Ai cautat: pui

Musaca de macaroane cu soia din: macaroane, soia granule, apa, ceapa, praz, suc de rosii, usturoi, foi de dafin, sare, piper, marar verde.   Ingrediente: 500 g macaroane 1 pungă soia granule 3 ceşti de apă 2 cepe mari 2 fire de praz 1 morcov 1 ceaşcă de suc de roşii 5 căţei de usturoi […]

Susan Ingrediente: 4 linguri cu miere 8 linguri zahăr 3 linguri cacao 200 g nucă prăjită şi ruptă 200 g margarină 1 pungă fulgi de porumb   Mod de preparare: Pui la foc mierea cu zahărul şi amesteci în timp ce torni cacaua şi adaugi mar­garina. Amesteci din nou până ce totul se omogenizează foarte […]

Drob de ciuperci cu nuci Ingrediente: 1 cană de orez fiert în 2 căni de apă 1/2 kg ciu­perci 1 cană de nuci măcinate 1 lingură de făină 2-3 linguri de pastă de roşii (sau 1 cană de bulion) 1 cană de pesmet 1 lingură Vegeta 1 linguriţă de busuioc uscat coriandru şi sare după […]

Must de struguri cu hrean din struguri si hrean. Ingrediente: struguri (în funcţie de cantitatea dorită) hrean   Mod de preparare: In mustul de struguri nefiert se adaugă hrean tăiat cubuleţe mici sau dat pe râzătoare. Hreanul nu favorizează fermentarea. Se păstrează la loc răcoros, în sticle.   Savurati!   poate te intereseaza si: Must […]

Legume cu carnati de post la cuptor Ingrediente:  5 cârnaţi de post 5 morcovi 3 cepe 4 linguri margarină 1 lingură făină 1 lingură condiment cu gust de legume 200 g conopidă congelată 100 g mazăre congelată sare piper   Mod de preparare: Cureţi 2 cepe şi morcovii, tai ceapa mărunt, iar morcovii rondele sau […]

Lostriţa de bucovina din: smantana, unt, untura, malai, sare, usturoi verde, patrunjel, peste.   Ingrediente: 1 ceaşcă smântână 6 linguri unt 3 linguri untură 200 g mălai sare 3 fire usturoi verde 1 legătură pătrunjel 1,5 kg peşte   Mod de preparare: Se şterge bine peştele cu un şervet având o piele destul de groasă […]

Taitei rascopti Ingrediente: 500 g tăieţei cu brânză 3 ouă 1 lingură untură 3 linguri caş ras 300 g carne afumată de porc 1 ceaşcă smântână 2 ceşti făină 200 g brânză oaie < lingură 1 • ouă 4>     Mod de preparare: Se toacă carnea cu cuţitul şi se fierbe în foarte puţină […]

Hrean ardelenesc Ingrediente: 3 linguri hrean ras 200 ml smântână 1 lingură oţet 1 lingură miere 1 linguriţă sare   Mod de preparare: Se curăţă rădăcinile de hrean, se rad mărunt spre pastă. Se freacă cu smântână se adaugă oţet, miere, sare . Se serveşte imediat, altfel îşi pierde vlaga. Merge ca uns cu rasolul […]

Chiftele cu carne si legume din: carne, ceapa, morcov, telina, pastarnac, radacina de patrunjel, pasta de ardei, gogosare, sare, piper, oua, verdeata, usturoi, cartof pesmet. Poate te intereseaza si: Chiftele de porc cu verdeata Chiftele de vita umplute cu branza Chiftele de paine cu aroma de patrunjel Chiftele cu sos iute Chiftele din cartofi   […]

Ruladă de legume Ingrediente pentru aluat: 300 g făină 4-5 linguri ulei 1 lingură oţet sare Ingrediente pentru umplutură: 250 g mazăre din conservă 250 g fasole verde de la con­gelator 2 morcovi 2 cepe roşii 50 g margarină 1 lingură făină 1 lingură amidon 1 linguriţă condi­ment sare piper ulei Mod preparare aluat: Amesteci […]

Salată de soia cu muştar Ingrediente: 300 g soia gra­nule 2 linguri muştar 1 linguriţă boia de ardei dulce ulei 1 lingură rasă.de condiment   Mod de preparare: Pui soia la fiert în apă fierbinte cu condiment, pentru 20 de minute. După ce s-a înmuiat, o scurgi bine de apă, o pui într-un vas mai […]

Găluşcuţe din lapte bătut Ingrediente: 800 ml lapte bătut 3 linguri zahăr 1 şi 1/2 ceaşcă griş 3 linguri pesmet 100 g smântână 3-4 linguri dulceaţă ulei sare   Mod de preparare: Pui laptele la fiert, pe foc mic, cu puţină sare şi 2 linguri de zahăr amestecând încontinuu cu o lingură de lemn. Când […]

Pateu de năut din: naut, morcov, cartof, telina, ulei, vegeta, boia, cimbru, usturoi. Poate te intereseaza si: Pateu de macrou cu ghimbir si branza Cum se prepara Pateu de peste (VIDEO) Pateu de somon   Ingrediente: 250 g năut 1 morcov 1 cartof 1 ţelină mică 100 g ulei 1 lingură vegeta 1 lingură boia […]

Cartofi umpluţi Ingrediente: 1,5 kg cartofi potriviţi şi uniformi 250 g brânză tofu sare 2-3 linguri ulei de măsline (de preferat) 250 g măsline dietetice sparanghel sau ciuperci din conservă 3-4 căţei de usturoi oregano cimbru   Mod de preparare: Se mărunţeşte tofu şi se amestecă cu celelalte ingrediente, astfel încât să devină o cremă […]

Ţelină a la grec din: telina, rosii, ceapa, ulei, faina, zahar, smantana, marar. Poate te intereseaza si: Ciorba de peste a la grec cu lamaie si patrunjel Supa de pui a la grec cu morcov si telina Supa de perisoare a la grec Specialitate a la grec Ingrediente: 1 kg ţelină 250 g roşii 2-3 […]

Hrean cu iaurt din: hrean, suc de lamaie, miere, sare, iaurt, smantana. Poate te intereseaza si: Sos cu branza cheddar Sos picant de rosii cu usturoi si coriandru Sos de ceapa verde cu ghimbir si usturoi Sos de branza Sos de smantana cu marar   Ingrediente:  2 bucăţi de hrean 2 linguri suc de lămâie […]

Varza cu marar Ingrediente: 3 linguri untdelemn 2 morcovi sare piper paprică 1 lingură pastă roşii 2 legături de mărar 200 ml supă de pasăre 200 g iaurt 200 g carne albă (piept pui dezosat) 6 vărzuce mici   Mod de preparare: Varza se împarte în patru sau se toacă fideluţă carnea se taie cubulete, […]

Salată nemţească Ingrediente: 1 cană orez fiert 2 castraveţi 3 căţei de usturoi 1 salată 100 g alune caju 150 g iaurt slab 2-3 linguri suc de lămâie sare 2-3 linguri ulei de măsline 1 legătură mărar   Mod de preparare: Salata se spală, se rupe cu mâna în bucăţi mai măricele, îndepărtându-se cotorul. Se […]

O reteta simpla si gustoasa de Mancare de cartofi cu prune uscate din: cartofi, prune uscate, ceapa, bulion, faina, ulei. Ingrediente: 500 g cartofi 500 g prune uscate 2 cepe 1 lingură bulion 2 linguri făină ulei   Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi speli şi îi tai în patru. Tai mărunt şi cepele, le […]

Urzici cu hrean Ingrediente: 1 kg urzici 1 ceapă 1 păstârnac 1 morcov 1 lingură de mălai ulei 5 căţei de usturoi 1 lingură hrean ras sare   Mod de preparare: Speli urzicile în mai multe ape, apoi cureţi ceapa, morcovul, păstârnacul, le razi şi le pui la fiert împreună cu urzicile. După ce au […]

Cascaval la capac din: cascaval, unt, piper, boia. Ingrediente: 200 g caşcaval 50 g unt piper boia   Mod de preparare: Se unge cu unt o tigăiţă .Caşcavalul se taie felii de un deget (unii le spală în lapte şi le trec prin ou) se potrivesc feliile acestea în untul încins, se presară cu picanterii, […]

Budincă de taiţei cu mazăre verde si morcovi Ingrediente: 300 g morcovi 200 g mazăre verde 5 ouă 200 g smântână 300 g făină 100 g caşcaval 1 lingură unt sare     Mod de preparare: Amesteci făina cu 2 ouă, un praf sare şi o lingură de apă şi frămânţi până obţii un aluat […]

Salată de cartofi copţi cu ceapă murată Ingrediente: 4 cartofi mari 2 cepe murate sare ulei oţet   Mod de preparare: Speli bine cartofii şi îi dai la cuptor cu coajă cu tot pentru aproximativ 1 oră. Când sunt copţi, îi scoţi, îi cureţi şi îi zdrobeşti cu furculiţa, dar să rămână bucăţele mai mari. […]

Ruladă din carne tocată cu spanac şi roşii Ingrediente: 750 g came tocată 300 g spanac 1/2 kg roşii 100 g caşcaval 3-4 cartofi noi 2 căţei de usturoi 4 linguri ulei 1 lingură muştar 4 linguri pastă de tomate sare piper 1 ou busuioc 1 felie pâine 2 cepe   Mod de preparare: Speli […]

Chifteluţe de spanac Ingrediente: 1 kg spanac proaspăt 2 cepe 150 ml untdelemn 3 linguri făină sare piper   Mod de preparare: Speli spanacul, îl opăreşti cu apă clocotită cu sare şi-l laşi să se scurgă într-o strecurătoare. Cureţi ceapa, o căleşti în untdelemn, adaugi spanacul şi după 5 mi­nute presari 1 lingură de făină […]

Supă de linte roşie din: linte rosie, ulei, faina, usturoi, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg linte roşie 1 lingură ulei 1 lingură făină 5 căţei de usturoi 1 legătură pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Supă de linte roşie: Alegi lintea, o speli, o strecori şi o pui la fiert cu 2 […]

Roşii umplute cu crenvurşti şi garnitură de macaroane Ingrediente: 4 roşii 100 g caşcaval 5 cren­vurşti 4 ouă 25 g unt 100 g macaroane ulei sare piper 1 legătură mărar   Mod de preparare: Tai roşiilor un căpăcel, le scoţi miezul şi le laşi să se scurgă. Fierbi ma­caroanele în apă cu sare, iar crenvurştii […]

Cod cu macaroane şi legume Ingrediente: 1 kg file de cod 150 g macaroane 3 morcovi 2 dovlecei 1 ceapă 150 g smântână 1 lingură unt ulei zeamă de la 1 lămâie sare piper 1 legătură de pătrunjel   Mod de preparare: Speli peştele, îl ungi cu zeama de lămâie amestecată separat cu puţin ulei, […]

Pate de ciuperci Ingrediente: 500 g ciuperci 1 ceapă 1 lingură făină 2 linguri margarină sare piper 1 legătură pătrunjel nucşoară     Mod de preparare: Cureţi ciupercile şi le pui fa fiert în apă cu sare, iar ceapa o decojeşti, o tai mărunt şi o înăbuşi în margarina topită. După ce au fiert ciupercile, […]

Midii din: midii, ceapa, untdelemn, orez, rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 sac de midii 1 ceapă 1 pahar untdelemn 1 ceaşcă orez 1 pahar bulion roşii sare piper     Mod de preparare: Midii: opăresc midiile, ca să se deschidă, se scoate carnea, se curăţă de picioruşul vegetal şi nisipos, se lasă într-un vas, să […]

Mancare de castraveţi cruzi din: castraveti, ceapa, rosii, pasta de tomate, ulei, vegeta, faina, marar, zeama de lamaie. Poate te intereseaza si: Mancare de castraveti cu carne de porc mancare de cartofi cu castraveti murati mancare de castraveti acri Ingredinete: 1 kg castraveţi cruzi 3-4 cepe potrivite 2-3 roşii 1 lingură pastă tomate 2-3 linguri […]

Borş de spanac cu omletă Ingrediente: 1 kg spanac proaspăt 1 legătură ceapă verde 1 legătură usturoi 3 ouă 2-3 linguri ulei 100 g smântână 2 linguri orez 1 lingură vegeta verdeaţă: leuştean, mărar, pătrunjel     Mod de preparare: Se curăţă spanacul, ceapa verde, usturoiul şi se spală bine. Ceapa şi usturoiul se taie […]