Somon cu sos teriyaki

Reteta zilei: Somon in sos teriyaki cu sos de piersici

Somon in sos teriyaki cu sos de piersici din: sos teriyaki, suc de lamaie, miere, somon, ulei, piersici, porumb, rosie, ardei iute, ceapa rosie, coriandru, sare, piper.   Ingrediente pentru somon teriyaki : 1 lingura sos teriyaki 1 lingura suc de lamaie 1 ½ lingura de miere 4 fileuri de somon 2 linguri de ulei […]

Pui in sos de bere cu ciuperci

Pui in sos de bere cu ciuperci din: ciocanele de pui, ciuperci, praz, ardei, busuioc, sare, piper, boia dulce, usturoi, unt, bere, rozmarin. Ingrediente: 8 ciocanele de pui 300 g ciuperci 2 fire praz 1 ardei rosu busuioc proaspat sare piper 1 lingurita boia dulce 4 catei de usturoi 1 lingura unt 2 litri bere […]

Carne tocata cu legume

Carne tocata cu legume din: carne tocata de vita, morcovi, mazare, porumb, cascaval, usturoi, paine, lapte, oua, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita 2 morcovi 2 linguri de mazare verde din borcan 2 linguri de porumb 100 g cascaval 4 catei de usturoi 2 felii de paine 1/2 cana cu lapte […]

Orez cu rosii si crenvursti

Orez cu rosii si crenvursti din: orez, crenvursti, rosii, mazare, ciuperci, masline, porumb, frunze de menta, ulei, zeama de lamaie, mustar. Ingrediente: 300 g orez 4 crenvursti 2 rosii 200 g mazare 200 g ciuperci 150 g masline 100 g porumb cateva frunze de menta proaspata 2 linguri ulei 1 lingura zeama de lamaie 1 […]

Detoxifierea eficienta

Dacă excesele alimentare de la finalul anului trecut au lăsat urme asupra greutății, iată câteva idei care vă pot folosi în cazul în care doriți să urmați un regim de detoxifiere Primul stat: înainte de detoxifierea propriu-zisă, reduceți grăsimile din alimentație. „Ar trebui să mâncăm 2-3 săptămâni alimente cu o cantitate minimă de grăsimi: pui […]

Reteta zilei: Salata de somon cu dressing picant

Salata de somon cu dressing picant din: file de somon, piper, sare, ulei de masline, salata verde, rucola, orez brun, fulgi de chili, pasta de chili, sos de soia, usturoi, miere, suc de lamaie, otet, seminte de susan, ulei de susan.   Ingrediente: 1 bucata file de somon piper sare 1 lingura ulei de masline […]

Salata cu sunca si branza cu mucegai

Fasole batuta cu masline

Fasole batuta cu masline  din: fasole boabe, masline, boabe de porumb, ulei de masline, ceapa, boia dulce, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole boabe 200 g masline 100 g boabe de porumb 100 g ulei de masline 2 cepe 1/2 lingurita boia dulce 5-6 catei de usturoi sare piper   Mod de preparare: Se […]

Beneficiile uleiului de cocos

Uleiul de cocos, considerat un miracol al naturii, are proprietăţi medicinale uimitoare şi înlocuieşte cu succes alte produse folosite în gospodărie, fiind o alternativă accesibilă şi sănătoasă pentru anumite produse alimentare şi pentru îngrijirea personală. – Uleiul de cocos este ideal pentru prăjit Pentru alegerea uleiului de gătit, este important să se ţină cont de […]

Legume la tigaie cu soia şi orez

Legume la tigaie cu soia şi orez din: orez, tofu, sos de soia, porumb, rosii, dovlecel, usturoi, ceapa, pesmet, ou, sare, piper, ulei, supa de legume. Ingrediente: 200 g orez cu bob lung 200 g tofu (branza de soia) 2 linguri sos de soia 1 conserva porumb (425 ml) 2 rosii 1 dovlecel mic 1 […]

Fursecuri delicioase cu crema

Fursecuri delicioase cu crema din: unt, zahar, zahar vanilinat, ou, galbenusuri, faina, amidon de porumb, lapte, galbenusuri, esenta de vanilie. Ingrediente: pentru aluat: 250 g unt sau margarina 200 g zahar 2 plicuri zahar vanilinat 1 ou 3 galbenusuri 250 g faina 150 g amidon de porumb pentru crema: 200 ml lapte 200 g zahar […]

Ardei umpluţi cu salată de quinoa şi legume

Ardei umpluţi cu salată de quinoa şi legume din: mazare, porumb, quinoa, supa de legume, arde rgasi, ceapa rosie, telina apio, morcov, unt, lamaie, ulei de masline, usturoi, oregano, sare si piper. Ingrediente: 1/2 cutie mazare 400g 1/2 cutie porumb dulce 400 g 100 g quinoa 300 ml supa de legume (sau apa) 6 ardei […]

Curcan umplut cu nuci si ciuperci

Curcan umplut cu nuci si morcovi

Curcan umplut cu nuci si morcovi din: curcan, sare, piper, ulei, unt, faina, paine, ceapa, mar, telina, morcovi, cimbru, porumb, nuca, ou. Ingrediente: 1 curcan de 4 kg sare piper 3 linguri ulei 1 l apa fierbinte 400 g + 50 g unt 2 linguri faina pentru legat sosul pentru umplutura: 100 g paine alba […]

Reteta zilei: Salata de pui cu legume si dressing de maioneza

Salata de pui cu legume si dressing de maioneza din: pui, ardei gras verde, fasole neagra, porumb, rosii, ceapa verde, salata, coriandru, avocado, chips-uri tortilla, maioneza, smantana, condimente, condimente pentru taco, suc de lamaie, sare, piper.   Ingrediente: 2 cani de cuburi de pui, fiert 1 ardei verde, cuburi 1 cana de fasole neagra 1 […]

Sos de iaurt cu usturoi

Sos de iaurt cu usturoi din: usturoi, ulei, iaurt, zeama de lamaie, patrunjel, sare, piper. Alicina, principala substanţă activă din usturoi, are efecte antimicrobiene (de aceea este considerat antibiotic natural) şi cardioprotective. Are proprietăţi antifungice şi un puternic efect antioxidant, întărind sistemul imunitar. Ajută la digestie şi păstrează mucoasa stomacală-sănătoasă. Imbunătăţeşte circulaţia sângelui şi are […]

Vita cu legume la tigaie si sos de soia

Reteta zilei: Vita cu legume la tigaie si sos de soia

Vita cu legume la tigaie si sos de soia din: carne de vita, sos de soia, vin de orez, amidon, ulei de arahide, ardei gras verde, ardei gras rosu, ceapa, ghimbir, usturoi, orez, zahar, supa de pui, sos de fasole neagra, ulei de susan.   Ingrediente: 450 g carne de vita, taiata felii subtiri 1 […]

Ruladă de pui cu legume

Rulada din carne de pui cu legume

Rulada din carne de pui cu legume din: carne de pui, aluat pentru placinta, morcovi, boabe de porumb, gogosari, ceapa verde, patrunjel, marar, pesmet, oua, sare, piper, ulei. Ingrediente: 800 g carne de pui 1 foaie de aluat pentru palcinta 1 morcov 150 g boabe de porumb 2 gogosari 1 legatura de ceapa verde 1 […]

Reteta zilei: Salata de legume marinate

Salata de legume marinate din: varza, ardei gras rosu, ardei gras galben, conopida, broccoli, morcov, ceapa, apa, ulei de masline, otet alb, zahar, sare, dafin, boabe de piper.   Ingrediente: 1 varza 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben ½ conopida 1 broccoli 1 morcov 1 ceapa 5 cesti apa 1 cana ulei de […]

Paste cu legume si sos pesto

Paste cu legume si sos pesto din: paste, ciuperci, morcovi, ardei gras, ardei capia, porumb, ceapa rosie, pesto de busuioc, ulei de masline, parmezan, sare, piper, rosii cherry, migdale. Ingrediente: 400 g paste mici 200 g ciuperci doi morcovi un ardei gras un ardei capia 150 g mazare 200 g porumb din conserva o ceapa […]

Reteta zilei: Mancare de linte cu legume

Mancare de linte cu legume din: linte, morcov, telina, frunze dafin, rosii, sare, ulei de masline, apa.   Ingrediente: 500g linte 1 morcov 1 tulpina de telina 1 ceapa 1-2 frunze de dafin 200gr rosii, maruntite 1 lingurita de sare 100 ml ulei de masline 1l de apa   Mod de preparare: Curatati si tocati […]

Retete de Sarbatoare: File de peşte cu parmezan

O reteta delicioasa de file de cod cu: boia dulce, cartofi, porumb, ardei capia, ceapa, fulgi de ardei iute, fidea de orez, parmezan, sare, piper, marar, menta, ulei de alune. Ingrediente: 8 fileuri de cod alb două linguri cu boia dulce 4 cartofi 100 g porumb boabe din conservă un ardei capia o ceapă o […]

Reteta zilei: Sos picant cu coriandru si lamaie

Sos picant cu coriandru si lamaie din: ardei iute, coriandru, sare, otet, usturoi, lamaie.   Ingrediente: 25-30 ardei iuti 1/2 cana coriandru, tocat 3/4 lingurita sare 1 cana otet 10 catei de usturoi 1/2 lamaie   Mod de preparare: Taiati lamaia, ardeii, rupeti coriandru, apoi puneti toate ingredientele in blender si procesati pana la omogenizare. […]

Retete de sarmale pentru Sarbatori

Retete de sarmale pentru Sarbatori: Reteta zilei: Sarmale cu carne de vita Sarmale cu carne de vita din: unt, ulei de masline, ceapa, morcov, carne de vita, orez, ienibahar, sare, piper, patrunjel, varza, usturoi, suc de lamaie, supa de pui, sos de rosii, smantana.   Ingrediente: 2 linguri unt sau ulei de măsline 1 ceapa, […]

Bulete de branza cu legume – usor de preparat

Bulete de branza cu legume din: dovlecei, ardei capia, ceapa, usturoi, branza de vaci, smantana, fulgi de porumb, ulei, rosii, piper, sare, patrunjel si vanata. Ingrediente: 2 dovlecei 2 ardei capia 2 cepe albe 2 catei de usturoi 500 g branza de vaci 100 g smantana 50 g fulgi de porumb 100 ml ulei 3 rosii […]

Cum se prepara supa de sparanghel (video)

O reteta video despre Cum se prepara supa de sparanghel:   Pofta buna!     Supa de sparanghel cu crab Supa de sparanghel cu crab din: zeama de pui, sparanghel, crabi, hasme, ulei, faina, sos de peste, piper, ou, ceapa. Ingrediente: 1 l zeamă de pui 300 g vârfuri de sparanghel verde 200 g crabi sau crevete […]

Minitarte cu somon si branza cheddar

Minitarte cu somon si branza cheddar din: faina, unt, galbenus, apa, sare, oua, somon, branza cheddar, smantana, ceapa verde, sare, piper.   Ingrediente: 250 g faina 125 g unt 1 galbenus 50 ml apa sare pentru umplutura: 3 oua 100 g somon 75 g branza cheddar 150 g smantana 1-2 fire de ceapa verde sare […]

Supă de rosii cu găluste

Supă de rosii cu găluste din nucă din: ceapa, morcovi, cartofi, telina, ardei grasi, rosii, ulei de masline, supa de pasare, smantana, patrunjel, oua, gris, nuca si sare. Ingrediente: 1 ceapă 2 morcovi 2 cartofi 1 țelină 2 ardei grași 2 kg roșii 3 linguri ulei de măsline sau din germeni de porumb 3 l supă […]

Reteta zilei: Supa de pui cu legume si sos

Supa de pui cu legume si sos din: piept de pui, ulei, ceapa, ardei gras rosu, porumb, fasole neagra, usturoi, supa de pui, malai, sos enchilada, sare, chili, chimen, coriandru, chips-uri tortilla.   Ingrediente: 1 piept de pui, taiat pe jumatate 1 lingura de ulei 1 ceapa mare, tocata 1 ardei gras rosu, tocat 250 […]

Sparanghel cu unt si capere

O reteta delicioasa de sparanghel cu: unt, otet, capere, paine, parmezan. Ingrediente: o legătură de sparanghel (aproximativ 250 g), fără tulpinile lemnoase 1 cub de unt o lingură oţet balsamic o lingură capere 4 felii prăjite de pâine puţin parmezan ras     Mod de preparare: Fierbe sparanghelul circa 3-4 minute, până se înmoaie. Adaugă […]

Creveti cu ardei gras in sos de smantana

O reteta savuroasa de Creveti cu ardei gras in sos de smantana din: creveti, ardei gras, rosii cherry, busuioc, ulei de masline, smantana si patrunjel. Ingrediente: 300 g creveti decorticati 1 ardei gras 8 rosii cherry 1 lingurita busuioc uscat 3 linguri ulei de masline 200 ml smantana nefermentata 1 legatura patrunjel   Mod de […]

Burrito cu tofu

Burrito cu tofu din: foi de tortilla, tofu in saramura, ardei gras, sos de soia, sos picant. Ingrediente: 4 foi de tortilla 150 g tofu in saramura 1 ardei gras galben 1 ardei gras rosu 2 lingurite cu sos de doia 50 ml sos picant   Mod de preparare: Curăţă ardeii, taie-i în fâşii, apoi […]

Tocană de legume pentru iarnă

Tocană de legume pentru iarnă din: ulei, ceapa, gogosare, ardei gras, orez, bulion, foaie de dafin si sare. Ingrediente: 1/5 ulei 1 kg ceapa tocata 1 kg gogosari taiati fasii 1/5 kg ardei gas taiati cubulete 1/4 orez 200 g bulion 1 morcov 2 frunze foaie de dafin piper si sare sau iti trebuie: 2 kg […]

Săculeţi-surpriză din clătite

Săculeţi-surpriză din clătite din: ton, peste afumat, frunze de salata, ceapa rosie, porumb, lamaie, patrunjel verde, sare, oua, faina, lapte si sare. Ingrediente: 2 conserve cu ton in suc propriu 1 peste afumat 4 frunze de salata 1 ceapa rosie 1 lingura cu porumb 1 lamaie patrunjel verde sare pentru clatite: 2 oua 2 cani faina […]