Reteta clatite cu sunca din: faina, lapte, bere, oua, sare, ulei, sunca, crema de branza, cascaval. Ingrediente: Pentru clătite: 250 g făină 250 ml lapte 250 ml bere 4 ouă un praf sare ulei pentru prăjit Pentru umplutură: 200 g şuncă 250 g cremă de brânză 25 g caşcaval Mod de preparare: Pentru clătite, […]
Ai cautat: branza de vaci
Cuib cu mandarine – Reteta gustoasa
Cuib cu mandarine din: ricotta, crema de branza, mascarpone, oua, zahar, zahar vanilat, stafide, fulgi de migdale, mandarine, sirop de zmeura, sirop caramel. Ingrediente: 250 g ricotta 200 g cremă de brânză 100 g mascarpone 4 ouă 50 g zahăr 4 pliculeţe cu zahăr vanilat 50 g stafide 100 g migdale zeama de la 4 mandarine […]
Tarta cu hribi si cartofi
Tarta cu hribi si cartofi din: cartofi, sare, branza de vaci, lapte, ulei, oua, faina, praf de copt, hribi, ceapa, unt, piper, nucsoara, coriandru. Ingrediente: 300 g cartofi sare 125 g brânză de vaci slabă 3 linguri de lapte 4 linguri de ulei 5 ouă 200 g făină 1/2 de linguriţă de praf de copt […]
Tort aperitiv cu cartofi
Tort aperitiv cu cartofi din: cartofi, aluat, branza, ceapa, sunca, amidon, lapte, oua, ulei, chimen, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 500 g aluat pentru pâine gata preparat (de la brutărie) 250 g brânză de vaci slabă 3 cepe 250 g şuncă afumată 1 lingură de amidon alimentar 50 ml lapte 2 ouă 150 ml […]
Bezea crocanta cu capsuni
Bezea crocanta cu capsuni din: albusuri, zahar, amidon, vanilie, otet, capsuni, smantana. Ingrediente: 5 albuşuri la temperatura camerei 300 g de zahăr fin 2 linguriţe de amidon 2 linguriţe de extract de vanilie 2 linguriţe de oţet de vin alb 300 g de căpşuni 400 ml de smântână pentru frişcă 2 linguri de zahăr pudră […]
Rulada dulce cu cirese
Rulada dulce cu cirese din: oua, zahar, faina, praf de copt, cirese, smantana, branza de vaci, gelatina, gem de cirese. Ingrediente: 4 ouă 180 g zahăr 200 g făină un praf de copt 400 g cireşe 500 ml smântână dulce 50 g zahăr-pudră un plic zahăr vanilat 400 g brânză de vaci 4 foi gelatină […]
Broccoli gratinat cu telemea
Broccoli gratinat cu telemea din: telemea, cascaval, oua, smantana, sunca, broccoli, sare, piper. Ingrediente: 300 g telemea de vacă 100 g caşcaval 2 ouă 300 g smântână 200 g şuncă presată 500 g broccoli sare piper Mod de preparare: Se fierbe broccoli în apă puţin sărată, 2 minute. Se scurge bine şi se aşază […]
Rulouri cu ciuperci si carne
Rulouri cu ciuperci si carne din: ciuperci, ulei, sare, piper, coaste de porc, carnati, pesto, galbenus. Ingrediente: 8 ciuperci champignon 15 ml ulei de măsline sare şi piper negru măcinat 6-8 coaste de porc prăjite, cu carnea scoasă de pe oase 2 cârnaţi de porc prăjiţi, tăiaţi în bucăţi 2 pachete de aluat foietaj (400 g), […]
Reteta prajitura cu visine
Reteta prajitura cu visine din: faina, unt, iaurt, oua, zahar, sare, branza de vaci, lamaie, vanilie, zahar. Visinele sunt o sursă excelentă de antioxidanți, în special vitamina C și flavonoide precum quercetina și antociani. Acești antioxidanți ajută la combaterea radicalilor liberi din organism și pot contribui la prevenirea stresului oxidativ și a bolilor cronice. Datorită […]
Reteta tarta cu mere si rom
Reteta tarta cu mere si rom din: faina, margarina, otet, sare, mere, zahar, gem de caise, lamaie, rom. Ingrediente: 500 g făină 200 g margarină 1 lingură oţet sare 1 kg mere 2 linguri de zahăr gem de caise zeamă de lămâie rom Mod de preparare: Margarina se topeşte puţin şi se amestecă […]
Masti pentru tenul cu probleme
Masti pentru tenul iritat Tarate de grau (10g) + caolin (10g) + miere (5g) + lapte. Tarata se amesteca cu caolinul. Mierea se dilueaza cu lapte, se amesteca. Suc de castraveti (100g) + caolin. Masti pentru tenul pistruiat, patat Branza de vaci (2 linguri) + 1 galbenus de ou + apa oxigenata (1 lingurita). Drojdie […]
Reteta zilei: Placinta cu spanac si nucsoara
Placinta cu spanac si nucsoara din: aluat de patiserie, spanac, oua, smantana, nucsoara, sare, piper, branza, parmezan. Ingrediente: 400gr aluat de patiserie 300gr spanac 4 oua 1 jumatate cana de smantana 1/4 linguriță nucșoară proaspăt măcinata 1/2 lingurita sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat 1 1/4 cesti branza rasa 2 linguri de parmezan […]
Cornulete cu fistic
Cornulete cu fistic din: aluat, branza de vaci, frisca, fistic, ou, zahar, unt, faina, lapte. Ingrediente: 300 g aluat fraged din comerţ sau pregătit în casă 1 pachet brânză de vaci 100 g frişcă bătută 100 g fistic tocat mirunt 1 albuş zahăr pudră cu aromă de vanilie Pentru aluat: 300 g făină 150 g […]
Prajitura cu mere si biscuiti
Prajitura cu mere si biscuiti din: biscuiti, nuci, unt, branza de vaci, mascarpone, lamaie, oua, zahar, mere. Ingrediente: 150 g biscuiţi 50 g nuci prăjite 50 g unt 250 g brânză dulce de vaci 250 g brânză Mascarpone coaja rasă de la 1 lămâie 1 lingură suc de lămâie 2 ouă 100 g zahăr 400 […]
Pasca speciala
Pasca speciala din: faina, oua, zahar pudra, margarina, praf de copt, lamaie, branza de vacim smantana, esenta de vanilie, lamaie, gris, stafide. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 2 gălbenuşuri 2 linguri zahăr pudră 100 g margarină 1 plic praf de copt 5 linguri zahăr pudră 5 ouă 1 linguriţă zeamă de lămâie Pentru umplutură: […]
Tort aperitiv cu sunca
Tort aperitiv cu sunca din: sunca, salam, branza, lapte, smantana, ardei, paine, unt, ceapa, masline, maioneza, gelatina, piper, frisca, castraveti, busuioc, patrunjel, sare. Ingrediente: 200 g şuncă presată 100 g salam uscat 500 g brânză de vaci scursă bine 5 linguri smântână groasă 150 ml lapte dulce 1 ardei gras roşu 1 pâine toast albă […]
Terina cu telemea
Terina cu telemea din: telemea, smantana, branza, ardei, ceapa, mazare, gelatina, lapte, sare, piper. Ingrediente: 300 g telemea de oaie 250 ml smântână groasă 200 g brânză de vaci scursă bine 1/2 ardei gras roşu 1/2 ardei gras verde 1/2 ardei gras galben 4 codiţe de ceapă verde 100 g boabe de mazăre 10 g […]
Cacik (varinata)
Cacik din: branza de vaci, castravete, ceapa, usturoi, branza de oaie, sare, piper, menta sau spanac. Ingrediente: 500 g brânză de vaci 1 castravete 3 cepe 3 căţei de usturoi 175 g brânză de oaie sare piper proaspăt măcinat cca 10 frunze proaspete de mentă sau de spanac Mod de preparare: Brânza de vaci […]
Terina cu legume
Terina cu legume din: morcovi, branza de vaci, iaurt, oua, patrunjel, sare, piper, zucchini, broccoli. Ingrediente: 1 morcov 250 g brânză de vaci 150 g iaurt 150 g creme fraiche 4 ouă 1 legătură de pătrunjel tocat mărunt sare piper 200 g felii de morcov opărite 200 g felii de zucchini opărite 200 g bucheţele de […]
Tort cu orez expandat
Tort cu orez expandat din: orez, cicolata, galbenus, zahar, frisca, branza de vaci, esenta de vanilie, visine. Ingrediente: Pentru blat: 70 g orez expandat 100 g ciocolată Pentru umplutură: 4 gălbenuşuri 100 g zahăr 200 ml frişca lichidă 250 g brânza de vaci cremoasă 1 esenţă de vanilie 200 g vişine Mod de preparare: […]
Souffle
Souffle din: unt, faina, lapte, smantana, cascaval, ficatei, branza de vaci, ciuperci. Ingrediente: 100 g unt 5 linguri cu vîrf de faina 2 câni lapte smîntînâ caşcaval ras Pentru umplutura: ficâtei brînză de vaci ciuperci carne tocată Mod de preparare: Fierbe toate ingredientele de mai sus pînă obţii o pastă lichidă, ca o ciulama. Cand s-a […]
Prajitura cu ciocolata si cafea (varianta)
Prajitura cu ciocolata si cafea din: biscuiti, unt, gelatina, apa, oua, zahar pudra, cafea, branza de vaci, vanilie, cacao, ciocolata, sos de ciocolata. Ingrediente: 200 g biscuiţi cu ciocolată şi nucă de cocos 100 g unt topit 15 ml gelatină 30 ml apă 4 gălbenuşuri 210 g zahăr pudră 60 ml cafea foarte tare 750 […]
Prajitura Maia cu vanilie si cacao
Prajitura Maia cu vanilie si cacao din: oua, zahar, faina, cacao, praf de copt, zahar vanilat, lapte, budinca de vanilie, unt, esenta de vanilie, frisca. Ingrediente: Pentru blat: 7 ouă 7 linguri zahăr 7 linguri făină o lingură cacao un praf de copt 2 plicuri zahăr vanilat Pentru cremă: 500 ml lapte un plic budincă […]
Pasca cu merisoare
Pasca cu merisoare din: drojdie, oua, zahar, unt, lapte, vanilie, fulgi de migdale, faina, branza de vaci, merisoare, sare. Ingrediente: Pentru aluat: 25 g de drojdie 3 ouă 250 g de zahăr 150 g de unt 3 linguri de lapte 1 păstaie de vanilie coajă rasă de lămâie 100 g fulgi de migdale 800 g […]
Chiftelute surpriza
Chiftelute surpriza din: branza de vaci, branza topita, morcovi, lamaie, ceapa verde, miere, sare. Ingrediente: 250 g brânză de vaci 80 g brânză topită 4 morcovi 2 linguri zeamă de lămâie codiţe de ceapă verde 2 linguriţe miere sare Mod de preparare: Mierea o amesteci cu zeama de lămâie. Morcovii curăţaţi, îi dai pe […]
Placinta cu bacon si legume
Placinta cu bacon si legume din: faina, oua, unt sau margarina, sare, apa minerala, iaurt, ulei de masline, unt, dovlecei, branza de vaci, telemea de vaca, bacon afumat, marar, ceapa verde, smantana. Ingrediente: Pentru aluat: 400 g făină 2 ouă 200 g unt sau margarină un praf sare 2-3 linguri apă minerală sau iaurt Pentru […]
Minipateuri cu carne si mac
Minipateuri cu carne si mac din: unt, urda, faina, sare, carne, smantana, ceapa, oua, ulei, piper, cimbru, lapte, seminte de susan, in, mac, cascaval. Ingrediente: Pentru aluatul de foitaj: 200 g unt (1 pachet) 200 g urdă sau brânză de vaci bine scursă de zer 200 g făină de patiserie 1 praf de sare Pentru […]
Sufleu cu coacaze rosii
Sufleu cu coacaze rosii din: unt, faina, lapte, oua, parmezan, branza de vaci, sare, zahar, zahar vanilinat, cocaze, portocala, pesmet, sos de rodii, sirop de menta, pere, vin. Ingrediente: 50 g unt 90 g făină 125 ml lapte dulce 5 ouă 75 g parmezan 250 g brânză de vaci 2 g sare 60 g zahăr […]
Reteta zilei: Fritatta cu bacon si vanata
Fritatta cu bacon si vanata din: oua, faina, lapte, sare, piper, rozmarin, paprika, arpagic, bacon, vanata. Ingrediente: 3 oua 150 g de făină 250 ml de lapte sare si piper rozmarin paprika 1 lingura arpagic 50 g bacon, tocat 1 vanata Mod de preparare: Bateti ouale. Adaugati faina si laptele si se amesteca […]
Placinta cu spanac si pui
Placinta cu spanac si pui din: spanac, salata frisee, carne de pui, ceapa verde, telemea, branza de vaci, oua, foi de placinta, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, marar, rosii, ciuperci, usturoi, cimbru. Ingrediente: 500 g spanac 200 g salată frisee 300 g carne de pui două legături ceapă verde 300 g brânză telemea […]
Prajitura cu grepfrut
Prajitura cu grepfrut din: oua, zahar pudra, unt, nuca, faina, praf de copt, lapte, branza de vaci, zahar vanilat, frisca lichida, gelatina, grepfrut, jeleu. Ingrediente: Pentru blat: 3 ouă 100 g zahăr pudră 100 g unt 150 g nucă măcinată 180 g făină 1/2 pachet praf de copt 100 ml lapte Pentru cremă: 500g brânză […]
Reteta zilei: Lasagna cu ciuperci si dovlecei
Lasagna cu ciuperci si dovlecei din: foi de lasagna, sos de rosii, branza de vaci, oua, ciuperci, dovlecei, mozzarella, parmezan, ulei de masline. Ingrediente: 1 pachet foi de lasagna sos de rosii 750 gr branza de vaci 3 oua bătute 240 gr ciuperci 2 dovleceii feliati 350 gr mozzarella 240gr parmezan ras ulei de […]