Paella cu pui si sofran

Paella cu pui si sofran din: pulpe de pui, faina, ulei de masline, ceapa, usturoi, orez, boia dulce, sofran, lamaie, supa de pui, mazare, fasole verde, marar, menta, patrunjel.   Ingrediente:  6 pulpe de pui, cu piele 2 linguri de faina 3 linguri ulei de masline 2 cepe, tocate 3 catei de usturoi, feliat 400g […]

Frigarui de pui cu mix de condimente

Frigarui de pui cu mix de condimente din: piept de pui, vinete, seminte de chimion, chimion, miere, ulei de masline, lamaie, seminte de susan, boabe de coriandru, fistic, boia de ardei, piper negru.   Ingrediente:  6 bucati piept de pui, taiate fasii lungi si subtiri 2 vinete mari, taiate cuburi Ingrediente pentru marinada: 3 linguri […]

Reteta zilei: Pui in crusta de mustar cu miere pe pat de salata

Pui in crusta de mustar cu miere pe pat de salata din: piept de pui, maioneza, miere, mustar, praf de usturoi, boia de ardei, sare, piper, pesmet, salata verde.   Ingrediente: 2 piepti de pui 1 ceasca maioneza ⅓ ceasca miere ¼ cana mustar ¼ lingurita praf de usturoi ¼ lingurita boia de ardei sare […]

retete

Plăcintă cu ficat de pui şi praz

Plăcintă cu ficat de pui şi praz:ficat de pui, usturoi, vin rosu, foi de dafin, unt, coriandru, ceapa, sare, piper, nucsoara, sare, piper, foi placinta, unt, ou. Ingrediente: 500 g ficat de pui 2 căţei de usturoi 200 ml vin roşu 2-3 frunze dafin 50 g unt 1 linguriţă boabe coriandru o ceapă marea sare […]

retete

Supă de pui cu smantana

Supă de pui cu smântână: piept de pui, telina, morcov, ardei gras, faina, ou, orez, patrunjel, marar, sare,  smantana. Ingrediente: 1 piept de pui 100 g ţelină 100 g morcovi 100 g albitură 2-3 ardei graşi (galben şi roşu) 50 g făină 2 ouă 100 g orez 50 g pătrunjel 50 g mărar sare 1 […]

Reteta zilei: Salata de pui cu rosii si dressing aromat

Salata de pui cu rosii si dressing aromat din: salata verde, pulpe de pui, nuci de pin, parmezan, rosii cherry, ou, usturoi, sare de mare, piper, mustar dijon, parmezan, suc de lamaie, ulei de masline, busuioc.   Ingrediente: 2 salate verzi 2 pulpe de pui dezosate, fara piele ½ ceasca nuci de pin, prajite ½ […]

Reteta zilei: Sandwich cu piept de pui si sos pesto

Sandwich cu piept de pui si sos pesto din: piept de pui, sos pesto, lipii, mozzarella, branza de capra, rosii, prosciutto. Ingrediente: 2 cesti de piept de pui tocat ¼ cana plus 2 linguri de sos pesto 4 lipii groase/ chifle mari si potrivite 240gr mozzarella proaspata, felii subtiri 60gr branza de capra 2 rosii feliate […]

Salata de pui si crutoane

Salata de pui si crutoane din: pui, castravete, spanac, rosii cherry, patrunjel, parmezan, ceapa, franzela, ulei de masline, sos de iaurt. Ingrediente:  400gr de pui rumenit pe gratar 1 castravete lung, feliat subtire 150g de spanac 100gr rosii cherry, taiate jumatati o mana de patrunjel proaspat cateva fasii de parmezan 1/2 ceapa, feliata subţire 1/2 […]

Sote de legume cu piept de pui pe pat de orez

Sote de legume cu piept de pui pe pat de orez din: piept de pui, albus, amidon, orez, ghimbir, ardei gras, ceapa, morcov, fasole verde, broccoli, usturoi, ardei iute, lime, sos de peste, ulei de masline. Ingrediente:  2 piepti de pui dezosati, fara piele, cubulete 1 albus 1 lingura de amidon, plus 1 lingurita 175g […]

retete

Ciocanele de pui cu sos de mustar

Ciocanele de pui cu sos de mustar din: mustar dijon, paprika afumata, piper, sare de mare, ciocanele, bacon, kaizer, ceapa, cimbru, vin alb, boabe de mustar, smantana pentru gatit, patrunjel. Reteta Ciocanele de pui cu sos de mustar Ingrediente: 135g mustar dijon, plus 3 linguri extra 1/4 lingurita paprika afumata putin piper negru proaspat macinat […]

Salata de pui cu dressing de limeta

Salata de pui cu dressing de limeta din: piept de pui, boabe de soia, morcov, ceapa verde, rosii cherry, coriandru, busuioc, salata, seminte de susan, limeta, sos de peste, ulei de susan, sos dulce-acrisor.   Ingrediente:  2 bucati piept de pui fara piele 100gr boabe de soia verde 1 morcov mare, taiat bastonase subtiri 4 […]

Burgeri cu brânză cu mucegai albastru

Burgeri de pui cu branza cheddar

Burgeri de pui cu branza cheddar din: piept de pui, condimente, ulei de masline, ananas, branza cheddar, smantana, chifle, salata, ceapa rosie. Ingrediente:  4 bucati piept de pui 2 linguri amestec de condimente putin ulei de masline 4 rondele de ananas, din conserva 50g de branza cheddar, rasa 2 linguri de smantana 4 chifle, taiate […]

Pui pane cu ardei gras

Pui pane cu sos iute

Pui pane cu sos iute din: pulpe de pui, ulei, piper, sare, usturoi, oua, fulgi de porumb, faina. Ingrediente: 1 kg pulpe de pui ulei piper sare 1 lingurita usturoi zdrobit 4 oua 3 cani fulgi de porumb 2 cani faina   Mod de preparare: Speli bucăţile de pui, le pui la fiert şi le […]

Frigarui de pui cu dovlecel si ardei gras

Frigarui de pui cu dovlecel si ardei gras din: piept de pui dezosat, ceapa, dovlecel, ardei grasi, rosii, ceapa verde, ulei, sare, piper, cimbru verde, fulgi de ardei iuti.   Ingrediente: 1 kg piept de pui dezosat 2 cepe 1 dovlecel 2 ardei grasi 500 g rosii 3 fire ceapa verde pentru sos: 3 linguri […]

retete

Frigarui de pui cu ardei gras si ceapa

Frigarui de pui cu ardei gras si ceapa din: piept de pui, ardei gras, ceapa, usturoi, zeama de lamaie, boia dulce, miere, ulei, cimbru, sare, piper, ketchup, mustar, sos de usturoi. Ingrediente: 4 piepti de pui 2 ardei grasi rosii 1 ardei gras galben 1 ceapa Ingrediente pentru marinata: 3-4 catei de usturoi zeama de […]

Reteta zilei: Pui cu sos de portocale

Pui cu sos de portocale din: pulpe de pui, sare, piper, praz, cimbru, suc de portocale, ketchup, miere, zahar brun, limeta, ardei iute, sos worcestershire.   Ingrediente: 3 kg pulpe de pui 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita de piper negru 2 fire praz 2 crengute de cimbru 1 cana suc de portocale 1 ceasca ketchup […]

Snitel de pui in crusta de porumb

Minisnitele de pui

Minisnitele de pui din: piept de pui, oua, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg piept  de pui 2 oua batute 2-3 cani pesmet 1 cana ulei sare piper   Mod de preparare: Baţi ouăle cu puţină sare şi piper. Dezosezi piepţii de pui, speli carnea şi o tamponezi cu şervete absorbante pentru eliminarea surplusului […]

Pui cu sos alb si taitei

Pui cu sos alb si taitei din: pulpe de pui, taitei, unt, sare, faina, lapte, smantana, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 1 pachet taitei lati 1 lingura unt sare pentru sos: 150 g unt 100 g faina 400 ml lapte 100 g smantana sare piper   Mod de preparare: Intr-o oală cu apă şi […]

Reteta zilei: Frigarui de pui cu piersici

Frigarui de pui cu piersici din: pui, piersici, coriandru, ulei de masline, sos de soia, suc de lamaie, otet de mere, usturoi, zahar brun, melasa, ardei iute, ceapa rosie, cimbru, sare, piper, scortisoara, nucsoara, ghimbir, ienibahar.   Ingrediente: 12 frigari de lemn inmuiate 2 piepti de pui, cuburi 3-4 piersici coriandru, pentru ornat marinata: ⅓ […]

Frigarui

Frigarui de carnaţi cu piept de pui si mere

Frigarui de carnaţi cu piept de pui si mere: carnati, piept de pui, mere, rosii, sare, piper, ulei de masline, cimbru, ciuperci. Ingrediente: 300 g cârnaţi pentru bere 2 bucăţi piept de pui 3 mere acrişoare 2 cutii de roşii în suc propriu sare piper ulei de măsline cimbru ciuperci   Mod de preparare: Frigarui […]

Pulpe de pui la cuptor cu lamaie si boia

Pulpe de pui la cuptor cu lamaie si boia din: ciocanele, vin alb, apa, zeama de lamaie, boia, sare, piper, usturoi, ulei, rozmarin verde.   Ingrediente: 8 ciocanele 100 ml vin alb 4 linguri apa zeama de la o lamaie 1 lingurita boia iute 1 lingurita boia dulce sare piper 1 capatana de usturoi 1 […]

retete

Frigarui de pui cu aroma de lamaie

Frigarui de pui cu aroma de lamaie din: pulpe de pui, coaja si zeama de lamaie, boia de ardei, sos de ardei iute, zahar brun, usturoi, ulei de masline, coriandru.   Ingrediente: 900g pulpe superioare de pui dezosate coaja rasa si zeama de la 2 lamai 1 lingura boia de ardei 1 lingura sos de […]

Tocanita de fasole cu pui

Tocanita de fasole cu pui din: ulei, ceapa, bacon, pui, paprika, rosii, sos barbeque, oregano, fasole pestrita, cascaval, chips-uri tortilla. Ingrediente:  ulei 1 ceapa, tocata 6 felii de bacon, tocat 8 bucati pui (de preferat pulpe taiate in jumatate) 1 lingura paprika 2 conserve a 400gr rosii, tocate 200gr sos barbeque 1 lingura oregano 2 […]

Ciocanele de pui in crusta crocanta

Ciocanele de pui in crusta crocanta din: iaurt, mustar, sirop de artar, sos tabasco, sare, piper, ciocanele de pui, fulgi de porumb, praf de usturoi, boia de ardei, ulei. Ingrediente: 150 g iaurt o lingurita mustar 1 lingurita sirop de artar 1/2 lingurita sos tabasco sare piper 8 ciocanele de pui 100 g fulgi de […]

Pui cu ghimbir si ananas

Reteta zilei: Pui dulce picant cu ananas

Pui dulce picant cu ananas din: ulei de masline, piept de pui, usturoi, ardei gras, ananas, sos de soia, miere, ghimbir, fulgi de ardei rosu, morcovi, ceapa verde, sare, piper, orez.   Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 3 piepti de pui fara piele, cuburi 3 catei de usturoi, tocat 1 ardei gras rosu, tocat […]

Sote de fasole verde cu pui

Sote de fasole verde cu pui din: fasole verde, usturoi, unt, sare, piper, ulei, pulpe de pui. Ingrediente: 1 kg fasole verde 2 catei de usturoi 100 g unt sare piper negru ulei 4 pulpe de pui   Mod de preparare: Speli fasolea, o cureţi şi o pui la sotat într-o tigaie încinsă cu unt. […]

Pilaf picant de pui

Pilaf picant de pui din: ceapa, ardei, ulei de masline, ardei iute, orez basmati, supa de pui, stafide, condimente, zeama de lamaie, coaja de lamaie, patrunjel, menta, iaurt. Ingrediente: 1 ceapa mare, tocata 2 bucati ardei, taiati felii 2 linguri ulei de masline 1 ardei iute, tocat marunt 350 g orez basmati 700 ml supa […]

Pui in sos picant de capsuni

Reteta zilei: Piept de pui cu sos picant de capsuni

Piept de pui cu sos picant de capsuni din: lamaie, ulei de masline, miere, coriandru, piept de pui, sare, piper, capsuni, ardei iute, ceapa rosie, limeta. Ingrediente: 2 lamai, coaja + sucul 2 linguri de ulei de masline 1 lingurita miere ½ ceasca frunze de coriandru, tocat marunt 4 felii subtiri piept de pui fara […]

Pui la cuptor cu branza

într-un vas rezistent la cuptor pune A buc piept de pui fiert sau friptură, tăiat felii, toarnă 450 ml sos alb şi 200 g brânză răzuită. Presară 250 g baghetă tăiată felii şi unse cu sos pesto. Pune din loc în loc pesto şi presară 100 g brânză răzuită. Dă la cuptor 15 min la semnul 5/190°C. Pui la cuptor cu branza Pofta buna!  

Reteta zilei: Pui cu lapte de cocos pe pat de orez

Pui cu lapte de cocos pe pat de orez din: turmeric, chimion, praf de usturoi, sare, scortisoara, piept de pui, lapte de cocos, limeta, ghimbir, usturoi, busuioc, morcovi, orez brun.   Ingrediente: cate 1 lingurita turmeric, chimion, praf de usturoi cate 1/2 lingurita sare grunjoasa si scortisoara 500gr piept de pui, cuburi 2 cutii de […]

Ciorba de pui cu smantana si verdeata

Ciorba de pui cu smantana si verdeata din: carne de pui, morcovi, pastarnac, telina, ardei, cartofi, bors, galbenusuri, smantana, patrunjel, leustean, sare, piper, boia.   Ingrediente: 500 g carne de pui 200 g morcovi 50 g pastarnac 50 g telina 150 g ardei 100 g cartofi 500 ml bors 2 galbenusuri 100 ml smantana 1 […]

Piept de pui cu ananas si smantana

Piept de pui cu ananas si smantana din: piept de pui, compot de ananas, smantana, untdelemn, sare, piper. Ingrediente: 300 g piept de pui 1/2 cutie cutie compot de ananas bucati (circa 400 g) 50 g smantana pentru gatit 50 ml untdelemn sare piper   Mod de preparare: Speli pieptul de pui, îl usuci cu […]