Ai cautat: pere

Tarta cu capsune si mascarpone din: biscuiti, unt, capsuni, zahar, lamaie, mascarpone, frisca, crema de branza, gelatina. Ingrediente: 160 g biscuiţi sfărămiciosi 60 g unt topit 250 g căpsune 150 g zahăr coaja si sucul unei lămâi 250 g mascarpone 400 ml friscă lichidă 300 g cremă de brănză Pentru decor: 100 g căpsune 2 […]

Mancare de varza rosie cu stafide din: ulei de masline, varza rosie, ceapa, stafide, supa de legume, seminte de chimen, otet de mere, zahar.   Poate te intereseaza si: Mancare de varza rosie cu costita si mere 15 Retete cu varza Mancare de varza cu pulpe de rata   Ingrediente:  2 linguri de ulei de […]

Pui cacciatore din: pui, ceapa, morcov, ardei, conserva de rosii, ciuperci, vin, sare, piper, oregano. Ingrediente: 1 pui 2 cepe 1 morcov 1 ardei gras roşu 1 conservă roşii cubuleţe 500 g ciuperci champignon 100 ml vin alb 100 ml ulei sare piper 1 lingură oregano uscat   Mod de preparare: Se taie bucăţi carnea, […]

Rulouri de pui surpriza din: piept de pui, carnati, ceapa, usturoi, boia, bulion, ulei, sare, piper, faina. Ingrediente: 4 felii piept de pui 4 cârnaţi cabanos de cca 10-12 cm 1 ceapă mare 2-3 căţei de usturoi 1 vârf cuţit boia dulce 150-200 ml bulion ulei sare piper 1 linguriţă făină   Mod de preparare: […]

Ficatei de pui la gratar cu legume din: ficatei de pui, ulei, boia, ceapa, faina, dovlecel, lamaie, ardei, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficătei de pui 5 linguri de ulei de măsline 1 lingură de boia (dulce sau iute) 2 cepe 1 lingură de făină 1 dovlecel 1 lămâie 1 ardei gras roşu piper sare […]

Paste cu masline si sos picant din: spaghete, malsine, rosii, usturoi, ceapa, chili, oua, ulei, otet, sare, piper, busuioc.   Ingrediente: 250 g spaghete 50 g măsline verzi fără sâmburi 4 linguri de roşii pasate 2 căţei de usturoi 1 ceapă mică 1/2 linguriţă de praf de chili (sau ardei iute tocat) 2 ouă 1 […]

Cum sa faci pui toscan delicios din: pulpe de pui dezosate, patrunjel, spanac, usturoi, ulei, vin, sare, piper, legume deshidratate, dafin. Ingrediente: 4 pulpe de pui dezosate 1 legătură pătrunjel verde 1 mână frunze de spanac 2-3 căţei de usturoi 3 linguri ulei de măsline 1 păhărel de vin rose sare piper legume deshidratate fără […]

Legume asortate cu ansoa din: dovlecel, vanata, ardei, sparanghel, ansoa, capere, ceapa, usturoi, rozmarin, cimbru, otet, ulei, sare, piper, boia. Ingrediente: felii de dovlecel şi vânătă un bulb de fenicul tăiat felii ardei gras sparanghel verde ceapă usturoi 3 linguri capere 3 fileuri de anşoa rozmarin cimbru oţet ulei sare piper boia   Mod de […]

Pizza cu rucola si rosii din: faina, ou, drojdie, lapte, ciuperci, sunca, masline, cascaval, unt, sos de rosii, rucola, rosii, sare, piper.   Ingrediente: 300 g făină 1 ou 20 g drojdie 1 pahar lapte 2-3 ciuperci câteva cubuleţe şuncă câteva jumătăţi de măsline 100 g caşcaval 100 g unt 2 linguri sos de roşii […]

Minitorturi cu sunca din: spanac, slaninuta afumata, oua, ceapa verde, alune, otet, suc de mere, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g spanac 200 g slăninuţă afumată 2 ouă fierte tari 2 fire ceapă verde 100 g alune decojite 3 linguri oţet 2 linguri suc de mere 4 linguri ulei sare piper măcinat   Mod de […]

Sote de fasole verde cu suc de lamaie din: fasole verde, uli de masline, suc de lamaie, sare, piper, branza. Fasolea verde este o sursă excelentă de nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic și minerale precum potasiu, fier și calciu. De asemenea, este o sursă importantă […]

Risotto cu creveti uriasi din: creveti, orez, unt, vin, ulei, ceapa, usturoi, morcovi, praz, telina, dafin, sare, piper. Ingrediente: 8 creveţi uriaşi congelaţi 400 g creveţi mici congelaţi 300 g orez cu bob rotund 30 g unt 500 ml vin alb sec 50 ml ulei de măsline 1 ceapă roşie tocată 2 căţei de usturoi […]

Somon pe pat de spanac cu rosii din: somon, spanac, rosii, unt, sare.   Ingrediente: 100 g somon 1 legătură spanac câteva roşii cherry 50 g unt 80% grăsime sare de mare     Mod de preparare: Intr-o tigaie se topeşte untul, apoi se adaugă spanacul, se condimentează şi se lasă pe foc 2-3 min., până se […]

Chiftele cu scortisoara din: carne tocata de pasare, ceapa, cartof, oua, usturoi, scortisoara, patrunjel, muguri de pin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne tocată de pasăre 1 ceapă 1 cartof fiert 2 ouă 3 căţei de usturoi 1 linguriţă scorţişoară măcinată 1 legătură pătrunjel verde 1 ceaşcă muguri de pin sare piper   Mod de […]

Varza ungureasca din: varza, carne de vitel, ceafa de porc, piept de porc afumat, carnati, ceapa, ciuperci, usturoi, boia, cimbru, dafin, untura, suc de rosii, sare, piper, marar, patrunjel.   Ingrediente: 1 kg varză dulce 500 g carne de viţel 500 g ceafă de porc 300 g piept de porc afumat 3 cârnaţi de casă […]

Prajitura cu mousse de cafea si cacao din: cacao, zahar brun, apa, unt, lapte batut, vanilie, zahar pudra, faina, praf de copt, oua, lapte, frisca, gelatina, cafea instant, amidon, ciocolata. Ingrediente: Blat: 50 g cacao 150 g zahăr brun 250 ml apă caldă 120 g unt la temperatura camerei 50 g lapte bătut 1 linguriţă […]

Stufat de miel cu bulion din: carne de miel, ceapa, usturoi, bulion, ulei, vin, sare, piper. Carnea de miel este o sursă bogată de proteine, fier, zinc și vitaminele B12 și B6. Este, de asemenea, relativ scăzută în grăsimi saturate, având doar șase grame de grăsimi saturate la o porție de 100 de grame. Carnea […]

Mancare de mazare cu rosii in bulion din: mazare, ceapa, rosii, zahar, faina, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 500 g mazăre curăţată 2 cepe uscate o legătură ceapă verde 5-6 rosii în bulion 1/2 lingurită zahăr o lingură făină pătrunjel o lingură ulei sare   Mod de preparare: În ulei se pun la călit cepele tocate. […]

Pui vanatoresc cu legume din: pulpe de pui, rosii, amidon, oregano, cimbru, rozmarin, ardei, masline, ciuperci, usturoi, capere, sare. Ingrediente: 4 pulpe de pui o conservă roşii în bulion 2 linguri amidon oregano cimbru rozmarin un ardei gras verde 250 g măsline 4 linguri ciuperci feliate din conservă 2 căţei usturoi o lingură capere o […]

Perinute de praz cu carne din: praz, carne de porc tocata, orez, sare, piper, busuioc, zahar, amidon, ceapa verde, oua, bulion. Ingrediente:  2 fire mari de praz 300 g carne de porc tocată 3 linguri orez sare piper busuioc 1 linguriţă zahăr 1 lingură amidon alimentar 1 ceapă verde 1 ou 500 ml bulion   […]

Tort de fructe si frisca din: oua, zahar, apa, faina, amidon, praf de copt, lamaie, frisca, capsuni, cirese, gem de capsuni, crema de alune, zahar pudra.   Ingrediente: 5 ouă 5 linguri zahăr 3 linguri apă rece 3 linguri făină 3 linguri amidon 1 plic praf de copt 1 linguriţă coajă rasă de lămâie Cremă […]

Pui la cuptor cu mere si tarhon din: pui, ulei, tarhon, usturoi verde, mere, otet, supa de legume, sare, piper. Ingrediente: 1 pui porţionat sau 4 pulpe 6 linguri ulei de măsline 4 fire tarhon 1 legătură usturoi verde 3 mere 2 linguri oţet 200 ml supă de legume sare piper   Mod de preparare: […]

Despre vie. Vița de vie (Vitis vinifera) este o specie de plante din genul Vitis, familia Vitaceae, originară din regiunea mediteraneană, Europa Centrală și sud-vestul Asiei, din Maroc și Spania până în sudul Germaniei în nord și în est până în nordul Iranului. Viță de vie este o liană care poate atinge o lungime de […]

Degustare vinuri. La o degustare de vinuri, participanții au oportunitatea de a explora și de a aprecia o varietate de vinuri, învățând despre caracteristicile lor distincte. Iată principalele activități și aspecte ale unei degustări de vinuri: Observarea Culorii și Clarității: Degustarea începe prin observarea vizuală a vinului. Participanții examinează culoarea, limpezimea și vâscozitatea vinului („lacrimile” […]

Tort cu piscoturi si ananas din: piscoturi, mascarpone, frisca, zahar, lapte, rom, compot, visine. Ingrediente: 400 g piscoturi 200 g mascarpone 200 g frişca + 50 g pentru ornat 3 gălbenuşuri 100 g zahăr 100 ml lapte esenţă de rom un borcan de compot de ananas câteva vişine din compot   Mod de preparare: Se prepară crema […]

Degustare Chardonnay: Tot Ce Trebuie Stiut – Chardonnay este unul dintre cele mai cunoscute și apreciate soiuri de struguri albi din lume. Originar din regiunea Bourgogne din Franța, acest soi a câștigat popularitate globală datorită versatilității sale și a capacității de a reflecta caracteristicile terroir-ului în care este cultivat. Degustarea unui Chardonnay poate fi o […]

Tarte cu nuca si ciuperci din: foietaj pentru pateuri, ciuperci, ceapa, nuci, ulei, sare, piper, unt. Ingrediente: 1 pachet foietaj pentru pateuri 450 g ciuperci din conservă 4 cepe 5-6 nuci 80 ml ulei sare piper 25 g unt   Mod de preparare: Se căleşte ceapa tocată; se adaugă ciupercile tăiate felii şi untul. După […]

Salata cu mei din: mei, rosii, ardei, castraveti, ceapa verde, usturoi verde, salata, masline, verdeata, ulei, lamaie, sare. Ingrediente: 1 ceşcuţă mei 2 roşii 1 ardei gras 2 castraveţi câte 2 fire de ceapă verde şi usturoi verde 3-4 foi de salată verde câteva măsline cu sâmburi sau gata feliate verdeaţă (pătrunjel şi mărar) 1-2 […]

Salata de icre de pastrav din: icre de pastrav, paine, lapte, sare, piper, lamaie, ulei, ceapa. Ingrediente: 100 g icre de păstrăv 2 felii de pâine albă lapte rece sare piper zeamă de lămâie ulei ceapă   Mod de preparare: Se taie ceapa mărunt, se presară sare deasupra şi se dă la o parte să-şi […]

Tarta cu dovlecei si ciuperci din: faina, unt, oua, lapte, cascaval, ceapa, dovlecei, ciuperci, vanata, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 350 g făină 100 g unt 3 ouă 50 ml lapte 150 g caşcaval 1 ceapă roşie 2 dovlecei mici 100 g ciuperci 1 vânătă mică 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel sare piper   […]

Placinta cu piept de pui si ceapa verde din: faina, ulei, sare, oua, piept de pui, ceapa, smantana, patrunjel, cimbru, ulei, sare, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 5 linguri ulei 1/2 linguriţă sare un ou 4 linguri apă rece Pentru umplutură: un piept de pui o ceapă o legătură ceapă verde 3 ouă […]

Degustare Valdo Prosecco: Tot Ce Trebuie Știut – Valdo Prosecco este un vin spumant italian de renume, produs în regiunea Veneto, în special în Valdobbiadene, care este recunoscută pentru tradiția sa viticolă de înaltă calitate. Valdo Prosecco se bucură de o reputație excelentă datorită aromelor sale proaspete, perlajului fin și echilibrului armonios. Istoria Valdo Prosecco […]