Chiftelute de miel cu sos picant

Chiftelute de miel cu sos picant

Chiftelute de miel cu sos picant din: carne tocata de miel, ceapa, chili, ghimbir, sare, ulei, seminte de mustar, ceapa, usturoi, ghimbir, coriandru, chimen, piper cayenne, rosii, lapte de cocos, sare, coriandru si otet de mere. Ingrediente chiftelute de miel: 500 g carne tocata de miel 1/4 ceasca ceapa tocata 2 ardei chili, fara seminte, […]

Reteta zilei: Prajitura cu banane si ciocolata

Prajitura cu banane si ciocolata din: faina de ovaz, faina de alune, cacao, praf de copt, sare, bicarbonat de sodiu, oua, ulei de cocos, sirop de artar, banane, vanilie, chips-uri de ciocolata   Ingrediente:  ¾ făină de ovaz ¾ făină făină de alune ½ ceasca pudră de cacao 1 lingurita praf de copt ½ linguriță […]

Clatite cu peste si fructe de mare

Clatite cu peste si fructe de mare

Clatite cu peste si fructe de mare din: faina, albus, lapte, chives, sare, piper, ulei, ceapa, bulion, scoici, faina de porumb, creveti, mustar, nucsoara. Ingrediente: 125 g faină albă 1 albuş 300 ml lapte degresat 2 linguri chives, tocate sare şi piper negru 1 lingură ulei pentru uns Pentru umplutură: 50 g ceapă, tocată mărunt […]

Tocana de peste cu masline negre

Tocana de peste cu masline negre

Tocana de peste cu masline negre din: peste, ceapa, usturoi, lapte, ulei, cartofi, unt, sare, piper, masline. Ingrediente: 4 bucăţi de peşte sărat şi uscat 2 cepe 2 căţei de usturoi 1 foaie de dafin 1 l lapte 4 linguri ulei de măsline 1,5 kg cartofi 50 g unt sare piper măsline negre Pentru maioneza: 2 […]

Smoothie cu afine si fulgi de ovaz

Smoothie cu afine si fulgi de ovaz

Smoothie cu afine si fulgi de ovaz din: afine, banana, fulgi de ovaz, miere, scortisoara, seminte de in, gheata.   Ingrediente: 1/2 ceasca de afine congelate 1 banana congelata 2/3 cana fulgi de ovăz fiert, răcit 1 lingura de miere 1/8 lingurita de scortisoara 1 lingurita semințe de in 1 cană cuburi de gheata   […]

Shake de piersici cu frisca

Shake de piersici cu frisca

Shake de piersici cu frisca din: piersici, inghetata, zahar pudra, migdale, triplu sec, frisca, lapte. Ingrediente: 800 g piersici 200 g inghetata cu aroma de piersici 150 g zahar pudra 50 g migdale 100 ml triplu sec 200 ml frisca 800 ml lapte       Mod de preparare: Piersicile curatate de coaja si samburi se […]

Creveti cu ananas si curry

Creveti cu ananas si curry 

Creveti cu ananas si curry din: pasta de curry, sos de peste, dovleac, lapte de cocos, supa de pui, muguri de bambus, frunze de lime, creveti, coriandru, lime, ardie iute.   Ingrediente: 200 g pasta de curry verde 50 ml sos de peste 500 g de dovleac, curatat de coaja si taiat in cuburi 700 ml […]

Reteta zilei: Omleta cu cheddar si mar

Omleta cu cheddar si mar din: ou, albus de ou, lapte, mar, cheddar, piper, unt.   Ingrediente:  1 ou 2 albusuri de ou 1 lingură de lapte ⅛ mar 2 linguri brânză cheddar mărunțită piper, după gust unt fructe, pentru servire   Mod de preparare: Se feliaza mărul. Combinați oul cu albușurile de ou și […]

Ficat de vita cu sos

Ficat de vita cu sos

Ficat de vita cu sos din: ficat de vita, ulei, faina, lapte, rozmarin, boia, smantana, orez, ceapa, unt, sare, condiment, dafin, piper. Ingrediente: 500 g ficat de vita 120 ml ulei 100 g faina 400 ml lapte 1 crenguta rozmarin sau 1/2 lingura rozmarin uscat maruntit 1 varf de cutit boia 150 g smantana 150 […]

Smoothie de castravete cu ghimbir

Smoothie de castravete cu ghimbir

Smoothie de castravete cu ghimbir din: castreavete, mar, salata verde, telina apio, ghimbir. Ingrediente:  1 castravete, feliat 1 kiwi feliat 1 mar, fără sâmburi și feliat 2 cani salata verde 3 tulpini de telina apio, bucăți sucul de la 1 lamaie 1 bucatica ghimbir proaspat   Mod de preparare: Adaugati toate ingredientele in blender. Procesati […]

Smoothie de nectarine cu caju

Smoothie de nectarine cu caju 

Smoothie de nectarine cu caju din: nectarine, banana, caju, vanilie, cardamom, lapte de orez. Ingrediente: 2-3 nectarine 1 banana 5 păstăi de cardamom 1 lingură miere 60 g boabe de caju 1 păstaie de vanilie tăiată mărunt 200 ml lapte de orez   Mod de preparare: Se procesează în robot 3 nectarine decojite şi fără sâmburi, 1 banană tăiată, […]

Macrou afumat cu rosii

Macrou afumat cu rosii

Macrou afumat cu rosii din: macrou, rosii, ciuperci, vanata, morcov, dovlecel, dafin. Macroul se găsește în apele oceanice din emisfera nordică, inclusiv în Atlanticul de Nord, Marea Nordului și Marea Mediterană. Este un pește migrator, călătorind în carduri mari în funcție de sezon și temperatură. Carnea de macrou este extrem de nutritivă. Este o sursă bogată […]

retete

Macrou afumat cu rosii si ciuperci

Macrou afumat cu rosii si ciuperci din: macrou, rosii, ciuperci, vanata, morcov, dovlecel. Macroul se găsește în apele oceanice din emisfera nordică, inclusiv în Atlanticul de Nord, Marea Nordului și Marea Mediterană. Este un pește migrator, călătorind în carduri mari în funcție de sezon și temperatură. Carnea de macrou este extrem de nutritivă. Este o […]

retete

Macrou cu ciuperci si vinete

Macrou cu ciuperci si vinete din: macrou, rosii, ciuperci, vanata, morcov, dovlecel. Macroul se găsește în apele oceanice din emisfera nordică, inclusiv în Atlanticul de Nord, Marea Nordului și Marea Mediterană. Este un pește migrator, călătorind în carduri mari în funcție de sezon și temperatură. Carnea de macrou este extrem de nutritivă. Este o sursă bogată […]

Cotlete de berbecut cu legume

Cotlete de berbecut cu legume

Cotlete de berbecut cu legume din: cotlete de berbecut, sare de mare, piper, condimente, ulei de masline, unt, supa de vita, usturoi, zahar, ulei de masline, usturoi, ardei gras, dovlecel, vanata, rosie, cimbru, rozmarin, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cotlete de berbecut sare de mare si piper proaspat rasnit condimente marocane 4 linguri ulei de masline […]

Carnati cu boia si usturoi

Carnati de porc cu vin rosu

Carnati de porc cu vin rosu din: carne de porc, slanina, boia, mate, usturoi, vin, sare, piper.   Ingrediente: 6 metri maţe de porc, curăţate şi spălate 3 kg carne de porc 1 kg slănină 1 lingură boia de ardei 1 lingură boia de ardei dulce sare piper 15 căţei de usturoi 150 ml vin roşu […]

Chiftele de ton cu legume

Chiftele de ton cu sos

Chiftele de ton cu sos din: vanata, dovlecel, oua, usturoi, ceapa, coriandru, menta, fulgi de ovaz, patrunjel, cascaval, parmezan, sare, piper, conserva de ton, ulei, pesmet, iaurt, tahini, lamaie. Ingrediente: Pentru chiftele: 1 vânătă 1 dovlecel 2 ouă 2 căţei de usturoi 1 ceapă câte 1 legătură coriandru şi mentă 2 linguri fulgi de ovăz 1 […]

Sos dip de branza

Sos cu unt de arahide

Sos cu unt de arahide din: lapte, unt de arahide, sos de soia, miere, otet de orez, usturoi, ghimbir. Ingrediente: ¼ cana de lapte ¼ ceasca unt de arahide 2 linguri de sos de soia 1 ½ lingura de miere 2 linguri otet de orez 1 catel de usturoi 1 lingura de ghimbir proaspat   Mod […]

Reteta zilei: Banane prajite in crusta de tapioca

Banane prajite in crusta de tapioca din: banane, faina de tapioca, praf de copt, zahar, sare, nuca de cocos, apa, ulei.   Ingrediente:  4-5 banane ¾ cana faina de orez ¼ cana faina de tapioca ½ linguriță praf de copt 4 linguri de zahăr 1 lingurita sare ½ ceasca de nucă de cocos 1 ceasca […]

Placinta cu carne de porc si fistic

Placinta cu carne de porc si fistic

Placinta cu carne de porc si fistic din: merisoare, zahar fin, suc de portocale, ulei de masline, ceapa, kaizer, usturoi, cimbru, salvie, carne de porc, fistic, nucsoara, faina, untura, lapte si ou. Ingrediente: 300 g de merişoare 3 linguri de zahăr fin sucul de la o jumătate de portocală 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă […]

Frigarui de vita marinati cu legume

Frigarui de vita marinate cu legume

Frigarui de vita marinate cu legume din: muschi de vita, ardei gras, ardei capia, dovlecel, ridichii, rosii cherry, ceapa rosie, ulei, otet balsamic, sos worchershire, cimbru, sare, piper.   Ingrediente: 750 g mușchi vită 2 ardei grași galbeni 2 ardei capia 1 dovlecel 4 ridichii 10 roșii cherry 2 cepe roșii Pentru marinare: 2 linguri ulei […]

Reteta zilei: Cotlete la cuptor in crusta de pesmet

Cotlete la cuptor in crusta de pesmet din: pesmet, cotlete de porc, sare, piper, faina, oua, varza, sos, ceapa verde. Carnea de porc este o sursă bogată de proteine, care sunt esențiale pentru dezvoltarea și repararea țesuturilor, menținerea sănătății sistemului imunitar și susținerea creșterii musculare. Carnea de porc conține o serie de vitamine și minerale […]

Reteta zilei: Dovleac copt cu sos de ceapa

Dovleac copt cu sos de ceapa din: dovleac, ulei de masline, sare, ceapa, salvie, sare, piper. Ingrediente:  4 cani dovleac, cuburi 4 linguri ulei de măsline 2 linguri sare 2 cepe salvie sare și piper, dupa gust     Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200 C. Amestecati dovleacul cu 2 linguri de ulei de […]

Eclere cu ciocolata si cafea

Eclere cu ciocolata si cafea

Eclere cu ciocolata si cafea din: lapte, vanilie, cafea, amidon de porumb, zahar tos, iaurt, faina, oua, albus, ciocolata si zahar pudra.   Ingrediente: 600 ml lapte semidegresat 1 baton vanilie, taiat in jumatate, pe lungime 1 lingura cafea macinata 60 g amidon de porumb 50 g zahar tos fin 150 g iaurt degresat Pentru […]

Friptura de vita la gratar cu sos

Friptura de vita la gratar cu sos din: friptura de vita, tequila, limeta, portocala, ceapa rosie, ardei iute, sare, piper, ulei de masline, usturoi, patrunjel, coaja de portocala, fulgi de ardei rosu, otet de vin alb. Ingrediente: 1 buc friptura de vita 60 ml tequila 2 limete 1 portocala 1/2 ceapa rosie 1/2 ardei iute sare […]

Friptura de vita la gratar marinata

Friptura de vita la gratar marinata

Friptura de vita la gratar marinata din: friptura de vita, sprite, ulei de canola, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 bucata friptura de vita 355 ml sprite 1/4 ceasca ulei de canola 2 catei de usturoi, ras sare si piper, dupa gust   Mod de preparare: Puneti friptura intr-o punga mare de plastic, cu toate ingredientele […]

Fleica de porc cu ardei gras

Fleica de porc cu ciuperci

Fleica de porc cu ciuperci din: fleica de porc, carnat, ciuperci, lapte, ou, patrunjel, chifle, ceapa, ulei, vegeta, sare, usturoi. Ingrediente: 800 g fleică de porc 1 fir cârnat afumat 350 g ciuperci 300 ml lapte 1 ou 1 legătură pătrunjel verde 2 chifle 1 ceapă 50 ml ulei vegeta sare usturoi   Mod de […]

Smoothie de fructe de padure

Smoothie de fructe de padure

Smoothie de fructe de padure din: banana, capsuni, afinem iaurt, lapte. Ingrediente:  1/2 banană congelată 5 căpșuni 1/4 cesti de afine 1/3 ceasca iaurt 3/4 ceasca lapte   Mod de preparare: Adăugați fructele într-un blender. Incorporati iaurtul și laptele și procesati.   Savurati!  

Mic dejun cu cartofi si bacon

Mic dejun cu cartofi si bacon

Mic dejun cu cartofi si bacon din: bacon, sunca, ceapa, cartofi, dressing, paine, branza cheddar, oua, lapte, sare. Ingrediente: 400 g bacon, tocat 400 g sunca, tocata 1 ceapa, tocata 2 cartofi, cuburi dressing, dupa preferinta 12 felii de paine, cuburi 3 cani branza cheddar 8 oua 3 cani lapte 1/2 lingurita de sare   […]

Piure de napi cu unt

Reteta zilei: Piure de napi

Piure de napi din: napi, lapte, unt, sare. Napul este o sursă bună de vitamine și minerale esențiale, inclusiv vitamina C, vitamina K, acid folic, calciu și potasiu. Aceste substanțe nutritive joacă un rol important în menținerea sănătății organismului. Napul are un conținut caloric redus, ceea ce îl face potrivit pentru cei care doresc să […]

Mici din carne de vanat

Mici din carne de vanat

Mici din carne de vanat din: carne de cerb, carne de mistret, slanina, sare, piper, usturoi, cimbru, bicarbonat. Ingrediente: carne de cerb carne de mistreţ slănină sare piper usturoi cimbru 1 linguriţă de bicarbonat de sodiu   Mod de preparare: Dai carnea prin maşina de tocat împreună cu slănina, adaugi condi­mente după gust şi 1 linguriţă […]

Cartofi crocanti cu chimen

Cartofi crocanti cu chimen

Cartofi crocanti cu chimen din: cartofi, lapte, sare, piper, chimen, ulei de masline, ou. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină. Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina C și compușii fenolici, care pot ajuta la […]