Retete cu Carne de Miel: Miel cu smochine   Miel cu smochine din: carne de miel, smochine, rozmarin, ulei, lamaie, usturoi, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 700 g carne macră de miel 10-15 smochine proaspete  crenguţe de rozmarin Pentru sosul de macerat: 5 linguri ulei de măsline 3 linguri zeamă de lămâie 2 căţei de usturoi […]

Cozonac din legume din: cartofi, morcovi, mazare, fasole, spanac, margarina, faina, lapte de soia, cascaval de soia, sare, piper. Ingrediente: 500 g cartofi 200 g morcovi 200 g mazăre 200 g fasole verde 500 g spanac 100 g margarină 100 g făină 400 ml lapte de soia 200 g caşcaval de soia sare piper   […]

Chec vegetarian din: fulgi de ovaz, telemea, lapte, oua, praf de copt, alune, morcovi, susan, patrunjel, ceapa verde, boia, bulion. Ingrediente: 120 g fulgi de ovăz 150 g brânză telemea 400 ml lapte dulce 2 ouă 1 pachet praf de copt lingură alune măcinate morcovi lingură susan linguri pătrunjel verde 6 fire de ceapă verde […]

Cartofi dulci cu chili din: cartofi dulci, praf de chili, ulei de masline, sare.   Ingrediente:  2 cartofi dulci 1 lingura praf de chili 2 linguri ulei de măsline ¼ linguriță de sare verdeata, pntru servire       Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Intr-o tava asezati folie de aluminiu. Se spală […]

Ciuperci cu praz la cuptor din: ciuperci, sunca, praz, unt, cascaval, ulei de masline, sare, piper, oregano. Ingrediente: 20 de ciuperci champignon (1 kg) potrivite ca mărime 100 g şuncă 50 g praz 50 g unt 50 g caşcaval 2 linguri ulei de măsline sare piper oregano   Mod de preparare: Speli ciupercile şi le […]

Musaca de dovlecei cu carne de vita si orez din: carne de vita, dovlecei, rosii, oua, orez, ceapa verde, ulei, patrunjel, iaurt, cimbru, sare, condiment vegetal. Ingrediente: 300 g carne de vită 500 g dovlecei 300 g roşii 2 albuşuri 50 g orez 1 legătură ceapă verde 2 linguri ulei pătrunjel 3 linguri iaurt degresat […]

Salata verde cu masline din:salata, oua, ceapa verde, rosie, masline, ulei, lamaie, seminte de in. Ingrediente: 1 salată 1 ou 1 ceapă verde 1 roşie câteva măsline puţin ulei de măsline zeamă de lămâie 1 linguriţă seminţe de in   Mod de preparare: Speli salata şi o tai fâşii late de 1 cm, adaugi oul fiert […]

Somon cu sos de sampanie si suc de portocale: Cum se prepara Somon cu sos de sampanie si suc de portocale: Pofta buna!  

Chiftelute de vita dietetice din: carne de vita, cartofi, ceapa, oua, ulei, faina, patrunjel, piper. Ingrediente: 150 g carne tocată de vită 400 g cartofi 2 cepe 1 ou 3 linguri ulei 1/2 lingură făină 1 lingură pătrunjel sau mărar tocat piper   Mod de preparare: Cureţi ceapa şi o toci mărunt, apoi o înăbuşi […]

Reteta mancare de cartofi din: cartofi, ceapa, ulei, bulion, boia, marar, sare, piper. Potasiul din cartofi poate ajuta la menținerea tensiunii arteriale normale și poate contribui la sănătatea cardiovasculară generală. Fibrele dietetice din cartofi pot ajuta la menținerea unui sistem digestiv sănătos și pot contribui la prevenirea constipației.   Ingrediente: 1/2 kg cartofi 2 cepe […]

Supa de linte rosie din: ulei, garam masala, morcovi, ceapa, telina, mar, supa de pui, lapte de cocos, linte rosie, praf de ghimbir, sare, pui, suc de limeta felii de limeta, piper rosu coriandru.   Ingrediente:   2 linguri de ulei 1 lingura garam masala 3 morcovi, cubulete 1 ceapa, tocata 2 tulpini de țelină, […]

Supa delicioasa de vitel din: rasol de vita, morcovi, ardei, telina, pastarnac, patrunjel, ceapa verde, sare, piper, frunze de telina. Ingrediente: un rasol de vită de aproxima­tiv un kg 2 morcovi 2 ardei o ţelină mică un păstârnac o rădăcină de pătrunjel 2 legături ceapă verde sare piper negru boabe, măcinat o legătură frunze de […]

Mousse de ciocolata din: oua, zahar, lapte, faina, sare, cacao, zahar vanilat, esenta de migdale, mascarpone, frisca, fulgi de ciocolata, fulgi de porumb, capsune, biscuiti.   Ingrediente: 4 gălbenuşuri 175 g zahăr 400 ml lapte 2-3 linguri făină un praf sare 2-3 linguri cacao un plic zahăr vanilat esenţă de migdale 200 g brânză mascarpone […]

Cartofi noi cu dovlecei din: cartofi noi, dovlecei, branza topita, lapte, ou, cimbru, ulei. Ingrediente: 6 cartofi noi 2 dovlecei de mărime medie 2 triunghiuri de brânză topită 50 ml lapte 1 ou 1 vârf de cuţit de cimbru uscat 3 linguri ulei   Mod de preparare: Cartofii şi dovleceii se spală foarte bine; cartofii […]

Placinta cu mac din: faina, oua, zahar, margarina, praf de copt, lapte, mac, zahar vanilat. Ingrediente: Pentru aluat: 400 – 450 g făină albă pentru un aluat potrivit 3 gălbenuşuri 150 g zahâr 200 g margarină pentru copt şi gătit la temperatura camerei 1 pachet praf de copt 75 -100 ml lapte (cât cuprinde aluatul) […]

Supa de cartofi noi din: praz, cartofi vechi, cartofi noi, usturoi, ulei, smantana, marar, sare, piper. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină.   Ingrediente: 4 tije albe de praz 4 cartofi vechi 4 cartofi noi […]

Corn pufos cu cirese din: drojdie, lapte, faina, zahar, sare, unt, oua, cirese. Ingrediente: 1 pliculeţ drojdie uscată 350 ml lapte cald 500 g făină 225 g zahăr un vârf de cuţit subţire de sare 1 pachet de unt 4 gălbenuşuri 2 albuşuri, opţional 1/2 kg cireşe   Mod de preparare: Se pregăteşte maiaua din […]

Frigarui cu carnati si ficat din: carnati, ficatei de pasare, ciuperci, sare, piper, ardei, dovlecei, ceapa, rosii, ulei, bete pentru frigarui, mamaliga, grasime, rozmarin. Ingrediente: 8 cârnaţi proaspeţi 8 ficaţi de pasăre 8 ciuperci sare piper 2-3 ardei 3 dovlecei 2 cepe 3 roşii 2-3 linguri ulei de floarea-soarelui beţe pentru frigărui mămăliguţă grăsime pentru […]

Cornulete cu gem si nuci din: faina, oua, unt, ulei, lapte, drojdie, zahar pudra, lamaie, sare, zahar vanilat, gem de prune, nuca. Ingrediente: 500 g făină 2 ouă 125 g unt 3 linguri ulei 200 ml lapte 25 g drojdie 100 g zahăr pudră coaja de la o lămâie sare un plic zahăr vanilat Pentru […]

Retete Crap: Crap la cuptor cu nuci   Crap la cuptor cu nuci din: crap, praz, ceapa, kaizer, morcov, usturoi, ulei, nuca. Ingrediente: 3 medalioane crap 2 fire praz 2 cepe 1 morcov 200 g kaizer 4-5 căţei usturoi 2 linguri ulei nucă   Mod de preparare: Speli medalioanele de peşte. Le aşezi într-un vas […]

Farfale cu piept de curcan din: piept de curcan, farfale, ciuperci, patrunjel, unt, ulei, sare, piper, vin, pesmet, cimbru. Ingrediente: 800 g piept de curcan 400 g farfale 200 g ciuperci o legătură pătrunjel 100 g unt 2-3 linguri ulei de floarea- soarelui sare piper 100 ml vin dulce o lingură pesmet cimbru uscat   […]

Eclere cu crema de cappuccino din: faina, oua, sare, apa, ulei, lapte, oua, zahar, zahar vanilat, cappuccino, faina, sare, unt, ciocolata alba. Ingrediente: Pentru aluat: 350 g făină 3 ouă un praf sare 125 ml apă 75 ml ulei de floarea-soarelui Pentru cremă: 500 ml lapte 6 gălbenuşuri 14 linguri zahăr un plic zahăr vanilat […]

Pastrav pe pat de ceapa din: pastravi, ceapa verde, usturoi, sare, piper, ulei, rosii, cimbru, marar, vin, lamai, dafin. Ingrediente: 4 păstrăvi medii 2-3 legături ceapă verde 2 fire ustroi sare piper măcinat 3-4 linguri ulei de floarea-soarelui 2 roşii cimbru verde şi uscat mărar verde 100 ml vin alb dulce 1-2 lămâi o foaie […]

Rosii umplute cu vinete si dovlecei din: rosii, dovlecei, vinete, ulei de masline, unt, sare, piper, mozarella, usturoi.   Ingrediente: 4 roşii mari sau 8 medii 2-3 dovlecei 2 vinete ulei de măsline 50 g unt sare piper negru şi roşu 200 g mozarella 3-4 fire usturoi   Mod de preparare: Se spală roşiile, se […]

Salata de varza de Bruxelles din: varza de Bruxelles, ceapa, nuci, sare, piper, ulei, unt.   Ingrediente: 800 g varză de Bruxelles 2-3 cepe roşii 150 g nuci sare piper 1-2 linguri ulei de floarea-soarelui 25 g unt   Mod de preparare: Se curăţă varza, se spală si se pune să fiarbă în apă cu […]

Melcisori simpli din: faina, drojdie, sare, oua, unt, ulei, lapte, lamaie, zahar, zahar vanilat. Ingrediente: 500 g făină 30 g drojdie proaspătă sare 2 ouă un ou pentru uns 120 g unt 3-4 linguri ulei de floarea-soarelui 150 ml lapte cald coaja de la o lămâie 125 g zahăr un plic zahăr vanilat   Mod […]

Cartofi noi cu file de peste din: cartofi noi, fileuri de pastrav, ulei, faina, usturoi, lamaie, patrunjel, sare, piper. Carnea de pește este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru dezvoltarea, repararea și menținerea țesuturilor corpului. Peștele este recunoscut pentru conținutul său bogat în acizi grași Omega-3, precum acidul eicosapentaenoic […]

Remedii naturale pentru reducerea colesterolului: Cum să îți îmbunătățești sănătatea în mod natural. Colesterolul ridicat este o problemă comună în societatea modernă, cauzată adesea de alimentația dezechilibrată, stresul și lipsa activității fizice. Deși există medicamente prescrise pentru a controla nivelurile ridicate de colesterol, mulți oameni caută soluții naturale care să ofere o alternativă sănătoasă și […]

Frigarui aperitiv din: cascaval, carnaciori, masline, castraveti murati, ardei capiam, struguri, sunca, bete pentru frigarui, ulei, portocala. Ingrediente: 150 g caşcaval 150 g cârnăciori 10 măsline 3 castraveţi muraţi un ardei capia 20 boabe struguri 150 gşuncă beţe pentru frigărui 2 linguri ulei • o portocală   Mod de preparare: Se taie cubulete caşcavalul şi […]

Supa de scoici: Cum se prepara Supa de scoici: Pofta buna!  

Vitel cu cartofi noi din: rasol de manzat, cartofi noi, ulei, unt, vin alb, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1 bucată rasol de mânzat 1 kg cartofi noi 1/2 l ulei 50 g unt 100 ml vin alb sec 1 crenguţă de rozmarin 1 vârf de cuţit subţire de rozmarin uscat sare piper   Mod de […]

Pandispan cu cirese din: faina, praf de copt, oua, sare, zahar, lamaie, vanilie, cirese. Ingrediente: 125 g faina 1 linguriţă praf de copt 6 ouă 1 vârf de cuţit subţire de sare 225 g zahăr 2 linguri suc de lămâie coaja rasă de la o lămâie 1 fiolă esenţă de vanilie 300 g cireşe curăţate […]