Cocktail 2000

Cocktail Sin City Cosmo

O reteta simpla de Cocktail Sin City Cosmo din: votca, suc cranberry, sirop mango si cointreau. Ingrediente: 40 ml votcă 100 ml suc cranberry 15 ml sirop mango 15 Cointreau Mod de preparare: Metodă: shake & străin. Se pune votca, se adaugă siropul de mango, sucul de cranberry şi triplu secul, 4 cuburi de gheaţă […]

Cocktail Blondie

Orange Crust Cocktail

O reteta serioasa de Cocktail Orange Crust din: curacao, zeama de portocala, zeama de lamaie si zahar. Ingrediente: 4 cl Curacao zeama unei portocale pentru crusta de zahar: zeama de lamaie zahar   Mod de preparare: Cufundam gura unui pahar de cocktail mai intai in zeama de lamaie, apoi in zahar. Mixam bine sucul de […]

Cocktail Camel Juice

Cocktail Orange Special

O reteta simpla de Cocktail Orange Special din: rom alb, zeama unei portocale, sirop de zahar si sifon. Ingrediente: 4 cl rom alb zeama unei portocale 1 cl sirop de zahar sifon   Mod de preparare: Mixam bine romul, sucul de frcte si siropul cu gheata in shaker, apoi turnam bautura intr-un pahar pentru bauturi […]

Cocktail cu sirop de mandarina si tequilla

Cocktail Orange Fizz

O reteta simpla de Cocktail Orange Fizz  din: suc de grepfrut, gin, curacao de portocale, zeama de lamaie si apa minerala. Ingredinte: 4 cl suc de grepfrut 2 cl gin 1 cl Curacao portocale 1 cl zeama de lamaie apa minerala   Mod de preparare: Ingredientele (cu exceptia apei minerale) se agita bine cu gheata […]

Coşuleţe cu fructe uscate

Cosulete cu fructe uscate din: aluat de foitaj, curmale, amestec de nuci, smochine uscate, stafide, lamaie, portocale, lapte, oua, zahar tos, zahar vanilat, unt si scortisoara. Ingrediente: un pachet aluat de foitaj 200 g curmale 200 g amestec de nuci 100 g smochine uscate 225 g stafide o lămâie o portocală 250 ml vin alb […]

Crepes suzettes

Crepes suzettes

O reteta delicioasa de crepes suzettes din: faina, lapte, oua, unt, zahar, sare, portocale, suc de lamaie, esenta de vanilie si cointreau. Ingrediente: faina 150 g lapte 300 ml oua 100 g (2 buc.) unt 60 g zahar 130 g sare 1 g portocale 300 g suc de lamâie 100 ml esenta de vanilie 5 […]

Tort cu fructe

Tort cu fructe

Tort cu fructe, oua, zahar, zahar vanilat, coaja de lamaie, faina, amidon, praf de copt, gem de caise, gelatina, branza de vaci, mascarpone, suc de lamie, lichior de portocale, frisca, martipan, colorant alimentar. Ingrediente blat:  5 ouă 125 g zahăr 2 linguri zahăr vanilat 1 vârf de cuţit coajă de lămâie rasă 125 g făină […]

Prajituri pentru Craciun

Prajituri pentru Craciun

Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Prajituri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Prajituri pentru Craciun.   Savarina din gris cu frisca   Savarina din gris cu frisca […]

Cocktail Bitter Egg

O reteta simpla de Cocktail Bitter Egg din: lichior de oua, fin, bitter lemon si lamaie.   Ingrediente: 5 cl lichior de oua 2 cl gin 15 cl Bitter Lemon o felie de lamaie     Mod de preparare: Mixam bine in shaker lichiorul, ginul si Bitter Lemon-ul, apoi turnam bautura intr-un pahar de whisky. […]

Porc cu oţet balsamic şi năsturel

Porc cu oţet balsamic şi năsturel

O reteta delicioasa de porc cu otet balsamic si nasturel din: portocale, otet balsamic, miere, usturoi, mustar dijon, ulei de masline, cotlete de porc, nasturel si avocado. Ingrediente: 2 portocale 2 linguri de oţet balsamic 2 linguriţe de miere lichidă 1 căţel de usturoi, zdrobit 1 linguriţă de muştar Dijon 2 linguri ulei de măsline […]

Cocktail Pandur

Cocktail Pandur din: suc ananas, zahar, zeama de lamaie, slibovita, oua, cirese si menta proaspata. Ingrediente: 1/4 l suc ananas 2 lingurite de zahar 1 lingurita de zeama de lamaie 2 linguri de slibovita 3 lichior de oua cirese menta proaspata   Mod de preparare: Cocktail Pandur: Ingredientele se agita bine in shaker, apoi se […]

Cocktail Corail

Cocktail Corail din: rachiu de pere, fructe de passiflora, suc de ananas, kiwi, zmeura si sirop de menta. Ingrediente: 3 cl rachiu de pere 3 cl lichior din fructe de passiflora 4 cl suc de ananas o felie de kiwi bucati de zmeura pentru crusta de zahar: sirop de menta si zahar   Mod de […]

Chec cu mere

Reteta zilei: Chec cu mere

Chec cu mere din: mere, faina, zahar, praf de copt, bicarbonat, oua, ulei, iaurt, suc si coaja de portocala, esenta de vanilie si scortisoara.   Ingrediente: 4 mere mari 3 cani faina 1 cana zahar 2 lingurite praf de copt 1 lingurita bicarbonat 3 oua 1/2 cana ulei 1/2 cana iaurt sucul si coaja rasa […]

Bere cu aditivi şi arome chimice

Bere cu aditivi şi arome chimice

Berile nesănătoase au în compoziţie E-uri care îmbolnăvesc sau ceea ce medicii numesc “cărăuşi ascunşi” de zahăr sau sare. Îndulcitorii sunt suspectaţi că pot cauza inclusiv cancer. Piaţa românească a început să fie asaltată de beri care în mod normal nu ar avea voie să poarte acest nume. Este vorba de berile aromate cu portocale […]

Sangrita

Sangrita

O reteta de sangrita din: suc de rosii, zeama de lamaie, portocale, ceapa verde, tabasco si cuburi de gheata. Ingrediente: 200 ml suc de roşii 2 lămâi (zeama) 6 portocale (zeama) 4 fire de ceapă verde 8 picături de tabasco cuburi de gheaţă   Mod de preparare: Pune într-o carafa zeama de la citrice, sucul […]

Melci cu mere si cacao

Melci cu mere si cacao

O reteta de melci cu mere si cacao din: unt, ou, migdale, faina, mere, praf de copt, portocale, zahar pudra, pudra de cocos, sare, zahar vanilat si zahar pudra. Ingrediente: 200 g unt un ou 200 g migdale 350 g făină 3 mere o linguriţă praf de copt două portocale 100 g zahăr pudră două […]

Cocktail Crista Solar

Cocktail Crista Solar din: votca, curacao triple sec, vin de bordeaux, vermut, angostura si arpagic. Ingrediente: 3 cl votca 1 cl Curacao Triple Sec 1 cl vin de bordeaux 1 cl vermut sec 2 stropi de Angostura Arpagic   Mod de preparare: Se amesteca cu gheata votca, Curacao, vinul si Angostura, apoi se toarna bautura […]

Chec cu merişoare

Chec cu merişoare

O reteta de chec cu merisoare din: miez de nuca, merisoare, faina, sare, coaja de portocala, unt, albusuri, suc de portocala si esenta de vanilie. Ingrediente: 1/2 cană cu miez de nucă tocată 1 cană cu merişoare 2  căni cu făină 1 cană cu zahăr 1/2 linguriţă cu sare 1  lingură cu coajă rasă de […]

Cocktail South Of The Border

Cocktail Southern Banger

O reteta simpla de Cocktail Southern Banger din: southern comfort, votca, suc de portocala si o felie de portocala. Ingrediente: 3 cl Southern Comfort 3 cl votca suc de portocala o felie de portocala       Mod de preparare: Se pun trei cuburi de gheata intr-un pahar pentru bauturi lungi, se toarna deasupra Southern […]

Gustari dulci

Gustari dulci: trigoane cu fructe, tortelli umpluţi si palmieri din foitaj

 Gustari dulci Trigoane cu fructe confiate şi proaspete O reteta de trigoane cu fructe confiate si proaspete din: foi subtiri de placinta, albus, ulei de arahide, gem de prune, caise confiate, miez de nuca, migdale, alune de padure, stafide, portocala, brandy si zahar. Ingrediente: pentru aluat: 350 g foi subţiri de plăcintă 1 albuş 1 […]

Cocktail Amor

Cocktail Amor din: blackberry brandy, whisky scotian, rachiu, sampanie, portocala si lamaie. Ingrediente: 1 cl Blackberry Brandy 1 cl whisky scotian 1 cl rachiu (Weinbrand) sampanie jumatate de o felie de portocala jumatate o felie de lamaie   Mod de preparare: Cocktail Amor: Mixam bine brandy-ul, whisky-ul si rachiul in shaker, turnam intr-o cupa de […]

Cocktail Super Fox

Cocktail Super Fox din: whisky, lichior de cirese, suc de limeta, nectar de rodii rosii, suc de grapefruit si ginger ale. Ingrediente: 4 cl whisky 1 cl lichior de cirese 1 lingurita suc de limeta nectar de rodii rosii suc de grapefruit Ginger Ale   Mod de preparare: Se pun doua cuburi de gheata intr-un […]

Cocktail Captain’s Dream

Cocktail Captain’s Dream din: whisky, sirop de mango, limeta, angostura amaruie, tonic, mango, kiwi si agrise. Ingrediente: 5 cl whisky 2 cl sirop de mango 1 lingurita de limeta 5 stropi de Angostura amaruie tonic bucati de mango felii de kiwi agrise   Mod de preparare: Se pun doua cuburi de gheata intr-un pahar pentru […]

Tiramisu cu fructe de pădure

Tiramisu cu fructe

O reteta delicioasa de tiramisu cu fructe din: mascarpone, oua, zahar tos, piscoturi, portocale, nectarine si capsune. Ingrediente: 200 g mascarpone 2 ouă 2 linguri de zahăr tos 200 g pişcoturi 3 portocale 2 nectarine 200 g căpşune   Mod de preparare: Stoarceţi şi strecuraţi sucul de portocale într-un castron mare. Curăţaţi şi spălaţi căp- […]

Cocktail Yellow Submarine

Cocktail Yellow Submarine din: whisky scotian, drambuie, lime juice, ginger ale, coaja de lamaie, lamaie, cirese si frunze de menta. Ingrediente: 4 cl whisky scotian 2 cl Drambuie 2 cl Lime Juice Ginger Ale coaja de lamaie o felie de lamaie cirese frunze de menta   Mod de preparare: Turnam whisky-ul, Drambuie-ul si sucul de […]

Sparanghel cu cuscus

Sparanghel cu cuscus

O reteta simpla si delicioasa din: sparanghel, sare, zahar, supa de legume, cuscus, pesmet, menta, patrunjel, suc de lamaie, portocale, lichior de portocale, unt si piper. Ingrediente: 1 kg sparanghel sare 3 linguriţe zahăr 500 ml supă de legume 250 g cuscus (instant) 50 g pesmet 4 linguri ulei de măsline 1 lingură mentă tocată […]

Cocktail Arawak

Cocktail Arawak din: rom brun, cream cherry si angostura. Ingrediente: 4,5 cl rom brun 3 cl Cream Cherry 3 stropi de Angostura   Mod de preparare: Cocktail Arawak: Turnam romul si sherry-ul in paharul de whisky peste doua cuburi de gheata. Adaugam Angostura si amestecam.       Savurati!     Cocktail Mimosa cu Cidru […]

Sparanghel cu tortellini

Sparanghel cu tortellini

O reteta delicioasa de sparanghel cu tortellini din: faina, gris de grau, ou, galbenusuri, sare, kaizer, ceapa, ulei, mustar cu miere, parmezan, coaja rasa, piper, albus, sparanghel alb, suc de lamaie, zahar, unt, hasmatuchi si smantana. Ingrediente: 75 g făină 75 g griş de grâu dur 1 ou 2 gălbenuşuri sare 200 g kaizer 3 […]

Cocktail Habana Moon

Cocktail Habana Moon

Cocktail Habana Moon din: rom alb, cointreau, gin si suc de limeta. Ingrediente: 4 cl rom alb 1 cl Cointreau 1 cl gin 2 stropi de suc de limeta   Mod de preparare: Cocktail Habana Moon: Se mixeaza bine ingredientele cu gheata in shaker, se pun doua cuburi de gheata intr-un pahar de whisky, apoi […]

Cocktail Bahia

Cocktail Bahia

O reteta simpla de Cocktail Bahia I din: rom alb, suc de ananas, crema de cocos si felii de portocale. Ingrediente: 6 cl rom alb 12 cl de suc de ananas 2 lingurite de crema de cocos felii de portocale   Mod de preparare: Ingredientele se mixeaza rapid cu gheata zdrobita in mixer, si se […]

Cocktail Zombie

Cocktail Zombie

O reteta simpla de Cocktail Zombie din: rom alb, rom brun, apricot brandy, sirop de grenadine, zeama de lamaie sau limeta, cirese si menta. Ingrediente: 4 cl rom alb 4 cl rom brun 1 cl Apricot Brandy 1 cl sirop de grenadine 2 cl suc de ananas 2 cl zeama de lamaie sau limeta cirese […]

Cocktail Chocolate Lady

Carribean Night Cocktail

O reteta simpla de Carribean Night Cocktail din: rom brun, zeama de lamaie, suc de ananas, sirop de zahar, cirese si felii de portocale. Ingrediente: 3 cl rom brun 1 cl zeama de lamaie 4 cl suc de ananas 1 cl sirop de zahar cirese felii de portocale   Mod de preparare: Mixam bine ingredientele […]