Ai cautat: varza dulce

Mancare de varza rosie cu stafide din: ulei de masline, varza rosie, ceapa, stafide, supa de legume, seminte de chimen, otet de mere, zahar.   Poate te intereseaza si: Mancare de varza rosie cu costita si mere 15 Retete cu varza Mancare de varza cu pulpe de rata   Ingrediente:  2 linguri de ulei de […]

Varza ungureasca din: varza, carne de vitel, ceafa de porc, piept de porc afumat, carnati, ceapa, ciuperci, usturoi, boia, cimbru, dafin, untura, suc de rosii, sare, piper, marar, patrunjel. Ingrediente: 1 kg varză dulce 500 g carne de viţel 500 g ceafă de porc 300 g piept de porc afumat 3 cârnaţi de casă 3 […]

Salata de varza cu sos de maioneza din: noodles, migdale, unt topit, varza, morcov ceapa verde, zahar, otet de vin, maioneza, mustar dijon ulei de susan, sare, piper.   Ingrediente:  1 pachet taitei noodles 1/3 cană felii de migdale 2 linguri unt topit 1/2 varză, tocata 1 morcov, felii subțiri 1 ceapa verde, tocata Ingrediente […]

Pachetele cu varza acra din: ciuperci, ceapa, rosii, muguri, orez, sherry, sos de soia, sare, piper, varza. Ingrediente: 200 g ciuperci champignon 1 legătură de ceapă verde 5 roşii 200 g muguri 200 g orez fiert 3-6 linguri de sherry 4-6 linguri de sos de soia sare piper 12 frunze opărite de varză creaţă şi […]

Garnitura de varza calita din: varza, ulei, sare. Ingrediente: 300 g varza albâ 5 g ulei sare     Mod de preparare: Se curăţâ varza de cotoare, se spală, se taie fîşii subţiri, se sărează şi se lasă să se înmoaie. Se freacă apoi intre maini şi se stoarce. Se pune apoi intr-un vas smălţuit, […]

Salata de varza rosie si morcovi cu maioneza de nuci caju din: varza rosie, morcovi, maioneza de nuci caju, susan. Această salată oferă o explozie de culori și arome, îmbinând crocantul legumelor proaspete cu cremozitatea maionezei de nuci caju. Este ideală pentru cei care caută o alternativă vegană la salatele tradiționale, dar și pentru oricine […]

Reteta supa de varza alba din: varza alba, ulei, cus-cus, cimbru, marar, iaurt. Ingrediente: 153 g varză albă 1 linguriţă ulei 25 g cus-cuş (sau alte paste făinoase) cimbru mărar 2 linguri iaurt       Mod de preparare: Se curăţa varza, se spală, se taie mărunt şi se pune la fiert cu circa 400 […]

Pernute de varza din: varza, ou, patrunjel, capere, seminte de chimion, carne de porc, sare, piper. Ingrediente: 8-10 frunze de varză creată de mărime medie sare 1 legătură de pătrunjel 1 lingură capere 1 ou 1-2 linguri oregano pisat 1 linguriţă seminţe de chimion praf de ceapă şi de usturoi 400 g carne de porc […]

Tort de carne tocata cu varza din: faina, unt, sare, varza creata, ulei, carne tcata, piper, piper Cayenne, rosii, smantana, oua, branza Appenzeller. Ingrediente: 200 g făină 1 ou 125 g unt sare 250 g varză creaţă 4 linguri de ulei 250 g carne tocată amestecată piper piper Cayenne 600 g roşii 250 ml smântână dulce […]

Salata de varza cu sos de iaurt din: varza chinezeasca, castraveciori murati, gogosari murati, patrunjel, marar, porumb, telina, cas sau telemea, salata verde, seminte de floarea-soarelui, sare, piper, smantana, mustar cu miere, boabe de mustar, suc de prune, sos dulce-acrisor. Ingrediente: 1 varză chinezească de circa 400 g 3 castraveciori muraţi 2 gogoşari muraţi 1 […]

Ciorba gustoasa de varza acra din: varza acra, ceapa, patrunjel, pastarnac, morcov, telina, bulion, cartofi, ulei, smantana, ardei. Ingrediente: 1/4 căpăţână varză acră o ceapă o rădăcină pătrunjel o rădăcină păstârnac un morcov o bucată ţelină o lingură bulion 3 cartofi 2 linguri ulei un gălbenuş 100 g smântână 4-6 ardei iuţi   Mod de […]

Reteta varza cu carnati din: varza, ceapa, morcov, carnati, bulion, ulei.   Ingrediente: o varză acră medie o ceapă un morcov 4 cârnati de casă 4 cârnati afumaţi o linguriţă bulion 2 linguri ulei o foaie dafin       Mod de preparare Varza se gustă şi, în funcţie de cât este de sărată, se […]

Peste cu varza acra in si sos de vin din: ceapa, mar, unt, apa, varzza murata, sare, salau, lamaie, unt, zeama de legume, vin, smantana. Ingrediente: Pentru varză: 2-3 cepe mici de arpagic 1 măr 1 lingură unt topit 300 ml apă 400 g varză murată, tăiată fideluţă sare Pentru peşte: 12 fileuri mici de […]

Cum se prepara Varza noua calita – Varza nouă călită este un preparat tradițional românesc, perfect pentru sezonul de vară, când varza este tânără și dulce. Această rețetă simplă, dar plină de savoare, este ideală ca garnitură pentru diverse feluri de mâncare, dar poate fi savurată și ca atare. Varza nouă călită este ușor de […]

Varza calita cu morcovi din: varza, ceapa, morcovi, rosii, ulei, marar, dafin, sare, piper. Ingrediente: 2 verze potrivite 2 cepe 3 morcovi 5-6 roşii ulei 2 legături de mărar foi de dafin sare piper     Mod de preparare: Varza se taie fideluţă, se freacă bine cu sare, până se înmoaie. Ceapa se curăţă, se […]

Varza cu usturoi la cuptor din: varza, rosii, usturoi, faina, zahar, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 varză dulce 6 roşii 6 căţei de usturoi 4 linguri de făină zahăr cimbru piper sare Mod de preparare: Usturoiul se curăţă şi se căleşte întreg în două linguri de ulei, până se rumeneşte. Varza se cu­răţă, se spală, […]

Varza acra cu cartofi din: varza, cartofi, pasta de rosii, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 kg varză acră 1/2 kg cartofi 2 linguri pastă de rosii 2 linguri de ulei cimbru piper   Mod de preparare: Varza acră se toacă mărunt, se căleşte în ulei. Cartofii se fierb în coajă, se curăţă şi se […]

Taietei cu varza din: varza, taietei, chimen, margarina, sare, piper. Taiteii sunt de obicei făcuți din făină de grâu sau alte tipuri de făină (cum ar fi făină de orez, făină de porumb sau făină de cartofi), apă și, uneori, ouă. Uneori, sare sau alte ingrediente pot fi adăugate pentru gust și textură. Taiteii pot […]

Varza acra cu ciuperci din: varza, ceapa, ciuperci, suc de rosii, margarina, piper.   Ingrediente: 1 varză acră mică 1 ceapă 200 g ciuperci 1 pa­har suc de roşii 1 lingură de margarină piper   Mod de preparare: Varza se curăţă, se desărează, se taie subţire. Ceapa se toacă şi se pune într-o cratiţă împreună […]

Reteta gustoasa de varzari din: faina, varza, ceapa, sare, piper.   Ingrediente: 500 g făină 1 varză potrivit de mare 2 cepe sare piper       Mod de preparare: Se amestecă făina cutare şi cu apă călduţă şi se frământă bine. Se lasă să se odihnească 10 mi­nute. Se toacă ceapa, se căleşte, apoi […]

Ciorba de legume cu zeama de varza din: patrunjel, morcovi, telina, pastarnac, ardei, rosii, cartofi, gulii, varza acra, marar, leustean, patrunjel, faina, boia, bulion, zeama de varza, sare, piper.   Ingrediente: 1 rădăcină de pătrunjel 2 morcovi 1 ţelină 1 păstârnac 3 ardei graşi 3 roşii 2 cartofi 2 gulii 1 var­ză acră 1 legătură […]

Varza umpluta cu carne tocata din: varza, vin, bacon, carne tocata, orez, ceapa, pasta de rosii, ulei, suc de rosii, cimbru, boia, sare, piper. Ingrediente: 1 varză murată, mărişoară 600 g bacon feliat 2 litri vin alb sec 500 g carne tocată, de vită şi porc 5 linguri orez 2 cepe 300 carne tocată de […]

Sardine cu varza de Bruxelles din: sardine, varza de Bruxelle, ceapa, boia, scortisoara, nucsoara, anason, usturoi, oregano, salvie , ulei de masline, ulei de susan, sare, piper. Ingrediente: 600 g sardine 500 g varză de Bruxelles o legătură ceapă verde o linguriţă cu boia dulce 2 g scorţişoară 2 g nucşoară 2 g anason stelat […]

Salata de varza picanta cu ridiche alba si mango din: ridiche alba, varza alba, ardei rosu, mango, ardei iute verde, coriandru, lime. Ingrediente: 1/2 de ridiche albă, tăiată în bastonaşe 1/2 varză albă, tocată 1 ardei roşu, tăiat în bastonaşe 1 mango, curăţat de coajă şi tăiat în cuburi ardei iute verde 1/2 legătură mică […]

Ciorba de varza in paine din: varza acra, morcovi, costita sau ciolan, ulei, cartof, paine, faina, ceapa, boia, sare, piper. Ingrediente: 1/2 varză acră 2 morcovi 200 g costiţă sau ciolan afumat 2 linguri ulei 1 cartof 4 pâini rotunde 1 lingură făină 1 ceapă 2 linguri boia dulce piper sare   Mod de preparare: […]

Mancare de varza cu carne din: varza, carne afumata, ulei, ceapa, boia, cimbru, bulion, smantana, sare, piper. Ingrediente: 1 varză 300 g carne afumată de porc 3 linguri ulei 2 cepe 1 praf de boia dulce cimbru uscat 3 linguri bulion 2 linguri smântână piper sare   Mod de preparare: Porţionezi carnea şi o rumeneşti […]

Cum se prepara Varza Calita la Ceaun Cu Afumatura: Durata executie – aproximativ 4 ore. Gustul Extraordinar ! Nu faceti focul prea mare, acesta trebuie sa fie potrivit, varza sa se faca in timp. Amestecati Regulat sa nu se lipeasca !!!   Cum se prepara Varza Calita la Ceaun Cu Afumatura:   Pofta buna!   […]

Bors de porc cu zeama de varza din: costita de porc, carne macra, patrunjel, morcovi, ceapa, ardei, varza, rosii, zeama de varza, marar sau leustean, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg costiţă de porc şi carne macră 2 rădăcini de pătrunjel 2 morcovi 1 ceapă mare 1 ardei gras 1 varză dulce 2 roşii zeamă de […]

Rulada cu varza si praz din: faina, oua, unt, bicarbonat de sodiu, otet, sare, varza, praz, kaizer, ardei, ulei, piper, boia, chimen. Ingrediente: 450 g făină 2 ouă 200 g unt 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu 1 linguriţă oţet sare Pentru umplutură: 1/2 varză albă 1 tijă praz 200 g kaizer 1 ardei iute verde […]

Placinta cu varza si foi de dafin din: ulei, apa minerala, praf de copt, sare, faina, varza murata, ceapa, bulion, frunza dafin, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 15 linguri ulei 15 linguri apă minerală 1 praf de copt sare făină Pentru umplutură: 1 varză murată 2 cepe tocate 3 linguri bulion 2-3 linguri ulei 1 frunză […]

Varza in straturi din: varza, costita, kaizer, smantana, cascaval, rosie, boia, piper, cimbru, seminte de marar, sare, patrunjel, unt, pesmet. Ingrediente: 1 varză dulce potrivită 200 g costiţă sau kaizer 200 g smântână 100 g caşcaval ras 1 roşie mare 1/2 linguriţă cu boia dulce 1/2 linguriţă cu piper negru măcinat 1/2 linguriţă cu cimbru […]

Trucuri pentru dulceţuri şi murături: CUM conservi legumele. Există mai multe modalităţi de a conserva legumele pentru iarnă. Cea mai răspândită şi utilizată metodă este murarea lor. Acest proces se poate face fie în soluţie de oţet, fie în saramură. Află cum se procedează şi care metodă este mai sănătoasă. Legumele nu trebuie înghesuite, fiindcă […]