O reteta de piersici alcoolizate, la gratar din: lamai, zahar, busuioc, crema de branza de vaci, lichior de migdale, piersici si pricomigdale. Ingrediente: 2 lamai, zeama si coaja rasa 3 linguri zahar 3 frunze busuioc 250 g crema de branza de vaci proaspata 2 linguri lichior de migdale 6-9 piersici sau nectarine, taiate in doua […]
Ai cautat: branza de vaci
Frigărui cu tofu şi legume
Frigarui cu tofu si legume din: dovlecel, ardei gras, ceapa rosie, tofu, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 1 dovlecel 1 ardei gras galben 1 ardei gras rosu 2 cepe rosii 400 g tofu 2 linguri ulei de masline sare piper Mod de preparare: Frigărui cu tofu şi legume: pregătesc legumele; se taie […]
Săratele cu chimen
O reteta de saratele cu chimen din: branza de vaci, margarina, faina, ou, chimen si sare. Ingrediente: 250 g branza de vaci 250 g margarina 12 linguri cu faina 1 ou 3 linguri cu chimen sare Mod de preparare: Intr-un castron, amestecă brânza de vaci cu margarina şi un praf de sare. încorporează făina […]
Chifle cu sunca
O reteta de chifle cu sunca din: sunca de praga, banza de vaci, faina, lapte, ou, ulei, drojdie, zahar, sare si susan. Ingrediente: 200 g sunca de praga 150 g branza de vaci 600 g faina 300 ml lapte 1 ou 3 linguri cu ulei 10 g drojdie 1 lingurita cu zahar 1 lingurita cu […]
Dovlecei în aluat
O reteta de dovlecei in aluat din: aluat, dovlecei, branza de vaci, smantana, oua, parmezan, seminte de pin, cimbrisor si sare. Ingrediente: 350 g aluat foitaj 3 dovlecei 150 g branza de vaci 25 g smantana 2 oua 50 g parmezan 50 g seminte de pin cimbrisor verde sare Mod de preparare: Dă doi […]
Cannelloni cu legume
O reteta de cannelloni cu legume din: ulei de masline, ceapa, usturoi, vanata, rosii, foi de lasagna, smantana, cascaval, telemea, branza de vaci, mozzarella si busuioc. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa tocata 1 catel de usturoi zdrobit 1 vanata curatata de coaja si taiata cuburi 400 g rosii tocate in suc un […]
Prăjitură la tavă cu vanilie si caise
O reteta de prajitura la tava cu vanilie si caise din: unt, faina, scortisoara, zahar, lapte, budinca de vanilie, smantana, branza de vaci, caise si gelatina. Ingrediente: 90 g unt 150 g faina 1 varf de scortisoara macinata 180 g zahar 250 ml lapte 1 plic praf de budinca de vanilie 250 g smantana dulce […]
Tarta cu cartofi si ciuperci
O reteta de tarta de cartofi cu ciuperci din: faina, sare, galbenus, ulei de masline, unt, sare, ciuperci, ceapa, rosii uscate, piper, branza de vaci, oua, lapte, maghiran si unt. Ingrediente: blat: 200 g faina 1 praf sare 1 galbenus 2 linguri ulei de masline 100 g unt umplutura: 300 g cartofi noi sare 150 […]
Salata vesela
Salata vesela din: rosii, oua, ceapa verde, cascaval, mazare, sparanghel, crutoane, branza de vaci, zeama de lamaie, ulei, smantana si miere. Ingrediente: 500 g rosioare 4 oua fierte 1 legatura de ceapa verde 300 g cascaval 2-3 linguri cu mazare fiarta 2-3 fire de sparanghel fiert cateva crutoane pentru sos: 4 linguri cu branza de […]
Tarta din biscuiti
O reteta de tarta din buscuiti din: biscuiti, migdale, unt, smantana, zahar, galbenusuri, gelatina, branza de vaci si lamai. Ingrediente: 250 g biscuiti 50 g migdale sau nuci macinate 150 g unt 200 g smantana 400 g zahar 3 galbenusuri 20 g gelatina 400 g branza de vaci dulce sau crema de branza 5 lamai […]
Minitarte cu nuci pecan
Minitarte cu nuci pecan din: nuci pecan, branza de vaci, unt, faina, galbenus, zahar brun, sirop de artar si extract de vanilie. Ingrediente: pentru blat: 50g de nuci pecan 50g brânză de vaci grasă 50g de unt moale 50g de făină, plus extra pentru presărat pentru umplutura: 85g de nuci pecan 1 gălbenuş 50g de […]
Vatruşki
O reteta de vatruski din: faina, galbenusuri, lapte, zahar, drojdie, sare, ulei, branza de vaci, zahar, ou, galbenus si zahar vanilat. Ingrediente: 500 g faina 3 galbenusuri 250 ml lapte 130 g zahar 10 g drojdie uscata sare ulei (pentru uns) vegetal 200 g branza de vaci 50 g zahar 1 ou si 1 galbenus […]
Cheesecake cu zmeură
O reteta de cheesecake cu zmeura din: biscuiti integrali, unt, gelatina, branza de vaci, iaurt natur, zahar, suc de limete, frisca, zmeura, fulgi de migdale si limeta. Ingrediente: 150 g biscuiti integrali 100 g unt 6 foi gelatina 400 g branza de vaci 350 g iaurt natur 100 g zahar 4 linguri suc de limete […]
Prăjitură cremoasa cu caise
O reteta de prajitura cremoasa cu caise din: caise, zahar, scortisoara, fulgi de migdale, branza de vaci, oua, zahar, unt, gris, faina, zahar vanilat, praf de copt si sare. Ingrediente: 12 caise 400 ml apa 120 g zahar 1 baton de scortisoara 100 g fulgi de migdale pentru blat: 500 g branza de vaci 3 […]
Guguluf cu cirese
O reteta de guguluf cu cirese din: cirese, branza de vaci, faina, lapte, zahar, ulei, praf de copt, zahar vanilat si sare. Ingrediente: 400 g cireşe 350 g brânză de vaci 450 g făină 7 ouă 5 linguri cu lapte 10 linguri cu zahăr 10 linguri cu ulei 1 pliculeţ cu praf de copt 2 […]
Minitarte cu legume
O reteta de minitarte cu legume din: faina, unt, iaurt gras, apa calduta, galbenus, sare, branza de vaci, usturoi, castraveti, dovlecel, ardei gras, vanata, rozmarin, unt si sare. Ingrediente: 200 g faina 100 g unt 2 linguri cu iaurt gras 2 linguri cu apa calduta 1 galbenus sare pentru umplutura: 500 g branza de vaci […]
Cheese-cake cu capsuni
O reteta de Cheese-cake cu capsuni din: unt, migdale, biscuiti cu unt, gelatina, capsuni, zahar pudra, branza de vaci, suc si coaja de lamaie, frisca si zahar vanilinat. Ingrediente: 125 g unt 50 g migdale macinate 150 g biscuiti cu unt 7 foi gelatina 750 g capsuni 125 g zahar pudra 500 g branza de […]
Sosuri savuroase
Sosuri savuroase: Este fantastic efectul pe care un simplu sos il poate avea asupra unei mancari! O poate transforma sau innobila pentru o simfonie de arome incredibila! Incearca cele mai simple si uimitoare retete de sosuri pentru orice fel de mancare iti doresti! Sos brun gelatinos Aceleaşi cantităţi ca la sos alb, cu deosebirea […]
Tarta cu rubarba si fistic
O reteta de tarta cu rubarba si fistic din: rubarba, branza de vaci, lapte, ulei, miere, praf de copt, sare, faina, zahar vanilinat si fistic. Ingrediente: 1,6 kg rubarba (revent) 150 g branza de vaci 6 linguri lapte 8 linguri ulei 50 g miere 1 plic praf de copt sare 300 g faina 1 plic […]
Romburi cu rubarbă
Romburi cu rubarba din: lapte, faina, drojdie, zahar, migdale, coaja de lamaie, unt, rubarba, branza de vaci, smantana, amidon, zahar, migdale, oua si scortisoara. Ingrediente: Pentru blat dospit: 50 ml lapte 400 g făină • 25 g drojdie 80 g zahăr 100 g migdale măcinate 1 linguriţă coajă de lămâie rasă 80 g unt moale […]
Polenta – Mamaliga
Mămăliga estee cunoscută în multe părţi ale lumii, din Africa până în Europa Centrală şi din America de Sud până în Statele Unite. In nordul Italiei ea este atât de populară, încât concurează cu pastele făirnoase. Odinioară, mămăliga era alimentul de baza al ţăranilor. Astăzi, îmbrăcată în haine noi, ea constituie unul dintre ingredientele cele […]
Melci cu banane si capsuni
O reteta delicioasa de melci cu: banane, faina, capsuni, oua, sare, ulei de masline, branza de vaci, banane deshidratate, zahar tos, seminte de mac. Ingrediente: 400 g făină două ouă un sfert de linguriţă cu sare două linguri cu ulei de măsline 200 g brânză de vaci două banane 400 g căpşuni 200 g banane […]
Traistute cu gem
O reteta de traistute cu gem din: branza de vaci, faina, unt, gem de capsuni, ou, unt, zahar si faina. Ingrediente: 100 g branza de vaci 100 g faina 100 g unt 150 g gem de capsuni 1 ou crusta de aluat: 50 g unt 50 g zahar 50 g faina Mod de preparare: […]
Plăcintă cu ciocolată
O reteta gustoasa de placinta cu: oua, unt, drojdie, zahar tos, lapte dulce, faina, sare, cacao, zahar vanilat, ciocolata neagra, nuca, branza dulce. Ingrediente: 4 ouă 100 g unt 50 g drojdie 130 g zahăr tos 400 ml lapte dulce 680 g făină un sfert de linguriţă de sare 100 g cacao două pliculeţe zahăr […]
Fettucine cu broccoli
O reteta de Fettucine cu broccoli din: fettucine, apa, ulei de masline, unt, faina, lapte, smantana, parmezan, branza de vaci, piper si broccoli. Ingrediente: 200 g fettucine (taitei italienesti refriferati) 2 cani de apa 1 lingura ulei de masline 1/2 linguri unt 1 lingura faina 750 ml lapte 1 lingura smantana 200 g parmezan ras […]
Aspic asortat cu 3 umpluturi
Aspic asortat cu 3 umpluturi din: praz, paine neagra, branza de vaci, boia dulce, boia iute, sare, smantana, gelatina, branza topita, unt, piper, ceapa verde si usturoi. Ingrediente: 1 fir praz 6-8 felii de paine neagra umplutura 1: branza de vaci 2 lingurite boia dulce 1 praf de boia iute sare 1 lingura smantana 3 […]
Cheesecake vanilat
O reteta de cheesecake vanilat din: ou, faina, zahar pudra, ulei, lapte, praf de copt, sare, branza de vaci, smantana, galbenusuri, zahar si foi de gelatina. Ingrediente: pentru foi: 1 ou 125 g făină 30 g zahăr pudră 2 linguri cu ulei 1 lingură cu lapte 1/2 linguriţă cu praf de copt sare pentru crema: […]
Tort cu piersici
Tort cu piersici din: oua, zahar, faina, nuci, praf de copt, sare, branza de vaci, frisca, galbenusuri, zahar, vanilie, comport de piersici, gelatina si cereale. Ingrediente: 7 oua 7 linguri de zahar 6 linguri de faina 150 g nuci macinate 1 plic praf de copt 1 praf de sare pentru crema: 500 g branza de […]
Tartă cu ceapă roşie
O reteta de tarta cu ceapa rosie din: ceapa rosie, ulei, ierburi de provence, otet de vin rosu, sare, zahar brun, lapte, oua, branza de vaci, smantana, piper, sare, unt si pesmet. Ingrediente: 2 cepe rosii mari 3 linguri ulei 2 linguri ierburi de Provence 4-5 linguri otet de vin rosu sare 1 lingura zahar […]
Ruladă Tiramisu
O reteta de rulada Tiramisu din: oua, sare, zahar, faina, praf de copt, zahar vanilat, branza de vaci, mascarpone, cacao, cafea solubila, zahar, frisca si praf de cacao. Ingrediente: blat: 4 ouă 1 praf sare 80 g zahăr 125 g făină 1/2 linguriţă praf de copt 1 plic zahăr vanilat în plus: 150 g brânză […]
Rulada cu zmeura si migdale
Rulada cu zmeura si migdale din: oua, zahar, faina, amidon, praf de copt, gelatina, zmeura, branza de vaci, zahar, frisca, zahar vanilat si migdale. Ingrediente: blat de pandişpan: 5 ouă 125 g zahăr 100 g făină 25 g amidon 1 vârf de cuţit praf de copt cremă de brânză de vaci: 3 foi gelatină 1 […]
Flori cu pătrunjel şi roşii uscate
O reteta delicioasa de flori cu: faina, parmezan, branza de vaci, oua, rosii uscate, patrunjel verde, ceapa verde, praf de copt, sare, piper, unt, sos de rosii picant, rosii. Ingrediente: 130 g făină 50 g parmezan 125 g brânză de vaci două ouă 100 g roşii uscate în ulei o lingură de pătrunjel verde tocat […]