Salata de calamar cu sos

Salata de legume si calamari

Salata de legume si calamari din: vlastari de fasole, boabe de porumb, rosii cherry, calamari, varza chinezeasca, ardei gras, ardei capia, ceapa rosie, limeta, ulei de samburi de struguri, seminte de chimen, sare de mare. Ingrediente:  1 cutie de vlastari de fasole 1 cutie de boabe de porumb 300 g de rosii cherry 300 g […]

Salată grecească de pui şi quinoa

Chiftele cu salata greceasca

Chiftele cu salata greceasca din: carne tocata, ou, ardei iute, ceapa rosie, patrunjel, usturoi, chimen, pesmet, sare, piper, rosii, castravete, salata verde, masline, ulei de masline, oregano, otet de vin rosu. Ingrediente:   500 g carne tocata (amestec de carne de oaie si de vita) 1 ou 1 ardei iute 1 ceapa rosie 1 legatura […]

Salata de orez negru

Salata de orez negru cu legume

Salata de orez negru cu legume din: orez negru, morcov, telina, rosie, ardei gras, ceapa verde, masline, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente:  200 g de orez negru 1 morcov 1 telina 1 rosie 1 ardei gras 1 legatura de ceapa verde masline, dupa gust ulei de masline zeama de 1 lamaie […]

Salata de andive cu telemea si smantana

Salata de andive cu telemea si smantana: andive, barnza telemea, smantana, marar verde. Ingrediente: 4 andive mai mari 200 g telemea desărată 250 ml smântână supra smântână amestecată cu mărarul tocat mărunt(iaurt) 1 legătură mărar verde     Mod de preparare: Cureţi andivele de frunzele de deasupra şi le tai rondele. Tai telemeaua în cubuleţe. […]

Salata taraneasca italiana

Salata taraneasca italiana din: ceapa, ardei, rosii, masline negre, branza de oaie, ulei de masline, otet, sare, piper, zahar, usturoi. Ingrediente: 1 ceapa 1/2 ardei rosii 1/2 ardei verde 2 rosii 50 g masline negre 100 g branza de oaie taiata cubulete 4 lingurite ulei de masline 2 lingurite otet sare piper 1 lingurita zahar […]

Reteta zilei: Salata de legume cu taco si sos aromat

Salata de legume cu taco si sos aromat din: smantana, iaurt, otet de vin rosu, oregano, chimen, praf de usturoi, boia de ardei, chili, sare, piper, ulei de canola, carne de vita, fasole neagra, ienibahar, salata verde, ardei gras, rosii, porumb, branza cheddar, arpagic. Ingrediente pentru sos: ½ ceasca smantana ¼ ceasca iaurt 1 ½ […]

Sote de verdeturi

Sote de verdeturi din: frunze de sfecla, cicoare, ulei de masline, usturoi, sare de mare, piper, rucola, lamaie. Ingrediente:  2 maini de frunze de sfecla 2 maini de cicoare ulei de masline 2 catei de usturoi, decojit si tocat marunt sare de mare si piper negru proaspat macinat 2 maini de rucola lamaie   Mod […]

Salata de legume cu cuscus

Salata de legume cu cuscus din: cuscus, sunca, oua, boabe de porumb, boabe de mazare, gogosari in otet, cas, ulei extravirgin de masline, mustar iute, zeama de lamaie, sare, boia iute, verdeata. Ingrediente: 250 g cuscus 250 g sunca presarata sau sunca slaba de pasare 2 oua 200 g boabe de porumb din conserva 200 […]

Reteta zilei: Salata cu fasole si dressing de lamaie – reteta delicioasa

Salata cu fasole si dressing de lamaie din: salata creata, ulei de masline, apa, rosii, fasole, suc de lamaie, usturoi, oregano, sare, piper.   Ingrediente salata: 1 salata creata, tocata 2 linguri ulei de masline ¼ cana de apa 1 kg rosii 1 cutie fasole alba Ingrediente dressing: 1 lingura ulei de masline 2 linguri […]

Reteta zilei: Sote de creveti cu legume in frunze de salata

Sote de creveti cu legume in frunze de salata din: creveti, sos sriracha, sos de soia, sos de peste, fidea, avocado, mango, ceapa rosie, morcov, ridiche, suc de lamaie, coriandru, sare, piper, salata verde, lamaie. Ingrediente: 1 kg de creveti, decorticati 3 linguri sos Sriracha 1 lingura sos de soia 1 lingurita sos de peste […]

retete

Mancare de legume cu salata

Mancare de legume cu salata din: cimbru, oregano, ratatouille, pesmet, branza feta, salata verde, ceapa verde, castravete, suc de lamaie. Ingrediente: 1 ligurita cimbru sau oregano 1 portie ratatouille 1 lingura pesmet 25 gr branza feta Ingrediente salata: 30gr salata verde 25 gr ceapa verde 50gr castravete zeama de lamaie   Mod de preparare: Intr-o […]

Salata de avocado cu morcovi si rucola

Salata de avocado cu morcovi si rucola din: portocale, coaja si zeama de portocale, morcovi, avocado, ulei de masline. Ingrediente:  2 portocale coaja si zeama de la 1 portocala 3 morcovi, fasii subtiri 70 g rucola 2 avocado, felii 1 lingura ulei de masline     Mod de preparare: Separa feliile de portocale si pune-le […]

Salata de naut cu mozzarella

Salata de naut cu mozzarella din: morcovi, varza de bruxelles, usturoi, ulei de masline, cimbru, oregano, suc de lamaie, mozzarella, naut, seminte de floarea-soarelui, iaurt, sare, piper. Ingrediente:  3 morcovi 200 g varza de Bruxelles 2 catei de usturoi 2 linguri ulei de masline 2 fire cimbru cateva fire de oregano 2 linguri suc de […]

Salata de peste cu sfecla rosie

Salata de peste cu sfecla rosie din: sfecla rosie, linte verde, ceapa verde, mar, radicchio, macrou afumat, lamaie, smantana, hrean. Ingrediente pentru salata:  6-10 sfecle rosii 40g de linte verde, fiarta 1 legatura de ceapa verde, feliata subtire in diagonala 1 mar, feliat subtire 1 salata radicchio, maruntita 1 macrou afumat (circa 250g), fara oase, […]

Reteta zilei: Salata de legume cu branza si dressing cu patrunjel

Salata de legume cu branza si dressing cu patrunjel din: patrunjel, busuioc, oregano, usturoi, otet de vin rosu, ulei de masline, sare, piper, miere, salata verde, ardei gras, castraveti, morcov, rosii cherry, masline, ricotta, feta. Ingrediente pentru sos: 1 ceasca patrunjel, tocat 10 frunze de busuioc proaspat 1/4 lingurita oregano uscat 2 catei de usturoi […]

Fileuri de hering cu legume

Salata de hering marinat cu legume

Salata de hering marinat cu legume din: hering marinat, ceapa verde, morcov, cartofi, piper, sare, ceapa, ulei, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 bucati hering marinat 2 fire ceapa verde 1 morcov 2 cartofi piper sare 1 ceapa 2 linguri ulei 1-2 linguri zeama de lamaie   Mod de preparare: Cureti de coaja si speli cartofii […]

Salata cu somon si smochine 

Salată cu somon afumat – reteta gustoasa

Salată cu somon afumat din: somon afumat, salata verde, ciuperci, dovlecel, lamaie, ulei, sare, piper, seminte de susan. Ingrediente: 100 g somon afumat salata verde 100 g ciuperci 1 dovlecel 1 lamaie ulei sare piper 2 lingurite seminte susan   Mod de preparare: Speli ciupercile, le tai felii şi le sotezi în Puţin ulei. Speli […]

Reteta zilei: Salata de spanac cu cartofi copti

Salata de spanac cu cartofi copti din: cartofi, ulei de masline, turmeric, chimion, praf de usturoi, sare, piper, spanac, iaurt, suc de lamaie. Ingrediente: 1 1/2 kg cartofi, taiati sferturi 1 lingura ulei de masline 1 lingura praf de turmeric 1 lingurita chimion macinat 1 lingurita praf de usturoi Sare si piper 1 legatura spanac, […]

Ciorbă de salată cu usturoi si omletă

Ciorba de salata cu omleta si costita afumata

Ciorba de salata cu omleta si costita afumata din: salate, ceapa verde, usturoi verde, costita afumata, oua, bors, orez, ulei, apa, lesutean, sare. Ingrediente: 3-4 salate mijlocii 1 legatura ceapa verde 4-5 fire usturoi verde 100 g costita afumata 3 oua 1 l bors 1 ceascuta orez 2 linguri ulei 2 l apa 1 legatura leustean […]

Salata de ton cu orez si masline

Salata de ton cu orez si masline din: orez, ton, mazare, porumb, masline, salata verde, ulei de masline, lamaie, gogosar acru, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 150 g orez 1 conserva ton in suc propriu (200 g) 2-3 linguri mazare 2-3 linguri porumb fiert 100 g masline fara samburi 2 frunze de salata verde 2 linguri […]

Frigarui de pui cu salata si masline

Frigarui de pui cu salata si masline din: piept de pui, sare, piper, salata verde, rosii, masline, ulei.   Ingrediente: 500 g piept de pui sare piper 1 salata verde 2 rosii 100 g masline ulei   Mod de preparare: Speli carnea, apoi o tamponezi cu şerveţele absorbante pentru eliminarea surplusului de apă. Tai în […]

Salata de paine

Salata cu legume si branza de capra

Salata cu legume si branza de capra din: morcovi, ridichi, branza de capra, sare, piper, otet de mere, ulei de nuci, frunze de menta, salam cu ardei. Ingrediente: 4 morcovi 1 legatura ridichi 150 g branza de capra sare piper 2 linguri otet de mere 4 linguri ulei de nuci 1 mana frunze de menta […]

Salata de leurda cu branza si oua fierte

Salata de leurda cu branza si oua fierte din: leurda, ceapa verde, telemea, oua fierte, iaurt, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper. fara poza Ingrediente: 3 legaturi leurda 1-2 legaturi ceapa verde 300 g telemea 4 oua fierte tari 400 g iaurt 3 linguri ulei de masline zeama de la 2-3 lamai sare […]

Salata de capsuni cu rucola si gorgonzola

Salata de capsuni cu rucola si gorgonzola din: capsuni, rucola, branza gorgonzola, branza brise, prosciutto, otet, ulei de masline, ceapa, miere, seminte de mac, sare.   Ingrediente: 200 g căpșuni 2 mâini cu rucola 100 g brânză gorgonzola 100 g brânză brie 1-2 felii prosciutto pentru dressing 2 linguri cu oțet de balsamic 2 linguri […]

Salată de creveţi si avocado

Salată de creveţi si avocado: avocado, creveti, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, patrunjel verde. Ingrediente: 1 avocado matur 400 g creveţi congelaţi sau proaspeţi 1/2 suc de lămâie 4 linguri ulei de măsline sare piper pătrunjel verde   Mod de preparare: Creveţii îi pui la fiert pentru 1 minut, în apă clocotită. […]

Salata de paste cu castraveti acri

Salata de paste cu castraveti acri din: paste, ardei gras, castraveti acri, ceapa verde, sfecla, rosii uscate, otet de vin rosu, miere, sare, ulei de masline, mustar de dijon. Ingrediente: 400 g paste spirale (fusilli) 1 ardei gras roșu 1 ardei gras galben 2-3 castraveți acri 2-3 fire de ceapă verde (sau chives) sfeclă coaptă […]

Salata italiana cu mozzarella si crutoane

Salata italiana cu mozzarella si crutoane din: peste, mozzarella, capere, ulei de masline, salata verde, rosii, ardei rosii, zeama de lamaie, busuioc, patrunjel, faina de malai, sare, piper, crutoane. Ingrediente: 300 g peste 300 g mozzarella 150 g capere 4 linguri ulei de masline 1 salata verde 4 rosii 2 ardei rosii zeama de la […]

Reteta zilei: Salata de sfecla cu morcovi si stafide

Salata de sfecla cu morcovi si stafide din: stafide, seminte de fenicul, fulgi de ardei rosu, coaja de portocala, otet de vin alb, sfecla, morcovi, ceapa verde, menta, fistic, sare, piper, ulei de masline.   Ingrediente: ¾ cana stafide ½ lingurita seminte de fenicul, zdrobit ½ lingurita fulgi de ardei rosu coaja de 1 portocala […]

Salata de ridichi si creson

Salata de ridichi si creson din: ridichi, iaurt, ceapa verde, creson. Ingrediente: o legatura ridichi 250 g iaurt de baut o legatura ceapa verde cateva fire creson     Mod de preparare: Se taie ceapa verde mărunt, mărunt şi se amestecă cu iaurtul. Se adaugă ridichiile feliate si se dă totul la rece pentru 15 […]

Salata de pui cu mazare si sparanghel

Salata de pui cu mazare si sparanghel din: sparanghel,mazare, pui, ridichi, ceapa rosie, salata verde, rucola. Ingrediente: 1 legatura de sparanghel 300g pastai de mazare 1 pui mic copt, fara piele si oase, carnea maruntita 250g de ridichi, feliate 1 ceapa rosie, feliata 1 salata verde rucola, pentru servit Ingrediente pentru dressing: 2 linguri suc […]

Oua cu maioneza si verdeata

Oua cu maioneza si verdeata din: oua, sunca, patrunjel, ceapa verde, maioneza, mustar, cimbru, sare, piper, paine toast. Ingrediente: 8 oua fierte 1/3 sunca taiata cuburi 1 lingurita patrunjel tocat 1 lingurita ceapa verde tocata 1 lingurita maioneza 2 lingurite mustar 1/2 lingurita cimbru sare piper 3 felii paine toast fara coaja   Mod de […]

Salata de ton cu castravete

Salata de ton cu castravete din: castravete, ton, maioneza, marar, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: un castravete mare o conserva mare ton bucati in ulei 200 ml maioneza 1/2 legatura marar o legatura ceapa verde sare piper   Mod de preparare: Castravetele se curăţă si apoi se taie bucăţi de 4-5 cm. Acestea se scobesc […]