Blinii cu icre negre si sos din: apa, drojdie uscata, zahar, lapte, faina, sare, oua, branza de vaci, lamaie, smantana, icre negre, unt, ceapa verde, piper. Ingrediente: 90 ml apa 5 g drojdie uscata jumatate de lingurita cu zahar 450 ml lapte dulce 200 g faina o lingurita cu sare doua oua 200 g branza […]
Ai cautat: branza de vaci
Blinii cu somon
Blinii cu somon din: iaurt, lapte, faina, praf de copt, sare, spanac, oua, marar, somon afumat, smantana, branza de vaci, vin alb, piper, ulei. Ingrediente: 250 ml iaurt 100 ml lapte dulce 250 g faina un pliculet praf de copt o lingurita cu sare 200 g spanac doua oua o legatura de marar 300 […]
Şarlota cu pere
Şarlota cu pere din: oua, zahar pudra, faina, zahar vanilinat, praf de copt, compot de pere, branza de vaci, zahar. Ingrediente: pentru aluat: 4 oua 125 g zahar pudra 125 g faina 2 plicuri zahar vanilinat o lingurita praf de copt pentru umplutura: o conserva mare compot de pere 300 g branza de vaci 100 […]
Placinte cu mere si scortisoara
Placinte cu mere si scortisoara din: mere, zahar, scortisoara, margarina, ou, lapte batut, praf de copt, faina, sare. Ingrediente: 1,5 kg mere 2 linguri cu zahar scortisoara Ingrediente pentru aluat: 1 pachet cu margarina 1 ou 1 cescuta cu lapte batut 2 cesti cu zahar 1 praf de copt faina cat cuprinde sare Mod de […]
Boeuf Stroganoff cu cartofi si ciuperci
Boeuf Stroganoff cu cartofi si ciuperci din: muschi de vita, unt, ciuperci, ulei, smantana, cartofi, ceapa, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g muschi vita 100 g unt 250 g ciuperci 4 linguri ulei 100 ml smantana 500 g cartofi 2 cepe sare piper patrunjel Mod de preparare: Carnea, taiata cubulete, se pune la fript intr-o […]
Pasca poloneza
Pasca poloneza: faina, zahar, lapte, praf de copt, cacao, margarina, esenta de vanilie, sare, ou, branza de vaci, stafide, zahar vanilat, sare. Ingrediente blat: 1 pahar făină 1/2 pahar zahăr 1/2 pahar lapte 10 g praf de copt sau bicarbonat 2 linguri cacao 100 g margarina 1 esenţă de vanilie 1 praf de sare 1 […]
Clatite simple
Clatite simple din: oua, lapte, apa minerala, zahar vanilat, faina, sare. Ingrediente: 3 oua 1 1 lapte sau apa minerala 3 pliculete cu zahar vanilat faina cat cuprinde sare Mod de preparare: Freaca oualele cu zaharul si sare. Adauga 3 linguri cu faina. Subtiaza cu lapte pana cand obtii o compozitie de consistenta […]
Gofre cu mac
Gofre cu mac din: faina, oua, amidon, praf de copt, zahar vanilinat, smantana, lapte, apa minerala, mac, sare, miere. Ingrediente: 150 g faina 3 oua 150 g amidon 1/2 plic praf de copt un plic zahar vanilinat 100 ml smantana 100 ml lapte 200 ml apa minerala o lingurita mac un praf de sare miere […]
Prajitura cu fistic si mere
Prajitura cu fistic si mere din: oua, zahar, ulei, lapte, praf de copt, branza de vaci, faina, frisca, zahar pudra, mere, fistic, alune, sare, mac, zahar vanilinat, lamaie. Ingrediente: 3 oua 80 g zahar tos 180 ml ulei 100 ml lapte 4 g praf de copt 500 g branza de vaci 500 g faina 400 […]
Minipateuri cu sunca si cascaval
Minipateuri cu sunca si cascaval din: aluat pentru foitaj, pasta de tomate, sunca, urda, cascaval, ou, patrunjel verde, seminte de floarea soare si mac. Ingrediente: 1 pachet aluat pentru foitaj 4-5 linguri pasta de tomate 300 g sunca 100 g urda 200 g cascaval 1 ou 1-2 legaturi patrunjel verde cate 2 linguri seminte […]
Tarte cu tarhon
Tarte cu tarhon din: mazare, ceapa, oua, smantana, faina, ulei de masline, parmezan, praf de copt, tarhon, branza de vaci, lapte, castraveti, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 150 g mazare o ceapa 3 oua 80 g smantana 150 g faina 100 ml ulei de masline 50 g parmezan 5 g praf de copt 5 fire de […]
Rulouri cu coacaze
Rulouri cu coacaze din: aluat de foitaj, branza de vaci, frisca, coacaze rosii, migdale, zahar pudra, zahar vanilinat, esenta de migdale, scortisoara, ciocolata neagra, ardie iute, ulei. Ingrediente: un pachet aluat de foitaj 200 g branza de vaci 400 ml frisca 200 g coacaze rosii 80 g migdale 100 g zahar pudra 4 pliculete zahar […]
Prajitura cu miere, nuci si scortisoara
Prajitura cu miere, nuci si scortisoara din: miere, unt, ou, bicarbonat, lapte, faina, sare, zahar, zahar vanilat, smantana, branza de vaci, zeama de lamaie, nuci, scortisoara. Ingrediente: 360 g miere de albine 150 g unt 1 ou 1/2 lingurita bicarbonat 1 lingura de lapte 600 g faina un praf de sare Ingrediente pentru umplutura: 150 […]
Somon cu hrean in foitaj
Somon cu hrean in foitaj din: creson, sos de hrean, branza de vaci, foitaj, file de somon, ou. Ingrediente: o mana de creson, tocat marunt 5 linguri sos de hrean 400 g branza de vaci crema coaja rasa de la 1 lamaie 750 g foitaj 750 g file de somon 1 ou, batut Mod […]
Prajitura cu mac si portocale
Prajitura cu mac si portocale din: faina, faina de migdale, seminte de mac, unt, zahar, oua, coaja de portocala, suc de portocala, praf de copt, sare. Ingrediente: 250 g faina 25 g faina de migdale 2 linguri rase seminte de mac 175 g unt moale 150 g zahar 4 oua coaja rasa a unei […]
Pasca la minut
Pasca la minut din: branza de vaci, oua, zahar pudra, smantana, margarina, praf de copt, lamaie, faina, stafide. Ingrediente: 500 g branza de vaci 4 oua 150 g zahar pudra 125 g smantana 1/2 pachet de margarina 1/2 pliculet cu praf de copt 1 lamaie faina cat cuprinde stafide Mod de preparare: Bate albusurile spuma […]
Tort cu limeta
Tort cu limeta din: biscuiti integrali, unt, foi de gelatina, oua, zahar, suc de limeta, coaja de limeta, branza de vaci, smantana, mango, pulpa de cocos. Ingrediente: 150 g biscuiti integrali 75 g unt 4 foi gelatina 2 oua 150 g zahar sucul si coaja rasa de la 4 limete 400 g branza de vaci […]
Rulouri cu cascaval si sunca
Rulouri cu cascaval si sunca din: unt, lapte, ou, faina, sare, sunca presata, cascaval, pesmet, ulei. Ingrediente: 2 linguri unt 1 litru lapte 5 ouă făină sare 24 felii şuncă presată 24 felii caşcaval pesmet 10 linguri ulei Mod de preparare: Se freacă untul spumă şi se amestecă cu laptele, 3 ouă, un praf de sare şi făină cât cuprinde, […]
Musaca vegetariana cu rosii si linte
Musaca vegetariana cu rosii si linte din: linte verde, ceapa, usturoi, frunze de dafin, roegano, scortisoara, ienibahar, rosii, supa de legume, cartofi dulci, vanata, branza de vaci, ou, branza feta, rosii. Ingrediente: 140 g linte verde uscata 2 cepe, taiate in jumatati si feliate 2 catei de usturoi, tocati 2 frunze de dafin 1 […]
Reteta zilei: Placintele cu alune
Placintele cu alune din: faina, faina de orez, malai, drojdie uscata, zahar, sare, lapte, ulei de canola, zahar brun, alune, scortisoara. Ingrediente: 1 2/3 cana faina 3/4 cana de faina de orez 3/4 cana de malai 1 pachet drojdie uscata 1 lingura de zahar 1/2 lingurita de sare 1-1/2 ceasca de lapte cald 1 […]
Minitarte cu ceapă
Minitarte cu ceapă din: faina, unt, apa, ceapa rosie, branza de vaci, smantana, parmezan, oua, marar, scortisoara, frunza de dafin, ulei de masline, sare, piper, ardei capia, usturoi. Ingrediente: 200 g faina 160 g unt 30 ml apa 300 g ceapa rosie 200 g branza de vaci 200 g smantana 100 g parmezan doua oua […]
Salată crocantă cu nuci
Salată crocantă cu nuci din: salata verde, salata radicchio, mar, pere, miez de nuca, cascaval afumat, usturoi, ghimbir, branza de vaci, iaurt, otet de mere, ulei, lamaie, sare, piper, cimbru. Ingrediente: o salata verde o salata radicchio un mar doua pere 100 g miez de nuca 300 g cascaval afumat doi catei de usturoi ghimbir […]
Placinte mocanesti
Placinte mocanesti din: faina, oua, smantana, unt, sare, bicarbonat, lapte, branza de burduf. Ingrediente: 1 kg faina 3 oua 3 linguri smantana 1 lingura unt sare 1 varf de cutit de bicarbonat lapte cat cuprinde si branza de burduf Mod de preparare: Cerni făina într-un castron mare, iar în mijloc pui sare şi ouăle. […]
Cupe cu crema si sampanie
Cupe cu crema si sampanie din: grapefruit, sampanie, branza de vaci, zahar vanilat, zahar, frisca, menta. Ingrediente: 2 grapefruituri mari roz 100 ml sampanie 600 g branza de vaci 4 plicuri zahar vanilat 50 g zahar 300 ml frisca 8 fire menta Mod de preparare: Grapefruiturile se decojesc cu un cuţit ascuţit, astfel încât […]
Regimul Dr. Cohen
Intr-un bol mare se prepara “reteta dulce”, adica se amesteca 125 g de branza de vaci sau un iaurt degresat si doua linguri de compot de fructe, apoi se adauga un albus de ou batut spuma. Separat, se prepară “reteta sarata”: 300 ml supa de legume, amestecata cu 125 g branza de vaci, un iaurt […]
Dieta cu dovlecei si linte
PRIMA ZI Mic dejun: Un ou fiert, doua linguri de cereale integrale cu putina miere. Pranz: 100g linte fiarta cu multa ceapa si sos de rosii. Gustare: Un mar. Cina: Dovlecei gratinati cu verdeata. A DOUA ZI Mic dejun: O felie de paine neagra cu unt si salata de fructe. Pranz: Dovlecei umpluti cu putin […]
Prajiturele cehesti
O reteta delicioasa de prajitura ceheasca cu: faina, drojdie, unt, zahar, zahar vanilat, oua, lapte, coaja de lamaie, sare, zahar pudra, mac, branza de vaci, magiun, fructe. Ingrediente: 500 g făină 30 g drojdie I00 g unt 70 g zahăr 1 zahăr vanilat 3 gălbenuşuri 250 ml lapte 1 linguriţă coajă rasă de lămâie un […]
Supa cu cartofi
O reteta delicioasa de supa cu: cartofi, apa, lapte, unt, branza telemea, branza de vaci, sare, chimen, patrunjel. Ingrediente: 500 ml apă 500 ml lapte 1 lingură de unt 3 bucăţele de brânză telemea 120 g brânzică de vaci 4 cartofi sare chimen pătrunjel tocat sau arpagic pentru decor Mod de preparare: Se curăţă […]
Terina cu somon si urda
Terina cu somon si urda din: fileuri de somon, sare grunjoasa, zahar tos, piper, urda, crema de branza de vaci, coaja de lamaie, zeama de lamaie. Ingrediente: 300 g fileuri de somon proaspat 3 linguri sare grunjoasa 2 linguri zahar tos 2 lingurite piper, zdrobit 200 g somon afumat 125 g urda 200 g crema […]
Sarlota cu fructe exotice
Sarlota cu fructe exotice din: unt, biscuiti, gelatina, lapte de cocos, zahar pudra, branza crema de vaci, zeama de lamaie, coaja de lamaie, fructe exotice, fulgi de cocos. Ingrediente: 85 g unt 170 g biscuiti cu ghimbir si alune, zdrobiti pentru umplutura: 2 plicuri gelatina incolora 300 ml lapte de cocos 150 g zahar pudra […]
Cartof copt cu cremă
Cartof copt cu cremă din: cartofi, branza de vaci, smantana, morcovi, ardei capia, varza rosie, ardei iute, unt, ulei de masline, otet balsamic, sos de soia, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 4 cartofi mai mari sau 8 mai mici 500 g branza de vaci 200 g smantana doi morcovi 4 ardei capia 300 g varza rosie […]
Caise umplute
Caise umplute din: caise, ou, branza de vaci, faina, zahar tos, lamaie, para, portocala, menta, esenta de migdale, zahar pudra, apa, sos de vanilie, sos de ciocolata. Ingrediente: 500 g caise un ou 80 g branza de vaci 30 g faina 50 g zahar tos o lamaie o para o portocala o crenguta de menta […]