Placinta cu sunca si rosii din: faina, unt, sunca, rosii, crema de branza, cimbru, masline, sare. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina 175 g unt o linguriţă sare 250 ml apă Pentru umplutură: 4 felii şuncă 2 roşii 250 g cremă de brânză cimbru 2 linguri măsline feliate un gălbenuş 3 linguri lapte Mod […]
Ai cautat: lapte
Desert cu capsuni si rom
Desert cu capsuni si rom din: faina, zahar, unt, smantana, lapte, vanilie, capsuni, rom. Ingrediente: 250 g făină 1 pliculeţ cu zahăr vanilat 200 g unt 150 g smântână 1 ou 50 g zahăr sare Pentru crema: 300 ml lapte 60 g zahăr 1 plic cu cremă de vanilie 100 g unt Pentru decor: 150 […]
Rata cu gutui
Rata cu gutui din: rata, gutui, vin, faina, ulei, zahar, gris, lapte, branza, pesmet, oua, sare. Ingrediente: 2 raţe 750 g gutui 1 pahar vin roşu 1 lingură făină 200 g ulei 40 g zahăr sare 80 g griş 1 /4 l lapte 50 g branză rasă 2 ouă pesmet 1 lingură bulion 1/4 l […]
Sandwich cu capsuni
Sandwich cu capsuni din: faina, zahar, unt, smantana, lapte, vanilie, capsuni, rom. Ingrediente: 250 g făină 1 pliculeţ cu zahăr vanilat 200 g unt (82% grăsime) 150 g smântână grasă 1 ou 50 g zahăr sare Pentru crema: 300 ml lapte 60 g zahăr 1 plic cu cremă de vanilie 100 g unt Pentru decor: […]
Reteta zilei: Mousse de ciocolata cu vanilie
Mousse de ciocolata cu vanilie din: gelatina, apa rece, apa calda, zahar, cacao, smantana, esenta de vanilie. Ingrediente: ½ pachet de gelatină 1 lingura de apa rece ¼ ceasca apa fierbinte ½ ceasca de zahăr ⅓ ceasca cacao 1 ceasca smantana ½ linguriță esenta de vanilie Mod de preparare: Adaugati jumătate dintr-un pachet […]
Penne cu carnati si rosii
Penne cu carnati si rosii din: carnati, penne, rosii, ceapa, sare, parmezan, oregano, busuioc. Ingrediente: 3-4 carnati afumati, taiati felii 1 cutie rosii cubulete 1 ceapa, feliata ¼ linguriță de sare ¼ cana parmezan, ras ½ linguriță oregano uscat parmezan si busuioc, pentru servire Mod de preparare: Penne cu carnati si rosii: Într-o tigaie […]
Orez cu piept de pui si curry
Orez cu piept de pui si curry din: ulei de susan, ceapa, mazare, usturoi, piept de pui, lapte de cocos, pasta de curry, ghimbir, sos de peste, suc de lime, coriandru, busuioc, orez, lime. Ingrediente: 1 lingura ulei de susan 1 ceasca ceapa cuburi 2 cani de mazăre 2 catei de usturoi tocat 2 cesti […]
Crochete cu sos de maioneza
Crochete cu sos de maioneza din: sunca, lapte, ceapa, faina, unt, praf de usturoi, condimente, sare, piper, oua, pesmet, faina, coriandru, ulei de masline, usturoi, miere, chimen, maioneza. Ingrediente: 1 cană sunca 2 cani de lapte ½ ceapa cuburi 4 linguri de făină 2 linguri unt 1 lingurita praf de usturoi 1 linguriță condimente dupa […]
Briose cu cheddar
Briose cu cheddar din: faina, praf de copt, sare de mare, unt, zahar, oua, lapte batut, malai, branza cheddar, ceapa verde, ardei iute, usturoi. Ingrediente: 1 1/2 cani făină 1 lingura praf de copt 1/2 lingurita sare de mare 1/2 ceasca unt nesărat, topit 1/2 ceasca de zahar 2 oua 1 cană lapte bătut 1/2 […]
Briose cu merisoare
Briose cu merisoare din: faina, oua, unt, zahar, lapte, merisoare, praf de copt. Ingrediente: 300 g făină 4 ouă 200 g unt 200 g zahăr 1 pliculeţ zahăr vanilat 1 pliculeţ praf de copt 150 g merişoare 3 linguri lapte sare Mod de preparare: Freacă untul la temperatura camerei cu zahărul şi zahărul vanilat până […]
Sandwich cu piept de pui
Sandwich cu piept de pui din: piept de pui, sos pesto, lipii, mozzarella, branza de capra, rosii, prosciutto. Ingrediente: 2 cesti de piept de pui tocat ¼ cana plus 2 linguri de sos pesto 4 lipii groase/ chifle mari si potrivite 240 g mozzarella proaspata, felii subtiri 60 g branza de capra 2 rosii feliate prosciutto […]
Cornuri cu mac si curmale
Cornuri cu mac si curmale din: faina, unt, zahar, smantana, mac, curmale, lapte. Ingrediente: 400 g făină 200 g unt 200 ml smântână sare zahăr pudră Pentru umplutură: 50 g mac 100 g curmale 1 ceaşcă lapte Mod de preparare: Pune macul la înmuiat în lapte şi curmalele în apă. Pune făina într-un vas […]
Salata de creveti cu oua
Salata de creveti cu oua din: avocado, fructe de mare, oua, ceapa, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 avocado 300 g fructe de mare (crab, creveţi) 2 ouă fierte tari 1 ceapă mică 2 linguri ulei de măsline câteva fire de pătrunjel 1 lingură zeamă de lămâie sare piper boia dulce/iute Mod de preparare: Salata […]
Reteta zilei: Mere coapte
Mere coapte din: mere, scortisoara. Ingrediente: 3 mere 1 lingurita scorțișoară Mod de preparare: Se încălzește cuptorul la 200C. Se taie merele felii subtiri. Transferati merele pe o foaie de copt. Se presara cu scortisoara. Coaceți timp de 2 ore. Lasati sa se raceasca si serviti imediat. Mere coapte […]
Budinca de paine cu ciuperci
Budinca de paine cu ciuperci din: ciuperci, oua, usturoi, paine, lapte, ardei, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 10-12 ciuperci 4 ouă 3-4 căţei de usturoi 1 cană lapte 1 franzelă de ieri 1 ardei capia 100 g caşcaval ras sare piper ulei Mod de preparare: Căleşte cu o lingură de ulei şi un praf de […]
Rata salbatica cu gutui
Rata salbatica cu gutui din: rata, gutui, vin, faina, ulei, zahar, gris, lapte, branza, pesmet, oua, sare. Ingrediente: 2 raţe potrivite 750 g gutui 1 pahar vin roşu 1 lingură făină 200 g ulei 40 g zahăr sare 80 g griş 1 /4 l lapte 59 gbranză rasă 2 ouă pesmet 1 lingură bulion 1/4 […]
Chiftelute suedeze cu usturoi
Chiftelute suedeze cu usturoi din: carne de porc, carne de vita, smantana, paine, lapte, usturoi, mustar, ceapa, ulei. Ingrediente: 300 g carne de porc tocată 300 g carne de vită tocată 200 ml smântână 1 felie mare de pâine 50 ml lapte 1 căţel de usturoi 1 ou 1 linguriţă cu muştar 1 legătură de ceapă verde […]
Ciulama de gaina cu legume
Ciulama de gaina cu legume din: gaina, morcovi, cartofi, telina, patrunjel, unt, faina, lapte, supa de gaina, sare, piper. Ingrediente: Pentru ciulama: 1 găină grasă 2 morcovi 2 cartofi 1 telină 2-3 rădăcini de pătrunjel 2 linguri cu unt 4 linguri cu faina 1 cană cu lapte 1 cană cu supă de găină sare piper […]
Reteta zilei: Granola
Granola din: nuci, seminte, mirodenii, ulei de cocos, miere. Ingrediente: 1½ cana mix de nuci 1 ceasca mix de semințe 1 lingură mirodenii 1 lingura ulei de cocos miere, dupa gust Mod de preparare: La blender adaugati nucie si maruntiti usor. Adaugati apoi semintele si procesati usor. Incorporati uleiul de nucă de […]
Curry vegetarian cu fasole
Curry vegetarian cu fasole din: ceapa, turmeric, ghimbir, usuroi, ulei, seminte de mustar, frunze de curry, pudra de curry, cuisoare, ardei iute, fasole verde, coriandru. Ingrediente: 1 ceapa mica, tocata mare 1/4 lingurita de turmeric 1 bucata mare de ghimbir, curatat de coaja si tocat mare 4 catei de usturoi 2 linguri de ulei 2 […]
Briose cu mascarpone si ciocolata
Briose cu mascarpone si ciocolata din: unt, faina, praf de copt, cacao, zahar brun, ciocolata, oua, smantana, lapte, ulei, mascarpone, lapte. Ingrediente: unt pentru forme 300 g făină 3/4 linguri praf de copt 1 1/2 lingură pudră de cacao 75 g zahăr brun 125 g ciocolată albă 125 g ciocolată amăruie 1 ou 150 g […]
Tort cu fructe confiate si frisca
Tort cu fructe confiate si frisca din: unt, zahar, oua, sare, faina, amidon, praf de copt, gelatina, ricotta, lichior, fructe, ciocolata, lapte, migdale, frisca. Ingrediente: 30 g unt 50 g zahăr 2 ouă 1 plic zahăr vanilinat 1 praf sare 50 g făină 30 g amidon 1/2 plic praf de copt 1 foaie gelatină 250 […]
Crema de capsuni cu frisca
Crema de capsuni cu frisca din: oua, zahar, lapte, frisca lichida, lichior de fragi, zahar vanilat, capsuni. Ingrediente: 5 oua 5 linguri zahar 200 ml lapte dulce 1/2 l frisca lichida 2 linguri lichior de fragi zahar vanilat capsuni Mod de preparare: Freci galbenusurile cu 3 linguri zahar, adaugi 200 ml lapte clocotit si […]
Ciorba de vacuta cu suc de rosii
Ciorba de vacuta cu suc de rosii din: carne de vaca, dovlecel, telina, ceapa, pastarnac, rosii in bulion, bors, sare, oua. Ingrediente: 300-400 g carne de vaca 1 dovlecel 1 bucata telina 2 cepe 1 pastarnac 1 cutie rosii in bulion bors sare 2 oua Mod de preparare: Se taie carnea de vaca […]
Savarina cu nuca de cocos
Savarina cu nuca de cocos din: faina, lapte, zahar, drojdie, unt, fulgi de cocos, sare, oua, rom, suc de lamaie, mango, mandarine. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 250 ml lapte 4 linguri zahăr 1 cub drojdie 150 g unt 100 g fulgi de cocos sare 5 ouă Pentru cremă şi decor: 150 g zahăr […]
Reteta zilei: Lasagna cu vinete si pesto
Lasagna cu vinete si pesto din: vinete, ulei de masline, sos pesto, ricotta, ou, branza, rosii, busuioc, sare de mare, piper. Ingrediente: 1 vânătă tăiată felii pe lungime 2 linguri ulei de măsline ½ ceasca sos pesto 1 ceasca brânză ricotta 1 ou 1/2 ceasca brânză 5 roșii, tăiate în jumătati 1 frunză de […]
Ficat de vita cu orez
Ficat de vita cu orez din: ficat de vita, ulei, faina, lapte, rozmarin, boia, smantana, orez, ceapa, unt, sare, condiment, foaie de dafin, boabe de piper. Ingrediente: 500 g ficat de vita 120 ml ulei 100 g faina 400 ml lapte 1 crenguta rozmarin 1 varf de cutit boia 150 g smantana 150 g orez 1 […]
Sandwich cu friptura de vita
Sandwich cu friptura de vita din: maioneza, smantana, hrean, miere, mustar dijon, sare, piper, lapte, ulei vegetal, faina, ardei iute, boia de ardei iute, chifle, branza cheddar, friptura de vita. Ingrediente sos hrean: 1/2 cana maioneza 1/2 cana smantana 1/4 ceasca hrean ras 2 lingurite miere 2 lingurite mustar sare si piper negru proaspat macinat Ingrediente […]
Reteta zilei: Vafe cu fructe
Vafe cu fructe din: faina de secara, faina, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, lapte, zahar brun, oua, unt, esenta de migdale, crema, fructe. Ingrediente: ¾ ceasca faina de secara 1 ¼ ceasca faina 2 lingurițe praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu ½ lingurita sare 2 cesti de lapte 3 linguri […]
Somon cu ciuperci si sparanghel
Somon cu ciuperci si sparanghel din: unt, file de somon, ciuperci, sparanghel, lapte de cocos, noodles, sare, piper, ardei rosu si seminte de susan negru. Ingrediente: 2 linguri de unt 2 bucati file de somon 2 cesti de ciuperci 1/2 buchet de sparanghel 1 cutie lapte de cocos 1 punga de noodles 1 varf de cuțit […]
Minitarte cu caju
Minitarte cu caju din: unt, biscuiti, caju, lapte, cacao. Ingrediente: 250 g biscuiţi 250 g unt pudră de coriandru pudră de ghimbir 50 g caju Pentru umplutura: 200 g lapte condensat dulce 150 g unt 2 linguriţe cu cacao Mod de preparare: Zdrobeşte cât mai fin biscuiţii si amestecă-i cu untui topit, un praf […]
Reteta zilei: Clatite cu ciocolata si mandarine
Clatite cu ciocolata si mandarine din: faina de cocos, faina de tapioca, praf de copt, sare, banana, oua, sirop de artar, lapte de migdale, suc de oprtocale, unt, mandarina, ciocolata. Ingrediente: ⅓ ceasca făină de cocos ⅔ ceasca făină de tapioca 1 lingurita praf de copt 1 praf sare 1 banană, piure 2 […]