Gem de fructe de padure

Reteta dulceata de mure

Reteta dulceata de mure din: mure, zeama de lamaie, zahar, gelfix.   Ingrediente: 2 kg mure  zeama de la o jumătate de lămâie  700 g zahăr  2 plicuri Gelfix Super     Mod de preparare Reteta dulceata de mure: Speli bine murele, le cureţi de codite şi le pui la scurs. Aşezi în cratima de […]

Hummus de mazare

Hummus de mazare

Hummus de mazare din: mazare, fasole, usturoi, tahini, zeama de lamaie, ulei de masline, morcov, lipie. Ingrediente: 200 g mazăre fiartă 1 lingură fasole albă din conservă 3 căţei de usturoi 1 lingură tahini (pastă de susan) puţină zeamă de lămâie ulei de măsline 1 morcov, tăiat bastonaşe 1 lipie prăjită   Mod de preparare: […]

Salată de banane şi fructe de pădure

Salata cu legume si banane

Salata cu legume si banane din: sparanghel, cartofi, telina, banane, rosii, maioneza, iaurt, smantana, lamaie, sare, piper, zahar, patrunjel. Ingrediente: 300 g vârfuri de sparanghel fierte 250 g cartofi fierţi în coajă 100 g ţelină fiartă 2 banane 4 roşii 60 g maioneză 150 g iaurt natural 125 ml smântână pentru gătit zeama de la 1/2 […]

Terina_cu_sparanghel

Terina cu sparanghel

Terina cu sparanghel din: morcovi, sparanghel, oua, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 200 g morcovi subţiri curăţaţi 500 g sparanghel alb curăţat 500 g sparanghel verde curătat 2 ouă 2 gălbenuşuri 100 g caşcaval 2 linguri de creme double sare piper   Mod de preparare: Cuptorul se preîncălzeşte la 200 °C. Morcovii şi sparanghelul se fierb […]

Ce schimbări se produc în corpul unei femei însărcinate

Ce trebuie să știi înainte să mergi la sală

Ce trebuie să știi înainte să mergi la sală. Dacă ești un „virgin“ într-ale mersului la sală, află că fitnessul nu se face după ureche și este cu atât mai eficient atunci când respectă niște reguli. Pe multe le știi, unele sunt de bun simț, iar altele chiar își protejează sănătatea. Sedentar? Încălzește-ți șoldurile! Ei […]

Cât de des e recomandat să ne spălăm pe cap

Cât de des e recomandat să ne spălăm pe cap

Cât de des e recomandat să ne spălăm pe cap. “De câte ori e bine să ne spălăm pe cap?” – o întrebare destul de frecvent dezbătută, care nu pare să aibă un răspuns concludent. Din fericire, medicii specialiști Curtis Schwartz și Janet Windisch au câteva răspunsuri referitor la această problemă de îngrijire personală, precum […]

Salata_indiana

Salata indiana

Salata indiana din: cartofi, rosii, ananas, banane, zeama de lamaie, porumb, otet, ulei, mustar, sare, piper, boia, zahar, smantana. Ingrediente: 500 g cartofi fierţi în coajă 300 g roşii cărnoase 1 ananas proaspăt 2 banane zeama de la 2 lămâi 1 conservă mică de porumb 2 linguri de oţet de vin 3 linguri de ulei […]

Pie cu dovleac

Clatite cu dovleac

Clatite cu dovleac din: dovleac, rosii, ceapa, usturoi, mustar, sare, piper, scortisoara, zahar, otet, faina, lapte, oua, unt, ulei. Ingrediente: 400 g pulpă de dovleac 300 g roşii cărnoase 3 cepe mari 2 căţei de usturoi 1 linguriţă de praf de muştar sare 1 linguriţă de piper negru 1 baton de scorţişoară 200 g zahăr […]

Salata de varza rosie cu crenvusti

Varza rosie la cuptor cu anason si scortisoara

Varza rosie la cuptor cu anason si scortisoara din: anason, scortisoara, cadamom, varza rosie, usturoi, ceapa, mar, zahar, vin, unt. Ingrediente: 1 stea de anason 1 baton de scorţişoară 5 păstăi de cardamom 1 varză roşie mică (circa 900g) 1 căţel de usturoi 2 cepe mari, tocate 1 măr verde, coaja şi cotorul îndepărtate, tocat […]

Sos de merişoare şi rodii

Sos de clementine, merisoare si Porto

Sos de clementine, merisoare si Porto din: merisoare, clementine, vin Porto, scortisoara, cardamom, zahar. Poate te intereseaza si: Cum se prepara Sos Alioli Cum se prepara sos Alfredo Sos de iaurt Ingrediente: 450g de merişoare, dezgheţate coaja rasă şi zeama de la 2 clementine 2 linguri de vin Porto 1 baton de scorţişoară 3 păstăi […]

Pulpa cu varza

Pulpa cu varza

Pulpa cu varza din: pulpa de porc cu sorici, varza, morcovi, vin, chimen, coriandru, ulei de masline, sare de mare, piper. Ingrediente: 2 kg pulpă de porc cu şorici 1 varză albă 1-2 morcovi 1 pahar cu vin alb chimen coriandru măcinat ulei de măsline sare de mare piper măcinat   Mod de preparare: Taie […]

Turta dulce de Brasov

Omuleti de turta dulce

Omuleti de turta dulce din: unt, zahar, miere, mix condimente, zahar vanilat, faina, smantana, ou, praf de copt, sare. Ingrediente: 100 g unt 100 g  zahăr 200 ml miere mix condimente (câte un praf de scorţişoară, cuişoare, nucşoară, ienibahar) 4 plicuri cu zahăr vanilat 500 g făină 200 ml smântână dulce 1 ou 1/2 plic cu […]

Cocktail cu suc de portocale

Cocktail cu suc de portocale

Cocktail cu suc de portocale din: suc de portocale, sampanie. Ingrediente: 200 ml suc de portocale proaspăt stors 100 ml de şampanie         Mod de preparare: Amestecă sucul de portocale cu şampania de la gheaţă şi savurează cocktailul dimineata sau seara.   Savurati!           poate iti place si:   […]

Muschi alb rafinat

Muschi alb rafinat

Muschi alb rafinat din: muschi de porc, morcovi, porumb, seminte de pin, seminte de dovleac, spanac, vin, unt, cimbru, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg muşchi de porc 2-3 morcovi 1 conservă mică de porumb 50 g seminţe de pin 1 00 g seminţe de dovleac 100 g frunze de spanac 1 pahar cu vin […]

Burgeri de curcan cu fulgi de ovaz

Cateva retete de Burgeri

Cateva retete de Burgeri. Originea burgerilor poate fi urmărită în secolul al XIX-lea, iar în Statele Unite ale Americii se consideră că aceștia au devenit populari în jurul anilor 1900. Primul burger servit într-o chiflă a fost creat de Louis Lassen în New Haven, Connecticut, în 1900. Ingredientele de bază ale unui burger clasic includ […]

Reteta_friptura_de_vita_cu_fructe

Reteta friptura de vita cu fructe

Reteta friptura de vita cu fructe din: vrabioara de vita, ceapa, mere, prune, ulei, vin, supa, prune, mere, ulei, vin, ienupar, piper, cuisoare, sare, scortisoara, unt, sare, piper.   Ingrediente: 1,5 kg vrăbioară/antricot de vită 5-8 cepe 300 g mere dulci 150 g prune 3 linguri cu ulei 250 ml vin roşu 350 ml supă […]

Rulada_cu_pui_si_ciuperci

Rulada cu pui si ciuperci

Rulada cu pui si ciuperci din: piept de pui, ciuperci, morcov, usturoi, ceapa, ulei, rosii, cimbru, sare, piper.   Ingrediente: 1 piept mare de pui 400 g ciuperci 1 morcov 4 căţei de usturoi 1 ceapă 3 linguri ulei 200 g roşii descojite 3-4 linguri ulei cimbru sare piper   Mod de preparare: Căleşti în […]

Cum se prepara Mere caramelizate cu bacon (VIDEO)

Mere caramelizate cu bacon: Cum se prepara Mere caramelizate cu bacon:   Pofta buna!           poate iti place si: French toast cu mere caramelizate   French toast fu mere caramelizate din: unt, mere, scortisoara, sare de mare, sirop de artar, ovaz, faina, praf de copt, lapte, esenta de vanilie. Ingrediente pentru […]

Bors cu coltunasi

Cum se prepara Bors de peste (VIDEO)

Cum se prepara Bors de peste Studiile au dovedit că un consum de peşte de 2-4 ori pe săptămână reduce cu 30% riscul apariţiei unei boli de inimă. Secretul peştelui este acidul gras Omega-3 care protejează inima, scade nivelul colesterolului şi previne depunerea grăsimilor pe pereţii arterelor. Tot datorită acidului gras Omega-3, persoanele care consumă […]

Tort de Paste

Tort de Paste

Tort de Paste din: faina, ciocolata, unt, zahar, oua, zahar vanilat, nes, bicarbonat, nuca, frisca, vanilie, caise. Ingrediente: Pentru blat: 350 g făină 150 g ciocolată 300 g unt 250 g zahăr 8 ouă 2 pliculeţe zahăr vanilat 2 linguri nes preparat 1 linguriţă bicarbonat 3 linguri miez de nucă Pentru cremă: 4 gălbenuşuri 200 […]

Cum se prepara Vin fiert rosu si alb (VIDEO)

Vin fiert rosu si alb: Vin fiert cu portocale Vin fiert cu portocala si anason Vin fiert cu scortisoara     Ingrediente vin alb: 1/4 l vin alb demidulce sau dulce 1 lingură zahăr ghimbir 1 baton scorţişoară anason coajă de lămâie nucşoară Ingrediente vin roşu:   1/2 l vin roşu demisec demidulce sau dulce […]

Ficat_de_porc_cu_porumb

Ficat de porc cu porumb

Ficat de porc cu porumb din: sfecla, porumb, castraveciori, otet de mere, ulei, ficat, usturoi, chimen, sare, piper. Ingrediente: 2 sfecle roşii de dimensiune medie 2 linguri porumb din conservă 2 castraveciori muraţi în oţet 1-2 linguri oţet de mere 2 linguri ulei de măsline 200 g ficat de porc 1 căţel de usturoi 1/2 […]

Parfe de cacao cu oua de prepelita

Parfe de cacao cu oua de prepelita

Parfe de cacao cu oua de prepelita din: oua de prepelita, lapte, zahar, vanilie, cacao, frisca, sare. Ingrediente: 3 gălbenuşuri de ou de prepeliţă 150 ml lapte 25 g zahăr 1/2 baton vanilie 20 g cacao 150 g frişcă sare   Mod de preparare: Baţi bine gălbenuşurile cu zahă­rul şi cu un praf de sare. […]

Minişarlote cu pere

Sarlota englezeasca

Sarlota englezeasca din: oua, zahar, lapte, faina, vanilie, sare, esenta de migdale, unt, frisca naturala, cocaze, zahar pudra, fulgi de migdale. Ingrediente: 6 gălbenuşuri 250 g zahăr 500 ml lapte 3 linguri făină un baton vanilie un praf de sare o linguriţă esenţă de migdale 50 g unt 300 g frişcă naturală Pentru ornat: coacăze […]

Minibudinci caramelizate

Budinca Alaska

Budinca Alaska din: zahar, oua, zahar vanilat, lapte, oua, vanilie, frisca, gelatina, cafea instant. Ingrediente: Pentru crema caramel: 250 g zahăr 6 ouă 6 linguri zahăr un plic zahăr vanilat un litru lapte Pentru budinca de vanilie: 4 ouă 400 ml lapte 8 linguri zahăr un baton vanilie 350 g frişcă 3 plicuri gelatină un […]

Aperitive cu rosii

Aperitive cu rosii

Aperitive cu rosii din: rosii, ton, castravete, masline, marar, lamaie, crutoane. Ingrediente: 8 roşii potrivite 300 g ton un castravete proaspăt 150g măsline o legătură mărar proaspăt zeama de la o lămâie crutoane   Mod de preparare: Se spală şi se curăţă roşiile. Se scoate miezul cu o linguriţă şi se lasă să se scurgă […]

Orez cu scortisoara

Orez cu scortisoara – reteta gustoasa

Orez cu scortisoara din: apa, orez, sare, lamaie, portocala, vanilie, zahar, scortisoara. Orezul este o sursă importantă de carbohidrați, furnizând energie necesară organismului. Orezul brun conține fibre și nutrienți esențiali, precum vitaminele B și mineralele. Cu toate acestea, orezul alb are un conținut nutrițional mai scăzut, deoarece stratul extern care conține majoritatea nutrienților este îndepărtat. […]

Retete cu Peste pentru Meniul de Florii

Peste cu sos de avocado

Peste cu sos de avocado din: peste, avocado, rosie, patrunjel, lamaie, condimente, ulei, sare, piper, sos tabasco. Carnea de pește este bogată în proteine de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru creșterea și repararea țesuturilor din organism. Proteinele din pește conțin toți aminoacizii esențiali de care are nevoie corpul uman. Acești acizi grași sunt considerați benefici […]

Turta cu jumari

Placinta cu legume si oregano

Placinta cu legume si oregano din: faina, drojdie, sare, apa, dovlecel, broccoli, ciuperci, ceapa, rosie, ardei, masline, ulei, oregano, sare, piper.   Ingrediente: Pentru aluat: 700 g făină 1 plic drojdie un praf de sare apă călduţă Pentru umplutură: 400 g dovlecel 300 g broccoli 200 g ciuperci din conservă 1 ceapă mare 1 roşie […]

Curcan umplut

Curcan umplut cu ciuperci si garnitura

Curcan umplut cu ciuperci si garnitura din: curcan, ceapa, ficat, ciuperci, carne de porc, ardei, ou, ulei, cimbru, sare, piper, morcovi, telina, mazare, verdeata, praz, unt. Ingrediente: 1 curcan de aproximativ 3 kg Pentru umplutură: 2 cepe ficatul curcanului sau 200 g ficăţei de pasăre 200 g ciuperci cât mai mici 200 g carne de […]

Tort Alvita

Minitorturi cu blat de cacao

Minitorturi cu blat de cacao din: faina, zahar, cacao, praf de copt, ulei, lapte, oua, sare, frisca, ciocolata, rom, vanilie, alune. Ingrediente: Pentru miniblaturi: 110 g făină 100 g zahăr 30 g cacao 8 g praf de copt 30 ml ulei 80 ml lapte 2 ouă un praf de sare Pentru cremă: 400 ml frişca […]

Punci Litchi

Punci cu vin

Punci cu vin din: vin rosu, zeama de lamaie, mar, zmeura, strugure.   Ingrediente: 500 ml vin roşu demisec 15 ml zeamă de lămâie verde 1 măr 50 g zmeură 2-3 boabe strugure   Mod de preparare: Cureţi mărul de coajă şi îl feliezi. Indepărtezi sâmburii de la struguri apoi tai boabele pe jumătate. Pui […]