Retete de Sucuri de Fructe: Suc racoritor de mere Suc racoritor de mere din: mere frumoase cu gust acrisor, apa, zahar. Ingrediente: mere frumoase cu gust acrisor apa 1 lingura zahar la litru de lichid (optional) Mod de preparare: Alegi mere frumoase, sanatoase si proaspete. Le speli, le tai felii snbtiri, cu coaja cu tot. Asezi merele […]
Ai cautat: pere
Biban cu morcovi si sos verde
Biban cu morcovi si sos verde din: file de biban, morcovi, unt, ulei, condimente, lamaie, marar, patrunjel, capere, usturoi, piper. Ingrediente: 800 g file de biban 2 morcovi 30 g unt 4 linguri ulei de măsline 1 lingură amestec de condimente pentru peşte Pentru sosul verde: 2 linguri ulei de măsline extra virgin 1 lămâie […]
Platica de mare inabusita pe pat de spanac
Platica de mare inabusita pe pat de spanac din: platica de mare, ardei gras, usturoi, capere, vin, rozmarin, lamaie, unt, sare, piper, spanac, mustar, ulei, unt. Ingrediente: 2 bucăţi de plătică de mare întregi, proaspete (în total, aproximativ 1,2 kg) 1 ardei gras portocaliu 1 căţel de usturoi 1 linguriţă de capere 1 cană de vin alb […]
Cele mai Bune Sucuri
Cele mai Bune Sucuri: Suc de grapefruit Suc de grapefruit din: grapefruit, lamaie, ananas, zahar. Ingrediente: 2 grapefruit 1 lamaie 1/2 ananas 1 lingura cu zahar Mod de preparare: Stoarceti fructele, strangeti sucul in vas emailat, amestecati cu putin zahar si diluati cu apa plata sau apa minerala. Serviti in pahare cu […]
Sucuri pentru Sanatate
Sucuri pentru Sanatate: Sucurile naturale reprezintă o modalitate eficientă și plăcută de a furniza organismului nutrienții esențiali necesari pentru o funcționare optimă. Aceste băuturi nu doar că sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți, dar și contribuie la detoxifierea organismului și la întărirea sistemului imunitar. Prin consumul regulat de sucuri proaspete, putem susține sănătatea inimii, […]
Carpaccio de legume
Carpaccio de legume din: morcov, pastarnac, broccoli, sare, sfecla, dovlecel, castravete, piper, coriandru, usturoi, ulei, parmezan, lamaie. Ingrediente: 1 morcov 1 păstârnac mic (sau 1 rădăcină de pătrunjel) 1 broccoli mic sare 1 sfeclă mică 1/2 de dovlecel 1/2 de castravete de salată piper câte 1/2 de legătură de coriandru şi de busuioc 1 căţel de usturoi […]
Placinta de boabe incoltite cu verdeturi
Placinta de boabe incoltite cu verdeturi din: nuci pecan, ulei de cocos, ierburi romate, miso, usturoi, sare, legume, sos de susan negru, lastari. Ingrediente: o ceaşcă şi jumătate de nuci pecan crude două linguri de ulei de cocos lichid o lingură de ierburi aromate o lingură de miso o jumătate de căţel de usturoi, pisat […]
Ciuperci umplute cu bulgur
Ciuperci umplute cu bulgur din: ciuperci, quinoa, bulgur, ceapa, ardei, tofu, menta, mustar, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 ciuperci champignon jumbo 300 g quinoa 100 g bulgur 3 cepe 1 ardei gras galben 1 rodie 150 g tofu 1 legătură mentă verde 2 linguri fistic 1 linguriţă muştar cu boabe 1 lingură oţet de […]
Budinca de conopida cu sunca
Budinca de conopida cu sunca din: conopida, sunca, smantana, oua, cascaval, branza, sare, piper, unt. Ingrediente: 1 conopidă medie 150 g şuncă de Praga 100 g smântână 3 ouă 150 g caşcaval ras 150 g brânză telemea rasă sare piper unt şi pesmet pentru uns vasul Mod de preparare: Spală conopida, desfă-o în bucheţele […]
5 Bauturi racoritoare
Bauturi racoritoare: Smoothie de banane cu migdale Smoothie de banane cu migdale din: banana, capsuni, iaurt degresat, lapte degresat, migdale. Ingrediente: 1 banană mică 7 căpşuni, fără codiţe 3 linguri de iaurt degresat 3 linguri de lapte degresat 2 linguri de migdale măcinate Mod de preparare: Feliază banana în bolul robotului de bucătărie […]
Reteta zilei: Somon aromat la gratar
Somon aromat la gratar din: ulei de masline, sare, piper, coaja de lamaie, rozmarin, cimbru, usturoi, file de somon, lamaie. Ingrediente: 1/4 cană de ulei de măsline sare 3/4 linguriță 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat 2 lingurite coaja de lamaie 1 1/2 lingurite rozmarin tocat 1 1/2 lingurite cimbru tocat 2 catei de […]
Tahini
Tahini din: susan, ulei, sare, boia. Tahini este un ingredient esențial în bucătăria mediteraneană și a Orientului Mijlociu, apreciat pentru textura sa cremoasă și gustul bogat. Preparat din semințe de susan, ulei, sare și, uneori, boia, tahini nu doar că adaugă savoare diverselor preparate, dar și oferă numeroase beneficii nutriționale. În spatele simplității sale aparente, […]
Melcisori cu pui
Melcisori cu pui din: foi de placinta, ciuperci,, carne de pui, unt, ceapa, ou, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g foi de plăcintă 250 g ciuperci proaspete 200 g carne de pui 100 g unt 1 ceapă 1 ou ulei sare piper Mod de preparare: Căleşte în puţin ulei ceapa tocată mărunt. Adaugă ciupercile curăţate si măruntite şi […]
Unt de migdale cu vanilie
Unt de migdale cu vanilie din: migdale, ulei, ulei de susan sau de in, sare, vanilie. Ingrediente: două ceşti de migdale, înmuiate în apă două linguri de untdelemn de măsline ulei de susan sau de in o jumătate de linguriţă de sare o linguriţă de esenţă de vanilie Mod de preparare: Procesaţi migdalele într-un […]
Sucuri Naturale
Sucuri Naturale: Suc de mango verde Suc de mango verde din: mango, verdeturi, suc de portocale, apa. Ingrediente: două ceşti de mango, cojit şi tăiat bucăţi o ceaşcă de verdeţuri, după preferinţă o ceaşcă de suc de portocale apă, după nevoie Mod de preparare: Puneţi toate ingredientele într-un mixer şi amestecaţi-le până se omogenizează. […]
Reteta zilei: Salata de fructe cu sirop de miere
Salata de fructe cu sirop de miere din: miere, suc de portocala, suc de lamaie, suc de limeta, capsuni, clementine, ananas, struguri, afine mure, menta. Ingrediente pentru sirop: miere 1/4 cană sucul de la o portocala sucul de la o jumatate de lamaie sucul de la o jumatate de lime Ingrediente pentru salata de […]
Salata de praz cu papadie
Salata de praz cu papadie din: praz, papadie, piper, supa, ulei, sare. Ingrediente: 8 fire praz 1 mănunchi mare de frunze de păpădie (sau rucola) 1 linguriţă piper Sichuan 50 ml supă clară de legume 1 lingură ulei de măsline sare Mod de preparare: Se curăţă prazul şi se aşază într-o sită pentru fiert […]
Tartar cu ardei gras
Tartar cu ardei gras din: ardei, ulei, lamai, cimbru, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 2 ardei graşi roşii 2 ardei graşi verzi 1 ardei gras galben 3 linguri ulei de măsline 2 lămâi 4 fire de cimbru 4 fire busuioc sare piper Mod de preparare: Se încinge grilul cuptorului. Se aşază ardeii graşi pe o […]
Reteta zilei: Peste la gratar cu legume calde
Peste la gratar cu legume calde din: ulei de masline, usturoi, ceapa rosie, rosii cherry, fasole neagra, porumb, masline, chimen, coriandru, sare, peste, chili, boia. Ingrediente legume calde: 1 linguriță de ulei de măsline 2 catei de usturoi proaspat, tocat marunt ½ ceasca cubulete de ceapa rosie 1 1/2 cani de rosii chrry 1 […]
Pachetele cu linte
Pachetele cu linte din: linte, ceapa, cimbru, rozmarin, patrunjel, busuioc, mere, sfecla, stafide, fasole, ghimbir, ulei, sare, piper, coriandru. Ingrediente: 250 g linte verde 1 ceapă 1 fir cimbru 1 fir rozmarin 4 fire pătrunjel 1 fir busuioc 2 mere 1 rădăcină mare de sfeclă roşie fiartă 200 g fasole verde 1 mână stafide 1 […]
5 Salate de vara cu Paste
Salate de vara cu Paste: Salata mexicana cu paste, fasole si ardei Salata mexicana cu paste, fasole si ardei din: paste scurte, fasole roşie, ceapa, ardei graşi verzi, roşii, ardei iute, ardei roşu, ulei, usturoi, otet de mere, piper, zahar. Ingediente: 300 g paste scurte 1 conservă (420 g) fasole roşie 4 cepe 2 ardei graşi verzi 4 roşii 1 ardei […]
Friptura de pasare la cuptor
Friptura de pasare la cuptor din: piept de gaina, morcov, patrunjel, cartof, ardei, rosie, usturoi, ulei. Ingrediente: 200 g piept de găină 1/2 morcov 1/2 pătrunjel 1 cartof 1 felie ardei 1 roşie 1/2 căţel usturoi 15 g ulei Mod de preparare: Se fierbe carnea cu zarzavatul, ca pentru rasol. Se scurge, se […]
Biftec cu ochiuri
Biftec cu ochiuri din: muschi de vita, ou, ulei, unt, morcov, patrunjel. Ingrediente: 100 g muşchi de vita 1 ou 10 g ulei 5 g unt 2-3 felii morcov 2-3 felii pătrunjel pătrunjel verde Mod de preparare: Se fierbe muşchiul cu zarzavatul. Cand e bine pătruns, se scurge şi se pune într-o tigăiţă […]
Salate de vara cu Paste
Salate de vara cu Paste: Salata de paste cu rosii cherry si maghiran Salata de paste cu rosii cherry si maghiran din:paste (penne sau orice alte paste scurte), roşii cherry, mozzarella, fileuri de anşoa în ulei, măsline mici, capere, usturoi, ulei de masline, maghiran, busuioc, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 500 g de paste (penne sau orice alte paste scurte) 500 […]
Cum se Prepara Omleta cu ceapa verde (VIDEO)
Omleta cu ceapa verde: Cum se Prepara Omleta cu ceapa verde: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Omleta cu aroma de coriandru Omleta cu aroma de coriandru din: oua, branza de vaci, funze de patrunjel, marar si spanac, coriandru, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 ouă brânză de vaci frunze de pătrunjel mărar şi spanac tocate […]
Rinichi de porc in vin
Rinichi de porc in vin din: rinichi de porc, ceapa, rosii, usturoi, vin, ulei, dafin, cimbru, sare, piper, boia. Ingrediente: 500 g rinichi de porc 2 cepe 4-5 roşii decojite 5-6 căţei de usturoi 300 ml vin roşu sec 3 linguri cu ulei de măţline 2-3 foi de dafin 1 linguriţă cu cimbru sare piper […]
Bauturi racoroase
Bauturi racoroase: Reteta zilei: Limonada cu aroma de vanilie Limonada cu aroma de vanilie din: zahar, apa, coaja de lamaie, baton vanilie, sare, lamai. Ingrediente pentru sirop: 1 cana de zahar 1 cana de apa Coaja de lamaie 1 baton vanilie 1 varf de cutit sare Ingrediente pentru limonada: 6-8 lamai 8-10 cesti de […]
Rosii umplute cu carne si verdeata
Rosii umplute cu carne si verdeata din: rosii, carne, orez, ou, patrunjel, ulei, iaurt. Ingrediente: 2-3 roşii de mărime potrivită 50 g carne fiartă 1 lingură orez fiert 1/2 ou pătrunjel verde 10 g ulei 2 linguri iaurt sau 1 linguriţă smantana Mod de preparare: Se spală roşiile, se taie deasupra capacul, se […]
Reteta salata de fructe cu frisca
Reteta salata de fructe cu frisca din: para, mar, struguri, piersici, zahar, frisca. Ingrediente: 1 pară 1 măr 2 linguri struguri (boabe) 2 piersici 1 lingură zahăr pudră 1 lingură frişcâ (bătută cu 1 linguriţă zahăr pudră) Mod de preparare Reteta salata de fructe cu frisca: Se spală mărul, se curăţă şi se dă […]
Reteta zilei: Salata cu ton si masline
Salata cu ton si masline din: radicchio, ulei de masline, fasole, ton, rosii, masline, busuioc, coaja de lamaie, suc de lamaie, capere, ansoa, ceapa, fulgi de ardei rosu, piper si sare. Ingrediente pentru salata: 1 salată radicchio 2 linguri de ulei de masline 2 cutii de fasole, clătita și scursa 2 conserve de […]
Chisel de fructe uscate
Chisel de fructe uscate din: fructe uscate, zahar, amidon, apa. Ingrediente: 100 g fructe uscate (mere, prune, pere) 1 lingură zahăr 1/2 linguriţă amidon 1 pahar apă Mod de preparare: Se spalâ fructele în mai multe ape reci, se scurg, se acoperă cu un pahar de apă rece şi se lasă să stea […]
Budinca de clatite cu smantana
Budinca de clatite cu smantana din: faina, ou, lapte, ulei, branza de vaci, smantana. Ingrediente: 70 g faină 1 ou 1 pahar lapte 10 g ulei 75 g branză de vaci 1 linguriţâ smantana Mod de preparare: Din făină, jumătate de ou şi lapte se prepară o compoziţie de clătite, de consistenţa unei smantani […]