Ai cautat: pui

Sufleu de morcovi cu cascaval din: morcovi, cascaval, oua, lapte, margarina, faina, nucsoara, sare. Ingrediente: 500 g morcovi 100 g caşcaval 2 ouă 100 ml lapte 1lingură margarină 1 lingură făină nucşoară sare   Mod de preparare: Cureţi morcovii, îi fierbi în apă cu puţină sare şi când sunt gata, îi zdrobeşti cu furculiţa. Rumeneşti […]

Sarmale cu ciuperci din: vrza murata, ciuperci, ceapa, orez, condiment, bulion, vin, dafin, piper, busuioc, oregano, tarhon, ulei de masline. Ingrediente: 1 varză murată 300 g ciuperci 6 cepe 300 g orez 2 linguriţe condiment cu gust de legume 3-4 linguri bulion 1 cană de vin roşu foi de dafin piper busuioc oregano tarhon ulei […]

Placinta cu peste din: faina, ulei, apa minerala, sare, peste, ceapa, paine, otet, piper, marar. Ingrediente : 3 căni făină 1 cană ulei 1 cană apă minerală sare Ingrediente umplutură: 1 kg peşte congelat sau proaspăt 2 cepe 1-2 felii de pâine 2 linguri făină 1 lingură oţet sare piper 1 legătură mărar   Mod […]

Prajitura cu gem si foi din cartofi din: faina, cartofi, margarina zahar, praf de copt, cacao, gem acrisor. Ingrediente: 400 g făină 2 cartofi 250 g margarină 250 g zahăr 1 praf de copt 1 lin­gură cacao 1 borcan gem acrişor   Ingrediente glazură: 2 linguri apă 1 lingură cacao 120 g zahăr 2 linguri […]

Prajitura cu mere si gris din: mere, zahar, faina, gris, praf de copt, sare, zahar pudra. Ingrediente: 1,5 kg mere 1 cană zahăr 1 cană făină 3/4 cană griş 1 praf de copt sare 2 linguri zahăr pudră   Mod de preparare: Amesteci zahărul cu făina, grisul, praful de copt şi foarte puţină sare. Cureţi […]

Spanac cu soia din: spanac, soia, ceapa, morcov, pasta de tomate, faina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg spanac 1 pachet soia granule 1 ceapă 1 morcov 2 linguri pastă de tomate 1 lingură făină sare piper ulei   Mod de preparare: Spanac cu soia: Cureţi spanacul, îl speli, îl opăreşti pentru 10 minute în […]

Salata de cartofi cu sfecla si castraveti murati din: cartofi, morcovi, sfecla, ceapa, castraveti murati, mazare, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 3-4 morcovi sfeclă roşie 2-3 cepe 2-3 castraveţi muraţi 300 g mazăre conservată ulei sare piper   Mod de preparare: Fierbi cartofii şi morcovii într-un vas, iar sfecla roşie o fierbi separat. […]

Ciuperci cu verdeturi din: ciuperci, ceapa, usturoi, rosii, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg ciuperci 4 fire ceapă verde 4 fire usturoi verde 5-6 roşii din bulion sare piper ulei   Mod de preparare: Cureţi ciupercile, le speli, le tai felii şi le opăreşti câteva minute în apă clocotită cu sare. Le scurgi, apoi le […]

Macaroane cu masline din: macaroane, masline, ceapa, rosii in bulion, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 200 g macaroane 1 ceaşcă măsline negre 1 ceapă 4-5 roşii din bulion 50 ml ulei sare piper 1 legătură pătrunjel   Mod de preparare: Cureţi măslinele de sâmburi, le fierbi în apă 5 minute, apoi le laşi să se […]

Salata de telina cu sfecla si nuci din: telina, sfecla, nuci, lamaie, mustar, usturoi, patrunjel. Ingrediente: 2 ţeline 1 sfeclă ro­şie 1 mână miez de nucă 4 linguri ulei, zeama de la o lămâie 1 lingură muştar 2-3 căţei de usturoi 1 legătură pătrunjel verde   Mod de preparare: Salata de telina cu sfecla si […]

Aperitiv de primavara din: foi de placinta, spanac, stevie, urzici, ceapa verde, praz, marar, patrunjel, orez, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 300 g spanac 300 g ştevie 300 g urzici 1 legătură ceapă verde 2 fire praz 2 legături mărar 1 legătură pătrunjel 3 linguri orez 150 ml ulei sare piper […]

Supa de gogosari la otet cu taietei din: gogosari in otet, taitei, morcov, bulion, patrunjel, boia, sare, piper. Ingrediente: 2-3 gogoşari în oţet 1 mână tăieţei 1 morcov 2 linguri bulion 1 legătură pătrunjel boia sare piper   Mod de preparare: Supa de gogosari la otet cu taietei: Cureţi morcovul, îl tai bucăţi şi-l pui […]

Salata cu ficat de gasca din: salata, portocale, struguri, arpagic, otet, scortisoara, sare, piper, fricat de gasca sau pui, ulei de masline. Ingrediente: 300 g frunze de salată 3 portocale 150 g struguri negri 2 arpagic 3 linguri oţet de mere 1 praf de scorţişoară sare piper 500 g ficat de gâscă sau de pui […]

Ton cu rosii marinate si oua fierte tari din: ton in ulei, rosii coapte, ceapa, telina, patrunjel, oregano, ulei de masline, sare. Ingrediente: 2 conserve de 160 g de ton în ulei 4 roşii coapte o ceapă albă mică 1 telinâ patrunjel oregano 20 g ulei de măsline sare după gust   Mod de preparare: […]

Friptura cu sos de mango din: piper, file de vita, ulei, sare, piper, mango, ceapa, usturoi, tarhon, indulcitor, oter, supa. Ingrediente : 1-2 linguriţe piper verde la borcan 4 buc. file de vită (a180g) 4 linguri ulei sare piper 1 mango copt 1 ceapă roşie 1 căţel de usturoi 1 linguriţă tarhon uscat 1/2 linguriţă […]

Pizza cu legume si branza de capra din: cartof, ulei de masline, faina, sare, drojdie, vanata, dovlecei, ardei gras, ceapa, ulei de masline, cartofi noi , rosii in suc propiu, oregano, mozzarella, branza. Pizza are origini în antichitate, în cultura mediteraneană. Primele forme primitive ale pizzei au fost create de greci și egipteni, iar anticii […]

Prajitura cu vanilie din: zahar, ulei, lapte, oua, faina, amoniac, budinca de vanilie, lamaie, margarina. Ingrediente foi : 10 linguri zahăr 10 linguri ulei 10 linguri lapte 2 ouă făină cât cuprinde amoniac stins cu oţet Ingrediente cremă : 2 budinci de vanilie 1 l lapte zeama şi coaja de la 2 lămâi zahăr după […]

Friptura spaniola de porc cu orez din: ulei de masline, spata de porc, ceapa, usturoi, faina, rosii, vin rosu, busuioc, ardei gras, masline umplute, sare, piper, frunze de busuioc, orez, unt, supa de pui, sofran. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 800 gr spată de porc dezosată, tăiată bucăţi o ceapă mare, tăiată rondele 2 […]

Tort din budinca de ciocolata din: faina, sare, praf de copt, unt, zahar, oua, vanilie, lapte, compot de cirese, ciocolata. Ingrediente: 350 g făină bună pentru prăjituri 1 vârf cuţit de sare 2 linguriţe praf de copt 160 g unt 200 g zahăr 2 ouă 2 linguriţe esenţă de vanilie 250 ml lapte (1 cană) […]

Muschi umplut din: muschi de porc, carnati de porc, morcovi, praz, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de muşchi de porc 4-5 cârnaţi de porc 4-5 morcovi 2 fire de praz sare piper   Mod de preparare: Pui la fiert carnaţii, morcovii întregi şi firele de praz curăţate. împărţi muşchiul de porc în două bucăţi pe […]

Prajitura cu cacao din: apa calda, zahar, ulei, esenta de vanilie, esenta de rom, cacao, praf de copt, faina. Ingrediente: 2 căni apă caldă 2 căni zahăr 1 cană ulei 1 esenţă de vanilie 1 esenţă de rom 5-6 lin­guri de cacao 1 şi 1/2 plic praf de copt făină   Mod de preparare: Amesteci […]

Rulada cu crema si banane din: oua, zahar, cacao, faina, ulei, banane. Ingrediente: 6 ouă 2 linguri zahăr 2 linguri cacao 5 linguri făină 1 lingură ulei banane   Mod de preparare: Freci ouăle cu zahărul, adaugi uleiul, cacao şi făină. Coci blatul într-o tavă unsă şi tapetată cu făină, apoi îl scoţi şi îl […]

Carnati condimentati din: carne de porc, carne de vita, dafin, usturoi, boia, busuioc, maghiran, cimbru, sare. Ingrediente: 4 kg carne de porc 1 kg carne de vită 10 foi de dafin usturoi după gust boia dulce busuioc maghiran cimbru sare   Mod de preparare: Toci carnea, pisezi usturoiul, le amesteci până se omogenizează. Fierbi 10 […]

Gogonele umplute cu fasole batura din: gogonele murate, fasole batuta, ceapa, ulei, salata verde. Ingrediente: 12 gogonele murate 300 g fasole bătută 1-2 cepe 1/2 pahar de ulei frunze de salată verde     Mod de preparare: Decupezi un căpăcel din gogonelele murate, la partea opusă codiţei, apoi scoţi miezul şi seminţele şi le aşezi […]

Ghiveci cu ciolan de porc din: ciolane de porc, morcov, ceapa, pastarnac, telina, vinete, conopida, mazare, fasole verde, pasta de rosii. Ingrediente: 1-2 ciolane de porc un morcov o ceapă un păstârnac o ţelină 1-2 vinete o conopidă mazăre păstăi de fasole verde suc sau pastă de roşii   Mod de preparare: Pui ciolanele la […]

Placinta cu carne si bere din: foi de placinta, oua, usturoi, carne tocata, cveapa, bere, ulei, sare.   Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 6 ouă 2 căţei de usturoi 500 g carne tocată de vită şi de porc 2 cepe 172 l bere ulei sare piper   Mod de preparare: Baţi albuşurile spumă, adaugi […]

Placintele cu morcovi si nuca din: foi de placinta, morcovi, nuci, margarina, vanilie, zahar, zahar pudra, ulei.   Ingrediente: 1/2 pachet foi de plăcintă 4 morcovi 1 ceaşcă mare de nuci 100 g margarină 1 fiolă esenţă de vanilie 4 linguri zahăr 2 linguriţe zahăr pudră ulei Mod de preparare: Cureţi morcovii, îi dai pe […]

Gulas de carne cu cartofi si chimen din: carne de porc, cartofi, ceapa, untura, bulion, verdeata, sare, piper, boia, chimen. Ingrediente : 600 g carne de porc 1 kg cartofi 2 cepe 180 g untură 1 lingură bulion 1 legătură verdeaţă sare piper boia 1 linguriţă chimen   Mod de preparare: Tai carnea bucăţi, o […]

Supa cu zdrente din ouă din carne de vita, oua, morcovi, ceapa, telina, sare, patrunjel. Ingrediente: 500 g carne de vită 2 ouă 2 morcovi 1 ceapă 1 ţelină mică sare 1 lingură pătrunjel uscat   Mod de preparare: Tai carnea bucăţele şi o pui la fiert în apă rece cu sare. Cureţi apoi morcovii, […]

Cotlete umplute cu branza proaspata din: cotlete de porc, branza, smantana, unt, vin, ceapa, verdeata, sare, piper, boia.   Ingrediente: 4 cotlete de porc 125 g brânză proaspătă 4-5 linguri smântână 3-4 linguri unt 125 ml vin alb 1 ceapă verdeaţa sare piper boia de ardei dulce   Mod de preparare: Cureţi ceapa şi o […]

Jambon cu telina si cartofi la cuptor din: telina, cartofi, jambon, ceapa, cascaval, lapte, smantana, sare, piper, usturoi, ulei.   Ingrediente: 1 ţelină 3 cartofi 100 g jambon afumat 1 ceapă 100 g caşcaval 1 cană lapte 200 g smântână sare piper 1 căţel de usturoi ulei   Mod de preparare: Cureţi ceapa, ţelina şi […]

Cartofi cu praz si afumatura la cuptor din: cartofi, praz, muschi afumat, lapte, faina, unt, sare, piper, galbenus.   Ingrediente : 5 cartofi 2 fire de praz 300 g muşchi afumat 1 cană lapte 1 lingură făină 3 linguri unt sare piper 1gălbenuş   Mod de preparare: Speli cartofii, îi cureţi şi-i fierbi în apă […]