Punch de brandy

Cocktail Brandy Buck

Cocktail Brandy Buck din: brandy, lime juice, ginger ale, felii de portocale si cirese de cocktail. Ingrediente: 3 cl brandy 1 cl Lime Juice Ginger Ale felii de portocale cirese de cocktail   Mod de preparare: Agitam bine brandy-ul cu lime juice impreuna cu gheata in shaker, apoi turnam bautura intr-un pahar de whisky. Adaugam […]

Cocktail Bitter Tears

Cocktail Bitter Tears

Cocktail Bitter Tears din: brandy, cucarao orange, vermut si 3 picaturi de angostura. Ingrediente: 2 cl brandy 1 cl Curacao orange 2 cl vermut sec 3 picaturi de Angostura   Mod de preparare: Turnam brandy-ul impreuna cu Cucacao orange si vermutul, la care adaugam multe gheata intr-un pahar de mixare. Adaugam bitter orange si servim. […]

Cocktail Cape Town

Cocktail Cape Town

O reteta simpla de Cocktail Cap Town din: brandy, Amarula, Angostura si Curacao Triple Sec. Ingrediente: 3 cl brandy 3 cl Amarula 3 picaturi Angostura 3 picaturi Curacao Triple Sec         Mod de preparare: Turnam in shaker lichior si brandy. Adaugam Curacao Triple Sec si Angostura, apoi amestecam bine cu gheata. Bautura […]

Cocktailuri

Glosarul bauturilor scurte

    Amaretto: Lichior pe bază de piersici şi migdale, completat cu arome de plante medicinale. (28% Voi). Angostura amar: Băutură amară, aromatizată cu plante medicinale, care provine din Ciudad Bolivar, din fostul loc numit în preze zent Trinidad. Anisette: Lichior francez din pl plante medicinale. Aperol: Aperitiv italian amar cu rubarbă, chinină, solanum  rantonetti, […]

Cocktail Gipsy

Cocktail New Orleans Fizz

O reteta gustoasa: Cocktail New Orleans Fizz din: gin, zeama de lamaie, albus, zahar pudra, lichior de portocale, sifon si cirese. Poate iti place si: Cocktail Martini cu vanilie Cocktail Gala Rose Cocktail Gipsy Ingrediente: 5 cl gin 3 cl zeama de lamaie 1 albus 1 lingurita zahar pudra 1 cl lichior de portocale sifon […]

Cocktail Whimsy

Ccoktail Whimsy din votca, suc proaspat de ananas, cardial campari, sirop de rodii si sifon. Cocktail Whimsy este o băutură sofisticată și plină de viață, perfectă pentru orice ocazie specială sau pentru a transforma o seară obișnuită într-una de neuitat. Combinând aromele proaspete ale sucului de ananas, notele amărui și complexe ale Cordialului Campari, dulceața […]

Cocktail Alice

Cocktail Lay-Off

O reteta de cocktail Lay – Off din gin, suc proaspat de portocala, vermut alb si bitter campari. Calitate – alcoolic Bază – gin Pahar – cupă duba de cocktail Categorie – Campari drinks Decoraţiune – o jumătate de felie de portocală şi o cireaşă roşie pe margine   Se serveste înainte de mese   […]

Cocktail Gas-Bag

O reteta de cocktail Gas-Bag din votca, suc proaspat de capsune, bitter campari si vin spumos. Acest Sparkling poate fi consumat ca aperitiv şi este o băutură excelentă de după-amiază contra setei. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – votcă Pahar – flute sau cupă Asti Categorie – Campari drinks Decoraţiune – o căpşună pe margine […]

Cocktail Martini cu vanilie

Cum se prepara Cocktail Chocolate Mint Rum (video)

Cum se prepara Cocktail Chocolate Mint Rum Ingrediente: 25 ml dark rum 15 ml white rum 15 ml dark creme de cacao 15 ml white creme de menthe 2 tsp single cream ice cubes 1 shot measure 1 shaker 1 strainer (if the shaker doesn’t include one) 1 cocktail glass       Cum se […]

Cocktail Festus

Meniu afrodisiac

Meniu afrodisiac Ingrediente: 100 ml Campari sau Martini 500 g spaghete fierte în apă cu sare 2 cepe tocate călite în ulei 500 g carne de mânzat tocată sare piper scorţişoară ketchup 200 g lapte 3 linguri de făină 5 ouă caşcaval   Mod de preparare: Se amestecă spaghetele scurse de apă, cu carnea călită […]

Cocktail Palm Beach

Cocktail Palm Beach

 Cocktail Palm Beach  Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – tumbler mijlociu sau cupă dublă de cocktail Categorie – Campari drinks Decoraţiune – o felie de ananas pe margine, paie   Se serveşte la orice oră   Ingrediente: 1/5 gin 1/5 Bitter Campari 3/5 suc de ananas   Această băutură a apărut în […]

Cocktail London Fever

Cocktail Old Pal

Cocktail Old Pal din: whisky, vermouth dry, bitter campari. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – rye whiskey Pahar – cupă mică de cocktail Categorie – Campari drinks Decoraţiune – fără   Se serveşte înainte de mese   Ingrediente: 1/3 rye whisky 1/3 vermouth dry 1/3 Bitter Campari   Apărut în Statele Unite, în anii ’50, […]

Cocktail Negroni

Cocktail Negroni din: gin, vermut rosu, bitter campari. Cocktailul Negroni este unul dintre cele mai cunoscute cocktailuri din lume, originar din Italia. Acesta este preparat din trei ingrediente: gin, vermut dulce și Campari,   Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – old fashioned Categorie – Campari drinks Decoraţiune – o felie de portocală […]

Cum se prepara Cocktail Negroni (video)

Cum se prepara Cocktail Negroni – Negroni este un cocktail clasic italian, cunoscut pentru gustul său amar și complex. Acesta este preparat dintr-o combinație de gin, vermut dulce și Campari, fiind un aperitiv perfect pentru orice ocazie. Aroma sa intensă și echilibrul perfect între ingredientele sale îl fac popular în baruri din întreaga lume. Ingrediente […]

Lichior de portocale

Lichior de portocale Ingrediente: 1 l alcool de 90° 1 l lapte crud 1 kg zahăr tos 4 portocale 1 lămâie       Mod de preparare: Lichior de portocale: Într-un borcan de 4 kg se pun alcoolul, laptele crud, zahărul, 4 portocale tăiate bucăţi potrivite, cu coajă şi cu sâmburi, şi o lămâie tăiată […]

Cum se prepara Cocktail Alabama Slammer (video)

Cum se prepara Cocktail Alabama Slammer Cum se prepara Cocktail Alabama Slammer     Cocktail Gold Fever   O reteta simpal de Cocktail Gold Fever din: apricot brandy, bordeaux, bitter orange si sampanie. Ingrediente: 1 cl Apricot Brandy 1 cl vin alb Bordeaux o picatura de Bitter Orange sampanie   Mod de preparare: Apricotul Brandy-ul, […]

Cocktail Sea Of Love

Cum se prepara Cocktail Hannibal’s Breakfast (video)

Cum se prepara Cocktail Hannibal’s Breakfast   Ingrediente: 50 ml vodka 50 ml campari 120 ml tomato juice 2 dashes of tabasco 2 tsp salt 1 maraschino cherry 1 lime wedge 1 collins glass 1 shot measure 1 teaspoon 1 saucer 1 barspoon or stirrer 1 chopping board         Cum se prepara […]

Cocktail Flush

Cum se prepara Cocktail Jumping Bean (video)

Cum se prepara Cocktail Jumping Bean un cocktail aromat si usor de pregatit, colorat si deosebit de gustos cu care veti incanta toti oaspetii.   Ingrediente: 50 ml tequila 15 ml sambuca 3 coffee beans to garnish Ice cubes 1 shot measure 1 mixing glass 1 barspoon or cocktail stirrer 1 strainer or small sieve   […]

Cum se prepara Cocktail Tequila Stinger (video)

Cum se prepara Cocktail Tequila Stinger un cocktail aromat si usor de pregatit, colorat si deosebit de gustos cu care veti incanta toti oaspetii Ingrediente: 50 ml tequila 15 ml white crème de menthe Ice cubes 1 shot measure 1 mixing glass 1 bar spoon or cocktail stirrer 1 strainer or small sieve 1 cocktail glass […]

Cocktail Tinckerbel

Cum se prepara Cocktail Lazy Afternoon (video)

O reteta video: Ingrediente: 25 ml dark rum 25 ml light rum 10 ml cherry brandy 120 ml pineapple juice 1 cups (250ml) crushed ice 1 maraschino cherry 1 pineapple slice 1 shot measure 1 highball glass 1 barspoon or stirrer 1 knife 1 ice crusher, pestle or rolling pin     Cum se prepara […]

Cum se prepara Cocktail Ace

Cum se prepara Cocktail Ace (video)

Cum se prepara Cocktail Ace Ingrediente: 50 ml vodka 50 ml light rum 50 ml pineapple juice 1 orange 1 dash grenadine 1 dash sugar syrup 1 lime ice cubes 1 hurricane glass 1 blender 1 squeezer 1 knife 1 chopping board 1 ice crusher (or wooden pestle) 1 ice scoop (or cup)     […]

Cocktail italian

Cum se prepara Cocktail Brandy Mint Float (video)

Cum se prepara Cocktail Brandy Mint Float – un cocktail usor de preparat cu care veti incanta toti oaspetii, cu o savoare deosebita, o culoare placuta si o aroma placuta; va asteptam sa ne impartasiti impresille.             Ingrediente: 50 ml white crème de menthe 10 ml brandy 1 ice cube […]

Cocktail Tinckerbel

Cum se prepara Cocktail Nevada (video)

Cum se prepara Cocktail Nevada Ingerdiente: 45 ml rum 40 ml grapefruit juice 1 dash of bitters (such as Campari) 30 ml lime juice 1 lime slice , to decorate Ice cubes 1 knife 1 chopping board 1 squeezer 1 shot measure 1 shaker 1 strainer (if the shaker doesn’t include one) 1 cocktail glass […]

Cum se prepara Cocktail Apple Daiquiri Straight Up (video)

Cum se prepara Cocktail Apple Daiquiri Straight Up – Cocktailul Daiquiri Straight Up este o băutură clasică și sofisticată care îmbină aromele intense ale romului alb cu dulceața siropului de zahăr și prospețimea sucului de lime. Lichiorul de scorțișoară adaugă o notă caldă și exotică, transformând acest cocktail într-o experiență deosebită. Ingrediente 50 ml rom […]

Gin Fizz Cocktail

Gin Fizz Cocktail

Gin Fizz Cocktail: gin, suc de lamaie, sirop de zahar si apa carbogazoasa.     Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – tumbler mijlociu Categorie – Gin drinks Decoraţiune – o felie de lămâie, o cireaşă şi paie   Se serveste seara şi noaptea   Ingrediente: 3/10 gin 2/10 suc de lămâie 1/10 […]

Cum se prepara Cocktail Kama Sutra

Garibaldi Cocktail

Garibaldi Cocktail Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – nici una Pahar – tumbler mjlociu Categorie – Campari drinks Decoraţiune – o jumătate de felie de portocală pe marginea paharului   Se serveste la orice oră   Ingrediente: 3/10 Bitter Campari 7/10 suc proaspăt de portocale   Apare în Italia, în 1960. Foarte iubit de […]

Cordial Cobbler Cocktail

Cordial Cobbler Cocktail

Cordial Cobbler Cocktail Calitate – alcoolic Bază alcoolică – vodka Pahar – goblet mare Familie – Cobbler Categorie – Cordial drinks Decoraţiune – 2 cireşe roşii conservate în alcool, paie   Se serveste la orice oră   Ingrediente: 30 g vodka 30 g Cordial Campari sifon fructe proaspete   Cobbler sunt băuturi tipic americane, slab […]

Cocktail Scottish Heart

Columbia Skin Cocktail

Columbia Skin Cocktail din: inghetata de cafea, inghetata de vanilie, rom ambrat, tia maria. Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – rom ambrat Pahar – cupă dublă de cocktail Categorie – Ice cream drinks Decoraţiune – un praf de cafea măcinată     Ingrediente: o jumătate de porţie de îngheţată de cafea de cafea o […]

Cocktail Bordeaux

Cardinale Cocktail

Cardinale Cocktail din: gin, vermut, bitter campari   Cardinale Cocktail Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – cupă mică de cocktail Categorie – Vermouth drinks Decoraţiune – o coajă de lămâie   Se serveste înainte de mese     Ingrediente: 5/10 gin 3/10 vermouth dry 2/10 Bitter Campari     Se pare că […]

Cocktail Gipsy

Cum se prepara Cocktail Cruise Missile

Cum se prepara Cocktail Cruise Missile Ingrediente: 25 ml campari 25 ml vodka 1 lime 1 orange 100 ml cranberry juice ice cubes 1 25ml/50ml measure 1 old fashioned glass 1 muddle stick 1 shaker (with strainer) 1 knife chopping board Cum se prepara cocktail Cruise Missile   Cocktail Cruise Missile cocktail drinks

Cocktail Blue Lagoon

Cocktail Blue Lagoon

Cocktail Blue Lagoon din: blue curacao, suc de lamaie, vodca. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – vodcă Pahar – cupă mică de cocktail Categorie – Curagao drinks Decoraţiune – o coajă de lămâie tăiată în formă de spirală Se serveste seara şi noaptea   Ingrediente 1/10 Blue Curacao 4/10 suc de lămâie 6/10 vodcă   […]

Branza cu fructe rosii

Branza cu fructe rosii Ingrediente: 250 g căpşuni 125 g de zmeură 125 g afine 4 ciorchine mici de coacăze 12 biscuiţi petit beurre 6 cutii mici cremă de brânză nature (150 g fiecare) 2 portocale 1/2 lămâie 2 linguri de Campari 2 linguri de zahăr pudră 2 pliculeţe zahăr vanilat Preparare: Spală căpşunile şi […]