Ai cautat: pere

Pateu cu carnati din: ceafa afumata, branza topita, gelatina, carnat afumat, oua, franzela, piper, maghiran. Ingrediente: 600 g ceafă afumată 400 g brânză topită 20 g gelatină 1 fir cârnat afumat 2 ouă 1 felie franzelă piper măghiran   Mod de preparare: Se dă ceafa afumată prin maşina de tocat. La sfârşit, se dă prin […]

Rata pe varza cu carnati din: carnati, rata, varza murata, slanina afumata, ceapa, vin, faina. Ingrediente: 250 g cârnaţi 1 raţă (aprox. 2 kg) 2 kg varză murată fideluţă 150 g slănină afumată 1 ceapă 150 ml vin făină   Mod de preparare: Se tranşează raţa, iar spatele se pune deoparte. La acest preparat vor […]

Tarta cu inghetata din: caju nuci, scortisoara, curmale, sare de mare, esenta de vanilie, apa, inghetata de vanilie, sos de caramel, piersici, mure.   Poate te intereseaza si: Tarta cu capsuni si rubarba Tarta rapida cu fructe   Ingrediente aluat:   1 cană caju 2 cani de nuci 1 linguriță de scorțișoară 8 curmale 1 […]

Fasole cu carnati la cuptor din: carnati picanti, costita, fasole, secara, ceapa, usturoi, ulei, dafin, sare, boia. Ingrediente: 4 cârnaţi picanţi 500 g costiţă 500 g fasole boabe 150 g secară 1 ceapă 2 căţei usturoi ulei dafin sare boia   Mod de preparare: Se pune la înmuiat fasolea. A doua zi, se strecoară şi […]

Salata acrisoara de la Mures din: fasole boabe, varza murata, ceapa, carnati taranesti, lamaie, tarhon, dafin, ulei, cimbru, piper alb, ghimbir, sofran, zahar pudra.   Ingrediente: 250 g fasole boabe 500 g varză murată 1 ceapă 150 gcârnaţi ţărăneşti 1 lămâie tarhon dafin ulei cimbru piper alb ghimbir şofran zahăr pudră   Mod de preparare: […]

Sarmale cu carne de gaina din: gaina, ceapa, sos, malai, oua, smantana, foi de vita, unt. Ingrediente: 1,2 kg de găină 1 ceapă 3 linguri cu sos alb 250 g mălai 5 ouă 50 foi de viţă 200 g smân­tână 40 g unt   Mod de preparare: Puneţi carnea la fiert în apă fierbinte cât să […]

Sapte Supe Simple si Rapide: În căutarea unei mese rapide și reconfortante? Nimic nu se compară cu o supă simplă și rapidă, pregătită într-un timp scurt și cu ingrediente puține. Supele sunt adesea salvatoarele serii, oferind nu doar nutriție, ci și o senzație de confort și căldură în zilele reci sau în serile agitate. De […]

Lamaie umpluta cu sardele din: lamaie, sardele, hasma, branza, capere, ceapa verde, piper, sare. Ingrediente: 4 lămâi mari cu coajă groasă 1 cutie sardele în ulei de măsline 1 haşmă 100 g brânză proaspătă slabă de tartinat 2 linguri capere 2 linguri ceapă verde tăiată cu foarfecă 1 vârf de linguriţă piper roşu de Cayenne […]

Sendvis Paris-Reykjavik din: paine neagra, somon afumat, cornison, branza, laptuca. Ingrediente: 2 felii de pâine neagră 1 felie de somon afumat 1 cornişon 50 g brânză proaspătă de tartinat 1 frunză de lăptucă   Mod de preparare: Tăiaţi felia de somon în fâşii si cornisonul în rondele subţiri. Tăiaţi fâşiuţe lăptuca. Intindeţi brânza proaspătă pe o […]

Retete Gustoase si Rapide: Reteta zilei: Muschi de porc umplut cu mere caramelizate Muschi de porc umplut cu mere caramelizate din: unt, zahar brun, scortisoara, mere, muschi de porc, sare, piper, ulei, suc de portocale.   Ingrediente: 1 baton de unt ¼ cana de zahar brun plus 1 lingura scortisoara 2 mere, cuburi 1 bucata […]

Salata de kasha cu cod din: cod, kasha, ulei, sos de soia, telina, ridichi, coriandru, lamai, hasma, capere, drojdie. Ingrediente: 300 g bucăţi groase de cod 250 g kasha 2 linguri ulei de măsline 2 linguri sos de soia dulce 1 legătură mică ridichi roşii 1 lingură coriandru tăiat cu foarfecă 2 lămâi 1 haşmă […]

Salata de linte cu pastrav din: linte, pastrav afumat, dafin, hasma, ou, capere, patrunjel, ulei de rapita, lamaie, piper, drojdie. Ingrediente: 200 g linte 4 felii de păstrăv afumat 1 frunză de dafin 1 haşmă 1 ou tare 2 linguriţe capere 2 linguri pătrunjel tăiat cu foarfecă 2 linguri ulei de rapiţă 1 lămâie piper 1 […]

Murături asortate: Muraturi taranesti Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le conserve pentru iarna. Cu aceasta ocazie va invitam sa incercati retetele noastre de muraturi si conserve pentru a avea suficiente provizii in zilele geroase. Conserve si muraturi: Reteta […]

DIETA KETOGENICA (reglează greutatea şi are beneficii multiple pentru sănătate). Unul din cinci romani este supraponderal, însă doar 10% dintre cei cu probleme de greutate merg la medic. Ceilalti testează dietele vecinilor, încearcă trucuri de pe internet sau pur şi simplu cedează în lupta cu kilogramele. Una dintre dietele percepute ca stil de viaţă se […]

Tort de inghetata cu ciocolata si capsuni din: oua, zahar, lapte, frisca lichida, capsuni, lamaie, piscoturi. Ingrediente: 4 gălbenuşuri 4 linguri zahăr 200 ml lapte 400 ml frişcă lichidă 250 g căpşuni 200 g ciocolată 1 lămâie 400 g pişcoturi   Mod de preparare Tort de inghetata cu ciocolata si capsuni: Se freacă la bain-marie […]

Cosulet rasturnat cu visine din: oua, zahar pudra, ulei, faina, cacao, esenta de rom, praf de copt, frisca, lapte, gelatina, rom, zahar vanilat, frisca lichida, mascarpone, vanilie, compot de visine, jeleu de visine. Ingrediente: Blat: 6 ouă 6 linguri zahăr pudră 3 linguri ulei 6 linguri făină 3 linguri cacao esenţă de rom 1 linguriţă […]

Budinca de ciocolata cu menta din: ciocolata amaruie, smantana, zahar, cafea, sare, galbenus de ou, esenta de vanilie, frisca, menta.   Ingrediente:   200 gr ciocolată amăruie, maruntita 500 ml smantana 3 linguri zahăr 1 linguriță cafea 1 vârf de cuțit de sare 6 gălbenușuri de ou 1 linguriță esenta de vanilie frisca si menta, […]

Tort aperitiv cu sunca si masline din: oua, lapte, ulei, sare, piper, faina, praf de copt, sunca, masline, cascaval, rosii, salam, ardei, verdeata. Ingrediente: Pentru blat: 5 ouă 150 ml lapte 50 ml ulei sare piper 300 g făină o linguriţă praf de copt 200 g şuncă 150 g măsline 200 g caşcaval ras Pentru […]

Macrou prajit din: macrou, curcuma, coriandru, praf de ardei iute, pasta de ghimbir cu usturoi, branza dulce, sare ulei, ceapa rosie, verdeata, lamaie.   Ingrediente:  1 macrou 1 lingura curcuma 1 lingura coriandru 3 linguri praf de ardei iute 1 lingura pasta de ghimbir cu usturoi 3 linguri branza dulce sare ulei ceapa rosie, verdeata […]

Tocanita olteneasca din maruntaie de pui si ardei copt din: maruntaie de pui, ceapa, usturoi, ardei, rosii, sare, piper, busuioc, cimbru, apa, patrunjel, ulei. Ingrediente: 700 g măruntaie de pui (inimi şi ficăţei) 2 cepe mari 1-2 căţei de usturoi 2 ardei roşii copţi 200 g roşii întregi sare piper busuioc uscat cimbru uscat 500 […]

Prajitura cu mascarpone si zmeura din: faina, zahar, oua, mascarpone, frisca, zmeura. Ingrediente: 100 g făină 100 g zahăr 4 ouă (200 g) 2 pliculeţe cu zahăr vanilat 250 g mascarpone 200 ml frişca 100 g zahăr pudră 300 g zmeură sare   Mod de preparare: Bate albuşurile cu un praf de sare. Când s-au […]

Minirulade cu gem de capsuni din: oua, zahar, faina, gem, frisca, lapte, gelatina, capsuni. Ingrediente: aluat: 5 ouă 150 g zahăr 100 g făină 50 ml apă sare umplutură: gem de căpsune 200 ml friscă dulce şarlotă: 3 ouă 150 g zahăr 100 ml lapte 10 g gelatină 500 ml frişcă 300 g căpsune decor: […]

Jeleu de prune din: prune, zahar, apa, vanilie, gelatina, lamaie.   Ingrediente: 500 g prune (fără sâmburi) 500 g zahăr 100 ml apa rece 1 păstaie de vanilie 30 g gelatină 1 lămâie     Mod de preparare: Toarnă zahărul peste fructe, adaugă miezul păstăii de vanilie, amestecă uşor şi lasă deoparte până când se […]

Pui cu sos acrisor din: pui, ceapa, unt, lamaie, apa, sare, faina. Pui cu sos acrișor este o alegere rafinată și delicioasă pentru masa de prânz sau cină.   Ingrediente: 1 pui mediu 1 ceapă tocată 2 linguri unt 8 felii lămâie 2 pahare apă sare, după gust 2 linguriţe făină   Mod de preparare: […]

Tort cu fulgi de porumb si capsuni din: fulgi de porumb, unt, frisca, capsuni, capsuni. Ingrediente: o pungă fulgi de porumb 100 g unt topit 400 ml frişcă bătută 500 g căpsune Pentru servit: 100 ml friscă bătută 100 g căpsune     Mod de preparare: Fulgii de porumb se pun într-un şervet şi se […]

Retete de Mancaruri cu Legume: Ghiveci de legume cu busuioc Ghiveci de legume cu busuioc din: ceapa, morcov, ardei, pastai, rosii, sos de legume, marar, pasta de tomate, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 1 ceapă morcov ardei galbeni ardei kapia cepe verzi 150 g păstăi galbene congelate 15 roşii cherry 2 linguri sos de legume […]

Snitel picant cu mozaic de legume inabusite din: piept de pui file, oua, mustar, boia, oregano, faina, malai, pesmet, cartofi, sfecla, fasole, morcovi, mazare, varza de Bruxelles, praz, sare, piper, ulei.. Ingrediente: 1 piept de pui file 1 ou 3 linguri muştar boia iute 1/2 linguriţă oregano sau maghiran uscate mărunţite 3 linguri făină 2 […]

Tocana de peste cu mamaliga din: peste, rosii, ceapa, usturoi, capere, faina, cartofi, spanac, margarina, sare, mamaliga. Ingrediente: 800 g peşte alb 400 g cuburi de roşii conservate o ceapă un căţel usturoi 60 g capere 2 linguri făină 800 g cartofi 300 g spanac întreg 3 linguri margarină sare mămăligă   Mod de preparare: […]

Pate de ficat de pui cu usturoi din: ficat de pui, lapte, vin, unt, ceapa, usturoi, sare.   Ingrediente: 500 g ficat 500 ml lapte 100 ml de vin un pachet unt o legătură ceapă verde sau o ceapă o căpăţână usturoi 4 gălbenuşuri fierte sare   Mod de preparare: Se fierbe ficatul în lapte […]

Tocana de vitel cu mazare din: mazare, pulpa de vitel, ceapa, morcov, bulion, faina, verdeata, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g mazăre curăţată 400 g pulpă de viţel o ceapă uscată un morcov 2 linguri bulion o lingură făină verdeaţă 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: In ulei se pun ceapa şi […]

Sarmale cu sfecla din: sfecle, varza murata, ceapa, orez, nuca, ulei, bulion, piper, sare. Ingrediente: 3 sfecle roşii 1 varză murată 1 ceaşcă orez 2 cepe 1 cană nucă măcinată 1 ceaşcă ulei 1 ceaşcă bulion piper măcinat sare   Mod de preparare: Decojeşti sfecla şi o dai pe răzătoarea mare. Toci mărunt ceapa curăţată […]

Paste cu piept de pui si praz din: penne, piept de pui file, praz, ardei gras, ou, smantana, cascaval, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 300 g penne sau alte paste de preferinţă integrale 1 piept de pui file 1 praz 1 ardei gras roşu 1 ou 200 ml smântână 150 g caşcaval 1 legătură ceapă […]