Salata de legume cu branza de capra din: ulei de masline, cuscus, ardei gras, ceapa rosie, ardei iute, rosii cherry, dressing, avocado, seminte de rodie, branza de capra, coriandru.   Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 240gr cușcuș ½ cană ardei gras rosu cuburi ½ cana ceapa rosie cuburi 1 ardei iute cuburi 1 cana […]

Dulce cu flori de salcam din: oua, sare, faina, zahar vanilat, flori de salcam, ulei, zahar. Ingrediente: 3 ouă 1 praf de sare 1 cană cu făină 1 plic zahăr vanilat 1 bol cu flori proaspete de salcâm 300 ml ulei pentru prăjit 1 plic cu zahăr tos vanilat   Mod de preparare: Faci un […]

Supa de porumb cu smantana din: unt, ceapa, usturoi, chimen, cartofi, porumb, patrunjel, cascaval, sare, piper, smantana, ceapa verde. Ingrediente: 100 g unt 2 cepe mari, tocate mărunt 1 căţel de usturoi, pisat  2 linguriţe chimen  1 litru de apă fiartă cu concentrat de găină  2 cartofi curăţaţi de coajă şi tăiaţi în bucăţi potrivite […]

Prajitura Capsunica din: oua, lapte, zahar, ulei, capsune, faina, esenta de rom, praf de copt. Ingrediente: 2 ouă 1 pahar lapte 2 pahare zahăr 1 pahar ulei  1/2 kg căpşune făină cât cuprinde esenţă de rom 1 praf de copt     Mod de preparare: Intr-un castron, amesteci ouăle cu zahărul, până totul devine o […]

Cum se prepara Supa rece de rosii: Ingrediente: 1 l roşii pasate, 1 litru suc de roşii, 3 morcovi, 1/2 ţelină. 1 rădăcină păstârnac, 1 rădăcină pătrunjel, frunze de pătrunjel şi busuioc, 1 ardei iute, 2 linguriţe sare, 1 linguriţă piper alb, 1-2 linguriţe oţet balsamic Cum se prepara Supa rece de rosii – fara […]

Tocanita din cotlet cu ghebe din: cotlet, ceapa, ardei, ghebe, usturoi, ulei, sare, piper, boia, pasta de tomate, patrunjel. Ingrediente: 500 g cotlet de porc dezosat 1 ceapă mare 1/2 ardei capia 1/2 ardei gras galben 250 g ghebe fierte 1 căţel mare de usturoi 3 linguri ulei  sare piper 1 vârf de linguriţă de […]

Dacă mergi la fitness cu regularitate, însă nu dai prea mare importanță alimentației, faci o greșeală. Specialiștii susțin că putem obține mai multă masă musculară, forță și rezistență dacă ne alimentăm corespunzător. Bărbații, mai mult decât femeile, tind să nu dea prea mare importanță nutriției, pentru simplul fapt că li se pare complicat să o […]

Pui la cuptor cu coriandru din: ulei de masline, usturoi, chimen, sare, piper, lamaie verde, coriandru, pulpe de pui.   Ingrediente:  2 linguri ulei de măsline 4 catei de usturoi, tocat ½ linguriță de chimen ½ linguriță sare piper 2 lămâi verzi ½ legatura coriandru 6 pulpe de pui     Mod de preparare: Combinati […]

Stufat cu ficat de vitel din: ficat de vitel, ceapa, sare, piper, unt, faina, vin, dafin, patrunjel, smantana. Ingrediente: 1 ficat de vitel (500 g) 4-5 cepe sare piper 50 g unt î 1 lingură făină 1 pahar cu vin alb 1 foaie de dafin pătrunjel verde smântână   Mod de preparare: Topeşti untul şi […]

Sarbusca din: zer, cas, smantana, ceapa, morcov, cartofi noi, verdeata. Ingrediente: 3-4 l zer de la caşul proaspăt o mână bună de caş dulce 1 cană smântână 1 ceapă 1 morcov 1 kg cartofi noi verdeaţă multă (lobodă, pătrunjel, mărar, leuştean)   Mod de preparare: Morcovul şi ceapa le toci mărunt, le pui la călit în […]

Cartofi umpluti din: cartofi, pulpe de pui, esmet, oua, usturoi, condimente, ceapa, sare, piper, ulei, verdeata. Poate te intereseaza si: cartofi umpluti cartofi umpluti cu legume cartofi umpluti cu carne de vita     Ingrediente: 10 cartofi potriviţi 400 g pulpe de pui 100 g pesmet 1 ou 2 căţei de usturoi  1/2 plic condimente […]

Prajiturica cu crema de lamaie din: oua, zahar, faina, amoniac, margarina, zahar, cacao, praf de copt, unt, lamaie. Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă 12 linguri de zahăr 12 linguri făină amoniac Pentru foi: 400 g făină 150 g margarină 150 g zahăr 1 ou 1 lingură cacao 1 praf de copt sau amoniac, Pentru cremă: […]

Crema de zahar ars cu sampanie din: lapte, oua, zahar, faina, sampanie. Ingrediente: 1  lapte 6 ouă  12 linguri zahăr  4 plicuri zahăr vanilat  1 lingură făină  1 ceaşcă şampanie   Mod de preparare: Pui ouăle, 5 linguri zahăr, zahărul vanilat şi făina într-un castron şi amesteci cu grijă, să nu facă spumă. Torni încet […]

Supa crema de legume cu parmezan din: cartofi, morcov, ceapa, telina, ardei, usturoi, rosii, unt, ulei, sare, piper, vegeta, smantana, parmezan. Ingrediente: 2 cartofi 1 morcov 1 ceapă roşie 100 g ţelină  1 ardei verde gras  2 căţei de usturoi 100 g roşii decojite 50 g unt 5o ml ulei  sare  piper 2 cubuleţe vegeta […]

Ciorba de telina din: carne afumata, telina, morcovi, patrunjel, ceapa, galbenus, smantana, ulei, faina, sare, cimbrisor, ardei, otet. Ingrediente: 300 g carne afumată 1 ţelină  2 morcovi  1 rădăcină pătrunjel  1 ceapă  1 gălbenuş  200 ml smântână 2-3 linguri ulei  1 lingură făină cimbrişor  sare  ardei iute oţet sau zeamă de lămâie   Mod de […]

Reteta desert cu smochine din: galbenus, susan, faina, zahar, unt, apa, sare, smochine, nuci. Ingrediente: 1 gălbenuş si susan Pentru aluat:  175 g faina 50 g zahăr 120 g unt rece 30-60 ml apă rece sare Pentru cremă: 6 smochine 150 g nuci 150 g unt 150 g zahăr   Mod de preparare: Amesteci făina […]

Budinca de vinete cu ceapa din: vinete, ceapa, ardei gras, rosii, ulei, faina, usturoi, verdeata. Conținut bogat de nutrienți: Vinetele sunt surse bune de vitamine și minerale, cum ar fi vitamina K, vitamina C, vitamina B6, acid folic, potasiu, mangan și cupru. Conținut scăzut de calorii: Vinetele au un conținut caloric foarte redus, ceea ce […]

Aperitive cu somon afumat si caviar din: cartofi, ulei de masline, sare de mare, piper, somon afumat, smantana, caviar, marar.   Ingrediente:  6 cartofi, feliati 1 lingura ulei de masline sare de mare și piper 240gr somon afumat, felii subtiri 1/2 cana smantana 50 gr caviar marar, pentru ornat     Mod de preparare: Se […]

“Miere” de galbenele din: galbenele, apa, zahar, lamaie. Ingrediente: 2 mâini de gălbenele 1 l apă 1 kg zahăr 1/2 lămâie   Mod de preparare: Pregăteşti blatul aşa: Florile de gălbenele le pui într-un litru de apă şi le dai în 2-3 clocote. Acoperi vasul cu un capac, îl iei de pe foc şi îl […]

Iaurt cu portocale: Cum se prepara Iaurt cu portocale:  

Pate de pui din: ficat de pui, slanina, ceapa, ciuperci, sare, piper, cimbru, usturoi. Ingrediente: 500 g ficat de pui  150 g slănină  2 cepe 200 g ciuperci  sare  piper boabe cimbru  dafin apă  2 căţei de usturoi   Mod de preparare: Tai mărunt slănina, cureţi cepele şi le tai felii subţiri, după care le […]

Cartofi la tava cu carne de ied din: cartofi albi, unt, usturoi, sare, piper, oregano, carne de miel, sau de ied, condiment vegetal. Ingrediente: 1,5 kg cartofi albi 60 g unt 2 căţei de usturoi sare piper oregano 1,5 kg carne de miel sau de ied condiment vegetal   Mod de preparare: Cureţi cartofii de […]

Tarta cu crema de smantana din: faina, smantana, unt, praf de copt, ou, zahar, mere, zeama de lamaie. Ingrediente: 400 g făină + 2 linguri făină 300 ml smântână 150 g unt 1/2 linguriţă praf de copt 1 ou  100 g zahăr 6 mere 2 pliculeţe zahăr vanilat  zeamă de lămâie   Mod de preparare: […]

Tinctura de ardei iute Utilizare / administrare: 1/2 lingurita de tinctura diluata in 100ml apa, de 3-4 ori/zi. Indicatii Intern: antiseptic foarte bun pentru zona gatului si a cailor respiratorii superioare, antitusiv puternic si cu efect foarte rapid, carminativ bun, stimulent al secretiilor gastrice.  Se recomanda intern in: guturai, gripa in faza incipienta, dureri de […]

Cod cu rosii si paste din: file de cod, rosii, taitei, usturoi, masline, ulei, patrunjel, lamaie, sare, piper.   Ingrediente: 800 g file de cod 6 rosii 500 g tăiţei 1-2 căţei de usturoi 100 g măsline 100 ml ulei 1 legătură pătrunjel sare  piper 1 lamâie   Mod de preparare: Fierbi pastele în apă […]

Burta de porc cu aroma de usturoi din: burta de porc, usturoi, vin alb, lapte, sare de mare, seminte de fenicul, condimente.   Ingrediente:  300gr burta de porc 1 capatana usturoi 120ml vin alb ½ ceașcă lapte sare de mare semințe de fenicul condimente     Mod de preparare: Inveliti burta de porc in prosoape […]

Tarta cu prune uscate si caramel din: faina, unt, oua, zahar, lapte, prune, lamaie. Ingrediente: Pentru blat:  75 g făină (până la 100 g, pentru a putea lucra aluatul)  60 g unt  1 gălbenuş  30 g zahăr pudră  1 lingură lapte Pentru umplutură:  250 g prune uscate  20 g zahăr pudră Pentru cremă:  300 ml […]

Ciuperci cu ficatei din: ciuperci, ceapa, morcov, ulei, marar, patrunjel, sare, rosii decojite, ficat de pasare, ardei, cartofi. Ingrediente: 200 g ciuperci albe 1 ceapă 1 morcov ulei mărar pătrunjel sare 1 cutie roşii decojite sau bulion 4 bucăţi ficat de pasăre 1 ardei gras roşu cartofi pentru piure   Mod de preparare: Cureţi ciupercile […]

Paste cu branzeturi la cuptor: Cum se prepara Paste cu branzeturi la cuptor: Pofta buna!  

Chec cu ciocolata si vanilie din: oua, unt, ciocolata, zahar, cacao, faina, praf de copt, sare, rom, ulei, praf de copt, esenta de vanilie. Ingrediente: Pentru blatul de ciocolată: 5 ouă  100 g unt  100 g ciocolată amăruie (o tabletă)  100 g zahăr  2 linguri cacao neagră  200 g făină  1 linguriţă praf de copt […]

File de crap cu sfecla rosie (varianta) din: file de crap, sfecla rosie, ceapa, salata, ulei de masline, otet, sare, piper. Poate te intereseaza si: File de crap cu rosii Cum se prepara File de crap in sos rosu (VIDEO) File de crap cu rozmarin si busuioc   Ingrediente: 600 g file de crap 250 g […]

Retete cu Carne de Miel: Miel cu smochine   Miel cu smochine din: carne de miel, smochine, rozmarin, ulei, lamaie, usturoi, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 700 g carne macră de miel 10-15 smochine proaspete  crenguţe de rozmarin Pentru sosul de macerat: 5 linguri ulei de măsline 3 linguri zeamă de lămâie 2 căţei de usturoi […]