O reteta de tarta cu carne de miel, oua, ulei, ceapa, usturoi, nucsoara, sare si piper se serveste calda. Ingrediente: 1 pachet aluat congelat 700 g carne de miel 2 felii pâine 2 ouă 1 lingură ulei 1 ceapă 1 căţel de usturoi nucşoară sare piper Mod de preparare: Treci carnea prin maşina de […]
Ai cautat: pui
Desert de caise cu zmeura
Desert de caise cu zmeura din: caise, zmeura, frisca, gelatina. Ingrediente: 1 kg caise 150 g zmeură 200 g zahăr 100 ml frişcă lichidă 2 plicuri gelatina Mod de preparare: Desert de caise cu zmeura: Speli caisele şi le pui pentru 2 minute în apă clocotită. Le scoţi, le decojeşti, le cureţi de sâmburi […]
Sos chaud-froid alb
O reteta simpla de sos chaud-froid alb cu unt, faina, zeama de supa de pui sau supa de curcan, smantana si gelatina Ingrediente: 60 g unt 50 g faina zeama de la supa de pui sau curcan o lingura smantana 10 g gelatina Mod de preparare: Cu acest sos se imbraca bucati de pui, […]
Reteta zilei: Supa simpla de perisoare
Supa simpla de perisoare din: ceapa, cartof, morcov, telina, pastarnac, patrunjel, carne tocata de pui, carne tocata de vita, ceapa, ou, faina, si orez. Poate te intereseaza si Supa cu perisoare de vita Ingrediente: 2 litri apa sare o ceapa un cartof un morcov o telina mica o radacina de pastarnac si una de […]
Legume in foitaj cu busuioc
O reteta de legume in foitaj, ardei gras verde, ardei gras rosu, ardei gras galben, dovlecei, vanata, piper si busuioc. Ingrediente: 1 pachet de aluat congelat 1 gălbenuş 1/2 ardei gras verde 1/2 ardei gras roşu 1/2 ardei gras galben 2 dovlecei 1 vânătă sare piper ulei busuioc Mod de preparare: Cureţi ardeii, […]
Salata cu clesti de crab
O reteta de salata cu clesti de crab si varza alba, limeta, ulei de masline, zahar tos, sos de peste, sare, piper, seminte de susan, marar si stafide. Ingrediente: o varză albă mică 3 cartofi albi 500 g cleşti de crab o limetă două linguri de ulei de măsline o linguriţă de zahăr tos o […]
Ciorba de dovlecei umpluti
O reteta de ciorba de dovlecei umpluti, piept de pui, morcov, ceapa, radacina de patrunjel, pastarnac, lamaie, ou, patrunjel si piper. Ingrediente: 1 piept de pui 4 dovlecei 1 morcov 2 cepe 1 rădăcină pătrunjel 1/4 păstârnac 1/2 ţelină 1/2 lămâie 1 ou 1 gălbenuş 1 lingură orez 1 felie de pâine 1 lingură […]
Felii de vara cu fructe
O reteta de placinta cu taietei, branza de vaci, oua, smantana, piersici, zahar si unt. Ingrediente: 100 g tăieţei 2 foi de plăcintă 250 g brânză de vaci 3 ouă 100 ml smântână 400 g piersici şi caise 3-4 linguri zahăr 100 g unt sau margarină sare Mod de preparare: Fierbi tăieţeii în […]
Snitele de vita cu sos de patrunjel
O reteta de snitele de vita cu sos de patrunjel, marar, otet, oregano, sare, piper si busuioc. Ingrediente: 8-10 şniţele de vită 200 ml ulei 2 legături pătrunjel 1 legătură mărar 1 lingură oţet 4-5 căţei de usturoi oregano sare piper busuioc Mod de preparare: Speli mărarul, îl tai mărunt şi-l amesteci cu […]
Pizza cu aluat de cartofi si cu sunca si cascaval
O reteta de pizza cu aluat de cartofi, sunca, cascaval, oua, rosii, ciuperci, masline si sare. Ingrediente: 3-4 cartofi 2 ouă 3 roşii 100 g şuncă afumată 100 g caşcaval o mână de ciuperci o mână de măsline sare piper 3-4 fire pătrunjel Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi fierbi, îi pasezi […]
Dulceata de dovlecei
O reteta de dulceata de dovlecei, zahar, lamaie si zahar vanilat. Poate te intereseaza si: Dulceaţă de rubarba Cum se prepara Dulceaţă de ardei iute (VIDEO) Dulceata de caise cu seminte de pin Ingrediente: 1 farfurie adâncă plină cu dovlecei tăiaţi cubuleţe 1 kg zahăr 300 ml apă 1 lămâie 2-3 pliculeţe zahăr vanilat […]
Tarte umplute cu spuma de coacaze
O reteta de tarte umplute cu spuma de coacaze, unt, ou, faina si zahar. Ingrediente aluat: 250 g făină 250 g unt 1 ou 1 lingură oţet 130 ml apă Ingrediente spuma: 500 g coacăze 100 ml apă 150 g zahăr 2 albuşuri Mod de preparare: Amesteci făina cu untul, oul, oţetul şi […]
Gartene cu sos de vinete
O reteta de gartene cu sos de vinete, ceapa, usturoi, morcovi, rosii, ciuperci, vin rosu, foi de dafin si cascaval. Ingrediente: 4 vinete 3 cepe 4 căţei de usturoi 2 morcovi 10 roşii o mână de ciuperci albe 1 pahar de vin roşu 1 pahar supă de pui 1 foaie de dafin 100 g […]
Sufleu de zmeura delicios
O reteta de sufleu de zmeura, zahar, lapte, faina, oua, unt si sare. Ingrediente: 1/2 kg zmeură 1/4 kg zahăr 1/2 ceaşcă lapte 1 lingură rasă făină 2 gălbenuşuri 3 albuşuri 2 linguriţe esenţă de rom 50 g unt sare Mod de preparare: Pasezi zmeura, o stropeşti cu esenţa de rom şi […]
Orez prajit in stil malaezian – Jom Nasi Goreng
O reteta de orez prajit cu ardei iute, hasme, usturoi, fasole verde, ulei, anghinare, creveti, ceapa verde, frunze de coriandru si carne de pui. preparat specific malaiezian Ingrediente: 250 g orez spălat şi scurs 4 ardei iuţi proaspeţi tăiaţi bucăţi 4 haşme tocate un căţel usturoi tăiat în sferturi 80 g fasole verde 60 g […]
Friptura in foi de varza
O reteta de friptura din cotlet de porc, foi de varza, ceapa, carnati afumati, carne tocata si piper. Ingrediente: 1 kg cotlet de porc fără os 1 ceapă 300 g carne tocată de porc 200 g cârnaţi afumaţi 1 varză 2 căni de supă sare piper ulei Mod de preparare: Tai felii cotletul […]
Tarta cu rosii si oua
O reteta de tarta cu rosii, cartofi, unt, oua, piper, lapte si cimbru. Ingrediente aluat : 4 cartofi 50 g unt 2 ouă 1 Iinguriţă nucşoară rasă sare piper Ingrediente umplutură: 4 roşii 4 ouă+2 gălbenuşuri 450 ml lapte 100 g caşcaval 25 g unt cimbru sare Cureţi cartofii, îi fierbi în apă cu […]
Salata cu fidea
O reteta simpla de salata cu fidea, smantana, rosii, sunca, maioneza, sare si piper. Ingrediente: 50 g smântână 2 roşii 100 g şuncă presată 2 linguri maioneză sare piper fidea Mod de preparare: Pui fideaua într-un castron cu apă fiartă pentru 4-5 minute, timp în care dai roşiile decojite pe râzătoare. Tai şunca […]
Tort cu afine
O reteta de tort cu afine, oua, zahar, praf de copt, cacao, frisca si ciocolata amaruie. Ingrediente: 3 ouă 125 g + 3 linguri zahăr 50 g făină 50 g + 4 linguri amidon 1 plic praf de copt 2 linguri cacao 200 g afine 500 g frişcă 2 pliculeţe zahăr vanilat 150 g ciocolată […]
Crochete de gris cu carne
O reteta de crochete de gris cu carne de vita, lapte, unt, ou si faina. Ingrediente: 100 g gris 300 ml lapte 160 g carne de vită fiartă 40 g unt 1 ou 20 g făină Mod de preparare: Fierbi laptele cu grişul şi 10 g de unt până se îngroaşă, amestecând continuu cu […]
Salata de ardei cu sos de citrice si miere
O reteta de salata cu ardei gras, sos de citrice, miere, mustar, branza feta, masline negre si piper. Ingrediente: 3 ardei graşi divers coloraţi 2-3 fire de ceapă verde 2-3 linguriţe miere 1 lingură muştar 1 portocală 1 lămâie 300 g brânză feta 1 mână de măsline negre 4-5 linguri ulei de măsline sare piper […]
Tarta cu mere si pere
O reteta de tarta cu mere, pere, faina, zahar, unt, ou, miere, lapte, lapte si lamaie. Ingrediente: 450 g făină 2 mere 2 pere 100 g zahăr cristale 200 g unt 1 ou 2 linguri miere 1 lingură lapte 2 linguri pesmet 4 linguri zahăr pudră 3 linguri zeamă de lămâie Mod de preparare: […]
Tort cu prune si branza de vaci
O reteta de tort cu prune, branza de vaci, zahar, portocala, piscoturi de sampanie, oua, scortisoara si frisca. Ingrediente: 1/2 kg prune 200 g + 4 linguri zahăr 2 portocale 1/4 kg brânză de vaci 250 g pişcoturi de şampanie 4 linguri făină 2-3 linguri zahăr pudră 4 ouă bicarbonat scorţişoară 200 g frişcă […]
Ciorba de fasole verde cu patrunjel
O reteta de ciorba de fasole verde, morcovi, ceapa, unt, otet, zahar, rosii, faina, patrunjel verde si sare. Ingrediente: 1/2 kg fasole verde 2 morcovi 1 ceapă 80 g unt 1 linguriţă oţet 1 linguriţă zahăr 3 roşii 1/2 lingură făină 1 legătură pătrunjel verde sare Mod de preparare: Cureţi ceapa, fasolea verde […]
Prajitura cu afine si lamaie
O reteta de prajitura cu afine, oua, margarina, faina, lamaie, zahar. Ingrediente: 4 ouă 1/2 pachet margarină 4 linguri zahăr 3 /4 cană făină 250 g afine 1 lămâie Mod de preparare: Freci gălbenuşurile cu zahărul, adaugi margarina şi albuşurile bătute spumă. Pui făina în ploaie, coaja rasă şi zeama de lămâie şi […]
Ardei umpluti cu ciuperci si dovlecei in sos alb
O reteta de ardei umpluti cu ciuperci, dovlecei, orez, rosii, ceapa, oua, faina, smantana si piper. Se serveste cu sos alb si verdeata tocata. Ingrediente: 8 ardei graşi 400 g ciuperci 2 dovlecei mici 3/4 cană orez 3 roşii 1 ceapă 2 ouă 250 g smântână 2 linguri făină piper sare 1 legătură pătrunjel […]
Ciorba de pastai acrita cu agurida si prune verzi
Ciorba de pastai acrita cu agurida si prune verzi din pastai galbene, agurida, prune verzi, cartofi, ceapa verde, morcovi, marar si leustean. Ingrediente : 3-4 cartofi 300 g păstăi galbene 1 legătură ceapă verde 3 morcovi 1 mână de aguridă (struguri necopţi) 5-6 prune verzi 1 legătură mărar 1 legătură leuştean sare piper Mod […]
Budinca de cartofi cu carne de vita
Budinca de cartofi cu carne de vita din: cartofi, vita, ulei, smantana, ceapa, oua, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 400 g cartofi 300 g carne de vită 50 ml ulei 100 g smântână slabă 1 ceapă mică 2 ouă 3-4 fire de pătrunjel sare piper Mod de preparare: Budinca de cartofi cu carne de vita: […]
Snitele cu broccoli si piure de cartofi la cuptor
O reteta de snitele cu broccoli, cartofi, ardei gras, bulion, smantana, unt, cascaval, boia si nucsoara. Ingrediente: 4-5 şniţele de porc 800 g cartofi 250 g broccoli 2 ardei graşi (unul roşu şi unul galben) 1 lingură bulion 250 g smântână 200 ml lapte 2 linguri unt 1 felie caşcaval sare piper ulei […]
Legume coapte si marinate
O reteta de legume coapte, marinate, rosii, ardei gras, vinete, ceapa, usturoi, ulei de masline, piper si patrunjel. Ingrediente: 8 roşii bine coapte, dar tari 6 ardei graşi roşii şi verzi 3 vinete 5 cepe 3 căţei de usturoi ulei de măsline sare piper 1/2 legătură pătrunjel Mod de preparare: Speli şi usuci legumele. […]
Aripioare cu legume
O reteta de aripioare de pui cu legume, conopida, ceapa, varza alba, morcovi, telina, ardei gras, rosii, smantana, faina si patrunjel. Ingrediente: 1/2 kg aripi de pui (sau 1-2 aripi de curcan) 2 cepe 200 g conopidă 300 g varză albă 2 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 1 ţelină mică 2 ardei graşi 4 roşii […]
Rulouri de bacon cu ficatei
O retete de rulouri de bacon cu ficatei de pui, rosii, ceapa, gogosari, ardei gras, ardei iute, morcov, frunze de dafin, usturoi, vin alb sec, pasta de tomate, ulei, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 16 felii de bacon 300 g ficăţei de pui 6 roşii o ceapă doi gogoşari un ardei gras un ardei iute […]