Ai cautat: budinca

Budinca de franzela si fructe din: chifle, oua, unt, zahar, pesmet, fructe, sare. Ingrediente: 4 chifle sau 1 franzelă 4 ouă 2 linguri cu unt 200 g zahăr 2 linguri cu pesmet 1 kg fructe de sezon (struguri, pepene galben, pere) sare   Mod de preparare: Curăţaţi franzela de coajă, lăsaţi-o în apă rece, presaţi-o […]

Budinca de franzela si fructe in amestec din: franzela, ua, unt, compot, zahar, pesmet, mere, pere, banane, smochine. Ingrediente: 1 franzelă veche 4 ouă 2 linguri cu unt 200 g zahăr 1 borcan cu compot 2 linguri cu pesmet 1 kg fructe de sezon: mere, pere, banane, smochine, zahăr   Mod de preparare: Tăiaţi franzela […]

Budinca de clatite cu carne rasol din: carne, ceapa, sare, piper, ulei, smantana, clatite, suc de rosii. Ingrediente: 300 g carne fiartă în supă 2 cepe sare piper ulei 2 linguri cu smântână 6 clătite (1 om, 250 ml sifon, sare, 6 linguri cu făină) ulei suc de roşii   Mod de preparare: Facteţi clătitele, […]

Budinca cu carne de pasare din: piept de pui, orez, ou, ceapa, ardei, rosie, morcov, sare, piper, suc de rosii, ulei, telina, marar. Ingrediente: 1 piept mare de pui 250 g orez (1 cană) 1 ou 1 ceapă 1 ardei 1 roşie mare 1 morcov sare piper 1 pahar cu suc de roşii 2-3 linguri […]

Budinca de portocale cu nuci din: portocale, franzela, lapte, oua, nuci, unt, pesmet, zahar, sare. Ingrediente: 2-3 portocale 1 franzelă veche 1 pahar cu lapte cald 4 ouă nuci tocate 1 lingură cu unt 1 lingură cu pesmet 100 g zahăr tos un praf de sare   Mod de preparare: Tăiaţi franzela felii, pe care […]

Budinca de varza cu branza din: varza alba, unt, smantana, lapte, oua, telemea de oaie sau de capra, sare, franzela, suc de rosii. Ingrediente: 1 varză albă 2 linguri cu unt 1 pahar cu smântână 1 pahar cu lapte 2 ouă 250 g telemea de oaie sau de capră sare 2 felii de franzelă 1 […]

Budinca de varza cu tocatura de soia din: varza murata, ceapa, ulei, granule de soia, morcovi, ardei iute, bulion, sare, cimbru. Ingrediente: 1 varză murată 2 cepe 1 pahar cu ulei 200 g granule de soia 2 morcovi 1 tardei iute tocat 2-3 linguri cu bulion de roşii sare cimbru   Mod de preparare Budinca […]

Budinca dulce de paine din: lapte, oua, franzela, stafide, zahar, rom, unt. Ingrediente: 500 ml lapte 1 franzelă 3 ouă 100 g stafide 100 g zahăr tos 1 lingură cu rom 2 pliculeţe de zahăr vanilinat 1 lingură cu unt   Mod de preparare: Tăiaţi franzela felii, aşezaţi-le în straturi într-un castron şi turnaţi deasupra […]

Budinca de ficat cu verdeata din: ficat, carne, smantana, oua, verdeata, menta, sare, piper. Ingrediente: 250 g ficat 250 g carne tocată 1 cană cu smântână 3 ouă 1/2 franzelă verdeaţă tocată piper măcinat mentă tocată sare unt   Mod de preparare: Curăţaţi ficatul de pieliţe, clocotiţi-l, scurgeţi-l şi treceţi-l prin maşina de tocat, amestecaţi […]

Budinca de varza alba din: varza, oua, ciuperci, unt, sare, piper. Ingrediente: o varză albă (cam 1 kg) 5 ouă 2 linguri felii de ciuperci 100 g unt sare piper   Mod de preparare: Varza, care a fost curăţată de frunzele de prisos, se spală, se fierbe în apă sărată. După ce s-a răcit, se […]

Budinca de varza cu smantana din: varza, orez, smantana, untdelemn, sare, piper, pesmet. Ingrediente: o varza acră o lingură grăsime 150 g orez 200 g smântână o ceaşcă untdelemn sare piper pesmet   Mod de preparare Budinca de varza cu smantana: Se toacă, varza, se stoarce bine şi se căleşte puţin în grăsime. Intr-o tavă, unsă […]

Budinca de varza cu ou si smantana din: varza, faina, oua, unt, smantana, sare. Ingrediente: o varză mică 2 linguri făină 4 ouă 50 g unt o ceaşcă smântână sare   Mod de preparare: Varza, curăţată, se fierbe în apă clocotindă, sărată şi se stoarce într-un şervet. Untul se freacă spumă, se adaugă făina, gălbenuşurile, […]

Budinca de varza cu ou din: varza, faina, oua, unt, smantana, sare. Ingrediente: o varză mică 2 linguri făină 4 ouă 50 g unt o ceaşcă smântână sare   Mod de preparare: Varza, curăţată, se fierbe în apă clocotindă, sărată şi se stoarce într-un şervet. Untul se freacă spumă, se adaugă făina, gălbenuşurile, smântână, varza şi […]

Budinca de varza cu branza rasa din: varza, oua, ceapa, branza rasa, unt, pesmet, patrunjel, sare, piper, smantana. Ingrediente: o varză de un kilogram 3-4 ouă 2 cepe mijlocii 4 linguri de brânză rasă 75 g unt 2 linguri pesmet o legătură pătrunjel verde sare piper smântână   Mod de preparare Budinca de varza cu […]

Budinca din gris din: oua, zahar, gris, lapte, pesmet, ulei, mirodenii. Ingrediente: 4 ouă 1 pahar zahăr 150 g gris 1,5 I lapte 1 lingură pesmet 1 lingură ulei mirodenii   Mod de preparare: Se sparg ouăle şi se separă gălbenuşurile. Acestea se bat cu jumătate din zahăr (de preferat cu mixerul). Când zahărul s-a […]

Budinca delicioasa de struguri din: oua, unt, zahar, sare, faina, praf de copt, struguri. Ingrediente: 4 ouă 4 linguri cu unt 4 linguri cu zahăr sare 8 linguri cu făină 1 praf de copt 500 g struguri   Mod de preparare Budinca delicioasa de struguri: Frecaţi spumă gălbenuşurile cu zahărul şi untul, adăugaţi albuşurile bătute […]

Budinca de varza cu carnati din: carne de miel, ceapa, ulei, oua, sare, piper, varza, carnati, smantana. Ingrediente: • 300 g carne de miel sau de porc • 1 ceapă • 2-3 linguri ulei • 1 ou • sare • piper negru măcinat • 1 varză dulce de dimensiune mijlocie • 2-3 cartofi • 200 […]

Budinca de taitei cu fasole verde din: fasole, ardei, sare, piper, boia, taitei, ceapa, usturoi, unt, pesmet, cascaval, oua, patrunjel. Ingrediente: 500 g fasole verde 1 ardei roşu 1 ardei galben sare piper negru măcinat boia dulce 400 g tăiţei 4 cepe 1 căţel de usturoi 2 linguri unt 1 linguriţă pesmet 250 g caşcaval […]

Budinca de paine cu branza de vaci din: franzela, branza de vaci, marar, lapte, oua, unt, sare, zahar vanilinat. Ingrediente: 1/2 franzelă veche 250 g brânză de vaci mărar tocat 1/2 l lapte nefiert 3 ouă 1 lingură cu unt sare 1 lingură cu zahăr vanilinat   Mod de preparare: Incălziţi laptele pe foc mic […]

Budinca de paine cu rosii din: unt, usturoi, rosii, paine, ardei, lapte, oua, cascaval, nucsoara, sare, piper, parunjel. Ingrediente: 25 g unt moale un căţel usturoi, zdrobit 10 felii pâine albă, mai veche 2 roşii un ardei gras 200 ml lapte sau supă de pui 2 ouă 70 g caşcaval ras nucşoară sare piper pătrunjel, […]

Budinca de clatite cu spanac din: clatite, spanac, smantana, unt, faina, lapte, cascaval, nucsoara, oua, sare, piper. Ingrediente: 12 clătite nedulci (cu diametrul de cca 20 cm) 500 g spanac 200 g smântână 2 linguri făină unt 1/2 pahar lapte 200 g caşcaval 1 praf nucşoară măcinată 2 ouă sare piper   Mod de preparare: […]

Budinca de struguri din: franzela, lapte, oua, zahar, unt, struguri, pesmet, lamaie, unt. Ingrediente: 1 franzelă 500 ml lapte 250 g zahăr 3 ouă 70 g unt 750 g struguri (numai boabe) pesmet coajă rasă de lămâie zahăr vanilat unt şi pesmet pentru uns şi tapetat Mod de preparare: Se curăţă strugurii, se spală, li […]

Budinca de orez cu sos de vin din: lapte, orez, zahar, lamaie, oua, struguri, unt, stafide, pesmet. Ingrediente: 1 l lapte 500 g orez 350 g zahăr 50 g coajă de lămâie 0,5 g zahăr vanilat 6 ouă 500 g boabe de struguri confiate 100 g stafide 50 g unt 50 g pesmet Mod de preparare: […]

Budinca de orez cu alune din: orez, zahar, lapte, alune, unt, vanilie, oua, pesmet, smantana. Ingrediente: 200 g orez 100 g zahăr pudră 1 l lapte 100 g alune 100 g unt o jumătate baton vanilie 2 ouă unt şi pesmet pentru uns şi tapetat Pentru sodo de frişcă: 6 gălbenuşuri 500 ml smântână pentru […]

Budinca cu stafide pentru copii din: unt, franzela, lapte, oua, zahar, stafide, citronada, pesmet, sos de vanilie. Ingrediente: 150 g unt o franzelă 300 ml lapte 8 gălbenuşuri 6 albuşuri 8 linguri zahăr pudră 50 g stafide 50 g citro­nadă unt şi pesmet pentru uns şi tapetat sos de vanilie rece Mod de preparare: Franzela, […]

Budinca de mere cu sos de zahar ars din: oua, unt, zahar, faina, mere, scortisoara, unt, rom, suc de lamaie. Ingrediente: 2 ouă 150 g unt 125 g zahăr pudră 100 g făină 250 g mere puţină scorţişoară unt pentru uns Pentru sos de zahăr ars: 50 g zahăr 100 ml apă 1 jumătate linguriţă făină […]

Budinca de mere umplute din: lapte, unt, zahar, oua, mere. Ingrediente: 250 ml lapte 80 g unt 35 g zahăr 5 ouă 6 mere unt pentru uns   Mod de preparare: Laptele, untul proaspăt şi zahărul se fierb la un loc până capătă consistenţa unei creme în care, după ce se răceşte, se pun gălbenuşurile. […]

Budinca cu lamai din: unt, faina, lapte, oua, zahar, portocale, lamai, pesmet. Ingrediente: 60 g unt 60 g făină 150 ml lapte fiert 6 ouă 70 g zahăr pudră câte o lingură portocale şi lămâi zaharisite şi tăiate mărunt unt şi pesmet fin pentru uns şi tapetat Mod de preparare: Laptele şi untul se pun […]

Budinca de mere cu scortisoara din: mere, unt, oua, faina, zahar, lapte, scortisoara, pesmet, sare. Ingrediente: 1 kg mere 150 g unt 5 ouă 150 g făină 150 g zahăr tos 100 ml lapte fiert 200 g scorţişoară 2 linguri pesmet zahăr vanilat sare unt şi pesmet pentru uns şi tapetat   Mod de preparare: […]

Budinca de mere cu rom din: mere, zahar, oua, lapte, rom, unt, pesmet. Ingrediente: 1 kg mere 5 linguri zahăr pudră 5 ouă un pahar lapte un pahar rom două prafuri zahăr vanilat 2 lin­guri unt şi 2 pesmet, pentru uns şi tapetat   Mod de preparare: Merele se spală, se curăţă de coajă şi […]

Budinca de smantana cu vanilie din: smantana, oua, zahar, lamaie, vanilie, unt, faina. Ingrediente: 200 ml smântână 6 ouă 6 linguri zahăr pudră coaja rasă de la o jumătate lămâie o jumătate baton vanilie o lingură de unt şi una de făină, pentru uns şi tapetat Mod de preparare: Se freacă, într-un castron, cu o […]

Budinca de malai cu vanilie din: malai, faina, sare, zahar, praf de copt, oua, lapte, vanilie, untdelemn. Ingrediente: 170 g mălai 120 g făină o jumătate de linguriţă sare 150 g zahăr o jumătate de pachet praf de copt 2 ouă 250 ml lapte bătut 2 linguriţe esenţă de vanilie 20 ml untdelemn 200 g […]