Ai cautat: pere

Pasta de masline si capere din: masline, usturoi, capere, ansoa, suc de lamaie, ulei. Ingrediente: 400 g măsline fără sâmburi un căţel usturoi 2 linguri capere 5 fileuri anşoa suc de lămâie ulei   Mod de preparare: In bolul unui mixer se pun măslinele cu usturoiul feliat, caperele şi fileurile de anşoa. Se mixează turnând uleiul […]

Salata cu fasole verde si capere din: fasole, cartofi, salata, masline, capere, suc de lamaie, ulei, sare. Ingrediente: 500 g fasole verde 5 cartofi câteva frunze de salată 150 g măsline fără sâmburi 2 linguri capere sucul unei lămâi 2 linguri ulei sare   Mod de preparare: Fasolea şi cartofii se pun la fiert separat. […]

Gem de mure si pere din: mure, pere, miere, agar-agar, lamai. Ingrediente: 400 g mure 500 g pere 250 g miere 4 linguriţe agar-agar sucul de la 1 lămâi   Mod de preparare: Murele se aleg cu grijă, deoarece cele necoapte sunt foarte acre, şi se clătesc rapid. Şi perele se spală, se curăţă de […]

Peste cu orez si capere din: peste, lamaie, ulei, orez, capere, ansoa, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 peşte, cam la 150 g sare piper zeamă de lămâie puţin ulei de măsline şi orez zeama de la o lămâie 1 lingură capere pătrunjel tocat câteva fileuri de anşoa   Mod de preparare: Peştele se prăjeşte în […]

Sos de capere cu taragon din: salote, cornison, capere, mustar, taragon, otet, patrunjel, ou, arpagic, ulei, sare. Ingrediente: 2 linguri de şalote (ceapă franţuzească) 4 linguriţe de cornişon 2 linguriţe de capere, tăiate mărunt 1 linguriţă de muştar Dijon 2 linguriţe de oţet din vin roşu 1/2 ceaşcă taragon, tocat mărunt 2 linguriţe pătrunjel tocat […]

Sos rece cu capere din: oua, ulei, mustar, capere, pasta de peste, ceapa, tarhon, telina, sare, otet. Ingrediente: 2 gălbenuşuri fierte un gălbenuş crud 150 ml untde­lemn o linguriţă rasă muştar 10-15 capere o linguriţă pastă de peşte o ceapă foarte mică câte o linguriţă rasă tarhon şi ţelină sare şi oţet după gust   […]

Sos picant cu capere din: oua, ulei, mustar, capere, castraveciori, patrunjel, hasmatuchi, sare, suc de lamaie. Ingrediente: 4 gălbenuşuri 200 ml untdelemn o linguriţă muştar 2 linguri capere tocate 5 castraveciori muraţi în oţet (mici), tocaţi o lingură de pătrunjel verde şi hasmaţuchi tocate mărunt sare şi suc de lămâie după gust   Mod de preparare: […]

Sos de capere si sardele din: oua, capere, sardele, ulei, patrunjel, lamaie, vin. Ingrediente: 4 gălbenuşuri fierte 30 g capere 4 sardele 200 ml untdelemn o linguriţă pătrunjel verde tocat o lămâie 2 linguri vin vechi   Mod de preparare: Se trec gălbenuşurile şi sardelele prin sită, se pun într-un castron, se adaugă untdelemnul şi […]

Friptura de vita cu sos de capere din: carne de vita, ceapa, ulei, smantana, faina, capere, patrunjel, lamaie, orez, sare, piper, unt. Ingrediente: 400 g carne de vită 400 g ceapă roşie 500 g  supă de legume 2 linguri ulei 150 ml smantana 2 linguri făină 40 g capere 80 g orez 20 g unt […]

Tocanita cu masline si capere din: piept de pui, masline, capere, ulei, ceapa, morcovi, usturoi, pasta de tomate, rosii, busuioc. Ingrediente: 4 piepţi de pui, fără piele 4 linguriţe cu praf de supă vegetală 2 linguriţe cu ulei de măsline 1 ceapă roşie, tăiată mărunt 2 morcovi, raşi fin 2 căţei de usturoi, feliaţi 2 […]

Sos cu ciuperci si capere din: ceapa, usturoi, ciuperci, capere, castraveciori, patrunjel, tarhon, unt. Ingrediente: 1/2 ceapă 3 căţei de usturoi mari 150 g ciuperci 25 g capere 3 castraveciori în oţet pătrunjel şi tarhon verde 3 linguri cu sos spaniol 2 gălbenuşuri unt Mod de preparare: Tocaţi mărunt ceapa, usturoiul, ciupercile, caperele, cas­traveciorii şi […]

Sos cu capere si vin din: midii, unt, capere, sardele, vin, sare, unt, piper.   Ingrediente: 12 midii 1/4 l sos alb de peşte 2 gălbenuşuri 50 g unt sare piper alb 2 fileuri sardele 25 g capere câteva fire de asmăţui vin apă Mod de preparare: Sos cu capere si vin: Fierbeţi midiile pe […]

Fondant cu pere din: agar-agar, pere, sirop de artar. Ingrediente: 2 g agar-agar 600 g pere bine coapte 2 linguri sirop de arţar   Mod de preparare: Curăţaţi perele, îndepărtaţi cotorul şi sâmburii. Tăiaţi-le în cuburi mari şi puneţi-le într-o cratiţă cu puţină apă. Acoperiţi şi fierberi aproximativ 10 minute. Trebuie să fie moi când sunt […]

Supa de pere din: pere, lapte de soia, praf de migdale, tarate de ovaz, scortisoara. Ingrediente: 6 pere mici bine coapte 500 ml lapte de soia 1 lingură praf de migdale 1 lingură tărâţe de ovăz 1/4 linguriţă scorţişoară   Mod de preparare: Curăţaţi perele, îndepărtaţi cotorul şi sâmburii. Tăiaţi-le în bucăţi şi puneţi-le în bolul […]

Clafoutis cu pere din: pere, suc de lamaie, pesmet, faina, unt, zahar, sare, scortisoara, lapte, oua. Ingrediente: 750 g pere sucul de la o lămâie 2 linguri pesmet 250 g făină 20 g unt 100 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilinat un praf sare 1/2 linguriţă scorţişoară 125 ml lapte 4 ouă   Mod de […]

Placinta cu nuci si pere din: faina, zahar, sare, unt, pere, nuci, zahar. Ingrediente: 300 g făină 2 linguri zahăr 1/2 linguriţă sare 225 g unt 160 ml apă rece 2-3 pere bergamote 100 g zahăr nuci un gălbenuş   Mod de preparare: Pentru aluat, făina se amestecă cu zahărul şi sarea. Se adaugă untul, […]

Sos cu ton si capere din: ton, capere, iaurt, sare, piper, boia. Ingrediente: 185 g ton din conservă 250 ml iaurt gras 50 g capere sare piper boia   Mod de preparare: Se pasează 185 g ton din conservă cu 250 ml iaurt gras şi cca 50 g capere. Se potriveşte de sare, piper şi […]

Spaghete cu masline si capere din: spaghete, capere, rosii, masline, usturoi, ardei, busuioc, ulei, sare, piper. Ingrediente: o cutie spaghete 4 roşii bine coapte 2 căţei usturoi un ardei iute roşu 100 g măsline 50 g capere busuioc pentru servit sare piper 2-3 linguri ulei de măsline   Mod de preparare Spaghete cu masline si […]

Pulpa de miel cu capere si ardei gras din: pulpa de miel, capere, ardei, portocale, seminte de fenicul, usturoi, limeta, ulei, sare, piper.   Ingrediente: 1 pulpă de miel (2 kg) 100 g capere (conservă) 1 ardei iute uscat 3-4 ardei graşi coloraţi 4 portocale 2 linguriţe cu seminţe de fenicul 1 căpăţănă de usturoi […]

Tarte cu pere din: aluat de patiserie, pere, unt, scortisoara, nucsoara, vanilie, miere.     Ingrediente:  300 gr aluat de patiserie 3 pere, felii subțiri 1 lingura unt nesărat, topit 1/4 linguriță de scorțișoară 1/4 linguriță de nucșoară 1 linguriță de vanilie miere, după gust   Mod de preparare: Se taie aluatul în patru pătrate. […]

Supa de pere, cernusca si ghimbir din: pere, ghimbir, cernusca, suc de lamaie sau de chitra, sare, avocado, usturoi, boia, dovlecel. Ingrediente: două ceşti de pere, curăţate de sâmburi şi tăiate în bucăţi o linguriţă de ghimbir – suc sau mărunţit o ceaşcă de bulb de cernuşcă, tocat două linguri de suc de lămâie sau […]

Salata de conopida cu capere din: conopida, ulei, usturoi, capere, rosie, arahide, stafide, patrunjel. Ingrediente: 1 conopidă medie, ruptă în bucheţele 300 ml supă de pui 6 linguri cu ulei de măsline 2 căţei de usturoi, curăţaţi şi feliaţi 1 roşie uscată, tăiată mărunt 1 lingură cu stafide 2 linguri cu arahide, rumenite uşor 3 […]

File de cod cu capere din: file de cod, ceapa, ulei, usturoi, capere, rosii, masline, lamaie, oregano, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 5-6 fileuri de cod 1 ceapă 2 linguri cu ulei de măsline 3 căţei de usturoi 1 cutie cu roşii decojite 1 lingură cu capere 1 mână cu măsline feliate 1 lămâie 1 linguriţă […]

Muschi de vita cu capere: Cum se Prepara Muschi de vita cu capere: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Muschi de vita cu salata verde Muschi de vita cu salata verde din: muschi de vita, morcov, dafin, ulei, ardei, sare. Ingrediente: 100-150 g muşchi de vita  2-3 felii morcov 1 foaie de dafin 15 g […]

Clatite cu pere si cocos din: cocos, pere, banane, sos de capsuni si curmale sau sos de zmeura.   Ingrediente: două ceşti de miez de nucă de cocos tânără patru ceşti de pere, mărunţite două ceşti de banane, feliate o ceaşcă de sos de căpşuni şi curmale sau sos de zmeură       Mod de preparare: […]

Rulouri cu pere si capsuni din: capsuni, para. Ingrediente: patru ceşti de căpşuni feliate o ceaşcă de pară, cojită, curăţită de sâmburi şi mărunţită       Mod de preparare: Puneţi toate ingredientele într-un mixer şi faceţi-le piure, până se omogenizează. Turnaţi piureul în tăvile deshidratorului, pe foaie de copt. Deshidrataţi-l la temperatura de 57 […]

Suc din verdeturi cu pere din: pere, suc de lamaie, apa, salata verde, menta.   Ingrediente: patru ceşti de pere, tăiate sase linguri de suc de lămâie două ceşti de apă o ceaşcă de frunze mărunţite de salată verde o linguriţă de mentă (facultativ)       Mod de preparare: Puneţi perele, sucul de lămâie […]

Sos cu capere din: usturoi, sare, masline, capere, ulei, galbenus, piper, zeama de lamaie. Ingrediente: 1/2 de căpăţână de usturoi sare 30 g măsline verzi 100 g capere la borcan cca 500 ml ulei de măsline presat la rece 4 gălbenuşuri piper negru zeamă de lămâie   Mod de preparare: Usturoiul se curăţă, se separă […]

Tartar de ton cu capere din: ton, castravete, capere, otet, ulei, busuioc, ardei, patrunjel, piper, marar, lamaie. Ingrediente: 500 g ton proaspăt 1 castravete murat 2 linguri de capere la borcan 1 lămâie oţet de vin alb ulei de măsline 1 fir de busuioc 1 ardei iute tocat mărunt 3 linguri de pătrunjel tocat mărunt piper […]

Briose cu pere din: forme din hartie, pere, lamaie, faina, praf de copt, bicarbonat, ou, zahar, zahar vanilat, ulei vegetal, iaurt natur. Ingrediente: 14 forme din hârtie de copt 250 g pere 2 linguri suc de lămâie 250 g făină 2 linguriţe praf de copt 1/2 linguriţă bicarbonat 1 ou 125 g zahăr 1 pacheţel […]

Sardele marinate cu capere din: ceapa, sardele, lamaie, zahar, sare, piper, ulei, capere, masline. Ingrediente: 1 ceapă medie 5 fileuri de sardele în ulei zeama şi coaja de la 1 lămâie zahăr piper sare 24 de sardele ulei pentru prăjit 1 lingură de capere 16 măsline verzi umplute cu ardei   Mod de preparare: Ceapa […]

Briose cu pere Williams din: unt, pere, fulgi de ovaz, lapte batut, faina, migdale, praf de copt, bicarbonat, ou, zahar, ulei, rachiu de pere, ciocolata. Ingrediente: unt pentru forme 250 g pere (din conservă) 100 g fulgi de ovăz 275 ml lapte bătut 150 g făină 50 g bucăţele migdale 2 1/2 linguriţe praf de […]