Hamburger cu vita, ciuperci si mozzarella

Hamburger cu vita, ciuperci si mozzarella din: pulpa de vita, ciuperci, mozzarella, aluat de pizza, faina, sare, piper. Ingrediente:  140 g de pulpă de vită, tocată 35 g de ciuperci 25g de mozzarella 200g de aluat pentru pizza făină pentru formă sare şi piper Mod de preparare: Incălziţi în prealabil cuptorul la 250 °C. Presăraţi […]

Burger cu varza, muschi de porc si plante aromatice

Burger cu varza, muschi de porc si plante aromatice din: varză, muschi de porc, ceapa, sare, piper negru, ketchup, maioneza, chifle, plante aromatice, roşii sau morcov, ulei, usturoi. Ingrediente: 1 varză mică 600 g muşchi de porc 2 cepe sare piper negru măcinat 3 linguri ketchup 3 linguri maioneză 6 chifle plante aromatice felii de roşii […]

Burger de pui cu salata

Burgeri de pui cu avocado in stil mexican

Burgeri de pui cu avocado in stil mexican din: copane de pui, pătrunjel proaspăt, condiment Cajun, maioneză, ulei de măsline, rosii, avocado, ardei iute, ulei de măsline extra virgin, zeamă de lămâie, chifle pentru burgeri. Ingrediente: 600 g copane de pui, tocate 1 mână de pătrunjel proaspăt, tocat 2 linguriţe condiment Cajun 1 lingură maioneză 1 lingură ulei de măsline 2 roşii mari, tocate […]

Reteta zilei: Burger de peste

Burger de peste din: somon, ardei gras, ceapa, mustar dijon, capere, pesmet, marar, maioneza, ulei de masline, sare, piper. Poate te intereseaza si: File de pastrav cu ierburi aromatice si ardei gras Midii cu sos si foi de dafin Chiftelute de peste cu verdeata si boia Somon cu sos de ardei iute Paste cu scoici […]

Reteta zilei: Burgeri de miel cu salata

Burgeri de miel cu salata din: branza feta, crema de branza, patrunjel, coaja de lamaie, castravete, rosii cherry, ceapa rosie, menta, suc de lamaie, sare, piper, carne de miel, praf de usturoi, praf de sumac, marar uscat, chifle, salata verde. Poate te intereseaza si Burgeri de miel cu branza feta   Ingrediente pentru crema de […]

Burger cu gorgonzola

Burger cu ciuperci si ardei copti si gorgonzola

Burger cu ciuperci si ardei copti si gorgonzola din: chiflă graham cu susan, ciuperci champignon, ardei capia, sare, piper negru, gorgonzola, marar sau patrunjel, furnze de rucola sau salata, otet. Ingrediente: 1 chiflă graham cu susan 2 ciuperci champignon mari 2 ardei capia mici sare piper negru măcinat 2 felii (circa 50 g) gorgonzola 2 fire de […]

Reteta zilei: Burger umplut

Burger umplut din: burgeri de vita, bacon, rosii cherry, mozzarella, busuioc, condimente, chifla. Burgerul modern a fost inventat in Statele Unite ale Americii in secolul al XIX-lea. Desi originile sale sunt discutabile, se crede ca primul burger a fost creat de Louis Lassen, un imigrant din Germania stabilit in New Haven, Connecticut, in anii 1890. […]

Cheeseburger de casa cu rosii si smantana

Cheeseburger de casa cu rosii si smantana din: chifle, carne toca­tă, brânză topită, rosii, ceapa, mustar, smantana, salata verde, sare, piper. Ingrediente:  4 chifle  300 g carne toca­tă  8 felii brânză topită  2-3 roşii  o ceapă  2 linguri muştar  2 linguri smântână  salată verde  sare  piper Mod de preparare: Carnea se amestecă bine cu ceapa tocată mărunt, sare […]

Hamburger de casa cu branza topita

Hamburger de casa cu branza topita din: chifle, carne tocată, frunze salată, roşii, ceapă roşie, brânză topită, margarină, sos după gust. Ingrediente:  4 chifle  400 g carne tocată  4 frunze salată  2 roşii  o ceapă roşie  8 felii brânză topită  20 g margarină  sos după gust Mod de preparare: Intr-o tigaie, margarina se topeşte până face spumă. între timp, se modelează între pal­mele […]

Hamburgeri europeni cu ceapa verde si boia iute

Hamburgeri europeni cu ceapa verde si boia iute din: carne de viţel, carne de berbecuţ, carne de porc,  carne de vită, sare, piper, boia iute, ceapa verde, bulion de ardei, cartofi noi.   Ingrediente: 1/2 kg carne de viţel 1/2  kg carne de berbecuţ 1/2 kg carne de porc 1/2 kg carne de vită sare, piper boia iute 1 […]

Reteta zilei: Burgeri de crab cu sos de mango cu ananas

Burgeri de crab cu sos de mango cu ananas din: avocado, mango, porumb, limeta, coriandru, usturoi, crab, ou, pesmet, ardei iute in sos adobo, praf de usuroi, boia de ardei, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: ½ avocado, cuburi ⅓ ceașcă mango, cuburi ⅓ ceașcă porumb dulce 1 limeta, stoarsa 1 lingura coriandru, tocat […]

Reteta zilei: Burgeri cu chiftelute de vita si quinoa

Burgeri cu chiftelute de vita si quinoa din: ulei de masline, usturoi, ceapa, telina, morcovi, miere, pasta de tomate, cimbru, rozmarin, rosii, parmezan, sare, piper, chifle, praf de usturoi, vita, quinoa, ou, sos. Poate te intereseaza si Burgeri de curcan cu fulgi de ovaz Ingrediente pentru sos: 1 1/2 linguri ulei de măsline 3 catei […]

Reteta zilei: Burgeri de curcan cu fulgi de ovaz

Burgeri de curcan cu fulgi de ovaz din: curcan, ceapa, fulgi de ovaz, ou, ketchup, sos worcestershire, praf de usturoi, piper, chifle, topping. Ingrediente: 500gr carne toata de curcan 1/2 ceasca ceapa tocata 1/2 ceașcă fulgi de ovăz 1 ou, bătut 2 linguri de ketchup 1 lingurita sos Worcestershire 1/2 lingurita praf de usturoi 1/4 […]

Hamburger cu legume si tarhon

Hamburgeri cu quinoa si linte

Hamburgeri cu quinoa si linte din: linte, fulgi de quinoa, ulei de masline, morcov, usturoi, ceapa verde, usturoi, marar, patrunjel, ou, pesmet, sare, piper, bicarbonat, ienibahar, boia dulce, cimbru, usturoi pudra, chimen, oregano, turmeric, paine integrala, rosii, carstravete, salata verde, mustar. Ingrediente:  150 g linte roşie 3 linguri fulgi de Quinoa 1 lingură ulei de […]

Reteta zilei: Burgeri de quinoa

Burgeri de quinoa din: quinoa, branza cheddar, branza de vaci, morcov, oua, faina, ceapa, verde, arpagic, zahar, piper, chimen, sare, praf de usturoi, ulei de masline, sos tzatziki, ceapa verde, legume.   Ingrediente: 2 cani de quinoa fiarta 3/4 cană brânză cheddar tocata 1/2 ceasca branza de vaci 1 morcov, ras fin 3 oua 3 […]

Reteta zilei: Burgeri de pui cu salata si sos

Burgeri de pui cu salata si sos din: carne de pui, sos de soia, ghimbir, sos sriracha, usturoi, praz, coriandru, salata verde, varza rosie, morcov, seminte de susan, unt de arahide, miere, otet de orez, sos de soia, ulei de susan.   Ingrediente pentru burgeri: 1 kg carne tocata de pui 1 lingura sos de […]

Reteta zilei: Burgeri de vita cu sos iute

Burgeri de vita cu sos iute din: bacon, branza cheddar, carne de vita, sare, piper, chifle, ketchup, ardei iute murat, muraturi, zeama de muraturi, ceapa rosie, usturoi.   Ingrediente: 3 felii de bacon prajit, maruntit ½ cană brânză cheddar rasă 1 kg carne de vită, tocata ½ lingurita sare ½ lingurita piper negru 14 chifle […]

Burgeri de creveti cu sos de maioneza

Reteta zilei: Burgeri de creveti cu sos de maioneza

Burgeri de creveti cu sos de maioneza din: usturoi, ulei de masline, galbenus, ulei de seminte de struguri, sare, suc de portocale, coaja de portocala, piper, fenicul, ceapa, ardei gras, frunze de fenicul, arpagic, creveti, usturoi copt, chifle.   maioneza cu usturoi: 1 capatana usturoi 1/3 cană plus 1 lingura ulei de masline 2 gălbenușuri […]

Burger cu somon

Burgeri cu peste si sos de mango

Burgeri cu peste si sos de mango din: file de peste, ceapa, usturoi, patrunjel, zeama de lamaie, oua, faina, sare, piper, ulei, mango, patrunjel, mustar, ceapa rosie. Originea burgerilor poate fi urmărită în secolul al XIX-lea, iar în Statele Unite ale Americii se consideră că aceștia au devenit populari în jurul anilor 1900. Primul burger […]

Burgeri cu sos picant si fasole

Burgeri cu sos picant si fasole din: fasole pestrita, ceapa, cartof, usturoi, ou, oregano, pesmet, sare, piper, ulei, rosii, ardei capia, ardei iute. ngredientele de bază ale unui burger clasic includ chifla de pâine, chiftelele de carne, garnitura și sosurile. Carnea folosită poate fi de vită, porc, pui, pește sau fructe de mare, iar alternativele […]

Burgeri cu carne de vita si sos de ceapa

Burgeri cu carne de vita si sos de ceapa din: carne tocata de vitel, paine, ceapa, oua, patrunjel, ulei, sare, piper, ceapa rosie, unt, ulei de masline, sare, zahar, piper boabe, vin rosu.   Ingrediente: 500 g carne tocata de vitel 150 g paine veche de o zi 1 ceapa 3 oua 3 linguri de […]

Burgeri cu pui si sos tzatziki

Burgeri cu pui si sos tzatziki din: carne tocata de pui, patrunjel, ceapa verde, ou, cimbru, ulei, sare, iaurt, castravete, usturoi, ulei de masline, marar, sare.   Ingrediente: 400 g carne tocata de pui 1 legatura mica de patrunjel 2 fire de ceapa verde 1 ou batut putin cimbru uscat ulei pentru prajit sare pentru […]

Burgeri de miel

Burgeri de miel din: naut, humus, ardei copti, carne de miel, menta, seminte de chimion, ulei de masline, lipii, seminte de rodie. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De asemenea, este o sursă bogată […]

Burger de peste cu capere

Burgeri de peste

Burgeri de peste din: peste, faina, ou, pesmet, ulei de seminte de susan, avocado, limeta, coriandru, maioneza, chifle. Ingrediente:  250g fileuri de peste alb 2 linguri de faina 1 ou, batut 4 linguri de pesmet 2 linguri ulei de seminte de susan 1 avocado zeama de la 1 limeta 1 legatura de coriandru, tocat 2 […]

Burgeri cu brânză cu mucegai albastru

Burgeri de pui cu branza cheddar

Burgeri de pui cu branza cheddar din: piept de pui, condimente, ulei de masline, ananas, branza cheddar, smantana, chifle, salata, ceapa rosie. Ingrediente:  4 bucati piept de pui 2 linguri amestec de condimente putin ulei de masline 4 rondele de ananas, din conserva 50g de branza cheddar, rasa 2 linguri de smantana 4 chifle, taiate […]

Burgeri de vita cu branza si ananas

Burgeri de vita cu branza si ananas din: carne tocata de vita, ceapa rosie, usturoi, patrunjel, ketchup, sos de stridii, galbenusuri, bacon, ananas, branza cheddar, chifle, maioneza, sfecla rosie, rosii, salata verde. Ingrediente pentru burgeri:  l,5kg de carne tocata de vita, cu grasime 2 cepe rosii, tocate 5 catei de usturoi, zdrobiti 1 mana mare de […]

Reteta zilei: Burgeri de curcan cu salata de porumb

Burgeri de curcan cu salata de porumb din: porumb, rosii cherry, coriandru, ardei iute, suc de lamaie, ceapa verde, sare de mare, carne de curcan, chimen, praf de ardei iute, usturoi, avocado, ciuperci, branza cheddar.     Ingrediente sos de porumb: 300gr boabe de porumb 360gr rosii cherry, taiate in sferturi 1 legatura coriandru, tocat […]

Burger de curcan cu salata 

Reteta zilei: Burgeri de curcan cu cartofi dulci

Burgeri de curcan cu cartofi dulci din: cartofi dulci, ulei de masline, fasole neagra, piept de curcan, usturoi, coriandru, chimen, boia de ardei, sare, smantana, limeta, sos sriracha, chifle, salata, rosii, ceapa rosie, avocado.   Ingrediente: 2 cani cartofi dulci, cuburi 2 lingurite de ulei de masline 1 ceasca fasole neagra 1 ¼ kg de […]

Reteta zilei: Burgeri de fasole neagra

Burgeri de fasole neagra din: fasole neagra, eapa, morcovi, ardei rosu, seminte de dovleac, usturoi, chimen, sare, sos iute, ou, pesmet, chifle, ardei iute, ceapa rosie, dressing de maioneza, varza, maioneza.   Ingrediente burgeri: 1 cutie mare de fasole neagra, clatita si scursa 1/2 ceapa, tocata 2 morcovi, tocati 1/2 ardei rosu, cuburi 1/2 ceasca […]

Reteta zilei: Burgeri de curcan

Burgeri de curcan din: carne tocata de curcan, coriandru, usturoi, ceapa rosie, ou, pesmet, chimen, chili, coriandru, praf de usturoi, sare, piper, branza, chifle, chips-uri de porumb, ardei iute.     Ingrediente: 1kg carne tocata de curcan 1/3 cana coriandru tocat 3 catei de usturoi, tocat 1/4 ceasca ceapa rosie, tocata 1 ou 1/2 cana […]

Hamburger de vita cu condimente

Hamburger de vita cu condimente din: carne de vita, ceapa, usturoi, unt, coriandru, busuioc, cimbru, bicarbonat, sare, piper.   Ingrediente: 600 g carne de vita 1 ceapa mica uscata 2 catei de usturoi 100 g unt 1 lingurita condimente (coriandru, busuioc, cimbru) 1 varf cutit bicarbonat (optional) sare, piper (dupa gust)   Mod de preparare: […]