: 750 g muşchi de porc 2 cepe 50 g pastă de roşii 150 ml vin negru 1 pahar supă sau zeamă de carne 100 g costiţă afumată 100 ml […]
Reteta zilei: Friptura de vita la gratar cu sos de patrunjel
Friptura de vita la gratar cu sos de patrunjel din: friptura de vita, tequila, limeta, portocala, ceapa rosie, ardei iute, sare, piper, ulei de masline, usturoi, patrunjel, coaja de portocala, fulgi de ardei rosu, otet de vin alb. Ingrediente: 1 buc friptura de vita 60ml tequila 2 limete 1 portocala 1/2 ceapa rosie 1/2 […]
File de porc cu morcovi si sirop
File de porc cu morcovi si sirop din: morcovi, zahar, unt, fileuri de porc, vin alb dulce, sirop de artar, ghimbir, alune, sare, piper. Ingrediente: 4 morcovi mici taiati rondele 1 lingura zahar 20 g unt 3 fileuri de porc 3 linguri vin alb dulce 2 linguri sirop de artar 1 lingurita ghimbir macinat 50 […]
Reteta zilei: Lapte cu cacao si aroma de banana
Lapte cu cacao si aroma de banana din: iaurt cu aroma de vanilie, lapte integral, gheata, banana, unt de arahide, cacao, zahar. Ingrediente: 180gr iaurt cu aroma de vanilie 1 cana de lapte integral 1/2 ceasca de gheata 1/2 banana 2 linguri de unt de arahide 1 lingura de cacao Zahar Mod de […]
Reteta zilei: Cocktail Margarita cu miere si lamaie
Cocktail Margarita cu miere si lamaie din: sare, tequila, suc de lamaie, miere, gheata. Ingrediente: sare 1/2 cana tequila 4 linguri suc de lamaie 2-3 linguri de miere gheata Mod de preparare: Frecati marginea unui pahar cu zeama de lamaie, si presarati sare. Umpleti paharul cu gheata. Intr-un shaker, combinati tequila, suc de […]
Reteta zilei: Punch cu suc de limeta
Punch cu suc de limeta din: zahar, apa, suc de limeta, suc de ananas, campari, rom, vin spumant, gheata, portocala, limeta. Ingrediente: 1 1/4 cani de zahar 1 1/4 cani de apa rece 1 1/4 cesti suc de limeta 3 3/4 cesti suc de ananas 1 3/4 cesti campari 750 ml rom 750 ml […]
Reteta zilei: Cocktail cu vodca, suc de rodie si limeta
Cocktail cu vodca, suc de rodie si limeta din: vodca, suc de rodie, triplu sec, suc de limeta, coaja de portocala. Ingrediente: 180ml vodca 90 ml suc de rodie 50ml triplu sec 50 ml suc proaspat de limeta Coaja de portocala Mod de preparare: Combinati vodca, suc de rodie, triplu sec si suc […]
Budinca de branza cu vanilie
Budinca de branza cu vanilie din: telemea de vaca, branza de vaci, zahar, baton de vanilie, smantana, orez, oua, stafide, unt, pesmet. Ingrediente: 400 g telemea de vaca 300 g branza dulce de vaci 400 g zahar 1/4 baton de vanilie 3-4 linguri cu smantana 100 g orez fiert 4 oua 50 g stafide […]
Coktail Margarita de grapefruit
Coktail Margarita de grapefruit din: zeama de lamaie, sare, zeama de grapefruit roz, tequila, sirop de zahar. Ingrediente: zeama de la 1 lamaie 1 lingurita sare 100 ml zeama de grapefruit roz 50 ml tequila 2 linguri sirop de zahar Mod de preparare: Unge buza paharului de Martini cu zeamă de lămâie şi […]
Retete de cocktail pentru vacanta
Cocktailuri: Cocktail Mojito cu rom Cocktail Mojito cu rom din: rom, lime, zahar brun, frunze de menta, gheata, apa minerala. Ingrediente: 50 ml rom 1 lime 3 lingurite zahar brun 7-8 frunze de menta Gheata pisata Apa minerala Mod de preparare: Intr-un bol strivesc 2 frunze de menta peste care se toarna […]
Cocktail Margarita cu zmeura
Margarita cu zmeura din: tequila, piure de zmeura, triplu sec, gheata. Ingrediente: 30 ml tequila alba 120 ml piure de zmuera 23ml triplu sec 1 cana gheata Mod de preparare: Combinati la blender pana la omogenizare toate ingredientele. Decorati cu zmeura proaspata si serviti. Cocktail Margarita cu zmeura
Cele mai bune cocktailuri
Cele mai bune cocktailuri sunt o combinație de echilibru perfect între arome, ingrediente de calitate și creativitate în prezentare. Fiecare cocktail își are propria poveste, adesea inspirată din tradițiile locale sau din tendințele globale, și poate fi adaptat pentru a satisface gusturile și preferințele personale. Caracteristici generale ale celor mai bune cocktailuri: Ingredientele de bază: […]