Ciocanele de pui la cuptor cu sote de legume

Ciocanele de pui la cuptor cu sote de legume din: ciocanele de pui, vegeta, vin, apa, morcovi, mazare, ceapa, unt, ulei, piper macinat, sare. Ingrediente:  8 ciocănele de pui 1 linguriţă vegeta câte 1 pahar cu vin şi apă 2 morcovi fragezi 500 g mazăre 1 ceapă 1 lingură unt 100 ml ulei piper măcinat […]

Portofele din piept de pui cu sos de mango

Portofele de pui cu mozzarella si vinete

Portofele de pui cu mozzarella si vinete din: piept de pui, vinete, mozzarella, rosii, ulei, rozmarin, sare. Ingrediente: 4 jumatati piept de pui 2 vinete 8 felii mozzarella 6 rosii foarte bine coapte 2 linguri ulei putin rozmarin sare   Mod de preparare: Vinetele se taie rondele, se presară cu sare şi se lasă deoparte. […]

Paste cu piept de pui si sherry

Paste cu piept de pui si sherry din: paste, ulei de masline, piept de pui, piper, ciuperci, sherry, samantana, broccoli, branza feta.   Ingrediente: 500 g paste de orice tip 30 ml ulei de măsline 4 piepţi de pui, tăiaţi fin sare piper proaspăt măcinat, după gust 300 g ciuperci 60 ml sherry 500 ml smântână […]

Copane de pui cu cartofi si usturoi la cuptor

Copane de pui cu cartofi si usturoi la cuptor din: copane de pui, bacon afumat, cartofi albi, usturoi, ceapa, ardei iute, ulei de masline. Ingrediente:  600g copănele de pui 100g cubuleţe de bacon afumat 500g de cartofi albi 2 căpăţâni de usturoi, tăiate în jumătăţi pe orizontală 2 cepe mici 3-4 ardei iuţi ulei de […]

Legume umplute cu ficat de pui

Legume umplute cu ficat de pui din: ardei gras, rosii, ficat de pui, chifle, ceapa, oua, unt, unt topit, sare, piper, smantana. Ingrediente:  6 ardei graşi, de mărime medie (galbeni, roşii, verzi) 6 roşii 250 g ficat de pui 3 chifle 1 ceapă 2 ouă 50 g unt proaspăt 2 linguri unt topit sare, piper […]

Reteta zilei: Salata de pui cu rosii cherry si branza feta

Salata de pui cu rosii cherry si branza feta din: salata verde, spanac, avocado, piept de pui, rosii cherry, telina, ceapa, seminte de floarea soarelui, branza feta, castravete, usturoi, mustar dijon, zahar brun, sos worcestershire, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 1 salată verde proaspătă spanac proaspăt 1 avocado 2 piepti de […]

Pulpe de pui aromate cu sos

Pulpe de pui aromate cu sos din: pulpe de pui, lamaie, ulei de masline, cimbru, usturoi, crema de branza, coriandru, sofran, miere, fistic. Ingrediente:  8 pulpe superioare de pui, cu piele coaja rasă şi zeama de la 2 lămâi, plus sferturi suplimentare pentru servit 2 linguri ulei de măsline 1 legătură mică de cimbru 4 […]

Pui cu cirese

Pui cu cirese din: pulpe de pui, unt, supa de pui, bacon afumat, ceapa, vin rosu dulce, cirese, sare, piper.   Ingrediente: 2 pulpe de pui 50 g unt 200 ml supa de pui 100 g bacon afumat o ceapa 100 ml vin rosu dulce un kg cirese fara samburi sare piper   Mod de […]

Pulpe de pui cu sos de rosii la cuptor

Pulpe de pui cu sos de rosii la cuptor din: pulpe de pui, unt, coaja de lamaie, ceapa, rosii, zeama de lamaie, mustar, rozmarin. Ingrediente:  4 pulpe de pui un cub de unt coaja rasă de la 1 lămâie 2 cepe 300g de rosii pasate zeama de la 1 lămâie 1 lingură de muştar 1 […]

Supa de pui cu ierburi aromatice

Supa de pui cu ierburi aromatice din: pulpe de pui, supa de pui, ulei de rapita, ulei de masline, ceapa, morcovi, rozmarin, salvie, cimbru, chimion, coriandru, turmeric, faina, fasole, paine. Ingrediente:  4 pulpe superioare de pui, fără piele 1,5 litri supă de pui 2 linguri ulei de răpită sau măsline 2 cepe, tocate 6 morcovi, […]

Pui dulce acrisor cu caise

Pui dulce acrisor cu caise  din: piept de pui, radacina de telina, maioneza de casa, suc de lamaie, caise, ulei, sare, boia, patrunjel, paine.   Ingrediente: un piept de pui o radacina de telina 150 g maioneza de casa sucul unei jumatati de lamaie cateva caise din compot 3-4 linguri ulei sare o lingurita boia […]

Reteta zilei: Sos guacamole cu pui in cuib de salata verde

Sos guacamole cu pui in cuib de salata verde din: piept de pui, avocado, suc de lamaie, usturoi, ardei iute, coriandru, chimen, salata verde, chips-uri tortilla, sare, piper. Poate te intereseaza si Guacamole cu chips-uri   Ingrediente: 1 piept de pui, dezosat 2 avocado, cuburi ¼ cana suc de lamaie proaspat stors ½ cățel de […]

Pui cu masline si lamaie

Pui cu masline si lamaie din: pui, unt, lamaie, dovlecel, morcovi, ardei gras, ceapa, masline verzi, vin alb, sare, piper. Ingrediente: o jumatate de pui 200 g unt o lamaie un dovlecel 2 morcovi un ardei gras o ceapa mare 200 g masline verzi 200 ml vin alb sare piper   Mod de preparare: Carnea […]

Orez cu oua si piept de pui

Orez cu oua si piept de pui din: orez, oua, piept de pui, praz, mazare, ceapa verde, ulei, sare, ardei iute.   Ingrediente: 200 g orez 2 oua 1/2 piept de pui 2 parti albe de praz 200 g mazare 2 fire ceapa verde 4 linguri ulei sare ardei iute   Mod de preparare: Se […]

Salata de pui cu seminte de rodie

Salata de pui cu seminte de rodie din: pulpe de pui, ulei de masline, ciabatta, usturoi, varza rosie murata, ceapa rosie, mix de salata, seminte de rodie.   Ingrediente:  500g pulpe superioare de pui, fără piele şi dezosate, tăiate în cuburi 3 linguri ulei de măsline 1/2 ciabatta, ruptă în bucăţi 2 căţei mari de […]

Cum se prepara Consommé de pui

Cum se prepara Consommé de pui – o supa rafinata si clara, apreciata pentru gustul sau intens si pur. Aceasta supa concentrata este ideala pentru mesele speciale si poate fi folosita ca baza pentru alte feluri de mancare. Prepararea unui consommé de pui necesita rabdare si atentie la detalii, dar rezultatul final merita efortul. Ingrediente […]

Reteta zilei: Piept de pui cu legume pe pat de orez brun

Piept de pui cu legume pe pat de orez brun din: piept de pui, orez brun, boabe de piper, sos de soia, arahine prajite, ceapa verde, ghimbir, usturoi, supa de pui, ardei gras. Poate te intereseaza si Piept de pui cu mozarella   Ingrediente: 2 piepti de pui 150g orez brun 1 lingurita de boabe […]

retete

Ruladă cu pui

Ruladă cu pui: carne de pui, sunca de pui, oua, telemea, broccoli, rozmarin, piper, ulei, sare de mare. Ingrediente: 500 g piept de pui 150 g şuncă de pui 3 ouă mici 2 linguri telemea 500 g broccoli rozmarin piper ulei sare de mare   Mod de preparare: Feliezi pieptul de pui. Asezonezi feliile cu […]

Cum se prepara Mousse din ficat de pui cu foie gras (video)

Cum se prepara Mousse din ficat de pui cu foie gras –  Mousse-ul din ficat de pui cu foie gras este un preparat rafinat, perfect pentru a impresiona oaspeții la evenimente speciale. Această rețetă combină textura cremoasă a mousse-ului de ficat de pui cu gustul sofisticat al foie gras-ului, rezultând într-un aperitiv deosebit de elegant […]

Rulada de pui cu branza si spanac

Rulada de pui cu branza si spanac din: piept de pui, spanac, feta, telemea, oua, ulei, vin alb, cartofi.   Ingrediente: un piept mare de pui 200 g spanac conserva 300 g amestec feta si telemea 2 oua 2 linguri ulei 100 ml vin alb 6-8 cartofi mici   Mod de preparare: Carnea se taie […]

Snitele de pui cu sos de smantana

Snitele de pui cu sos de smantana din: iept de pui, faina, ou, sare, piper, patrunjel, smantana, banane. Ingrediente: 1 piept de pui file 2 linguri făină 1 ou sare piper pătrunjel 2-3 linguri smântână 2 banane Mod de preparare: Dintr-un piept de pui vei obţine 2-3 şniţele mari. Dai fileurile prin făină, ou bătut […]

Reteta zilei: Tocana de pui cu legume

Tocana de pui cu legume din: ulei de masline, carnati, ceapa, usturoi, boia, oregano, chimen, scortisoara, piper cayenne, rosii, dovleac, salata creata, pulpe de pui, supa de pui, sare.   Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 4 carnati de pui, cuburi ½ ceapa, tocata marunt 3 catei de usturoi, tocat 2½ lingurite boia de ardei […]

Pui cu alune si migdale

Pui cu sos si migdale

Pui cu sos si migdale din: piept de pui, ceapa, ardei gras, gem de caise, otet de vin rosu, ulei, apa, sare, piper, migdale. Ingrediente: 4 felii piept de pui Ingrediente pentru sos: 3 cepe 1 ardei gras roşu 4 linguri gem de caise 2 linguri oţet de vin roşu 1 lingură ulei 100 ml […]

retete

Aripioare de pui la gratar cu sos de usturoi

Aripioare de pui la gratar cu sos de usturoi din: aripioare de pui, ulei, condimente de pui, usturoi, iaurt.   Ingrediente: 10 aripioare de pui 2-3 linguri ulei condimente pentru pui 1 capatana usturoi 1 pahar iaurt   Mod de preparare: Aripioare de pui la gratar cu sos de usturoi: Aripioarele de pui le speli, […]

Vinete umplute cu legume

Vinete umplute cu piept de pui si legume

Vinete umplute cu piept de pui si legume din: vinete, piept de pui, rosii cherry, ceapa, usturoi, supa, oregano, patrunjel, sare, piper alb, boia dulce, ulei. Ingrediente: 4 vinete lungi si subtiri 500 g piept de pui 10 rosii cherry 1 ceapa mare 3 catei de usturoi 300 ml supa strecurata de pui sau de […]

Canelloni umpluti cu pui si ricotta

Reteta zilei: Canelloni umpluti cu pui, spanc si ricotta

Canelloni umpluti cu pui, spanc si ricotta din: canelloni, mozzarella, smantana, sos bechamel, sos de rosii, piept de pui, spanac, rocotta, smantana, ierburi italiene, sare, piper, unt, faina, ceapa, lapte, ulei de masline, usturoi, rosii, zahar. Ingrediente: 1 cutie cannelloni, aproximativ 12 tuburi 1 cană brânză mozzarella, rasă 1 ceasca smantana sos bechamel sos de […]

Pui la cuptor cu usturoi si rozmarin

Pui la cuptor cu usturoi si rozmarin din: pui, usturoi, lamai, unt, rozmarin, sare, piper, cartofi noi, ulei de masline, miere. Ingrediente: 1 pui intreg (de circa 1,5 kg) 1 capatana de usturoi 2 lamai 1 lingura unt 4 crengute de rozmarin sare piper 1 kg cartofi noi 3 lingurite ulei de masline 3 lingurite […]

Supa cu legume şi găluşte

Supa de pui cu galuste si legume – reteta rapida

Supa de pui cu galuste si legume – reteta rapida din: piept de pui, morcov, radacina de patrunjel, ceapa, cartofi, radacina de telina, ardei gras, oua, sare. Ingrediente: un piept de pui un morcov o radacina de patrunjel o ceapa 2-3 cartofi o felie radacina telina un ardei gras rosu pentru galuste: 2 oua 2 linguri […]

Pui cu legume si boia

Pui cu legume si boia din: pui, morcovi, dovlecei, ardei grasi, usturoi, apa, curry, ceapa, ras el hanout, ulei, boia, sare, piper. Ingrediente: un pui 2 morcovi 3 dovlecei 2 ardei grasi de culori diferite 3 catei de usturoi 250 ml apa 3 linguri curry o ceapa 2 lingurite ras el hanout 2 lingurite boia […]

Sandwich cu piept de pui

Reteta zilei: Sandwich-uri cu piept de pui si sos pesto de ardei

Sandwich-uri cu piept de pui si sos pesto de ardei din: ardei gras, ardeiiute in sos adobo, usturoi, migdale, oregano, sare, piper, ulei de masline, piept de pui, branza cheddar, ciabatta. Ingrediente pentru pesto: 12 ardei grasi mici, fara cotoare si seminte, taiati in jumatati 1 borcan de ardei iuti în sos adobo 1 catel de […]