Fursecuri cu mascarpone din: faina, fulgi de ovaz, unt, zahar, praf de copr, bicarbonat, sare, ou, ghimbir, scortisoara, mascarpone, vanilie. Ingrediente: 200 g faina 100 g fulgi de ovăz 75 g unt nesărat 75 g unt sărat 180 g zahăr brun 2 linguriţe praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat 1/2 lingurită sare un ou 2 […]

Retete dulci: Bomba de ciocolata cu zmeura Bomba de ciocolata cu zmeura din: ciocolata, unt, oua, zahar, sare, zmeura. Ingrediente: 250 g ciocolată neagră 70 g unt 6 ouă 60 g zahăr un praf sare un kg zmeură   Mod de preparare: Ciocolata ruptă bucăţi şi untul se topesc la microunde, apoi se amestecă. Albuşurile […]

Tarta cu capsune si mascarpone din: biscuiti, unt, capsuni, zahar, lamaie, mascarpone, frisca, crema de branza, gelatina. Ingrediente: 160 g biscuiţi sfărămiciosi 60 g unt topit 250 g căpsune 150 g zahăr coaja si sucul unei lămâi 250 g mascarpone 400 ml friscă lichidă 300 g cremă de brănză Pentru decor: 100 g căpsune 2 […]

Pizza quatro stagioni din: faina, sare, drojdie, ulei, sos de rosii, salam, mozzarella, ardei, ceapa, malsine, ulei, busuioc. Ingrediente: Pentru aluat: 350 g faina + 100 g pentru lucru 2 linguriţe sare un plic drojdie uscată 3 linguri ulei 250 ml apă călduţă Pentru garnitură: 2 linguri sos de rosii 100 g salam 100 g […]

Pizza cu salam uscat din: faina, ulei, sare, drojdie, apa, salam, cascaval, ulei, oregano.   Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 2 linguri ulei de măsline sare 10 g drojdie 120 ml apă Pentru garnitură: 125 g salam uscat, picant 150 g caşcaval oregano 2 linguri ulei   Mod de preparare: Pentru aluat, se amestecă […]

Pizza cu sunca si pepperoni din: faina, drojdie, sare, zahar, ulei, sos de rosii, sorii, sunca, pepperoni, ardei, masline, busuioc. Ingrediente: 300 g făină 15 g drojdie proaspătă 1/2 linguriţă sare o linguriţă zahăr 75 ml apă călduţă 3 linguri ulei de măsline Pentru topping: 2-3 linguri sos de roşii 2 roşii 3 felii şuncă […]

Retete dulci: Rulada cu kiwi si ciocolata Rulada cu kiwi si ciocolata din: zahar, oua, ulei, faina, cacao, esenta de ron, sare, smantana, kiwi, ciocolata, frisca. Ingrediente: Pentru blat: 4 linguri zahăr 5 ouă 5 linguri ulei 5 linguri făină 2 linguri cacao 1 linguriţă esenţă de rom 1 praf de sare Pentru umplutura: 250 […]

Salata de vita cu dressing picant din: ardei iute, usturoi, sirop de artar, sos de peste, suc de lamaie, ulei de avocado, verdeata, rosii, ceapa rosie, castravete, coriandru, busuioc, menta caju, vita.   Ingrediente dressing pentru salata:  1 linguriță ardei iute roșu 2 catei de usturoi, tocat sirop de arțar 1 lingură 2 linguri de […]

Supa de cocos cu tagliatelle din: tacamuri cocos, ceapa, morcovi, patrunjel, pastarnac, telina, tagliatelle, sare, piper. Ingrediente: tacâmuri cocos o ceapă 2 morcovi o rădăcină pătrunjel 1 rădăcină păstârnac o bucată mică telină o legătură pătrunjel verde sare piper 100 g tagliatelle din grâu dur   Mod de preparare: Supa de cocos cu tagliatelle: Se […]

Tarta cu dovlecel si smantana din: faina, sare, ou, apa, unt, dovlecel, branza, smantana, sare, piper, rozmarin, ulei, usturoi. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g făină 1 praf sare 1 ou 50 ml apă rece 125 g unt Pentru umplutură: 3-4 ouă 1 dovlecel, feliat 200 g brânză 100 g smântână grasă sare piper rozmarin ulei […]

Placinta cu legume si branza de capra din: faina, iaurt, ulei, praf de copt, sare, dovlecei, spanac, rosii uscate, branza de capra, oua, sare, piper. Ingrediente: 500 g făină 300 g iaurt 10 linguri ulei 1 plic praf de copt 1 praf sare Pentru umplutură: 2 dovlecei 1 mână frunze de spanac, bine spălate 1 […]

Mancare de spanac cu smantana din: spanac, unt, smantana, pesmet, usturoi, sare, piper, ulei, oua.   Ingrediente: 500 g spanac 30 g unt 150 g smântână 1 lingură pesmet 4 căţei usturoi sare piper 1 lingură ulei 2 ouă ochiuri   Mod de preparare: Mancare de spanac cu smantana: Incingi uleiul, prăjeşti 2 minute pesmetul […]

Mancare de varza rosie cu stafide din: ulei de masline, varza rosie, ceapa, stafide, supa de legume, seminte de chimen, otet de mere, zahar.   Poate te intereseaza si: Mancare de varza rosie cu costita si mere 15 Retete cu varza Mancare de varza cu pulpe de rata   Ingrediente:  2 linguri de ulei de […]

Pulpe de pui in aluat cu sunca din: pulpe d epui, faina, sare, piper, ulei, supa de pui, oua, lapte, unt, patrunjel, cimbru, sunca. Ingrediente: 4 pulpe de pui 1 1/3 cană făină sare piper 1 lingură ulei 4 căni supă de pui 1 ou 2 albuşuri 1 cană lapte 1 lingură unt + puţin pentru […]

Paine cu spanac, branza si chimen din: faina, lapte, zahar, sare, ulei, ou, spanac, telemea, ceapa, smantana, chimen, patrunjel, sare. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 200 ml lapte 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă sare 50 ml ulei 1 ou Pentru umplutură: 500 g spanac proaspăt 200 g brânză telemea 1 ceapă 2 ouă 3 […]

Chiftele din miel din: oua, carne tocata de miel, usturoi, ulei, ceapa, spanac, iaurt, pesmet, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 15 ouă fierte 1 ou crud 1 kg carne de miel tocată 2 căţei usturoi, pisaţi 1 lingură ulei 1 ceapă tocată 2 căni frunze spanac tocat 1/2 cană iaurt 1/4 cană pesmet 1 mână pătrunjel […]

Chec cu malai si nuca din: malai, faina, laptte, nuca, sare, zahar, lamaie, bicarbonat, oua, vanilie, unt.   Ingrediente: 2 căni mălai fin 3 căni făină albă 3 căni lapte dulce pasteurizat 1 cană nucă măcinată 1 praf de sare 1 1/2 cană zahăr coaja şi zeama de la 1 lămâie 1 linguriţă bicarbonat 3 ouă […]

Rulada de pui cu broccoli din: pui, morcovi, broccoli, carne tocata de porc, sunca de porc afumata, oua, tarhon, unt, sare, piper, fasole. Ingrediente: 1 pui 2 morcovi 150 g broccoli 150 g carne de porc tocată 200 g şuncă de porc afumată 2 ouă fierte 3-4 fire de tarhon 2 linguri unt sare piper […]

Rulada de biscuiti cu smochine din: biscuiti populari, margarina, miere, apa, smochine, curmale, gem, nuca, apa, anason, esenta de rom. Ingrediente: 500 g biscuiţi populari 50 g margarină 4 linguri miere 200 ml apă 300 g smochine uscate 100 g curmale fără sâmburi 4 linguri gem sau dulceaţă 6 linguri nucă măcinată 200 ml apă 2 […]

Paine cu seminte framantata in masina de paine din: faina, apa, sare, piper, drojdie, ulei, seminte. Poate te intereseaza si: paine cu seminte Cum se prepara Paine neagra cu seminte (VIDEO) Paine cu seminte de floarea soarelui   Ingrediente: 400 g făină albă 90 g făină integrală 275-300 ml apă caldă 1 linguriţă de sare […]

Tort de ciocolata cu branza din: biscuiti digestivi, unt, oua, mascarpone, iaurt, zahar, amidon, ciocolata de menaj, frisca. Ingrediente: 200 g biscuiţi digestivi 75 g unt moale 3 ouă 250 g mascarpone sau brânză dulce grasă 400 g iaurt 150 g zahăr 2 linguri amidon sau praf pentru budincă de vanilie 200 g ciocolată de […]

Prajitura diafana din: oua, unt, zahar, cacao, smantana, praf de copt, faina, zahar, cocos, budinca de vanilie, vanilie, lapte, unt, frisca, ciocolata amaruie. Ingrediente: Pentru foi: 2 gălbenuşuri 150 g unt 120 g zahăr 1-2 linguri cacao 1-2 linguri smântână 1/2 plic praf de copt circa 300 g făină Pentru blat: 6 albuşuri 10 linguri […]

Ciuperci umplute cu spanac si porumb din: ciuperci, morcov, telina, usturoi, spanac, porumb, branza, cascaval, ulei, morcovi, sare, piper, unt. Ingrediente: 500 g ciuperci mari 1 morcov 1/2 ţelină mică 1 căţel de usturoi 250 g spanac 3 linguri boabe de porumb 100 g brânză dulce 100 g caşcaval 2 linguri ulei 10 bucăţi baby […]

Aperitive cu branza de vaci din: branza de vaci, unt, maioneza, ceapa verde, marar, sare. Ingrediente: 150 g brânză de vaci proaspătă semigrasă 50 g unt 2 linguri maioneză 1 fir de ceapă verde 2 linguriţe de mărar tocat 1 vârf cuţit de sare   Mod de preparare: Brânza şi untul se lasă să ajungă […]

Tort Madeira cu fructe de padure din: unt, zahar, oua, faina, bicarbonat, praf de copt, lapte, vanilie, mascarpone, frisca, fructe de padure, lamaie, sirop de artar. Ingrediente: Blat Madeira: 200 g unt 200 g zahăr 4 ouă 200 g făină 1/2 linguriţă bicarbonat 1/2 linguriţă praf de copt 1 linguriţă lapte 1 linguriţă esenţă de […]

Supa de pasare cu galuste din: pulpa de pui, morcovi, pastarnac, patrunjel, telina, gulie, ardei, usturoi, ceapa, piper, sare, chimion, concentrat de legume, ou, malai, gris, bicarbonat. Ingrediente: Supă: 2 pulpe de pui cu spate 3 morcovi 1 păstârnac 2 rădăcini de pătrunjel 1 felie rădăcină de ţelină 1 felie gulie 1 ardei gras 2 […]

Copane cu paste si sos vanatoresc din: pulpe de pui, concentrat de legume, paste, morcoovi, patrunjel, telina, sare, piper, dafin, otet, apa, ulei, faina, zahar, bulion.   Ingrediente: Pulpe & paste: 4 pulpe de pui 2 linguriţe concentrat de legume 200 g paste făinoase scurte Sos: 400 g morcovi 2 rădăcini de pătrunjel 1 rădăcină […]

Choux a la creme din: apa, lapte, unt, zahar, sare, faina, oua, bicarbonat, budinca de vanilie, frisca, gelatina granulata. Ingrediente: Choux: 125 ml apă 125ml lapte 100 g unt 1 linguriţă zahăr 1 vârf cuţit de sare 150 g făină 3 ouă 1 vârf de cuţit bicarbonat Cremă: 1 plic praf de budincă de vanilie […]

Tort raw-vegan cu fructe de padure din: curmale, alune, migdale, nuci, portocala, vanilie, fructe de padure, miere, lamaie, caju, unt de cocos. Ingrediente: 250 g curmale 100 g alune de pădure 100 g migdale 50 g nuci sucul de la o portocală 1/2 păstaie de vanilie 400 g fructe de pădure 4-5 linguri miere raw […]

Ardei umpluti cu cas de oaie din: unt, cas de oaie, boia, chimen, ardei gras rosu, ardei gras galben. Ingrediente: 100 g unt 200 g caş de oaie 1/2 linguriţă boia 1/2 linguriţă chimen 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben   Mod de preparare: Se taie rondele ardeii; ce rămâne se taie mărunt. […]

Uscatele putin altfel din: faina, sare, ulei, lapte, otet, ou, ulei. Ingrediente: 500 g făină 1/2 linguriţă sare 6 linguri ulei 8 linguri lapte 1 lingură oţet 1 ou 300 ml ulei pentru prăjit (cratiţă 2 l)   Mod de preparare: Uscatele putin altfel: mixează oul cu ulei, lapte, sare şi oţet. Se adaugă făină, […]

Supa crema de morcovi si pastarnac din: morcovi, pastarnac, supa de legume, sos de mere, ceapa, curry, ulei de masline. Poate iti place si: supa crema de morcovi Supa crema de morcovi cu iaurt Supa crema de dovlecei si morcovi   Ingrediente:  2 cesti de morcovi si pastarnac, legumele coapte 2 cani supa de legume […]