Tarta cu peste (ton)

Tarta cu peste (ton)

Tarta cu peste (ton) din: faina, unt, oua, praf de copt, ton, smantana, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 300 g făină 200 g unt un ou 4 linguri apă rece o linguriţă sare un plic praf de copt Pentru umplutura: o conservă mare ton un dovlecel 200 ml smântână de gătit 3 ouă 50 g caşcaval […]

Felii de ton cu piure de ardei gras

Ton rosu la gratar

Ton rosu la gratar din: ton, sos de soia, miere, susan, unt, sare, piper. Ingrediente: 4 felii ton 4 linguri sos soia 3 linguri miere 4 linguri susan amestecat cu seminţe de in 30 g unt sare piper   Mod de preparare: Ton rosu la gratar: amestecă sosul de soia cu mierea, sarea şi piperul. […]

Biftec de ton cu sos

Ton la gratar cu menta

Ton la gratar cu menta din: ton, patrunjel, menta, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 600 g ton 1 legătură pătrunjel verde 1 legătură mentă verde 1 legătură coriandru verde 1 lingură usturoi 3 linguri ulei de măsline 1/2 linguriţă piper sare   Mod de preparare: Citeste si Ton la gratar cu sparanghel Se mixează cu blenderul […]

Ton cu verdeturi

Ton cu verdeturi

Ton cu verdeturi din: ton, patrunjel, menta, usturoi, ulei, sare, piper, zahar. Ingrediente: 600 g ton 1 legătură pătrunjel verde 1 legătură mentă verde 1 legătură coriandru verde 1 lingură usturoi pisat 3 linguri ulei de măsline 1/2 linguriţă piper de Cayenne sare piper 1 linguriţă zahăr   Mod de preparare: Se mixează cu blenderul […]

Steak de ton cu salata

Ton condimentat la gratar 

Ton condimentat la gratar din: ton, patrunjel, menta, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 600 g ton 1 legătură pătrunjel verde 1 legătură mentă verde 1 legătură coriandru verde 1 lingură usturoi pisat 3 linguri ulei de măsline 1/2 linguriţă piper sare   Mod de preparare: Se mixează cu blenderul 1 legătură pătrunjel verde, 1 legătură mentă […]

Ton la gratar cu verdeata

Ton la gratar cu verdeata

Ton la gratar cu verdeata din: ton, patrunjel, menta, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g ton 1 legătură pătrunjel verde 1 legătură mentă verde 1 legătură coriandru verde 1 lingură usturoi pisat 3 linguri ulei de măsline sare piper 1 linguriţă zahăr   Mod de preparare: Se mixează 1 legătură pătrunjel verde, 1 legătură […]

Salata crocanta cu rucola si rodie

Salata de ton cu rucola

Salata de ton cu rucola din: ton, rosii, rucola, oua, porumb, ceapa, masline, ulei. Ingrediente: o pungă mică rucola 2 roşii 4 ouă fierte o conservă mică boabe porumb o conservă mare ton în suc propriu o ceapă mare, roşie 20 măsline suc de lămâie, după gust ulei de măsline sare   Mod de preparare: […]

Ton crocant

Ton crocant

Ton crocant din: ton, patrunjel, menta, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g ton 1 legătură pătrunjel 1 legătură mentă 1 legătură coriandru verde 1 lingură usturoi 3 linguri ulei de măsline 1/2 linguriţă piper sare   Mod de preparare: Se mixează 1 legătură pătrunjel verde, 1 legătură mentă verde, 1 legătură coriandru verde, 1 lingură […]

Ardei umpluti cu peste (ton)

Ardei umpluti cu peste (ton) din: ton, ardei, capere, ceapa, faina, mustar, smantana, sare, piper. Ingrediente: 3 castraveţi muraţi 75 g unt 1 ceapă roşie 100 g faina 150 ml smântână sare şi piper 1 lingură muştar rozmarin ardei 500 g ton capere   Mod de preparare: Se prepară sosul: se rad 3 castraveţi muraţi […]

Ton la gratar cu sparanghel

Ton la gratar cu sparanghel din: ton, tarhon, lamaie, sparanghel, sare, piper. Ingrediente: 1 legătură tarhon 50 ml ulei de măsline 1/2 lămâie sare şi piper 4 fileuri de ton sparanghel   Mod de preparare: Se pasează la blerider frunzele de la 1 legătură tarhon cu 50 ml ulei de măsline încălzit uşor. Se strecoară […]

Steak de ton cu salata

Ton proaspat la gratar

Ton proaspat la gratar din: ton, tarhon, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 legătură tarhon 50 ml ulei de măsline 1/2 lămâie sare şi piper 4 fileuri de ton   Mod de preparare: Se pasează frunzele de la 1 legătură tarhon cu 50 ml ulei de măsline încălzit uşor. Se strecoară pasta obţinută, se adaugă sucul de […]

Paste cu ton si scortisoara

Salata de paste cu ton si stafide

Salata de paste cu ton si stafide din: paste, ton, stafide, telina, seminte, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 300 g paste scurte 1 cutie cu ton mărunţit, în ulei 2 morcovi 1 rădăcină mică de ţelină 1 lingură stafide brune 1 lingură seminţe de floarea-soarelui 1 lingură zeamă de lămâie 1 praf de sare şi piper […]

Salată de ton cu cartofi

Salata cu ton, fasole si masline

Salata cu ton, fasole si masline din: ton, fasole, ceapa, ardei, rosii, masline. Ingrediente: 1 conservă fasole albă 1 conservă fasole neagră 1 conservă mare de ton 2 cepe roşii 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben 2 roşii 2 fire ceapă verde 100 g măsline negre fără sâmburi zeama de la 1 lămâie […]

Salată rapidă din legume asortate

Salata cu legume si ton

Salata cu legume si ton din: castraveti, rosii, masline, oua, ton. Ingrediente: 2 castraveţi 2 roşii 50 g măsline verzi şi negre felii 4 ouă fierte 2 conserve de ton în ulei (suc propriu) 50 g caşcaval tăiat cubuleţe   Mod de preparare: Se spală legumele. Se curăţă castravetele de coajă şi se taie felii. […]

Steak de ton cu salata

Ton la gratar cu susan

Ton la gratar cu susan din: ton, sos de soia, miere, susan, sare, piper. Ingrediente: 4 felii ton 4 linguri sos soia 3 linguri miere 4 linguri susan amestecat cu seminţe de in 30 g unt sare piper   Mod de preparare: Se amestecă sosul de soia cu mierea, sarea şi piperul. Se ung bucăţile […]

Salata cu ton si oua

Salata cu ton si oua

Salata cu ton si oua din: ton, oua, ardei, rosii, masline, ulei, usturoi. Ingrediente: o conservă mare ton 4 roşii 4 ardei graşi sare 4 ouă 150 g măsline o lingură ulei 3-4 căţei usturoi   Mod de preparare: Roşiile şi ardeii se pun pe tabla aragazului şi se coc. Se presară cu sare, se […]

Placinta de ton cu legume

Reteta zilei: Placinta de legume cu ton

Placinta de legume cu ton din: aluat de patiserie, ou, ulei de masline, ton, ceapa, ardei gras, usturoi, capere, lamaie, sare, piper, patrunjel.   Ingrediente:  2 foi de aluat de patiserie ou batut 4 linguri ulei de masline 175gr ton 2 cepe, feliate 1 ardei gras rosu, fara seminte, tocat 2 catei usturoi, zdrobit 3 […]

Cum se prepara Carne de vita Wellington

Carnea de vita Wellington

Legătura între acest fel de mâncare şi ducele care l-a învins pe Napoleon la Waterloo este oarecum neclară (unii sugerează că ar fi fost unul dintre felurile de mâncare preferate ale ducelui, alţii invocă un bucătar francez care a vrut să profite de pe urma celebrităţii acestuia). Oricare ar fi legătura, acest fel de mâncare […]

Carne de vita Wellington

Carne de vita Wellington din: muschi de vita, ulei, unt, ciuperci, ficat, ou. Ingrediente: 1 lingură ulei vegetal 1 lingură unt 1,5 kg muşchi de vită 250 g ciuperci mici, tăiate felii 175 g pate de ficat 400 g aluat de foitaj 1 ou bătut   Mod de preparare: Carne de vita Wellington: Incălziţi cuptorul […]

Friptura cantoneza

Friptura cantoneza – O reţetă devenită emblematică pentru bucătăria cantoneză, char siu s-ar traduce literal „furculiţă friptă”. Inainte de a găti carnea de porc, aceasta se asezonează cu miere sau zahăr, sos de soia $i amestecul chinezesc de cinci condimente: anason stelat, cuişoare, fenicul, scorţişoară şi ardei iute. Potrivit metodelor moderne, carnea se frige într-un […]

Paste cu ton si scortisoara

Salata de paste cu ton si masline

Salata de paste cu ton si masline din: paste, ton, masline, spanac, ulei, lamaie, sare. Ingrediente: 400 g paste o conservă mare ton în suc propriu 150 g măsline feliate 200 g spanac proaspăt 2 linguri ulei sucul unei lămâi sare   Mod de preparare: Salata de paste cu ton si masline: Se pune tonul […]

Salata de ton cu crutoane si usturoi

Salata de ton cu masline

Salata de ton cu masline din: ton, oua, fasole, masline, ceapa, porumb, rosii, salata verde. Ingrediente: o conservă mare cu ton 2 ouă fierte tari fasole verde fiartă câteva măsline o ceapă roşie o conservă mică de boabe de porumb dulce 2 roşii un castravete 4-5 foi de salată verde   Mod de preparare: Pune […]

Biftec de ton cu sos

Ton cu andive

Ton cu andive din: ton, ulei, mustar, miere, sos de soia, piper, andive, zahar, lamaie. Ingrediente: 4 bucăţi ton proaspăt de aprox. 120 g şi un cm grosime fiecare 100 ml ulei de măsline 2 linguri muştar Dijon o linguriţă miere limpede 2 linguriţe sos de soia 6-8 linguri piper negru zdrobit 8 căpăţâni mici […]

Cozonac Panettone

Pannetone (ponneton)

Pannetone (ponneton) – Pannetone sau ponneton în dialectul milanez, se mănâncă, în mod tradiţional, de Crăciun şi de Anul Nou. Aluatul bogat trebuie lăsat să crească, înainte şi după modelare, vreme de câteva zile, timp în care se încorporează coajă confiată de lămâie şi portocală. In Italia, pannetone se prepară doar în lunile octombrie şi […]

Paste cu ton si cascaval

Paste cu ton si cascaval

Paste cu ton si cascaval din: paste, ton, porumb, cascaval, smantana, verdeata, sare, piper. Ingrediente: o pungă paste o conservă ton în suc propriu 250 ml smântână de gătit o conservă mică porumb 50 g caşcaval ras verdeaţă, după gust sare si piper   Mod de preparare: Pastele se pun la fiert conform indicaţiilor de […]

Budinca de piept de gaina

Reteta zilei: Budinca de pannetone cu fructe

Budinca de pannetone cu fructe din: unt, pannetone, nuci pecan, caise uscate, lapte, vanilie, ou, sirop de artar, nucsoara, zahar. Ingrediente:  unt, nesarat 350gr pannetone, feliat 25gr nuci pecan 75gr caise uscate 500ml lapte 1 lingurita vanilie 1 ou, batut 2 linguri sirop de artar nucsoara rasa zahar   Mod de preparare: Ungeti o tava […]

Placinte simple cu carne tocata

Placinte aromate – Melton Mowbray Pork Pie

Placinte aromate – În anul 2004, o delegație din orașul Melton Mowbray, situat în Leicestershire, Regatul Unit, a solicitat Uniunii Europene statutul de „denumire de origine protejată” (DOP) pentru „Melton Mowbray Pork Pie”. Obținerea acestui statut ar însemna că plăcinta Melton ar putea fi produsă legal doar în zona specifică din jurul orașului Melton Mowbray. […]

Cum se prepara Placinta de malai cu ton si masline (VIDEO)

Placinta de malai cu ton si masline: Poate te intereseaza si: Plăcintă de mălai cu şuncă Plăcintă cu mălai si stafide Placinta cu malai, varza si kaizer Ingrediente: 350 g mălai instant cimbru pătrunjel 1 lingură ulei de măsline 400 g roşii cuburi (1 cutie) 1 ardei roşu 300 g ton mărunţit 250 g brânză […]

Salata de ton si oua

Salata cu ton si masline

Salata cu ton si masline din: salata verde, ton, masline, oua, porumb, rosie, ceapa, lamaie, ulei. Ingrediente: o salată verde o conservă mare ton în suc propriu 4 ouă 150 g măsline fără sâmburi o conservă mică porumb boabe o roşie o ceapă roşie Pentru sos: sucul unei lămâie 3 linguri ulei puţin praf de […]

stilton

Stilton

Stilton este cea mai îndrăgită brânză cu mucegai din Anglia

Iahnie picanta de fasole

Iahnie de fasole Boston

Mâncarea care i-a adus acestui oraş porecla de „oraş al fasolei” a fost probabil preluată de la populaţia indigenă care trăia în Massachusetts, înainte de sosirea coloniştilor albi.

Salata de ton si oua

Salata cu ton, ou si porumb

Salata cu ton, ou si porumb din: salata, ton, oua, masline, porumb, rosie, ceapa, lamaie, ulei, praf de usturoi.