Ai cautat: pui

Rulouri fierte umplute cu branză de vaci din: faina, zahar, oua, branza de vaci, iaurt, stafide, unt, otet, sare, zahar vanilat. Ingrediente: 400 g făină 100 g zahăr 3 ouă 400 g brânză de vaci 200 g iaurt 1 pungă stafide 100 g unt 1 linguriţă oţet sare 1 plic zahăr vanilat   Mod de […]

Supă de dovleac cu găluşte de branză din: dovleac, ceapa, margarina, usturoi, condiment cu gust de legume, smantana, sare, piper, zahar, lamaie, lapte, gris, cascaval, ou. Ingrediente: 500 g miez de dovleac 1 ceapă 1 lingură margarină 1 căţel de usturoi 1 lingură de condiment cu gust de legume 100 ml smântână subţire sare piper […]

Supă de gulii cu găluşte de făină din: gulii, ulei, sare, piper, patrunjel, condimente, ou, faina. Ingrediente: 2-3 gulii 2 linguri ulei sare piper 1 legătură pătrunjel verde condi­mente 1 ou fănă   Mod de preparare: Intr-o cratiţă cu ulei, pui guliile curăţate şi tăiate fideluţă. Peste ele torni un polonic mare de apă fierbinte […]

Tort de zahar ars din: oua, lapte, faina, zahar vanilat, praf de copt, zahar, frisca. Ingrediente: 14 ouă 2 l lapte 6 linguri făină 1 plic zahăr vanilat 1 plic praf de copt 500 g zahăr 500 ml frişca   Mod de preparare: Pui 400 g zahăr într-o cratiţă să se caramelizeze, tapetezi cratiţa cu […]

Pizza cu legume si branza din: faina, zahar, drojdie, ceapa, ulei, usturoi, ardei, rosii, branza, ciuperci, piper, boia. Ingrediente: 350 g făină 1 linguriţă zahăr 1/2 cub de drojdie 2 linguri ulei 4 cepe 2 căţei usturoi 2 ardei roşii 1 ardei verde 8 roşii 125 g brânză 200 g ciuperci piper boia pătrunjel busuioc […]

Parjoale cu spaghete de orez si sos de gogosari din: carne de vitel, ceapa, morcov, cartof, oua, paine, lapte, ulei, sare, piper. Ingrediente parjoale: 400 g carne de viţel 2 cepe 1 morcov 1 cartof 2 ouă 2 felii de pâine 1 ceaşcă de lapte ulei sare piper 3 linguri făină Ingrediente sos: 2 gogoşari […]

Prajitura cu prune, nuca si bezea din: zaahar, unt, faina, oua, bicarbonat, prune, nuci. Ingrediente: 300 g zahăr 120 g unt 180 g făină 4 ouă 1 vârf de cuţit bicarbonat 1 lingură esenţă de rom coaja rasă a unei jumătăţi de lămâie 750 g prune o mână de nuci prăjite   Mod de preparare: […]

Friptura de porc in jiu cu vin din: morcov, boia, piper, vin, foi de dafin, carne de porc. Ingrediente:  morcov boia piper vin foi de dafin carne de porc       Mod de preparare Bucata de carne de porc o speli şi o fier­bi întreagă într-o cratiţă în care pui: apă, morcov, apoi, când […]

Sirop de Afine – Rețeta Perfectă pentru o Băutură Sănătoasă și Delicioasă. Siropul de afine este o băutură delicioasă și sănătoasă, ideală pentru a fi savurată în orice moment al zilei. Afinele, cunoscute pentru proprietățile lor antioxidante și beneficiile asupra sănătății, sunt transformate într-un sirop bogat și aromat, perfect pentru a fi adăugat în apă […]

Ciorba de porc cu zeama de varza din: carne de porc, morcovi, telina, patrunjel, pastarnac, ceapa, rosii, leustean, tarhon, zeama de varza. Ingrediente: carne de porc morcovi telina patrunjel pastarnac ceapa rosii leustean tarhon zeama de varza Carnea de porc, o opăreşti şi o pui la fiert, având grijă să iei spuma. După ce s-a […]

Prajitura cu afine si crema de smantana din: faina, unt, oua, zahar, sare, afine, smantana. Ingrediente aluat: 500 g făină 200 g unt 4 gălbenuşuri 100 g zahăr pudră sare 500 g afine Ingrediente cremă: 5 albuşuri 200 g zahăr pudră 4 gălbenuşuri 250 g smântână   Mod preparare aluat: Incorporezi untul în făină, apoi […]

Rulouri de vinete cu garnitura de paste cu carne din: vanata, smantana, sare, piper, paste, carne, rosii, cascaval, ulei. Ingrediente: 1 vânătă 5 linguriţe smântână sare piper Ingrediente garnitură: 250 g paste 400 g carne tocată 3 roşii 100 g caşcaval piper ulei Mod de preparare: Speli vânătă, o tai felii pe lungime, presari feliile […]

Dovlecei cu oua la cuptor din: dovlecei, oua, cascaval, unt, marar, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 8 ouă 50 g caşcaval sau brânză sărată 2 linguri unt 1 legătură de mărar sare piper   Mod de preparare: Speli bine dovleceii, îi tai în jumătate pe lungime, le scoţi miezu şi ii laşi să se scurgă […]

Musaca de cartofi copti cu sos tomat din: cartofi, ceapa, carne, rosii, ulei, cimbru, sare, piper, coriandru, unt. Ingrediente: 6 cartofi 400 g carne tocată 2 cepe 5 roşii ulei cimbru sare piper coriandru unt 1 legătură pătrunjel 2 ouă 150 g smântână   Mod de preparare: Coci cartofii în cuptor şi după ce sunt […]

Nucsoara este un fruct asemanator nucilor noastre, dar mai mic. A fost folosit înca din vechime, de pe vremea romanilor, drept condiment sau aromatizant al încaperilor. Fumigatiile cu nucsoara erau la mare moda în vremea aceea. Multa vreme portughezii au fost aceia care au detinut monopolul comertului cu nucsoara. Asta s-a întâmplat si datorita faptului […]

Sufleu de ardei copti si carne din: ardei, carne, iaurt, smantana, oua, faina, ulei, ceapa, sare, praf de copt, piper, boia. Ingrediente: 1 kg ardei graşi roşii 1/2 kg carne tocată 150 ml iaurt 100 ml smântână 4-5 ouă 2 linguri făină 6 linguri ulei 2 cepe 1/2 pachet praf de copt sare piper boia […]

Legume de toamna cu carne de porc din: carne de porc, vanata, dovlecei, ceapa, ardei, ulei, usturoi, patrunjel, sare. Ingrediente: 600 g carne de porc 1 vânătă 2 dovlecei 3 cepe 3 ardei graşi (de culori diferite) 3-4 căţei de usturoi 2 linguri ulei 1 legătură pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Cureţi şi […]

Mancare de vinete cu usturoi din: vinete, ardei, ceapa, dovlecei, rosii, usturoi, sre, piper, patrunjel, ulei. Ingrediente: 2 vinete 4 ardei graşi 1 ceapă 2 dovlecei 4 roşii usturoi sare piper pătrunjel apă 3 linguri ulei   Mod de preparare: Intr-o tigaie încingi uleiul şi prăjeşti ceapa tăiată felii subţiri, ardeii graşi tăiaţi felii, vinetele […]

Prajiturele din gris cu stafide din: lapte, zahar, gris, stafide, oua, faina, ulei. Ingrediente: 1 l lapte 6 linguri zahăr 200 g griş 1/2 pachet stafide 1 plic zahăr vanilat 2 ouă puţină făină şi ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Pui laptele la fiert împreună cu zahărul şi când clocoteşte adaugi stafidele şi […]

Vinete pane umplute cu branză dulce din: vinete, oua, branza de vaci, faina, pesmet, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 4 vinete 3 ouă 100 g brânză de vaci 3 linguri făină pesmet ulei 1 legătură pătrunjel sare   Mod de preparare: Cureţi vinetele de coajă, le tai pe lungime în 6 felii, le sărezi şi le […]

Spaghete cu sos de rosii si cu maioneza din: spaghete, ceapa, ulei, rosii, pasta de tomate, busuioc, maioneza. Ingrediente: 250 g spaghete 1 ceapă mică puţin ulei 2 roşii 3 linguri pastă de tomate 2 frunzuliţe busuioc 1 linguri maioneză   Mod de preparare: Intr-o oală pui la fiert 2 I de apă cu puţină […]

Conopida cu sos alb si oua din: cartofi, morcovi, conopida, lapte, unt, faina, sare, oua, ceapa, piper, nucsoara. Ingrediente: 600 g cartofi 250 g morcovi 1 conopidă 300 ml lapte 1 lingură unt 2 linguri făină 4 ouă câteva fire de pătrunjel 2 cepe sare piper nucşoară 2 linguriţe condiment tip Vegeta   Mod de […]

Fursecuri cu miere din: miere, ou, zahar, faina, ulei, bicarbonat. Ingrediente: 100 g miere 1 ou 1 lingură zahăr 1 lin­gură ulei 150 g făină 1 vârf de cuţit de bicarbonat   Mod de preparare: Freci bine mierea cu oul şi zahărul, apoi adaugi pe rând uleiul şi făina amestecată cu bicar­bonatul. Frămânţi bine aluatul, […]

Inima de vita umpluta in cuib de varza din: inima de vita, varza, ceapa, vin, usturoi, patrunjel, marar, piper, boia. Ingrediente: 1 inimă de vită 500-600 g carne 1 varză 2 cepe 2 foi de dafin 1 pahar vin alb 2-3 căţei de usturoi 1 legătură pătrunjel şi mărar piper boia 1 cub condiment 3 […]

Ceafa de manzat cu sos de rosii din: ceafa de manzat, ceapa, rosii, maghiran, cimbru. Ingrediente: 400 g ceafă de mânzat 2 cepe 4-5 roşii măghiran cimbru   Mod de preparare: Tai carnea felii, le baţi bine, le sărezi şi le presari cu măghiran şi cimbru. Le laşi la frigider acoperite o jumătate de oră, […]

Prajitura cu blat de ciocolata si frisca din: oua, zahar, faina, ciocolata, cacao, ulei, esenta de rom, alune, frisca. Ingrediente: 8 ouă 200 g zahăr 250 g făină 200 g ciocolată sau 50 g cacao 2 linguri ulei 1 lingură apă 1 esenţă de rom Ingrediente cremă: 200 g alune 400 g frişcă   Mod de […]

Parjoale de ficat din: ficat de porc, ou, cartof, faina, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg. ficat de porc 1 ou un cartof crud faina verdeata piper sare Mod de preparare: Se dau ficatul si cartoful crud prin masina de tocat, obtinindu-se o pasta omogena. Se adauga celelalte ingrediente. Din compozitia obtinuta se fac pirjoale […]

Pateu din branza de vaca din: branza de vaca, smantana, lapte, ulei, ceapa, usturoi, sare, coriandru, patrunjel. Ingrediente: 200g brânză de vacă proaspătă 2 linguri smântână 2 linguri lapte 2 linguri ulei 1 ceapă mică tăiată mărunt 2 căţei de usturoi tăiaţi mărunt un sfert lingură sare 2 linguri seminţe de bostan măcinate frunze de […]

Sufleu cu caşcaval din: cascaval, lapte, unt, faina, oua, sare, pesmet.   Ingrediente: 200 g caşcaval ras 500 ml lapte 200 g unt 3 linguri făină 5 ouă sare pesmet   Mod de preparare: Topeşti untul, adaugi făina şi amesteci bine cu o lingură de lemn să nu se formeze cocoloaşe, apoi adaugi laptele rece […]

Ciorba de purcel cu legume din: pulpa porc, rosii, dovlecel, ceapa, cartof, telina, patrunjel, morcov, ardei gras, ulei, leustean, spaghetti, lamaie, apa, sare. Ingrediente: 300 g pulpa porc 3-4 rosii 1 puisor de dovlecel 1 ceapa 1 cartof 1 bucatica de telina 1 patrunjel radacina 1 morcov 1 ardei gras 1 lingura cu ulei 4-5 […]

Mancare de dovlecei din: dovlecei, rosii, ceapa, usturoi, marar, cimbru, busuioc, patrunjel, morcovi, apa, condimente, ulei, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei mijlocii 2 roşii mari 2 – 3 cepe 1 căpăţână de usturoi 1 legătură de mărar cimbru busuioc 2 rădăcini de pătrunjel 5 morcovi pătrunjel verde 1 ceşcuţă cu apă condiment tip Maggi […]

Desert cu pişcoturi şi pere fierte in vin din: piscoturi, pere, scortisoara, zahar, vin, cuisoare. Ingrediente:  200 g pişcoturi 1 kg pere 1 lingură scorţişoară 150 g zahăr 1 l vin roşu 20 de cuişoare   Mod de preparare: Cureţi perele de coajă, înfigi câte 3-4 cuişoare în fiecare pară şi le pui să fiarbă […]