Ai cautat: ton

Numită, probabil, după îndrăgitul baron Lamington, guvernatorul de la începutul secolului XX al regiunii Queensland, prăjitura Lamington este un desert servit frecvent în cafenelele din Australia şi (în variante uşor diferite) în Noua Zeelandă. Republicanii conservatori afirmă că acest produs de cofetărie este singura contribuţie benefică a unui guvernator englez la istoria Australiei. Pentru grupurile […]

Wonton este echivalentul chinezesc mai puţin fin al reţetei de tempura, doar că aici ingredientele sunt înfăşurate într-un strat de aluat mai gros. Acelaşi tip de aluat se foloseşte şi pentru rulourile de primăvară. Foaia de cocă se înfăşoară pur şi simpul în jurul creveţilor întregi, curăţaţi, se lipeşte pe margini cu ou bătut şi […]

Cuvântul basc marmitako denumeşte o tocăniţă cunoscută în întreg nordul Spaniei, care reprezintă un mod tradiţional basc de preparare a tonului. In regiunea învecinată, în Cantabria, numele acestui fel de mâncare este marmita, ambele denumiri provenind de la numele vasului în care se prepară: un vas adânc, din metal sau din lut, cu două mânere, […]

Ton cu plante aromatice din: ulei de masline, ton, sare, piper, ierburi. Ingrediente: ulei de măsline 4 felii de carne de ton (a câte 125 g ) de cea mai bună calitate sare de mare grunjoasâ piper negru proaspăt măcinat 50 g ierburi aromatice: busuioc, pătrunjel şi arpagic, tocate mărunt   Mod de preparare: Ton […]

Sos cu ton din: ton, lamaie, rosii, arpagic, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 conservă de ton 1 linguriţă cu coajă de lămâie 3 roşii decojite 50 g arpagic 2 linguri cu ulei de măsline pătrunjel verde sare si piper   Mod de preparare: Scurge foarte bine tonul din conservă şi amestecă-l într-un castron cu […]

Fursecuri cu ton si marar din: faina, praf de copt, oua, sare, piper, ton, unt, marar. Ingrediente: 200 g făină 1 vârf de cuţit praf de copt 2 gălbenuşuri sare piper alb măcinat 1 cutie ton în ulei 10 g unt 1 ou pentru uns mărar uscat, pentru decor   Mod de preparare Fursecuri cu […]

Salata de orez cu ton din: orez, ton, ardei, rosie, castraveti, patrunjel, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 200 g orez cu bobul lung 1 cutie ton în suc propriu 1/2 ardei gras roşu 1 roşie mare 2 castraveţi mici câteva fire pătrunjel 3 linguri ulei zeamă de lămâie sare piper   Mod de preparare: Speli […]

Tartar de ton din: ton, ceapa, lamaie, sos de soia, ulei, lamaie, piper. Ingrediente: ton roşu ceapă roşie lămâie sos de soia ulei de măsline zeamă de lămâie piper   Mod de preparare: Taie tonul cubuleţe şi pune-l într-un bol de sticlă. Presară deasupra două linguriţe cu solzişori de ceapă, trei linguriţe cu zeamă de […]

Muffins cu ton din: faina, oua, lapte, ton, unt, cascaval, praf de copt, chimen, sare, piper. Ingrediente: 200 g făină 3 ouă 100 ml lapte 130 g ton în suc propriu 70 g unt 2 linguri cu caşcaval ras 2 linguriţe cu praf de copt 1/2 linguriţă cu seminţe de chimen (opţional) sare piper   […]

Legume umplute cu salata de ton din: ton, rosii, ardei capia, ceapa verde, castraveciori, sare, piper, ulei de masline, masline. Ingrediente: 1 conservă de ton bucăţi 4 roşii 3 ardei capia roşii 1 ceapă verde 2-3 castraveciori acri sare piper 1 linguriţă ulei de măsline măsline negre, pentru decor   Mod de preparare: Legume umplute […]

Salata de ton cu orez si morcovi din: ton, orez, ceapa, morcovi, sare, piper, ulei, mustar, patrunjel. Ingrediente: 1 cutie cu ton 1 ceapă 1 ceaşcă mare cu orez sare piper 2 morcovi fierţi 1 ceaşcă mare cu ulei 1 lingură cu muştar pătrunjel tocat   Mod de preparare: Alegeţi orezul, spălaţi-l în două-trei ape, […]

Salata de ton cu verdeata din: ton, orez, ceapa, morcovi, sare, piper, ulei, mustar, patrunjel. Ingrediente: 1 cutie cu ton 1 ceapă 1 ceaşcă mare cu orez sare piper 2 morcovi fierţi 1 ceaşcă mare cu ulei 1 lingură cu muştar pătrunjel tocat   Mod de preparare: Alegeţi orezul, spălaţi-l în două-trei ape, puneţi-l la […]

Salata de limba cu ton si verdeata din: limba, oua, ton, sare, piper, patrunjel, busuioc, ceapa, dafin. Ingrediente: 1,5 kg limbă de vită 4 ouă 2-3 conserve de ton sare piper frunze de pătrunjel şi de busuioc 1 ceapă 1 foaie dafin   Mod de preparare: Limba se pune la opărit şi se lasă pe […]

Paine surpriza cu vitel si ton din: paine, carne de vitel, ton, oua, smantana, ceapa, sare, verdeata, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 pâine mare 200 g carne de viţel 200 g ton 2 ouă 1 lingură cu smântână 2 cepe sare 3 linguri verdeaţă tocată 2 linguri cu unt sare piper   Mod de preparare: […]

Ton fript cu sos din: ton, ulei, piper, ardei, ketchup, usturoi, ceapa, fulgi de ardei. Ingrediente: 4 bucăţi de ton 2 linguriţe ulei de măsline piper proaspăt măcinat Sos de ardei: 4 ardei capia mari 1 lingură ketchup 1 căţel mare de usturoi, tocat 1/4-1/2 linguriţă fulgi de ardei iute 1 linguriţă ulei de măsline […]

Ton fript cu mango din: ton, ulei, lamaie, usturoi, piper, mango, ulei, ardei, ceapa, patrunjel, lime, sare. Ingrediente: 6 felii de ton 3 linguri ulei de măsline 1/2 lămâie (zeama) 1 căţel de usturoi, bine zdrobit 1 linguriţă piper proaspăt măcinat Topping de mango: 1 mango 1 linguriţă ulei de măsline extravirgin 1/2 ardei gras […]

Salata de ton cu rosii bicolore din: conserva de ton, rosii cherry bicolore, fasole, ceapa, salata, oua de prepelita, ulei, sare, piper, chivas. Ingrediente: o conservă ton în suc propriu 6 roşii cherry bicolore o lingură boabe de fasole roşie din conservă o ceapă roşie mică 3 frunze salată verde (sau două mâini de rucola) […]

File Wellington din: muschi file de vitel, ciuperci, unt, vermut, ulei, faina, ou, sare, piper, patrunjel, margarina, otet, apa.   Ingrediente: 800 g muşchi file de viţel 400 g ciuperci de cultură 50 g unt 4 linguri cu vermut 1 lingură cu ulei 3 linguri cu făină 1 gălbenuş de ou sare piper măcinat pătrunjel […]

Salata de paste cu ton si verdeturi din: paste, salata, oua, rosii, ton, patrunjel, ceapa, ardei, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 1 cană paste scurte (fundiţe, spirale etc.) 1 salată creaţă 4 ouă 2 cutii ton în suc propriu 8-10 roşii chercy 1 legătură pătrunjel 2 legături ceapă verde 1/2 ardei gras 3 linguri ulei […]

Salata de ton cu oua si ansoa din: fasole verde, salata, castravete, rosii, ansoa, oua, ton, ulei de masline, ridichi, masline, sare, piper, usturoi, otet.   Ingrediente:  115g fasole verde, taiata in jumatate 115g salata mixta 1/2 castravete, feliat 4 rosii, taiate in sferturi 50g anșoa 4 oua, fierte 1 friptura de ton, aproximativ 175g […]

Salata de fasole cu ton si rosii cherry din: fasole, dafin, fasole verde, ceapa rosie, patrunjel, ton in ulei, rosii cherry, sare, piper, ulei de masline, otet, mustar, usturoi, suc de lamaie.   Ingrediente:  250g fasole, înmuiata peste noapte în apă rece 1 frunza de dafin 200-250g fasole verde 1 ceapa rosie mare, tocata 3 […]

Ton cu orez din: ton, ansoa, orez, marar. Ingrediente: ton câteva fileuri de anşoa orez gata fiert mărar proaspăt     Mod de preparare Ton cu orez: Tonul se prăjeşte, pe ambele feţe, în ulei bine încins înainte. Se lasă să se scurgă puţin, se taie cubuleţe şi se adaugă peste orezul încă fierbinte. Se […]

Muschiulet Wellington din: mushiulet, aluat, oua, ciuperci, patrunjel, sare, piper, ulei, ceapa. Ingrediente: 450 g muşchiuleţ 200 g aluat cu unt pentru plăcintă (congelat) 1 gălbenuş 100 g ciuperci sare piper 2 ouă 1 linguriţă pătrunjel verde 300 ml ulei 1 ceapă roşie   Mod de preparare Muschiulet Wellington: Muşchiuleţul se curăţă de pieliţă, se […]

Ardei umpluti cu ton si masline verzi din: ardei grasi, ton, masline verzi, ceapa verde, branza de burduf, ceapa rosie, busuioc. Ingrediente: 4 ardei graşi roşii Pentru umplutura 1: 2 conserve ton 50 g măsline verzi cu ardei, feliate 2 fire ceapă verde Pentru umplutura 2: 200 g brânză de burduf 1/2 ardei gras galben […]

Cornulete cu ton din: lapte, ulei, faina, drojdie, oua, sare, cartofi, conserve de ton, smantana, unt, cascaval, verdeata, sare, piper, susan. Ingrediente: Pentru aluat: 400 ml lapte 50 ml ulei 600 g făină 1 pachet drojdie 2 gălbenuşuri un praf sare Pentru umplutură: 10 cartofi 3 conserve de ton 100 ml smântână 50 g unt […]

Ton la gratar din: ton, chimen, chili, suc de limeta, ulei de masline, sare, piper, ceapa rosie, rosii cherry, avocado, ardei iute, coriandru, menta, zahar, sos de peste.   Ingrediente:  4 bucati de ton, aproximativ 175-200g fiecare 1 lingurita semințe de chimen, prăjite si zdrobite 1 lingurita chili sucul de la 1 limeta 2-4 linguri […]

Branza alba Tonus din: branza proaspata, migdale, struguri, para, ananas, merisoare.   Ingrediente: 4 borcănaşe de brânză proaspătă sub formă de pastă cu 0% grăsime 1 lingură migdale tăiate pe lungime 12 boabe de strugure 1 pară 1/2 ananas 1 lingură merişoare uscate     Mod de preparare: Curăţaţi para, scoateţi cotorul şi sâmburii, apoi […]

Tortilla umplute cu ton si sos de mango din: lime, ulei de masline, chimen, chili, ton, tortilla, sare, piper mango, fasole nagra, ceapa, coriandru, avocado.   Ingrediente:  coaja de la 1 lime sucul de 1½ lime 2 linguri de ulei de măsline ½ linguriță de chimen măcinat praf de chili 1 linguriță 1 cățel de […]

Ton ca in Tara Bascilor din: ton, ceapa, usturoi, tomate, ardei, patrunjel, cimbrisor, dafin, ulei de masline, faina, sare, piper. Ingrediente: 4 mici steak-uri de ton 1 ceapă 2 căţei de usturoi 5 tomate 2 ardei graşi verzi 2 linguri pătrunjel tăiat cu foarfecă 1 linguriţă cimbrişor 1 frunză de dafin 3 linguri ulei de […]

Bruschete mediteraneene cu ton din: paine, ton, rosii, oregano, piper. Ingrediente: 1 felie mare de pâine dospită 1 cutie mică de ton mărunţit în ulei 2 linguri roşii mărunţite 1 vârf de linguriţă de oregano piper   Mod de preparare: Incălziţi cuptorul la termostat 8 (240 grade C), în poziţia „gril“. Scurgeţi tomatele mărunţite la […]

Sos cu ton si capere din: ton, capere, iaurt, sare, piper, boia. Ingrediente: 185 g ton din conservă 250 ml iaurt gras 50 g capere sare piper boia   Mod de preparare: Se pasează 185 g ton din conservă cu 250 ml iaurt gras şi cca 50 g capere. Se potriveşte de sare, piper şi […]

Chiftele de ton cu sos de patrunjel din: vanata, dovlecel, oua, usturoi, ceapa, coriandru, menta, fulgi de ovaz, patrunjel, cascaval, parmezan, sare, piper, conserva de ton, ulei, pesmet, iaurt, tahini, lamaie. Ingrediente: Pentru chiftele: 1 vânătă 1 dovlecel 2 ouă 2 căţei de usturoi 1 ceapă câte 1 legătură coriandru şi mentă 2 linguri fulgi de […]