Cocktail Frozen Purple

Cocktail Frozen Purple

O reteta simpla de Cocktail Frozen Purple din: rom jamaica, lichior de mure, suc de visine si cassis. Ingrediente: 3 cl rom jamaica 3 cl lichior de mure 5 cl suc de visine 5 cl Cassis   Mod de preparare: Ingredientele se amesteca in mixer cu 3 linguri de gheata zdrobita. In final se toarna […]

Taietei chinezesti cu susan

Tăieţei cu ouă şi fructe de mare

O reteta de taitei cu oua si fructe de mare din: faina alba, oua, galbenus, fructe de mare, ulei de masline extravirgin, ardei iute, patrunjel rosii cherry si usturoi. Ingrediente: 250 g faină albă 2 ouă 1 gălbenuş pentru asezonare: 500 g fructe de mare (scoici cardium, midii) 3 linguri ulei de măsline extra­virgin 1/2 […]

Costiţe de porc cu sos tabasco şi porumb

Costițe de porc rumenite, cu lămâie, miere si cimbru

O reteta de costite de porc rumenite, cu lamaie, miere si cimbru din: miere, costite de porc cu oase, ceapa, morcovi, cimbru, sare de mare, piper negru, supa de pui si lamaie. Ingrediente: 4 linguri de miere 1,5 kg de costiţede porc cu oase 2 cepe tăiate în jumătăți 2 morcovi tăiaţi bucăţi cimbru proapăt […]

Cocktail Red Square Tea

Cocktail Rum Daisy

O reteta simpla de Cocktail Rum Daisy din: rom brun, dubonnet, zeama de lamaie, zahar si sifon. Ingrediente: 4 cl rom brun 2 cl Dubonnet 2 cl zeama de lamaie 2 cl zahar sifon   Mod de preparare: Cu exceptia sifonului, toata ingredientele se mixeaza bine cu gheata in shaker. Apoi, bautura se toarna intr-un […]

Cocktail Coconut Fizz

Cocktail Coconut Fizz

O reteta simpla de Cocktail Coconut Fizz din: rom alb, sirop de cocos, suc de limeta si sifon. Ingrediente: 4 cl rom alb 2 cl sirop de cocos 1 cl suc de limeta sifon     Mod de preparare: Se mixeaza romul, siropul de cocos si zeama de lamaie cu gheata in shaker. Apoi se […]

Cocktail Rum Bloody Mary

Cocktail Rum Bloody Mary din: rom alb, suc de rosii, zeama de lamaie, sos warchestershire, tabasco, sare, piper si sare de salina. Ingrediente: 4 cl rom alb 15 cl suc de rosii 3 stropi de zeama de lamaie 3 stropi de sos Worchestershire Tabasco sare piper sare de salina   Mod de preparare: Romul se […]

Frigarui de miel la gratar

Frigărui cu pastramă condimentată şi maioneză aromată

O reteta delicioasa de frigarui cu pastrama condimentata si maioneza aromata din: carne tocata de manzat, pastrama condimentata, coriandru, chimion, patrunjel, maioneza cu ierburi aromatice, ulei de masline extravirgin, usturoi, sare, ardei iute si piper. Ingrediente: 350 g carne tocată de mânzat, slabă 50 g pastramă condimentată 1 gălbenuş 1 vârf de linguriţă coriandru 1 […]

Fish Chips cu lamaie

O reteta simpla de Fish Chips cu lamaie din: faina, bere blonda, ou, sare, piper, albus, cartofi rosii, grasime, fileuri de peste, suc de lamaie si felii de lamaie. Ingrediente: 200 g făină cca 250 ml bere blondă 1 ou sare, piper 1 albuş 800 g cartofi mari roşii cca 1,5 kg grăsime pentru fritat […]

Cocktailuri

Cocktail Pink Elephant

O reteta simpla de Cocktail Pink Elephant din: rom brun, zeama de lamaie, sirop de grenadine, bold cremes de bananes si nectar de maracuja Ingrediente: 4 cl rom brun 1 cl zeama de lamaie 1 cl sirop de grenadine 2 cl Bold Cremes de Bananes 6 cl nectar de maracuja   Mod de preparare: Ingredientele […]

Cocktail Rom Aperitiv

Cocktail Rom Aperitiv din: rom, vermut sec, sirop de grenadine si zeama de lamaie. Ingrediente: 2 cl rom 2 cl vermut sec 1 cl sirop de grenadine 1 cl zeama de lamaie     Mod de preparare: Ingredientele se toarna in shaker umplut cu gheata, apoi se mixeaza bine. In final se apoi se mixeaza […]

Cocktail Danish Mary

Cocktail Tutu Rum Punch

Cocktail Tutu Rum Punch din: rom jamaica, suc de grapefruit, suc de ananas, sirop de cocos, frisca lichida si sirop de grenadine. Ingrediente: 3 cl rom Jamaica 3 cl suc de grapefruit 3 cl suc de ananas 3 cl sirop de cocos 5 cl frisca lichida 3 cl sirop de grenadine   Mod de preparare: […]

Cocktail Rumba II

Cocktail Rumba II

O reteta simpla de Cocktail Rumba II din: rom alb, vermut alb si zeama de lamaie. Ingrediente: 3 cl rom alb 3 cl vermut alb zeama de lamaie   Mod de preparare: Ingredientele se mixeaza bine cu gehata in shaker, apoi se toarna bautura prin strecuratoare de bar in paharul de cocktail si in final […]

Cocktail Tropical Sun

Cocktail Tropical Sun din: rom alb, zeama de lamaie, sirop de grenadine, zahar, scewppes tropical bitter si felii de limeta. Ingrediente: 4 cl rom alb 1 cl zeama de lamaie 2 cl sirop de grenadine zahar 2 cl Scweppes Tropical Bitter felii de limeta   Mod de preparare: Mixam bine cu gheata, zeama de lamaie […]

Piept de pui cu piure de mazare

Pui fiert inăbuşit cu sos de lămaie şi ciuperci

O reteta de pui fiert inabusit cu sos de lamaie si ciuperci din: ulei de floarea soarelui, piepti de pui, sare, piper negru, suc de lamaie, ciuperci, bulion de pui,m cimbru sau maghiran si fire de ceapa verde. Ingrediente: 1 lingură ulei de floarea-soarelui 4 piepţi de pui, dezosaţi şi curăţaţi de piele, de aproximativ […]

Ingheţată de banane cu coaja rasă de lămaie

Ingheţată de banane cu coaja rasă de lămaie din: banane, galbenusuri, zahar, lamaie verde si zahar vanilat. Ingrediente: 3 banane 3 gălbenuşuri 150 g zahăr 1/2 lămâie verde 2 plicuri zahăr vanilat   Mod de preparare: Cureţi şi pasezi fin o banană şi jumătate. în piureul de banane, încorporezi pe rând 1 linguriţă zeamă de […]

Cocktail Pontresina

Cocktail Pontresina din: rom alb, campari, vermut alb, gin si suc de limeta. Cocktailul Pontresina este o băutură sofisticată și echilibrată, care combină aromele dulci și amare ale romului alb, Campari-ului, vermutului alb și ginului, cu o notă proaspătă de suc de limeta. Ingrediente 2 cl rom alb: Romul alb adaugă o notă dulce și […]

Cocktail Rum Screw Driver

Cocktail Rum Screw Driver – o variantă tropicală și revigorantă a celebrului cocktail Screwdriver, care folosește vodka și suc de portocale. Această rețetă înlocuiește vodka cu rom, adăugând o notă exotică și un gust mai bogat. Este perfect pentru o zi călduroasă de vară sau pentru a adăuga un strop de soare în serile răcoroase. […]

Cocktail Sombrero Cooler cu rom

Cocktail Sombrero Cooler cu rom

O reteta simpla de Cocktail Sombrero Cooler II din: rom alb, suc de ananas, suc de grapefruit, portocala si lamaie. Ingrediente: 4 cl rom alb 6 cl suc de ananas 6 cl suc de grapefruit o felie de portocala o felie de lamaie   Mod de preparare: Ingredientele se toarna in paharul pentru bauturi lungi, […]

Cocktail cu sirop de mandarina si tequilla

Cocktail Orange Malibu

O reteta simpla de Cocktail Orange Malibu din: rom brun, malibu, sirop de zmeura, zeama de lamaie, suc de portocale si suc de maracuja. Ingrediente: 2 cl rom brun 3 cl Malibu 2 cl sirop de zmeura zeama de lamaie 6 cl suc de portocale 6 cl suc de maracuja   Mod de preparare: Turnam […]

Puisori prajiti cu lamaie si boia

Puişori prăjiţi cu lămaie şi boia

O reteta simpla de puisori prajiti cu lamaie si boia din: puisori, lamai, usturoi, ulei de masline, boia, sare si piper. Ingrediente: 4 puişori curăţaţi, de aproximativ 400 g fiecare 2 lămâi, tăiate în jumătăţi 1 căţel de usturoi, zdrobit 2 linguri ulei de măsline 2 linguriţe boia sare şi piper negru   Mod de […]

Cocktail Blue Hawaian

Cocktail Blue Hawaian

O reteta simpla de Cocktail Blue Hawaian din: rom alb, curacao albastru, creme de coconut, zeama de lamaie si suc de ananas. Ingrediente: 4 cl rom alb 2 cl Curacao albastru 2 cl Creme de Coconut (lichior de cocos) 1 cl zeama de lamaie 6 cl suc de ananas   Mod de preparare: Ingredientele se […]

Cocktailuri savuroase pentru masa de Paşte

Cocktail Scorpion

O reteta simpla de Cocktail Scorpion din: rom alb, apricot brandy, suc de ananas, sirop de grenadine, zeama de lamaie si menta proaspata. Ingrediente: 4 cl rom alb 2 cl Apricot brandy 1 cl sirop de grenadine suc de ananas zeama de lamaie menta proaspata   Mod de preparare: Ingredientele se amesteca bine cu gheata […]

Cocktail Hurricane

Cocktail Hurricane

O reteta simpla de Cocktail Hurricane din: rom brun, rom alb, zeama de limeta, suc de portocale, suc de ananas, sirop de maracuja si fructe. Ingrediente: 4 cl rom brun 2 cl rom alb 2 cl zeama de limeta 2 cl suc de portocale 2 cl suc de ananas 1 cl sirop de maracuja fructe […]

Timbale de cod sărat

Supă de peşte cu ciuperci şi lămaie

O reteta simpla de supa de peste cu ciuperci si lamaie din: peste, ciuperci, ceala, hasma, morcovi, telina, ou, smantana, lamaie, arpagic, patrunjel, bagheta, sare si piper negru. Ingrediente: 700 g peşte de mare, tranşat 300 g ciuperci champignon 1 ceapă albă mică 1 haşmă 2 morcovi 1 ţelină 1 ou 2 dl smântână 1 […]

Cocktail Old City

Cocktail Golden Gate Sling

O reteta simpla de Cocktail Golden Gate Sling din: bols triple sec, rom jamaica, zeama de lamaie, sirop de grenadine, bitter lemon si o felie de lamaie. Ingrediente: 3 cl Bols Triple sec 2 cl rom Jamaica 3 cl zeama de lamaie 2 stropi de sirop de grenadine Bitter Lemon o felie de lamaie   […]

Macrou cu ciuperci si vinete

Frigărui de ton cu marinată de lămaie verde

O reteta delicioasa de frigarui de ton cu marinata de lamaie verde din: felii de ton, coriandru, coaja si suc de lamaie verde, ulei de masline, sare, piper si zahar brun. Ingrediente: 500 g felii de ton pentru marinată: 1 linguriţă coriandru proaspăt, tocat fin coaja rasă şi sucul de la 2 lămâi verzi 4 […]

Sos bolognese cu carne

Sos de tarhon cu lamaie pentru carne de miel

O reteta de sos de tarhon cu lamaie pentru carne de miel din: supa de pui sau zarzavat, zeama de lamaie, miere, tarhon, sare si piper. Ingrediente: 500 ml supa de pui sau de zarzavat zeama stoarsa de la o lamiie 3 linguri miere 1 leg tarhon verde sare/piper   Mod de preparare: Rupeti frunzele […]

Supa cu taitei de casa si bob

Supa cu taitei de casa si bob

O reteta de supa cu taitei de casa si bob din: taitei cu ou, bob, morcovi, ceapa, telina, usturoi, supa de legume, pancetta, andive, pecorino, foaie de dafin, ulei extravirgin de masline si sare. Ingrediente: 200 g tăieţei cu ou făcuţi în casă şi tăiaţi fâşii late 200g bob 2 morcovi 1 ceapă 1 ţelină […]

Cocktail Botnia 84

Cocktail Botnia 84 din: rom alb, apricot brandy, grand marnier, suc de portocale si ginger ale. Ingrediente: 1,5 cl rom alb 1,5 cl Apricot Brandy 1,5 Grand Marnier 4 cl suc de portocale Ginger Ale   Mod de preparare: Cocktail Botnia 84: Amestecam romul cu brandy si Grand Marnier intr-un pahar de bar, apoi turnam […]

Cocktail Melon Daiquri

Cocktail Melon Daiquri

Cocktail Melon Daiquri din: rom alb, zeama de lamaie, sirop de zahar, lichior de kiwi si pepene galben. Ingrediente: 6 cl rom alb 3 cl zeama de lamaie 1 cl sirop de zahar 1 cl lichior de kiwi bilute de pepene galben   Mod de preparare: Cocktail Melon Daiquri: Amestecam ingredientele cu gheata zdrobita in […]

Salată cu porumb dulce şi cereale integrale

Salata de porumb cu maioneza

O reteta de salata de porumb cu maioneza din: porumb de lapte, rosii, ulei, lamaie, oua, mustar, salata verde, sare si piper. Ingrediente: 6 ştiuleţi de porumb de lapte 6 roşii 5 linguriţe ulei 1 lămâie mică 2 ouă 2 linguriţe muştar 2 inimi de salată verde sare şi piper, după gust Mod de preparare: […]

Pui la cuptor cu taitei si leurda

Pui la cuptor cu taitei si leurda

O reteta de pui la cuptor cu taitei si leurda din: fileuri de pui, sare, piper, ulei, ceapa verde, smantana, vin alb, spaghettini si leurda. Ingrediente: 4 fileuri de piept de pui (a cca 150 g) sare piper 5 linguri ulei 2 cepe verzi 100 ml vin alb 200 g smântână 400 g spaghettini 1 […]