Salata de ciuperci cu marar din: ciuperci, marar, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci 1 legătură de mărar ulei oţet sare piper   Mod de preparare: Ciupercile se curăţă şi se spală în câteva ape. Se pun la fiert în apă clocotită cu sare 15 minute. Apoi se scurg, se lasă să se […]

Supa crema cu spanac din: spanac, ceapa, morcov, patrunjel, cartofi, usturoi, ulei, sare. Spanacul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, fier, calciu, potasiu și magneziu. Spanacul este bogat în antioxidanți, cum ar fi beta-carotenul și luteina, care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva […]

Cum se prepara Cascaval pane – un preparat simplu și savuros, apreciat de mulți pentru textura sa crocantă și gustul cremos. Acesta poate fi servit ca aperitiv sau gustare și se potrivește excelent cu diverse sosuri sau salate. Iată cum poți prepara cașcaval pane acasă, într-un mod ușor și gustos. Ingrediente 400 g cașcaval (poate […]

Supa crema cu telina din: telina, fasole, morcovi, ceapa, ulei, faina, verdeata, crutoane, sare, piper. Ingrediente: 250 g ţelină 250 g fasole verde 2 morcovi 1 cea­pă 3 linguri de ulei 1 linguriţă de făină verdeaţă crutoane sare piper   Mod de preparare: Ţelina şi morcovul se curăţă, se taie şi se înă­buşă în ulei. […]

Mazare in sos de rosii din: ceapa, sos de rosii, mazare, sare, piper, faina, ulei, apa. Poate te intereseaza si: Vitel cu mazare, morcov si praz Mancare de mazare cu chiftele Chiftelute de pui cu sos de rosii si paste Mazare cu legume Paste cu mazare, morcov si rosii   Ingrediente: 1 ceapă mare 200 […]

Prajitura simpla si gustoasa cu mere din: mere, apa minerala, ulei, praf de sare, drojdie, faina. Este o reteta simpla si gustoasa care va incanta si gusturile cele mai pretentioase.   Poate te intereseaza si: Prajitura cu mere si vanilie Prajitura cu mere si biscuiti Prajitura cu mere, frisca si cacao     Ingrediente: 1 […]

Berea favorizează memoria şi întăreşte imunitatea: Mitul cu “burta de bere” a fost lămurit, specialiştii stabilind la unison că nu berea îngraşă sau, cel puţin, nu berea consumată în cantităţi moderate, ci alimentele grase şi sărate pe care băutorii de bere le mănâncă pe lângă cele cinci, şase sau mai multe sticle cu alcool. La […]

Desert cu seminte si miere din: fulgi de ovaz, fistic, seminte de floarea soarelui, seminte de in, nuca de cocos, sare, miere, ulei, zahar brun, curmale.   Ingrediente:  2 1/2 căni fulgi de ovăz 1 cană fistic fără coajă 1/2 ceasca semințe de floarea-soarelui 2 linguri de seminte de in 1 cană de nucă de […]

Friptura de porc cu umplutura de salvie si ceapa si cu sos din: ulei de masline, ceapa, salvie, pesmet, carnati, cotlet de porc, faina, supa de pui, cidru. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă tocată fin câteva frunze de salvie rupte în bucăţi 25g de pesmet carnea de la 4 cârnaţi de bună […]

Ciorba de dovlecei din: dovlecei, ceapa, ardei, morcov, rosii, otet, ulei, marar, patrunjel, cimbru, sare. Ingrediente: 4 dovlecei tineri 2 cepe 1 ardei 1 morcov 3 roşii oţet (zeamă de lămâie) 1 lingură de ulei 1 legătură de mărar 1 legătură de pătrunjel cimbru sare   Mod de preparare: Dovleceii se curăţă si se taie cubuleţe. Ardeiul […]

Praz cu masline si zeama de lamaie din: praz, masline, ulei, rosii, lamaie, patrunjel, dafin, zahar, sare, piper. Poate te intereseaza si: Mancare de cartofi cu sos de praz Praz cu rosii si lamaie Ciuperci cu praz la cuptor Mancare de praz   Ingrediente: 1 kg praz 200 g măsline 4 linguri ulei 5 roşii zeamă […]

Rosii cu usturoi la cuptor din: rosii, usturoi, marar, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 10 roşii 5-6 căţei de usturoi 1 legătură de mărar şi pătrunjel ulei sare piper   Mod de preparare: Roşiile se spală, se şterg cu un prosop. Se aşază într-o tavă unsă cu ulei. Printre roşii se pun căţeii de usturoi […]

Supa crema de linte cu usturoi din: linte, ceapa, usturoi, cimbru, margarina, crutoane, sare, piper. Lintea este o sursă foarte bună de proteine vegetale. Aproximativ 25-30% din conținutul de calorii al linte este reprezentat de proteine. Acest lucru o face o alegere excelentă pentru vegetarieni și vegani, care pot obține astfel proteine esențiale pentru construirea […]

Aluat cu bors din: ulei, bors, drojdie, faina, sare. Ingrediente: 1 pahar ulei 1 1/2 pahar borş 50 g drojdie făină cât cuprinde sare   Mod de preparare: Se desface drojdia cu borşul, se adaugă uleiul şi, treptat, făina. Se amestecă cu o lingură până se îngroaşă, apoi se frământă bine până se for­mează un […]

Placinta cu varza murata din: foi de placinta, varza, ulei, cimbru, piper. Ingrediente: foi de plăcintă 1 varză murată mare 1 pahar de ulei cimbru piper   Mod de preparare: Varza se spală în apă călduţă de 2-3 ori, se taie fideluţă şi se stoarce bine. Se căleşte în ulei încins, se adaugă cimbru şi […]

Reteta pizza vegetariana din: aluat, ciuperci, masline, rosii, ceapa, ardei, mustar, bulion, cimbru, sare, piper. Făina. Pentru aluatul de pizza se foloseşte faina de grâu tip „000″, deoarece din ea se rea­lizează cu uşurinţă un aluat moale şi elastic. De asemenea, se poate folosi faină specială pentru pizza, care este realizată prin amestecarea mai multor tipuri […]

Reteta paste cu ciuperci din: paste, ciuperci, ulei, usturoi, ceapa, vin, faina, margarina, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente: 500 g paste 500 g ciuperci 1/2 ceaşcă de ulei 3 căţei de usturoi 1 ceapă 1 pahar de vin alb 1 lin­gură de făină 2 linguri de margarină pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Ciupercile […]

Supa cu chimen din: morcov, patrunjel, telina, chimen, faina, ulei, crutoane, sare. Chimenul este cunoscut pentru capacitatea sa de a stimula digestia și de a reduce disconfortul gastric. Consumul de infuzie de semințe de chimen poate ajuta la tratarea balonării, indigestiei și a altor probleme digestive.   Ingrediente: 1 morcov 1 rădăcină de pătrunjel 1 […]

Placinta cu dovleac si vanilie din: foi de lacinta, dovleac, zahar, vanilie, margarina. Dovleacul este o plantă anuală cu tulpini lungi și târâtoare, care poate ajunge la dimensiuni impresionante. Frunzele sale sunt mari, cu margini aspre și lobate. Fructele sunt de obicei rotunde sau alungite, cu coaja tare și culori variate, cum ar fi portocaliu, galben, […]

Supa cu orez din: orez, morcov, sare, patrunjel, telina, ulei, crutoane. Ingrediente: 1 ceaşcă de orez 1 morcov 1 rădăcină de pătrun­jel 1 ţelină mică 1 lingură de ulei crutoane sare   Mod de preparare: Zarzavatul se curăţă, se dă pe râzătoare şi se pune la fiert în apă cu sare. După ce s-a fiert, […]

Supă de curcan cu orez și usturoi: Cum se prepara Supă de curcan cu orez și usturoi: Pofta buna!  

Reteta de aluat de placinta din: apa, margarina, otet, faina, sare. Ingrediente: 1 cană de apă 150 g margarină 1 lingură de oţet făină cât cuprinde sare   Mod de preparare: Se amestecă apa cu oţetul, sarea şi margarina. Se adaugă treptat făină şi se frământă 30 de mi­nute, până se obţine un aluat care […]

Salata de castraveti cu ardei iute din: castraveti, ceapa verde, ardei, patrunjel, ulei, otet, zahar, sare. Castravetele este o sursă de fibre, care contribuie la menținerea unei funcționări optime a sistemului digestiv și la prevenirea constipației. Substanțele antiinflamatorii din castravete pot ajuta la reducerea inflamațiilor în organism și la ameliorarea simptomelor asociate cu diverse afecțiuni. […]

Crutoane cu margarina din: paine, margarina. Ingrediente: 5 felii de pâine albă margarină     Mod de preparare: Feliile de pâine se ung cu margarină, se taie cubuleţe cu latura de 1 cm, se pun intr-o tavă unsă cu margarină şi se dau la cuptor până se rumenesc. Se servesc la supe şi creme de […]

Salata de ceapa din: ceapa, ulei, otet, sare, piper. Ceapa (Allium cepa) este o legumă comună cu un rol esențial în bucătărie și sănătate. Ea face parte din familia Alliaceae și este cultivată în întreaga lume în diverse soiuri și culori, inclusiv ceapă albă, ceapă roșie și ceapă galbenă. Ceapa este bogată în vitamine și […]

Placinta simpla cu mere si scortisoara din: foi de placinta, mere, zahar, vanilie, scortioara, margarina.   Ingrediente: foi de plăcintă 1 kg mere 250 g zahăr vanilie scorţişoară 100 g margarină Mod de preparare: Merele se dau pe răzătoarea mare, se călesc în margarină. La sfârşit se adaugă zahărul şi se lasă să scadă foarte […]

Supa crema de mazare uscata din: apa, mazare, patrunjel, morcov, ceapa, zahar, marar, sare, paine. Ingrediente: 3 l apă 250 g mazăre 1 pătrunjel 1 morcov 1 ceapă 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă mărar tocat sare pâine tăiată cuburi şi prăjită   Mod de preparare: Se prepară la fel ca supa cremă de fasole, cu […]

Retete pentru spalatul parului – Galbenus de ou (2-3 buc) + rom (30g). Cu amestecul respectiv se frictioneaza pielea capului, apoi se spala parul, in apa de clatit se poate adauga o lingura de otet. – Pudra de stanjenel. Se presara parul cu pudra, se lasa timp de 15 minute, apoi se perie. Indicata pentru […]

Salata de ceapa verde din: ceapa verde, ridichi, marar, ulei, otet, sare. Conține nutrienți esențiali: Ceapa verde este o sursă bună de vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitamina C, vitamina K, vitamina A, vitamina B6 și acid folic. De asemenea, furnizează cantități semnificative de potasiu și calciu. Ceapa verde conține antioxidanți, cum ar […]

Pasta de peste cu macrou afumat: Cum se prepara Pasta de peste cu macrou afumat: Pofta buna!  

Supa crema de morcovi si chimen din: morcovi, ceapa, chimen, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 g morcovi 1 ceapă 2 linguriţa de chimen 1 legătură de pătrunjel ulei sare   Mod de preparare: Ceapa şi morcovul se curăţă, se spală, şe taie mărunt şi se călesc în ulei. Când legumele s-au înmuiat se adaugă chimenul […]

Reteta salata cu ciuperci din: ciuperci, marar, ulei, otet, sare, piper.   Ingrediente: 1/2 kg ciuperci 2 legătură de mărar ulei oţet sare piper   Mod de preparare: Ciupercile se curăţă şi se spală în câteva ape. Se pun la fiert în apă clocotită cu sare 15 minute. Apoi se scurg, se lasă să se […]