Cartofi umpluti cu peste din: cartofi, ton, castraveti, patrunjel, ceapa, ulei, zeama de lamaie, masline, piper. Ingrediente: 4 cartofi 175 g ton în ulei (conservă) doi castraveţi muraţi sau în oţet o lingură de pătrunjel verde (tocat) o ceapă verde două linguri de ulei (e mai bine cu ulei de măsline) o lingură de zeamă […]
Ai cautat: pui
Snitel de cartofi si legume
Snitel de cartofi si legume din: cartofi, ceapa, legume, ou, verdeata, faina, sare, piper, ulei. Poate te intereseaza si: Snitele din carne de pui Snitel cu dovlecei Cum se Prepara Snitel din piept de pui (VIDEO) Ingrediente: 500 g cartofi 100 g ceapa 300 g legume 2 oua verdeata 50 g faina sare piper ulei […]
Salata de pasare
Salata de pasare din: piept de pui, morcov, telina, mere, maioneza, lamai, ardei, sare, piper, sos, ridichii, rosii. Ingrediente: 500 g piept de pui fiert 500 gr. morcov 500 gr. telina 300 gr. mere 250 gr. maioneza 2 lamai 2 ardei grasi sare piper 1/2 lingurita cu sos englezesc ridichii rosii pentru decor Mod […]
Escalop din snitel de vitel
Escalop din snitel de vitel din: snitele, untdelemn, mustar, smantana, faina, piper, sare. Ingrediente: 6 snitele 3-4 linguri untdelemn o lingurita cu virf de mustar 100 ml smintina 1/2 lingurita faina un virf de cutit de piper un virf de lingurita de sare Mod de preparare: Carnea curatata de pielite, taiata in felii […]
Sarmale in foi de varza acra cu carne
Sarmale in foi de varza acra cu carne din: varza, carne de porc, ceafa de porc, orez, ceapa, piper, ienibahar, suc de rosii, foaie de dafin, cimbru, marar. Ingrediente: 1,5 kg varza acra 1/2 kg carne de porc 200 g ceafa de porc afumata 50-100 g orez 100 g ceapa piper ienibahar suc de rosii(100 […]
Perisoare din piept de pasare cu castraveti acri
Perisoare din piept de pasare cu castraveti acri din: piept de pui, orez, ceapa, untdelemn, ou, faina, piper, marar, patrunjel, sare. Ingrediente: 250 g piept pui 50 g orez 50 g ceapa 3 linguri untdelemn 2 linguri apa rece un ou 25 g faina piper marar patrunjel sare Ingrediente sos :50 g untdelemn, 1/4 l […]
Pizza de legume
Pizza de legume din: aluat, ulei, ardei, praz, broccoli, usturoi, pasta de tomate, rosii, piper, boia, oregano, cascaval. Ingrediente: 1 aluat dospit conform retetei 1 lingura ulei cite un ardei rosu, galben, verde 100 g praz 4 ardei iuti murati 300 g broccoli (sau conopida) 1 catel de usturoi 100 g pasta de tomate 200 […]
Miel
Miel din: cotlete de miel, faina, ulei, ceapa, telina, pastarnac, ciuperci, sare, piper, ierburi, sos, cartofi. Ingrediente: 8 cotlete de miel (ceafa sau piept) groase de 2,5 cm 1/4 ceasca faina 45 g ulei sau unt 2 cepe mari tocate 2 tulpine de telina taiate rondele 1 pastarnac mare curatat si taiat marunt 1 3/4 […]
Salata de orez cu ton si dovleac
Salata de orez cu ton si dovleac din: ton, porumb, dovleac, unt, portocale, lamaie, sare, piper, orez. Ingrediente : 1 conserva ton in ulei (125 g) 100 g boabe porumb (din conserva) 1 felie dovleac (curatat de seminte si coaja si taiat in bucati de 1 cm) 1 lingura unt 2 portocale 1/2 lamaie sare […]
Scoici in sos negru
Scoici in sos negru din: scoici, fasole, ghimbir, usturoi, praz, supa de pui, sos de soia, zahar, pasta de chilli, amidon, ulei de susan. Ingrediente: 20 de scoici două linguri de fasole neagră fiartă o lingură de ghimbir ras un căţel de usturoi două bucăţi de praz 200 ml supă de pui două linguriţe de […]
Cvas din lamai
Cvas din lamai din: lamai, apa, zahar, drojdie. Ingrediente: 2-3 lămâi 3 l apă 300 g zahăr 3 g drojdie Mod de preparare: Cvas din lamai: Se fierbe apa, se adaugă zahărul şi se mai dă un clocot. Se adaugă lămâile tăiate felii. Se pune capac şi se lasă să se răcească. Se scoate […]
Medalioane de vitel cu sote de castraveti
Medalioane de vitel cu sote de castraveti din: file de vitel, castraveti, seminte pin, lamaie, frisca, vermut, curry, unt, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 12 medalioane de file de vitel 2 castraveti 6 castraveciori murati (in otet) 25 g seminte de pin 1/2 lamaie 100 ml frisca nebatuta (sau smantana) 50 ml vermut sec 1 […]
Pulpa de miel cu salvie si tarhon
Pulpa de miel cu salvie si tarhon din: pulpa de miel, salvie, tarhon, usturoi, ceapa, ulei, vin. Ingrediente: 2 kg pulpa de miel 1/4 ceasca salvie proaspata taiata mai mare 2 linguri tarhon verde taiat mai mare 1 catel de usturoi 1 ceapa potrivita tocata marunt 1-2 linguri ulei 2 cesti vin alb 1/4 ceasca […]
Salata cu dovlecei crocanti
Salata cu dovlecei crocanti din: dovlecei, piept d epui, sunca, parmezan sau cascaval, marar, ulei, lamai, sare, piper. Ingrediente: 6 dovlecei mici 4 piepti de pui 2 felii de sunca 150 g parmezan sau cascaval ras 1 legatura de marar 5 linguri de ulei de masline 2 lamai piper sare Mod de preparare: Fierbeti […]
Sos de capsuni cu galusti de albus
Sos de capsuni cu galusti de albus din: capsuni, albus, zahar, zeama de lamaie, menta. Ingrediente : 500 g capsuni 5 albusuri 150 g zahar tos 150 g zahar cristal zeama de la o lamaie un fir de menta Mod de preparare: Sos de capsuni cu galusti de albus: Bateti albusurile spuma intr-un castron […]
Salata turceasca cu sos de kefir
Salata turceasca cu sos de kefir din: fasole, concentrat de legume, lamaie, varza, sare, telina, rosii, morcovi, castravete, masline, piper, piept de pui. Ingrediente: 250 g fasole verde 1/4 l concentrat de legume zeama de la o lamaie 250 g varza 1 lingura sare de mare 250 g telina 4 rosii 4 morcovi 1 castravete […]
Reteta zilei: Castane coapte
O reteta simpla de castane coapte din: castane, apa si sare. Poate te intereseaza si: Linguine cu bacon si castane Mancare cu carnati si castane Gaina umpluta cu castane Ingrediente: castane apa sare Mod de preparare: Se spala castanele in 2-3 ape si se cresteaza coaja in cateva locuri. Se pun […]
Paella Valensiana
Paella Valensiana din: rata sau pui, costite de porc, carne de iepure, fasole, ardei, orez, sofran, supa, rosie, usturoi, ulei, sare. Ingrediente: rata sau pui (aripioare, pulpe, ficat) costite de porc taiate marunt eventual carne de iepure fasole verde si alba un ardei rosu (capia) taiat in bucati mari orez sofran supa de pui sau […]
Ficatei de pasare cu cartofi si varza
Ficatei de pasare cu cartofi si varza din: cartofi, morcovi, sare, chimen, varza, ceapa, lapte, piper, ficatei, ulei, verdeata. Ingrediente: 6 cartofi mijlocii 4-5 morcovi mici sare 2 lingurite chimen 300 g varza 2 cepe mici 200 ml lapte degresat piper proaspat macinat 200 g ficatei de pasare 3 linguri ulei verdeata (patrunjel, frunze de […]
Budinca de cartofi cu salam
Budinca de cartofi cu salam din: cartofi, salam, oua, cascaval, sare, piper, patrunjel, margarina. Ingrediente: 1 kg de cartofi 300-350 g de salam 4 oua 200 g de cascaval sare piper patrunjel verde taiat marunt 1 lingura de margarina Mod de preparare: Cartofii se spala si se fierb in coaja. Se curata, se dau […]
Salata de telina cruda
Salata de telina cruda din: telina, sare, zeama de lamaie, castraveti, maioneza, zahar. Ingrediente: 1 telina mare (600 g) sare zeama de la o lamaie 2 castraveti mijlocii in otet 100 g maioneza gata preparata zahar pudra Mod de preparare: Telina se curata de coaja, se spala si se rade pe razatoare. Se […]
Taietei cu ficatei de pasare
Taietei cu ficatei de pasare din: taietei sau lasagne, ficatei de pasare, ciuperci, morcovi, ardei, busuioc, tbleta supa, smantana, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g taietei lati sau lasagne 400 g ficatei de pasare 1 cutie de 250 g ciuperci 2 morcovi 1/2 ardei rosu 2 fire de busuioc 1 tableta de supa 1 lingura […]
Tocanita cu taietei
Tocanita cu taietei din: carne de manzat sau pui, ceapa, ulei, sare, piper, bulion, rosii decojite, zeama concentrata de legume, vin rosu, rozmarin, cuisoare, dafin, taietei. Ingrediente: 750 g carne de manzat sau pui fara os 2 cepe 3 linguri ulei sare piper 1 lingura bulion 1 cutie rosii decojite (400 g) 200 ml zeama […]
Reteta sufleu de branza
Reteta sufleu de branza din: paine, unt, cascaval, oua, frisca, piper. Ingrediente: 8 felii de paine mai veche 60 g unt moale 150 g cascaval ras 4 oua 1 ceasca zeama concentrata de pui 1/2 ceasca frisca nebatuta (smantana) piper proaspat macinat Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 150C. Se indeparteaza coaja de […]
Supa de mere cu costita afumata
Supa de mere cu costita afumata din: mere, ceapa, usturoi, unt, curry, sare, piper, cuisoare, costita afumata. Ingrediente: 4 mere 1 ceapa 1 catel de usturoi 20 gr. unt sau margarina 2 linguri curry 800 ml concentrat de pui sare piper 1 varf de cutit cuisoare pisate putina zeama de lamaie 100 gr. costita afumata […]
Crema de gutui cu lamaie
Crema de gutui cu lamaie din: gutui, zahar, gelatina, frisca, ulei. Ingrediente: 4 gutui 250 g zahăr 4 linguriţe gelatină (pentru închegat) 1 esenţă de vanilie zeama de la 1/2 lămâie 400 g frişcă ulei Mod de preparare: Topeşti zahărul într-o cratiţă, stingi cu 1 l de apă şi laşi să fiarbă pe foc […]
Tocanita dreasa cu spanac
Tocanita dreasa cu spanac din: spanac, ceapa, ou, faina, smantana, pasta de tomate, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg spanac 1 ceapă 1 ou 2 linguri făină albă 3-4 linguri smântână pastă de tomate sare şi piper după gust Mod de preparare: Speli bine spanacul şi îl pui la fiert cu 2-3 căni cu apă. […]
Tort cu crema si glazura de prune
Tort cu crema si glazura de prune din: oua, zahar, faina, vin, frisca, suc de portocale, ciocolata, scortisoara, gelatina, prune, sare, prune, praf de copt. Ingrediente tort: 2 ouă 225 g zahăr 120 g făină 250 ml vin roşu 600 ml frişcă 150 ml suc de portocale 50 g ciocolată de menaj albă scorţişoară 3 […]
Tort cu 2 blaturi si 2 creme
Tort cu 2 blaturi si 2 creme din: oua, zahar, faina, cacao, esenta de vanilie, nuci, unt, lapte, esenta de rom, stafide, frisca. Ingrediente blaturi: 6 ouă 6 linguri zahăr 6 linguri făină 1 esenţă de vanilie 2 linguri cacao Ingrediente crema de nuci: 100 g nuci măcinate 100 g unt 200 ml lapte 1 […]
Stevie prajita
Stevie prajita din: stevie, marar, ceapa verde, oua, ulei. Ingrediente: 10 legături de ştevie 1 legătură mărar 2 legături ceapă verde 2 ouă ulei (pentru călit ceapa şi ştevia) Mod de preparare: După ce alegi ştevia, o speli şi o pui la fiert. După ce s-a fiert o laşi în strecurătoare la scurs. Tai […]
Salata orientala cu mere si maioneza
Salata orientala cu mere si maioneza din: salata verde, telina, ridiche, morcov, mere, oua, cartofi, sare, piper, mustar, otet. Ingrediente: 1 salată verde 1 ţelină 1 ridiche 1 varză dulce 1 morcov 4 mere 2 ouă 3 cartofi sare piper muştar oţet (zeamă de lămâie) Mod de preparare: Cureţi şi dai pe râzătoare ţelina, […]
Salata de spanac cu seminte si crutoane
Salata de spanac cu seminte si crutoane din: spanac, paine, margarina, seminte, morcov, usturoi, busuioc, cimbru, sare, piper, ulei. Ingrediente: 450 g spanac 2 felii pâine 2-3 linguri margarină 1/2 cană seminţe decojite de floarea-soarelui 1/2 cană de morcov ras 2 căţei de usturoi pisat 1/2 linguriţă busuioc 1/2 linguriţă cimbru piper sare ulei […]