Ai cautat: pere

Supa de vacuta cu ceapa verde din: carne de vita, morcov, pastarnac, sare, telina, untura, otet, piper, cimbrisor, ceapa. Ingrediente: 500 g carne de vită 1 morcov 1 păstârnac sare 100 g ţelină 1 lingură untură 50 ml oţet 1 lingură boabe de piper 1 linguriţă cimbrişor 1 ceapă roşie 1 fir de ceapă verde […]

Pulpa de vita in sos din: pulpa de vita, morcovi, pastarnac, telina, ceapa, vin, lamaie, mustar, smantana, faina, usturoi, sare, piper, dafin. Ingrediente: 1 kg pulpă 100 g morcovi 100 g păstârnac 100 g ţelină 1 ceapă roşie 100 ml vin 1 lingură zeamă de lămâie 2 linguriţe muştar sare 100 ml smântână 4 linguri […]

Sos de vin cu ciuperci si patrunjel din: unt, ceapa, ciuperci, patrunjel, unt, faina, vin, sare, piper. Ingrediente: o lingură unt o lingură ceapă tocată mărunt 50 g ciuperci o lingură pătrunjel verde tocat 50 g unt o lin­gură făină 200 ml vin alb sare piper   Mod de preparare: Se căleşte ceapa într-o lingură […]

Gulii umplute cu ciuperci si sos romanesc din: gulii, ciuperci, orez, untdelemn, sos romanesc, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente: 4 gulii tinere 2 ceşti ciuperci curăţate 2 linguri orez 2 linguri untdelemn 2 pahare sos românesc o lingură pătrunjel verde tocat sare piper   Mod de preparare: Se călesc în untdelemnul încins ciupercile, spălate, curăţate, […]

Drob de scoici de Dunare din: carne de scoici de Dunare, ceapa, orez, patrunjel, marar, bulion, oua, piper, boia de ardei, ulei. Ingrediente: 1 kg carne de scoici de Dunăre 3 cepe mari 250 g orez 1 legătură de pătrunjel 1 legătură de mărar 2 linguri de bulion 3 ouă piper boabe piper pisat sare […]

Mancare de zarzavat cu sos de lamaie din: cartofi, sfecla, sos de lamaie, mere, castraveti murati, sare.   Ingrediente: 100 g cartofi curăţaţi,  fierţi si tăiaţi bucăţi mici pătrate 30 g sfeclă fiartă, tăiată bucăţi mici, pătrate un pahar mare cu sos de lămâie (vezi reţeta) 40 g mere curăţate, tăiate bucăţi pătrate o linguriţă […]

File de vita in stil rusesc din: muschiulet, ceapa, ciuperci, castraveti, sfecla, ulei, piper, zahar, capere, smantana. Ingrediente: 800 g muşchiuleţ 2 cepe roşii 500 g ciuperci 100 g castraveţi în oţet 4 linguri sfeclă roşie dată pe râzătoare 3 linguri ulei puţin piper 1 linguriţă zahăr 2 linguri capere 4 linguri smântână   Mod […]

Rulouri din ceafa de vita din: ceafa de vita, pasta de rosii, mustar, ceapa, slanina, unt, vin, ciuperci, sare, piper. Ingrediente: 4 felii ceafă de vită sare piper 3 linguri pastă de roşii 1 lingură muştar 2 linguri cimbrişor 4 fire ceapă verde 4 felii subţiri de slănină 40 g unt 2 cepe roşii 150 […]

Există temeri că, în 2030, aproape 20% din populaţia continentului nostru va suferi de Alzheimer. Trăim astăzi într-o societate din ce în ce mai îmbătrânită. Desigur, e foarte ispititoare perspectiva ca, după ce ne-am retras din activitatea profesională, să avem încă mult timp liber­tatea de a ne ocupa cu alte lucruri, care ne fac plăcere […]

Friptura din muschiulet de vita din: muschiulet de vita, oua, sos, vin, faina, untura, sare, piper.   Ingrediente: 1 kg muşchiuleţ 3 ouă 50 ml sos brun 300 ml vin roşu sare piper 3 linguri făină 3 linguri untură   Mod de preparare: Ouâle se fierb tari, se curăţă şi se taie câte un căpăcel din […]

Rasol de vita picant din: rasol de vita, ceapa, ulei, sunca, boia, sare, piper, ardei iute, vin, zahar, cartofi. Ingrediente: 600 g rasol 2 cepe roşii 3 linguri ulei 150 g şuncă presată 1 linguriţă boia sare 1 linguriţă piper măcinat 1 ardei iute 250 ml vin 250 g cartofi 1 linguriţă zahăr   Mod […]

Cartofi piure din: cartofi, unt, faina, lapte. Ingrediente: 6 cartofi 50 g unt o linguriţă făină lapte cât este necesar       Mod de preparare: Cartofii, curăţaţi de coajă şi zvântaţi, se fierb cu foarte puţină apă, atât cât să-i acopere. Se scurg şi se pasează. Se rumeneşte faina în untul încins; se adaugă […]

Prajitura cu blat de cacao din: unt, zahar, oua, faina, vanilie, cacao, gelatina, pepene, lamaie. Ingrediente: Pentru blat: 180 g unt 350 g zahăr 3 ouă 150 g făină 1 vârf cuţit de sare 1 fiolă esenţă de vanilie 150 g pudră de cacao Pentru sufleu: 6 albuşuri 2 plicuri gelatină 75 ml apă 100 […]

Supa picanta de vacuta din: piept de vita, ceapa, patrunjel, dafin, untura, cuisoare, pesmet, capere, lamaie, castraveti, sare, piper. Ingrediente: 750 g piept de vită 400 g ceapă roşie 1 legătură pătrunjel verde 1 foaie dafin 1 lingură untură 1 linguriţă cuişoare sare piper 3 linguri pesmet 3 linguriţe capere 1 lămâie puţin zahăr 2 […]

Paste cu carne si spanac din: carne, cartofi, spanac, unt, faina, ceapa, oua, nucsoara, smantana, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de vită tocată 1 kg cartofi 500 g spanac 40 g unt 250 g făină sare piper 1 cea­pă roşie 3 ouă 1 felie pâine nucşoară 20 g unt 250 ml smântână dulce […]

Pui cu smantana si patrunjel din: pui, ceapa, untdelemn, rosie, smantana, faina, patrujel, ou. Ingrediente: un pui o ceapă o lingură untdelemn o reoşie mică 500 ml smântână o linguriţă făină o legătură pătrunjel verde un ou   Mod de preparare: Se înăbuşă bucăţile de pui, împreună cu ceapa, în untdelemn, la foc mic, apoi […]

Mancare de carne de vita sau manzat cu vinete din: carne de vita, vinete, untdelemn, ceapa, rosii, usturoi, sare, verdeata. Ingrediente: 500 g carne de vită 2 vinete 3 linguri untdelemn o ceapă 7-8 roşii 2 căţei usturoi sare verdeaţă   Mod de preparare: Carnea se taie bucăţele şi se pune cu ceapa tocată şi […]

Pui cu rosii si tarhon din: pui, faina, untdelemn, suc de rosii, frunze de tarhon, ceapa. Ingrediente: un pui o linguriţă faină untdelemn suc de roşii frunze de tarhon o ceapă   Mod de preparare Pui cu rosii si tarhon: Se înăbuşă pe foc mic, cu untdelemn, bucăţile de pui şi ceapa tocată, până scade […]

Pui cu tarhon si suc de rosii din: pui, faina, ulei, suc de rosii, tarhon, ceapa. Ingrediente: un pui o linguriţă faină untdelemn suc de roşii frunze de tarhon o ceapă   Mod de preparare: Se înăbuşă pe foc mic, cu untdelemn, bbucăţile de pui şi ceapa tocată, până scade apa lăsată de carne. Apoi se […]

Pui cu patrunjel si smantana din: pui, ceapa, untdelemn, rosie, smantana, faina, patrunjel, ou. Ingrediente: un pui o ceapă o lingură untdelemn o reoşie mică 500 ml smântână o linguriţă făină o legătură pătrunjel verde un ou   Mod de preparare Pui cu patrunjel si smantana: Se înăbuşă bucăţile de pui, împreună ccu ceapa, în […]

Tarta cu rosii si ardei din: faina, oua, unt, ardei, rosii, usturoi, smantana, cascaval, cimbru, sare, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g făină 100 g unt 1 ou 1 praf sare Pentru umplutură: 2 ardei graşi (roşu şi verde) 1 căţel usturoi 4-5 roşii cherry 3 ouă 2 linguri smântână 150 g caşcaval sau brânză […]

Cum se prepara aperitivele in rosii – o alegere rafinată și estetic plăcută pentru orice ocazie specială. Această rețetă combină prospețimea roșiilor cu umpluturi savuroase, creând o mâncare ușoară, dar impresionantă, perfectă pentru petreceri sau ca antreu înainte de o masă principală. Ingrediente: 12 roșii medii, bine coapte dar ferme 100 g brânză cremoasă (de […]

Reteta ardei capia in otet din: ardei, sare, piper, otet. Ingrediente: ardei otet sare boabe de piper Mod de preparare: Ardeii se spală, se lasă să se scurgă şi se coc pe aragaz, cu multă grijă, întorcându-i pe toate părţile şi observând să nu se ardă sau să se usuce prea tare. Se lasă să […]

Ton la gratar din: ton, chimen, chili, suc de limeta, ulei de masline, sare, piper, ceapa rosie, rosii cherry, avocado, ardei iute, coriandru, menta, zahar, sos de peste.   Ingrediente:  4 bucati de ton, aproximativ 175-200g fiecare 1 lingurita semințe de chimen, prăjite si zdrobite 1 lingurita chili sucul de la 1 limeta 2-4 linguri […]

Pastrav la cuptor, in folie din: pastrav, coriandru, ceapa verde, ardei iuti, telina, usturoi, sos de soia, lamaie, ulei de susan, ardei, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 1 păstrăv 1 legătură coriandru verde 2 legături ceapă verde 1 bucată mică de ghimbir 2 ardei iuţi roşii 1 legătură ţelină verde 3 căţei de usturoi […]

Salata de dovlecei cu muguri de pin din: dovlecei, ciupercute, ceapa, usturoi, muguri de pin, verdeata, ulei, unt, sare. Ingrediente: 4 dovlecei 10 ciupercuţe proaspete 2-3 fire de ceapă 2-3 fire de usturoi muguri de pin verdeaţă ulei unt sare   Mod de preparare: Spală bine dovleceii şi taie-i în felii rotunde, groase de 1/2 […]

Despre hormoni : Secretul vitalitatii, bunei dispozitii, fortei fizice, sentimentului de iubire, frumusetii? Raspunsul e acelasi pentru toate: hormonii. Gratie lor, organismul nostru functioneaza impecabil. Digestia, energia sau lipsa ei, repararea celulelor, reproducerea, ritmul cardiac, greutatea corporala, temperatura, bucuria, stresul, tristetea, veselia, pofta de mancare, somnul, comportamentul… Hormonii controleaza aproape tot ce se intampla in […]

Reteta ardei iuti in otet din: ardei, otet, sare. Sursă bogată de vitamina C: Ardeii iuți sunt o excelentă sursă de vitamina C, care este esențială pentru sistemul imunitar, sănătatea pielii și vindecarea rănilor. Ardeii iuți conțin antioxidanți, cum ar fi capsaicina, care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva deteriorării oxidative și la reducerea riscului […]

Zacusca de sturion din: sturion, ulei, morcov, masline, capere, dafin, ienibahar, rosii, arpagic, ceapa, vin, piper, sare, faina. Ingrediente: 1 kg sturion 150 ml ulei 1 morcov 10 măsline fără sâmburi câteva capere 2 foi de dafin 6 boabe de ienibahar 6 roşii 100 g arpagic, 1 ceapă 1/2 pahar vin boabe de piper sare […]

Stiuca umpluta cu scrumbie afumata din: stiuca, scrumbie afumata, oua, patrunjel, ceapa, usturoi, pulpa de rosii, marar, patrunjel, sare, piper, paine, lapte, cartofi, ulei, morcov, bulion, vin, suc de rosii, supa de peste.   Ingrediente: 1 ştiucă de 1,5-2 kg Pentru umplutură: 1 scrumbie afumată 3 ouă 3 legături pătrunjel 1 ceapă 5 căţei de […]

Pui cu bere si stafide din: pulpe de pui, ceapa, stafide, bere, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2 cepe 2 linguri cu stafide 1 l bere neagră 3 linguri cu ulei de măsline sare piper   Mod de preparare: Pune la încins uleiul într-o tigaie încăpătoare şi rumeneşte pe rând pulpele de […]

Despre hipertensiunea arteriala    Cand sangele propulsat de inima exercita o presiune prea mare asupra peretilor arterelor, se poate ajunge la complicatii grave. Pentru a le preveni, hipertensiunea arteriala trebuie depistata si tratata din vreme. Este stiut faptul ca majoritatea locuitorilor de pe planeta sufera de hipertensiune, numita „ucigasul tacut”, din cauza lipsei de simptome […]