Tarta cu prune si nectarine din: faina, zahar, sare, praf de copt, unt, scortisoara, vanilie, amidon, prune, nectarine. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 2 linguri zahăr 1/2 linguriţă sare 1/2 pacheţel praf de copt 100 g unt 50 ml apă rece Pentru umplutură: 300 g zahăr brun 1 lingură scorţişoară măcinată 2 gălbenuşuri 300 […]
Ai cautat: pere
Ciuperci la gratar cu lamaie
Ciuperci la gratar cu lamaie din: ciuperci, ulei, unt, sare, piper, marar, suc de lamaie. Ingrediente: 15 ciuperci mari, proaspete 100 ml ulei 200 g unt sare piper mărar suc de lămâie Mod de preparare: Se desfac pălăriile de trunchi, se spală bine şi se lasă aproximativ un sfert de oră în apă cu […]
Gris cu dulceata de cirese amare
Gris cu dulceata de cirese amare din: gris, dulceata, sare, zahar, dulceata. Ingrediente: 1 l apă 200 g griş sare zahăr 1 plic cu zahăr vanilinat dulceaţă de cirese amare Mod de preparare: Faceţi un griş cu apă care clocoteşte, puţină sare şi 3-4 linguri cu zahăr. Turnaţi grisul în ploaie în vasul cu apă […]
Peste la cuptor cu sos
Peste la cuptor cu sos din: peste, ulei, ceapa, usturoi, rosii, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 4 peşti mai mari 2 căni ulei 2 cepe mijlocii 1 căţel usturoi 500 g roşii decojite rozmarin sare piper Mod de preparare: Peştele se curăţă de solzi şi se spală bine. Se acoperă cu un sos de ceapă, […]
Peste la cuptor cu sos de rosii si rozmarin
Peste la cuptor cu sos de rosii si rozmarin din: peste, ulei, ceapa, usturoi, rosii, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 4 peşti mai mari 2 căni ulei 2 cepe mijlocii 1 căţel usturoi 500 g roşii decojite rozmarin sare piper Mod de preparare: Peştele se curăţă de solzi şi se spală bine. Se acoperă cu […]
Salata de scrumbie afumata si naut
Salata de scrumbie afumata si naut din: scrumbie, naut, rosii, spanac, ardei, castravete, ceapa, ridichi, sare, negrilica, ulei, otet. Ingrediente: 300 g scrumbie afumată 100 g năut fiert 100 g roşii cherry 1 legătură baby spanac 1 ardei capia 1 castravete 1 ceapă verde 1 legătură de ridichi sare de mare seminţe de negrilică ulei […]
Uleiul de struguri – aliatul arterelor
Asemenea uleiului de măsline, uleiul de struguri are multiple efecte terapeutice dacă e obţinut prin presare la rece. Uleiul de struguri este sănătos dacă e consumat constant. Seminţele de struguri din care se extrage uleiul conţin zinc, cupru, seleniu, vitamina E şi procianidinele, elemente care contribuie la întărirea imunităţii organismului. In bucatarie: Se recomandă consumul […]
Ochiuri in cupe de rosie
Ochiuri in cupe de rosie din: rosii, oua, camembert, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 2 roşii mari rotunde 2 ouă 1 bucată camembert sau caşcaval ras busuioc sare piper Mod de preparare: Se taie căpăcelul de la roşii şi se golesc de miez cu atenţie. Se aşază fiecare într-o formă mică, pe măsură. Se sărează, […]
Beneficiile uleiului de palmier
Beneficiile uleiului de palmier. Uleiul de palmier, bogat în vitaminele A şi E, acţionează împotriva îmbătrânirii şi cancerului. Cel preparat tradiţional (nerafinat) îşi păstrează mai bine nutrientii naturali. Dar si cel rafinat este foarte hrănitor si sănătos. Are un conţinut de carotenoizi de 30 de ori mai mare decât morcovii. La cratiţă: are un punct de […]
Reteta aluat dospit
Reteta aluat dospit din: drojdie, lapte, unt, ulei, oua, zahar, lamaie, vanilie, sare. Ingrediente: Pentru 1 kg făină: 40-50 g drojdie 2 pahare lapte 200 g unt ulei sau mărgărina 4-5 ouă 200-300 g zahăr 1 linguriţă coajă de lămâie rasă vanilie sau rom un vârf de cuţit sare Mod de preparare: Se cerne […]
Homar cu vin
Homar cu vin din: homar, unt, patrunjel, ardei, praz, vin, maioneza, ceapa, piper. Homarul este o excelentă sursă de proteine slabe și de înaltă calitate, esențiale pentru menținerea și dezvoltarea țesuturilor, a mușchilor și a sistemului imunitar. Homarul conține acizi grași omega-3, care sunt cunoscuți pentru beneficiile lor asupra sănătății inimii. Acești acizi grași pot […]
Salata de ton cu verdeata
Salata de ton cu verdeata din: ton, orez, ceapa, morcovi, sare, piper, ulei, mustar, patrunjel. Ingrediente: 1 cutie cu ton 1 ceapă 1 ceaşcă mare cu orez sare piper 2 morcovi fierţi 1 ceaşcă mare cu ulei 1 lingură cu muştar pătrunjel tocat Mod de preparare: Alegeţi orezul, spălaţi-l în două-trei ape, puneţi-l la […]
Fenkata – Mancare de iepure
Fenkata – Mancare de iepure din: iepure, rosii, ardei, ceapa, dafin, cartofi, usturoi, vin, cimbru, rozmarin. Ingrediente: un iepure 4 roşii 2 ardei grasi 2 cepe mari 6 foi dafin un kg cartofi 3 căţei usturoi 500 ml vin alb o linguriţă cimbru uscat ulei rozmarin sare piper boabe Mod de preparare | Restaurantedelux.ro: […]
Reteta cu ciuperci la gratar
Reteta cu ciuperci la gratar din: ciuperci, ulei, unt, sare, piper, marar, suc de lamaie. Ingrediente: 15 ciuperci mari, proaspete 100 ml ulei 200 g unt sare piper mărar suc de lămâie Mod de preparare: Se desfac pălăriile de trunchi, se spală bine şi se lasă aproximativ un sfert de oră în apă cu […]
Vrabioara de vita cu suc de rosii
Vrabioara de vita cu suc de rosii din: vrabioara, ulei, cartof, morcovi, patrunjel, sare, patrunjel, suc de rosii. Ingrediente: 150 g vrăbioară de vacă 1 linguriţă cu ulei 1 cartof 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel sare frunze de pătrunjel 1 ceaşcă mare cu suc de roşii Mod de preparare Vrabioara de vita cu suc […]
Scoici cu orez si rosii
Scoici cu orez si rosii din: scoici, orez, rosii, ceapa, ulei, dafin, sare, piper. Ingrediente: 200 g scoici fără cochilie 2 căni orez 1 cutie roşii decojite 1 ceapă tăiată mărunt 1 pahar ulei 1 foaie dafin sare piper Mod de preparare: Se prăjesc uşor scoicile într-o cratiţă cu unt. Ceapa se căleşşte în […]
Salata de conopida cu marar
Salata de conopida cu marar din: conopida, morcovi, marar, ulei, smantana, lamaie, sare, zahar. Ingrediente: 1 conopidă 3 morcovi 1 legătură mărar proaspăt 2 linguri ulei de floarea-soarelui 1 cană smântână zeama de la o lămâie zahăr şi sare Mod de preparare: Se spală conopida, se fierbe şi se rupe în bucăţi. Se amestecă […]
Reteta zilei: Salata greceasca cu branza feta
Salata greceasca cu branza feta – Această salată este perfectă pentru zilele călduroase de vară, dar poate fi savurată în orice sezon. Combinând legume proaspete, brânză feta și ulei de măsline de calitate, salata grecească oferă nu doar un aspect atrăgător, ci și o explozie de arome și nutrienți. Ingrediente Pentru salată: 3 roșii mari, […]
Reteta salata de conopida cu menta
Reteta salata de conopida cu menta din: conopida, ulei, suc de lamaie, sare, menta. Ingrediente: 1 conopidă mai mare 6 linguri ulei de măslinie sucul de la două lămâi un praf de sare un praf de mentă Mod de preparare: Se fierbe aproximativ douăzeci şi cinci de minute conopida în apă cu puţină sare […]
Pui cu ardei “Curcubeu”
Pui cu ardei “Curcubeu” din: pui, ardei, masline, unt, ceapa, ulei, apa, sare, piper. Ingrediente: 1 pui 1 kg ardei (de toate culorile) 100 g măsline (50 g verzi şi 50 g negre) 1/2 ceaşcă unt 1/2 ceapă ulei 1 pahar apă sare piper Mod de preparare: Se fierbe puiul, se dezosează, se taie […]
Salata de morcovi cu patrunjel
Salata de morcovi cu patrunjel din: morcovi, ulei, sare, piper, patrunjel, usturoi. Ingrediente: 250 g morcovi 4 linguri de ulei piper măcinat sare pătrunjel 1 căţel de usturoi (opţional) Mod de preparare: Cartofii se curăţă şi se taie rondele fine sau se taie şuviţe pe lung. Se pun la fiert în apă clocotită, lăsându-se […]
Tocana arabeasca de carne de vita
Tocana arabeasca de carne de vita din: carne grasa de vita, untura, ceapa, gutui, dovleac, ananas, mere, zahar pudra, scortisoara, otet, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne grasă de vită 5 linguri untură 4 cepe 3 gutui 1 felie dovleac 8 felii ananas din cutie 5 mere 3 linguri zahăr pudră 2 linguriţe scorţişoară 2 […]
Salata gustoasa de porumb cu maioneza
Salata gustoasa de porumb cu maioneza din: porumb, rosii, ulei, lamaie, oua, mustar, salata verde, sare, piper. Ingrediente: 6 ştiuleţi de porumb de lapte 6 roşii 5 linguriţe ulei 1 lămâie mică 2 ouă 2 linguriţe muştar 2 inimi de salată verde sare şi piper, după gust Mod de preparare: Se fierb ştiuleţii în […]
Salata de sfecla cu ulei de germeni de porumb
Salata de sfecla cu ulei de germeni de porumb din: sfecla, zaharina, otet, ulei, hrean, sare. Consumul de sfeclă roșie poate ajuta la menținerea sănătății inimii și a sistemului cardiovascular. Aceasta conține nitrați naturali, care pot ajuta la relaxarea vaselor de sânge și la reducerea tensiunii arteriale. De asemenea, conținutul său de potasiu poate contribui […]
Pulpa de berbec in stil arabesc
Pulpa de berbec in stil arabesc din: pulpa de berbec, cartofi, ulei, piper, lamaie, sare. Ingrediente: pulpă de berbec (miel, oaie, capră) 2 kg cartofi 1 cană de ulei de măsline piper suc de lămâie sare, după gust Mod de preparare: Se spală bine pulpa, se curăţă de pieliţe şi se sărează. Se pune […]
Maruntaie de miel in stil arabesc
Maruntaie de miel in stil arabesc din: maruntaie de miel, ulei, lamaie, mate de miel, dafin, sare, piper Ingrediente: măruntaie de miel 1 ceaşcă cu ulei măsline sucul de la 2 lămâi câteva maţe de miel 1 foaie dafin sare piper măghiran Mod de preparare: Măruntaiele se spală bine şi se opăresc cu o […]
Cosulete umplute cu piure de cartofi
Cosulete umplute cu piure de cartofi din: cartofi, morcovi, oua, unt, cimbru, sare, ulei, parizer, salata, rosii, gulii. Ingrediente: 500 g cartofi 3-4 morcovi 6-8 ouă 4 linguri cu unt 1 linguriţă cu pulbere de cimbru 1 linguriţă cu sare 1 ceaşcă de ulei 12-16 felii de parizer necurăţate de coajă 6-8 frunze de salată […]
Trufe din aluat de cartofi
Trufe din aluat de cartofi din: cartofi, oua, zahar, nuci, unt, sare, rom, cacao, nuca de cocos. Ingrediente: 500 g cartofi 2 ouă 1 pahar cu zahăr 1 pahar cu nuci măcinate 4 linguri cu unt 1/2 linguriţă cu sare 2 linguri cu rom 2 linguri de cacao 3 linguri cu zahăr farin 1 lingură […]
Piept de miel
Piept de miel din: piept de miel, unt, ceapa, oua, lamaie, marar, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg piept de miel 4 linguri unt 2 cepe 2 ouă sucul de la 2 lămâi mărar sare piper Mod de preparare: Se împarte carnea în zece-douăsprezece bucăţi, se spală, se sărează şi se piperează. Ceapa, curăţată şi tăiată […]
Tocana din spata de miel
Tocana din spata de miel din: spata de miel, ceapa, laptuci, lamai, oua, faina, ulei, sare, piper, marar, unt. Ingrediente: 1 kg spată de miel 500 g ceapă 2 lăptuci 2 lămâi 2 ouă 1 lingură făină de porumb 1 ceaşcă ulei sare piper mărar 2 linguri unt Mod de preparare: Se taie carnea în […]
Salata tofu cu piper
Salata tofu cu piper din: tofu, sare, piper, ulei, castraveti, ceapa, laptuci, usturoi, chili, lamaie, zahar. Ingrediente: 4 bucăţi tofu sare piper 2 linguriţe ulei 2 castraveţi japonezi, lungi 1 ceapă roşie câteva frunze de lăptucă 2 căţei mari de usturoi, tocat mărunt 1 chili roşu, curăţat de seminţe, tăiat mărunt 2 linguri zeamă de […]
Pui cu castane
Pui cu castane din: ui, castane, ciuperci, carne tocata, ulei, sare, piper, nuca de cocos. Ingrediente: l pui 1 kg castane comestibile 500 g ciuperci 500 g carne tocată ulei sare piper nucă de cocos Mod de preparare: Castanele se coc, se decojesc şi se toacă mărunt. Se amestecă într-o cratiţă cu ciupercile şi carnea […]