Ai cautat: pui

O reteta simpla de slanina afumata din: slanina, sare, sare grunjoasa, apa rece, cimbru si cativa catei de usturoi. Ingrediente: 5 kg de slănină (cu şorici şi cu o dungă de carne) sare pen­tru saramură: 15 linguri de sare grunjoasă apă rece (doză care se va repeta de câte ori este nevoie) facultativ cimbru sau […]

 Primăvara este sezonul ideal pentru o cură de slăbire, deoarece acum apar fructele şi legumele bogate în vitamina C, ce au rolul de a accelera procesul de slăbire şi de a topi grăsimea Medicii nutriţionişti sunt de părere că efortul depus pentru a slăbi în acest sezon este mult diminuat, comparativ cu toamna sau iarna. […]

O reteta gustoasa de gelatina ruseasca din: piept de pui, mazare, gelatina, suc de lamaie, foi de dafin, albus, otet, mustar, ceapa, piper boabe, ienibahar si morcovi. Ingrediente: 1 piept de pui 100 g mazăre congelată 3 plicuri gelatină 1 linguriţă sare sucul de la 1/2 lămâ­ie 2 foi dafin 1 albuş crud cu tot […]

O reteta de ciolan de porc umplut, ceapa, usturoi, ou, morcov, sfecla, verdeata, sare si piper.   Ingrediente :  1 ciolan de porc 1 ceapă 2 căţei de usturoi 1 ou 1 morcov fiert 2-3 felii de sfeclă fiartă verdeaţă piper sare     Mod de preparare : Cu un cuţit bine ascuţit scoţi osul […]

O reteta delicioasa de racitura de coada de vita, oua de prepelita, sare, piper, oase de vita si usturoi. Ingrediente: 1 coadă de vită 2-3 oase de vită sare piper 4-5 căţei de usturoi 10 ouă de prepeliţă pentru decor   Mod de preparare: Speli ouăle şi le pui  la fiert pentru 5-7 minute. Speli […]

  O reteta gustoasa de ficat, ceapa, patrunjel verde, ulei, faina, vin alb, sare si piper. Ingrediente: 500 g ficat de porc 2 cepe 1 legătură de pătrunjel verde 150 ml ulei 1 lingură făină sare piper 80 ml vin alb   Mod de preparare: Speli şi tai ficatul în felii, îl dai prin făină […]

O reteta gustoasa de vitel cu masline verzi, rosii, ceapa, ulei, vin rosu, sare si piper. Ingrediente: 500 g viţel 200 g măsline verzi 2 roşii 2 cepe 80 ml ulei 100 ml vin roşu sare piper     Mod de preparare: Speli carnea, o laşi să se zvânte bine şi o tai în bucăţi […]

Rulada de porc cu mazare din: pulpa de porc, mazare, ficat, ceapa, paine, ou, piper si boia. Ingrediente: 600 g pulpă de porc 200 g mază­re congelată sau de la borcan 300 g ficat 1 ceapă 1 felie de pâine 1 ou piper boia     Mod de preparare : Speli bine mazărea şi o […]

Rulada de carne tocata cu branza din: carne porc si vita, bere, rosie, usturoi, patrunjel, ou, sare, piper, boia dulce, ulei si telemea. Ingrediente : 500 g carne tocată amestec de porc şi vită 250 ml bere 1 roşie mai mare 1 ceapă 1- 2 căţei de usturoi 2 legături de pătrunjel 1 ou sare […]

    O reteta gustoasa de salata de limba de porc, ceapa, castraveti acri, pasta de tomate, piper, zahar, sare, mustar si ulei. Ingrediente: 300 g limbă de porc 2 cepe 2-3 castraveţi acri 2 linguri pastă de tomate piper 2 linguriţe zahăr 3-4 linguri de apă sare 2 ouă 1 lingură + 2 linguriţe […]

    O reteta delicioasa de cartofi cu costita afumata, cascaval, ceapa, unt, pesmet, piper, sare si chimen. Ingrediente: 16 felii subţiri de costiţă afumată 1 kg cartofi 4 felii caşcaval, pesmet pentru tapetat tava 2-3 cepe pesmet unt piper măcinat puţin ulei sare chimen   Mod de preparare: Speli cartofii, îi pui la fiert […]

O reteta gustoasa de ciorba de legume cu crenvusti, morcov, patrunjel, radacina de pastranac, ceapa, ardei gras, rosii, cartof, orez, suc de lamaie si ulei. Ingrediente : 2-3 crenvurşti 1 morcov 1 legătură de pătrunjel 1 rădăcină de păstârnac 1 ceapă mică 1 ardei gras 2 roşii 1 cartof 3 linguri orez suc de lămâie […]

Prajitura din: margarina, zahar, nuca de cocos, biscuiti, lapte si foi de napolitane. Ingrediente: 1 pachet margarina 2 căni zahăr 100 g nucă de cocos 400 g biscuiţi popu­lari 300 g lapte praf 1 pachet foi de napolitane   Mod de preparare: Caramelizezi 1 cană de zahăr şi după ce s-a topit zahărul şi a […]

Tocanita cu carne afumata si cir din: costita afumata, untura de porc, sare, piper si cir de mamaliga.   Ingrediente: 500 g costiţă afumată sau pecie (carne macră afumată) 5 linguri untură de porc sare piper cir de mămăligă (terci)   Mod de preparare Tocanita cu carne afumata si cir: Tai carnea în bucăţi potrivite […]

O reteta delicioasa de zeama de pastai, morcov, radacina de patrunjel, pastarnac, ardei gras, ceapa, sira de porc, telina, tarhon, cimbru, pasta de rosii, oua, leustean, otet si smantana. Ingrediente: 1 borcan de fasole păstăi albă 2 linguriţe ulei 1 morcov 1 rădăcină de păstârnac 1 rădăcină de pătrunjel 1 ardei gras 1 ceapă 500 […]

    O reteta delicioasa de chiftelute marinate dietetice din: carne de vitel, rosii, ou, sare, cimbru, foi de dafin, verdeata, iaurt, ulei, zaharina si otet. Ingrediente: 250 g carne de viţel 2 roşii 1 ou sare cim­bru 1 foaie dafin verdeaţă tocată 1 lingură de iaurt 20 ml ulei 1/2 tabletă de zaharină oţet […]

O reteta gustoasa de stiuca umpluta, paine, lapte, ulei, oua, patrunjel, sare, piper, morcov, ceapa si cartofi. Poate te intereseaza si: Rasol de stiuca cu hrean si ienibahar Stiuca umpluta cu patrunjel si ou Cum se prepara File de Stiuca cu Sos Picant (VIDEO)   Ingrediente: 1 ştiucă de 1-2 kg 1 felie de pâine […]

  O reteta gustoasa de pate de ficat din: ficat de pui, ou, smantana, suc de rosii, verdeata, unt, sare si cimbru. Ingrediente: 100 g ficat de pui 1 ou 1 lingură smântână 2 linguri suc de roşii verdeaţă sare cimbru 1 linguriţă de unt   Mod de preparare: Fierbi oul tare. Speli ficatul bine, […]

Rulada vesela din: carne tocata de porc, pulpa de porc, carnati cabanos, oua, ardei gras, cepa, sare si ulei. Ingrediente: 500 g carne tocată de porc 500 g pulpă de porc 2 cârnaţi cabanos 3 ouă fierte 3 ardei graşi diferit coloraţi 3 cepe sare piper 2-3 linguri ulei   Mod de preparare: Rulada vesela: […]

O reteta delicioasa de legume la cuptor: fasole verde, dovlecei, rosii, ardei gras rosu, usturoi, ceapa, ulei, cimbru, faina, cascaval, oua, smantana, sare si piper. Ingrediente : 200 g fasole verde 3 dovlecei 4 roşii 1 ardei gras roşu 2 căţei de usturoi 2 cepe ulei cim­bru 1 lingură făină 150 g caşcaval 4 ouă […]

O reteta gustoasa de prajitura din: oua, faina, zahar, nuca, visine, unt, zahar vanilat, compot de visine si praf de budinca. Ingrediente foaia 1: 4 ouă 4 linguri zahăr 4 linguri făină Ingrediente foaia 2: 6 albuşuri 1 cană zahăr 1 cană făină 1 cană nucă tăiată mărunt 1 cană vişine fără sâmburi din compot […]

  O reteta de supa cu chimen, morcov, albitura, ardei gras, ceapa, unt, aluat congelat, faina si sare. Ingrediente: 3 l apă 1  morcov 1 albitură 1 ardei gras 1 ceapă 1 lingură chimen 1lingură unt sau ulei 250 g aluat congelat 1 lingura faina sare     Mod de preparare: Laşi aluatul de foitaj […]

    O reteta tocana macelareasca din: carne de porc, untura, ceapa, usturoi, bulion, boia de ardei, piper, foi de dafin, sare, vin slanina.   Ingrediente: 500 g carne de porc pentru gătit 50 g untură 3 cepe 3 căţei de usturoi 2 linguri bulion 1 linguriţă boia de ardei (după gust, dulce sau iute) […]

O reteta delicioasa de peste la cuptor cu rosii, ulei, cartofi, fasole verde, mazare verde, sare, piper si cimbru. Ingrediente: 1 crap de 1 kg 500 g roşii 150 ml ulei 500 g cartofi o mână faso­le verde 1 mână mază­re verde sare piper cimbru   Mod de preparare: Opă­reşti roşiile, le decojeşti şi le […]

Ciorba de creier din: morcovi, radacina de patrunjel, cartofi, telina, rosii uscate, bors, sare si piper. Ingrediente : 300 g creier de porc 4 morcovi 4 rădăcini de pătrunjel 2 cartofi 1 ţelină mică 100 g roşii uscate 500 ml borş sare piper   Mod de preparare : Pui creierul în apă rece şi-l laşi […]

    O reteta de piure de cartofi, ciocanele de pui, mazare, cimbru, margarina, ceapa, pasta de tomate, ulei, sare, patrunjel, foi de dafin si parmezan. Ingrediente: 1 kg cartofi 4-5 ciocănele de pui 150 g margarină 400 g mazăre fină 1 ceapă 1 lingură pastă de tomate 4-5 linguri ulei sare cimbru pătrunjel foi […]

    O reteta gustoasa de supa de vita cu fasole verde, carne de vita, radacina de patrunjel, morcov, ceapa, faina, smantana, verdeata si sare. Ingrediente: 750 g piept de vacă gras 1/2 kg fasole verde 1 rădăcină pătrunjel 1 morcov 2 cepe 1 linguriţă făină 100 g smântână verdeaţă sare   Mod de preparare: […]

  O reteta gustoasa de pizza cu urda, marar, margarina, smantana, galbenusuri, faina, praf de copt, zeama de lamie, cepa verde, usturoi, oregano, sare si cascaval. Ingrediente: 100 g margarina 100 g smân­tână 3 gălbenuşuri 250 g făină 1 plic praf de copt 1 linguriţă zeamă de lămâie   Ingrediente umplutură: 300 g urdă 3 […]

    O reteta delicioasa de chiftelute de peste cu sos  tomat, marar, ulei, sare, piper si foi de dafin. Ingrediente: 1 kg carnea mărar 1 litru de suc de roşii 2 foi de dafin ulei sare piper   Mod de preparare: Pui să fiar­bă pe foc mic sucul, uleiul, dafi­nul, sarea şi piperul. între […]

  O reteta de bors cu perisoare de peste din: crap, morcovi, radacina de patrunjel, faina, smantana, leustean, ceapa si ardei gras. Ingrediente : cap, şira spinării şi coada peştelui făină 1 litru borş 1 pahar mic cu smântână leuştean 2 morcovi 2 cepe 1 rădăcină de pătrunjel 2 ardei graşi   Mod de preparare: […]

    O reteta delicioasa de mazare, orez, cascaval, smatana, unt, patrunjel, sare si pesmet. Ingrediente: 250 g orez 1 kg mazăre 100 g unt 250 g smântână 100 g caşcaval 1 legătură pătrunjel pesmet sare   Mod de preparare: Fierbi orezul în 4 căni de apă cu sare şi separat, în apă clocotită cu […]

  O reteta gustoasa de piure de fasole verde, oua, iaurt, patrunjel, unt si sare. Ingrediente: 400 g fasole verde 3 ouă 4 linguri iaurt 1 legătură pătrunjel 4 linguriţe unt sare   Mod de ptreparare: Cureţi fasolea, o speli şi o pui la fiert în apă clocotită cu sare. In alt vas fierbi ouăle […]