Pui in sos de mustar cu vin

Pui in sos de mustar cu vin

Pui in sos de mustar cu vin din: pui, suc de portocale, smatana, vin alb, mustar, usturoi, amidon de porumb, sare si piper.   Ingrediente: 1 pui 100 ml suc de portocale 100 g smantana 100 ml vin alb 3 linguri mustar 4-5 catei usturoi 1 lingura amidon de porumb sare piper   Mod de […]

Briose cu branza Roquefort si nuci

Briose cu branza Roquefort si nuci

Briose cu branza Roquefort si nuci din: faina, unt, oua, branza roquefort, nuci si sare. Ingrediente: 200 g faina 100 g unt 2 oua 150 g branza Roquefort 50 g nuci sare   Mod de preparare: Untul se freaca pana se obtine o crema dupa care se adauga ouale si se incorporeaza faina incetul cu incetul. […]

Paste umplute cu branza si sos de spanac

Paste umplute cu sos de spanac

Paste umplute cu sos de spanac din: paste rigatoni, mozzarella, parmezan, branza maruntita, ricotta, busuioc, oregano, patrunjel, unt, spanac, usturoi, lapte de soia, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet paste rigatoni 2 linguri mozzarella, tocata 2 linguri parmesan, ras 2 linguri branza maruntita 2 cesti branza ricotta ¼ ceasca busuioc proaspat 1 lingurita oregano uscat 1 […]

Lasagna cu mascarpone

Lasagna cu mascarpone

Lasagna cu mascarpone din: pesto, mascarpone, spanac, mazare, busuioc, menta, foi de lasagna, lapte, parmezan, seminte de pin, salata verde. Ingrediente:  200 g de pesto 500 g de mascarpone 200 g de spanac, tocat grosier 250 g de mazăre congelată câte 1 legătură de busuioc şi mentă, frunzele tocate 12 foi proaspete de lasagna puţin […]

Prajitura aromata in doua culori

Prajitura aromata in doua culori din: oua, zahar, unt, lapte, faina, cacao, ciocolata, praf de copt. Ingrediente: 4 oua 500 g zahăr 200 ml lapte 100 g unt 250 g făină 3 linguri cu cacao 1 pliculeţ cu praf de copt 100 g ciocolată sos de ciocolată   Mod de preparare: Freacă gălbenuşurile cu untul moale […]

Stiuca umpluta cu ficatei

Stiuca umpluta cu ficatei din: stiuca, nuci, paine, oua, ficatei, sare, piper, ceapa, morcovi. Ingrediente: 1,5 kg ştiuca, curăţată de solzi şi intestine 100 g nuci pisate 1 legătură de pătrunjel verde 2 felii de pâine înmuiate în lapte 1 roşie 2 ouă 300 g ficăţei de pasăre sare piper negru ulei morcovi ceapă 1 […]

Tort diplomat cu struguri

Tort diplomat cu struguri din: zahar, lapte, oua, frisca, gelatina, ananas, struguri. Ingrediente: 1 cană cu zahăr 1 cană cu lapte 6 ouă 1 l frişca lichidă 6-8 pliculeţe cu zahăr vanilat 50 g gelatină 1 cutie cu ananas Pentru decor: 200 ml frişcă lichidă 1 portocală 1 kiwi câteva boabe de strugure 100 g […]

Salata de ananas cu cocos

Salata de ananas cu cocos

Salata de ananas cu cocos din: ananas, portocale, capsuni, struguri, iaurt, lapte de cocos, esenta de vanilie, nuca de cocos. Ingrediente: 1 ananas proaspat o portocala 1 si 1/2 cani capsuni 1 si 1/2 cani de struguri rosii 1 si 1/4 cesti iaurt 1/4 ceasca lapte de cocos 1/2 lingurita esenta de vanilie 1/4 ceasca […]

Budinca de cartofi cu gulii

Budinca de cartofi cu gulii

Budinca de cartofi cu gulii din: cartofi, branza, gulii, usturoi, unt, lapte, pesmet, smantana, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi medii 100 g brânză mărunţită 2 gulii 3-4 căţei de usturoi 2 linguri cu unt 50 g pesmet 150 ml lapte 150 g smântână sare piper nucşoară   Mod de preparare: Fierbe pentru 7-8 minute […]

Paine cu zucchini si nuci

Paine cu zucchini si nuci

Paine cu zucchini si nuci din: oua, zucchini, zahar, ulei vegetal, vanilie, faina, sare, bicarbonat de sodiu si nuci. Zucchini este o legumă săracă în calorii și bogată în nutrienți. Este o sursă bună de fibre, vitamina C, vitamina A, potasiu și antioxidanți. Consumul regulat de zucchini poate sprijini sănătatea digestivă, poate îmbunătăți sistemul imunitar, poate […]

Pui vietnamez cu curry

Pui vietnamez cu curry

Pui vietnamez cu curry din: faina, sare, praf de copt, unt, zer, ulei de canola, pulpe de pui, pudra de curry, ceapa, sos de peste, morcovi, cartofi si lapte de cocos. Ingrediente: 3 1/2 cani faina 2 lingurite de sare 3 1/2 lingurite praf de copt 11 linguri unt nesărat 1 1/4 cesti zer Pentru […]

Negresa cu glazura de ciocolata

Negresa cu glazura de ciocolata

Negresa cu glazura de ciocolata din: ciocolata amaruie, unt, zahar, oua, alune, faina, praf de copt, zahar pudra, cacao, ulei, esenta de rom si esenta de vanilie. Ingrediente: 100 g ciocolata amaruie 100 g unt 250 g zahăr 2 oua 100 g alune 150 g faina 1 plic praf de copt Ingrediente glazura: 6 lg […]

Reteta zilei: Smoothie de banane cu spanac

Smoothie de banane cu spanac din: miere, spanac, iaurt, banana. Ingrediente:  1 lingură de miere 1 ceasca spanac 1 ceasca iaurt 1 banană congelată     Mod de preparare: Pregatiti ingredientele. Combinați toate ingredientele in blender cu puțină apă. Transferati intr-un pahar si serviti. Smoothie de banane cu spanac   Savurati!   Poate te intereseaza […]

Sandwich aromat cu friptura de vita

Sandwich aromat cu friptura de vita

Sandwich aromat cu friptura de vita din: maioneza, smantana, hrean, miere, mustar dijon, sare, piper, lapte, ulei vegetal, faina, ardei iute, boia de ardei iute, chifle, branza cheddar, friptura de vita. Ingrediente sos hrean: 1/2 cana maioneza 1/2 cana smantana 1/4 ceasca hrean ras 2 lingurite miere 2 lingurite mustar dijon sare si piper negru […]

Sufleu picant cu cheddar

Sufleu picant cu cheddar

Sufleu picant de branza din: unt, pesmet, lapte, faina, piper cayenne, praf de mustar, cheddar, parmezan, oua, sare, piper. Ingrediente:  50 g unt 2-3 linguri pesmet 200ml lapte 30g faina 1 varf de cutit de piper cayenne 1 lingurita praf de muștar 50 g brânză cheddar 25 g parmezan 4 oua sare si piper negru […]

Budinca de chia cu cocos

Budinca de chia cu cocos

Budinca de chia cu cocos din: banane, pudra de cacao, miere, esenta de vanilie, sare de mare, lapte de cocos, seminte de chia, nuca de cocos, ciocolata neagra. Ingrediente:  2 banane coapte 3 linguri de pudră de cacao 1 lingură miere ½ linguriță de esenta de vanilie 1 varf de cutit sare de mare 1 […]

Prajitura cu migdale si castane

Prajitura cu migdale si castane

Prajitura cu migdale si castane din: lapte, unt, faina, zahar tos, drojdie, ou, sare, piure de castane, castane, zahar vanilat, migdale, zahar pudra. Ingrediente: 200 ml lapte dulce 50 g unt 400 g făină 60 g zahăr tos 7 g drojdie uscata un ou un vârf de linguriţă de sare 200 g piure de castane 100 […]

Cornuri umplute cu cascaval si sunca

Cornuri umplute cu cascaval si sunca

Cornuri umplute cu cascaval si sunca din: faina, lapte, ou, unt, drojdie, sare, sunca, cascaval si ulei. Ingrediente: 500 g făină 250 ml lapte cald 1 ou 100 g unt drojdie sare Pentru umplutură: 300 g şuncă 200 g caşcaval 2 ouă ulei pentru încins   Mod de preparare: Amesteci ingredientele pen­tru aluat şi frămânţi […]

Reteta zilei: Ceai cu aroma de whiskey

Ceai cu aroma de whiskey din: suc de lamaie, whiskey, apa fierbinte, ceai, miere.   Ingrediente:  sucul de la 1 lamaie 15 ml whiskey 1 pahar apa fierbinte 1 plic ceai, dupa preferinta 1 lingură de miere       Mod de preparare: Adaugati sucul de lamaie intr-un pahar. Adăugați apă calda si plicul de […]

Chiftelute suedeze de porc

Chiftelute suedeze de porc din: carne tocata, smantana, paine, lapte, usturoi, mustar, sare, piper, ulei. Ingrediente: 300 g carne de porc tocată 300 g carne de vită tocată 200 ml smântână 1 felie mare de pâine 50 ml lapte 1 căţel de usturoi 1 ou 1 linguriţă cu muştar 1 legătură de ceapă verde sare […]

Briose rapide cu cacao

Briose rapide cu cacao din: ou, faina, zahar, lapte, cacao, ulei, unt, bicarbonat, sare. Briosele sunt mici prăjituri individuale, cu o formă rotundă sau în formă de cupă, de obicei, coapte în forme de hârtie sau silicon. Aceste prăjituri sunt cunoscute și sub denumirea de cupcakes în engleză. Briosele sunt apreciate pentru versatilitatea lor și pot […]

Cremsnit cu crema si nuci

Cremsnit cu crema si nuci din: lapte de soia, zahar, amidon, vanilie, nuci. Ingrediente: un pachet foi de cremşnit de post Pentru cremă: 500 ml lapte de soia 100 g zahăr 2 linguri amidon esenţă de vanilie 300 g nuci   Mod de preparare: Intr-o crăticioară se pun amidonul, zahărul şi se toarnă 2-3 linguri […]

Flan de lamaie

Desert: Flan de lamaie

Flan de lamaie din: faina, margarina, oua, zahar, sare, suc de lamaie, lapte, amidon. Ingrediente: 250 g făină 120 g margarină un ou o lingură zahăr un praf sare 3 linguri apă rece Pentru crema: sucul unei lămâi un litru lapte 6 ouă 160 g zahăr pudră 120 g amidon   Mod de preparare: Pentru […]

Branzica de casa cu lamaie

Branzica de casa cu lamaie

Branzica de casa cu lamaie din: lapte, suc de lamaie. Ingrediente:  1 l lapte sucul de la ¼ lamaie       Mod de preparare: Fierbeti laptele, iar apoi adaugati sucul de lamaie. Se amestecă usor timp de 30-60 de secunde. Se toarna apoi in tifon si se agata sa se scurga. Lasati sa se […]

Tort cu ciocolata si pricomigdale

Tort cu ciocolata si pricomigdale

Tort cu ciocolata si pricomigdale din: oua, faina, praf de copt, unt, zahar, frisca, zahar, ciocolata neagra, lapte, pricomigdale. Ingrediente: Pentru blat: 4 oua 365 g faina 7 g praf de copt 250 g unt 250 g zahar Pentru umplutura: 500 ml frisca lichida 30 g zahar 300 g ciocolata neagra Pentru glazura: 100 g ciocolata […]

Briose cu carnati

Briose cu carnati

Briose cu carnati din: oua, faina, praf de copt, lapte, ulei, carnati, sare, piper. Ingrediente:  3 ouă 200 g făină un plic praf de copt 150 ml lapte 90 ml ulei 200 g spanac 200 g cârnaţi sare piper   Mod de preparare: Se bat ouăle, se adaugă făina, praful de copt, laptele şi uleiul. Se […]

Placinte cu ciuperci si telemea

Placinte cu ciuperci si telemea

Placinte cu ciuperci si telemea din: aluat, telemea, ceapa, ciuperci, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g aluat congelat 250 g telemea o ceapă 500 g ciuperci o legătură mărar 2 linguri ulei sare piper un gălbenuş 2 linguri lapte   Mod de preparare: Ciupercile se taie mărunt şi se pun la călit în ulei. După […]

Reteta zilei: Smoothie de mango cu frunze de menta

Smoothie de mango cu frunze de menta din: mango, iaurt, apa de cocos, gheata, nectar de agave, menta. Datorită conținutului ridicat de vitamina C și alte substanțe nutritive, mango contribuie la întărirea sistemului imunitar și lupta împotriva infecțiilor.     Ingrediente:  2-3 mango 1 iaurt 1 ceasca apă de cocos 1 ceasca gheață 1 lingura […]

Tarta cu somon si spanac

Tarta cu somon si spanac din: aluat foitaj, somon, spanac, smantana, lapte, cascaval, oua, unt, sare, piper. Ingrediente: un aluat de foitaj 200 g somon proaspăt 350 g spanac 250 ml smântână de gătit 250 ml lapte 125 g brânză sau caşcaval 3 ouă 25 g unt sare piper   Mod de preparare: Spanacul bine […]

Khachapuri

Khachapuri din: faina, lapte, drojdie, sare, zahar, ulei, branza, oua. Ingrediente: 400 g făină 100 ml lapte 160 ml apă un plic drojdie uscată o linguriţă sare o linguriţă zahăr pudră 2 linguri ulei Pentru umplutură: 350 g brânză de vaci 3 ouă   Mod de preparare: Khachapuri: In bolul unui robot se pun făina, […]

Reteta zilei: Cafea cu aroma de cocos

Cafea cu aroma de cocos din: cafea, apa, unt, ulei de cocos.   Ingrediente:  2 lingurite cafea 1 cana apă 1 lingura unt 1 linguriță ulei de nuca de cocos     Mod de preparare: Faceți o ceașcă de cafea. Adăugați in blender ulei si unt si procesati. Incorporati in cafea si serviti imediat. Cafea […]

Chiftele din piure

Chiftele din piure din: cartofi, unt, lapte, oua, cascaval, sare, piper, ulei. Ingrediente: un kg cartofi 150 g unt 100 ml lapte 2 ouă o lingură caşcaval ras sare piper ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Cartofii curăţaţi se pun la fiert în apă clocotită cu sare. Se mărunţesc cu unt şi lapte, după ce […]