Reteta zilei: Pizza vegetariana

Pizza vegetariana din: dovlecei, sparanghel, porumb, rosii cherry, paine, sos de pizza, mozzarella, ceapa, sare, piper, ulei de masline.   Ingrediente: 2-3 dovlecei, taiat fasii 1/2 buchet sparanghel 1 porumb 1/2 cana rosii cherry, injumatatite 4 felii paine 1/2 ceasca de sos de pizza 2 cesti de mozzarella maruntita 1 ceapa, feliata Sare si piper […]

Salata cu telemea de vaca si castraveti

Salata cu telemea de vaca si castraveti din: porumb, telemea de vaca, rosii, castraveti, salata verde, sare, ulei de floarea soarelui, ulei de masline.   Ingrediente: 250 g porumb din conservă 500 g telemea de vacă 3 roşii 3 castraveţi 3 cepe roşii 1 salată verde sare ulei de floarea soarelui ulei de măsline   […]

Cuburi de carne cu mazare verde

Mazare cu carne de pui

Mazare cu carne de pui din: mazare, pui, ulei, ceapa, marar, sare, zahar. Ingrediente: 1 kg mazare 1 pui intreg 3 linguri cu ulei 1 ceapa 3 linguri cu marar tocat 1/2 lingurita cu sare 1 lingura cu zahar   Mod de preparare: Curăţaţi mazărea, o spălaţi, o puneţi la fiert în apă caldă cu […]

Orez cu legume şi kaizer

O reteta delicioasa de orez cu: porumb baby, mazare, ceapa rosie, stafide, kaizer, curry, verdeata, nuca, ardei iute, porumb, sare, piper, ulei, rosii, castraveti, morcovi. Ingrediente: 150 g orez 150 g porumb baby 200 g mazăre două cepe roşii 50 g stafide 300 g kaizer 5 g curry 5 g amestec de verdeaţă 100 g […]

Reteta zilei: Salata de orez brun cu legume

Salata de orez brun cu legume din: orez brun, masline negre, ardei grasi, mazare, parmezan ras, sare, piper, sos vinegreta, busuioc.   Ingrediente: 1 1/2 cani de orez brun 1 cutie masline negre, feliate 6 ardei grasi, taiati rondele 1/2 kg mazare 1/4 ceasca parmezan ras sare si piper proaspat macinat Igrediente Dressing: 2/3 cana […]

Ciocanele de pui la gratar

Ciocanele de pui la gratar din: ciocanele, cimbru, boia de ardei dulce, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 10 ciocănele cimbru uscat boia de ardei dulce ulei de măsline sare piper     Mod de preparare: Se spală ciocănelele și se șterg de apă. Se ung cu ulei și se presară cu sare, piper, boia […]

Galuste de peste cu orez

Galuste de orez cu peste fript

Galuste de orez cu peste fript din: orez brun, apa, piper, ceapa rosie, usturoi, ulei, radacina de pastarnac, broccoli, porumb, file de peste alb, suc de lamaie, ulei de masline sare de mare. Ingrediente: 200 g orez brun 400 ml apa sare piper 1 ceapa rosie tocata 1 catel de usturoi pisat ulei pentru prajit […]

Salata de surimi cu ghimbir

Salata de surimi cu iaurt

Salata de surimi cu iaurt din: bastonase de crabi, porumb, iaurturi, ceapa verde, zeama de lamaie, usturoi, ghimbir, oua, sare, piper. Ingrediente: 250 g bastonase de crabi (surimi) 1 cutie porumb fiert 2 iaurturi cremoase mici 1 legatura ceapa verde zeama de la o lamaie 4-5 catei de usturoi, zdrobiti ghimbir ras 4 oua fierte […]

Salată mediteraneeană cu vinete si cuscus

Salată mediteraneeană cu vinete si cuscus din: vinete, ulei de masline, sare, piper, cuscus, supa de legume, cas de capra, rosii cherry, suc de lamaie, menta.   Ingrediente: 2 vinete mici 6 linguri ulei de masline sare piper 160 g cuscus 280 ml supa de legume fierbinte 125 g cas de capra 220 g rosii […]

Kebab de miel

Kebab de miel din: cartofi noi, carne de berbecut, ardei gras, usturoi, ulei de masline, lamaie. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De asemenea, este o sursă bogată de proteine complete, care furnizează toți […]

Calamari pane cu legume

Rondele de calamari pane cu mujdei

Rondele de calamari pane cu mujdei din: rondele de calamari, oua, faina, pesmet, usturoi, patrunjel, ulei de masline, lamaie, sare, piper.   Ingrediente: 700 g rondele de calamari 3 oua 150 g faina 200 g pesmet 1 capatana de usturoi 1 legatura patrunel 500 ml ulei de masline 1 lamaie sare piper   Mod de […]

Paste cu broccoli, morcovi si fasole verde

O reteta delicioasa de paste cu : morcovi, arpagic, broccoli, fasole verde, ardei capia, porumb baby, ceapa, usturoi, cascaval, ulei, sare, piper, oregano, cimbru.   Ingrediente: 400 g spaghete colorate doi morcovi 100 g arpagic 400 g broccoli 200 g fasole verde doi ardei capia 200 g porumb baby o ceapă doi căţei de ustu­roi […]

Fajita de vită

Fajitas cu vita – usor de preparat

Fajitas cu vita din: avocado, zeama de lime, lime, porumb, rosie, coriandru, ulei de masline, ceapa rosie, cotlet de vita, boia, chimion, usturoi pudra, lipii, salata iceberg, ardei iute.   Ingrediente: 1 avocado foarte copt zeama de la 1 lime 1 lime taiata in sferturi 100 g porumb din conserva 1 rosie curatata de seminte, […]

Salata cu vinete si branza fripta

Salata cu vinete si branza fripta din: vinete, branza, coaja de lamaie, ulei de masline, otet balsamic alb, suc de lamaie, frunze de salata verde, piper.   Ingrediente: 3 vinete lunguiete 250 g branza taiata in felii groase de 5 mm 2 linguri coaja de lamaie rasa 150 ml ulei de masline 1 lingura otet […]

Piept de curcan la gratar cu mamaliga

Piept de curcan la gratar cu mamaliga din: piept de curcan, mustar cu hrean, zeama de lamaie, ceapa verde, ulei de masline, malai, apa, boabe de porumb, mascarpone, parmezan, sahar, sare, piper. Ingrediente: 700 g piept de curcan 2 linguri mustar cu hrean 2 catei de usturoi 1 lingura zeama de lamaie 1 legatura ceapa […]

Pui cu broccoli, cartofi si fasole verde

Pui cu broccoli, cartofi si fasole verde din: pui, broccoli, cartofi, morcovi, fasole verde, ulei, mazare, porumb, ardei gras, ceapa, unt, scortisoara, mar, sare, piper, miere, busuioc. Ingrediente: 1 pui 500 g broccoli 500 g cartofi mici 2 morcovi 300 g fasole verde ulei 250 g mazare 1 conserva porumb boabe 1 ardei gras rosu […]

Tarta cu file de peste

Tarta cu file de peste din: maioneza, smantana, faina, oua, praf de copt, file de peste, sare, piper. Ingrediente: pentru aluat: 200 g maioneza 200 g smantana 200 g faina 2 oua 1 plic praf de copt pentru umplutura: 500-700 file de peste sare piper   Mod de preparare: Faci un aluat din ingredientele de […]

Tarta cu broccoli si branza telemea

Tarta cu broccoli si branza telemea din: aluat de foitaj, morcovi, boabe de porumb, porumb baby, branza de vaci, branza telemea, oua, faina, seminte de in, sare, piper, patrunjel, legume. Ingrediente: un pachet aluat de foitaj doi morcovi 100 g boabe de porumb 100 g porumb baby 250 g branza de vaci 100 g branza […]

Scrumbie tocată

Scrumbie tocată din: scrumbie, ceapa, franzela, oua, ulei, unt, mere, frunze de patrunjel. Ingrediente: 1 scrumbie sarata, de circa 350 g 1 ceapa mare 2 felii franzela alba (150 g) 2 oua 2 linguri ulei 50 g unt 2-3 mere frunze de patrunjel   Mod de preparare: Speli scrumbia, o cureţi de piele şi de […]

Cuşcuş cu pui şi legume

O reteta delicioasa de cuscus cu: morcovi, mazare, conopida, ciuperci, ceapa, porumb, piept de pui, usturoi, seminte de mustar, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 150 g cuşcuş doi morcovi 200 g mazăre 300 g conopidă 200 g ciuperci o ceapă 100 g porumb din conservă două piepturi de pui 3 căţei de ustu­roi […]

Batoane de cereale

Batoane cu cereale

Batoane cu cereale din: fulgi de porumb, musli, fructe uscate, frisca, zahar, miere, unt, scortisoara. Ingrediente: 400 g amestec de fulgi de porumb, musli, fructe uscate 100 ml frisca lichida 100 g zahar 3 linguri miere 125 g unt 1 praf scortisoara   Mod de preparare: Caramelizezi zahărul, adaugi untul tăiat bucăţele şi laşi să […]

Reteta zilei: Supa picanta cu pui si legume

Supa picanta cu pui si legume din: pulpe de pui, copane de pui, tulpina de telina, morcovi, frunza de dafin, piper boabe, ulei, ceapa, usturoi, ardei iute, ardei gras, coriandru, fasole neagra, rosii, fasole rosi, supa de pui, praf de chili, chimen, oregano, zahar, sare, smantana.   Ingrediente: 2 pulpe de pui si 2 copane […]

Păstrăv picant la grătar – usor de preparat

Păstrăv picant la grătar din: pastravi, chimen, ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, piper, verdeata, sare. Ingrediente: 4 pastravi (250 g fiecare) curatati si spalati 1 lingurita chimen macinat 3 linguri ulei de masline 2 linguri suc de lamaie 2-3 catei de usturoi pisati 1/2 lingurita piper 1 crenguta de verdeata pentru garnisire sare […]

Reteta zilei: Sirop de caramel cu aroma de portocala

Sirop de caramel cu aroma de portocala din: unt, zahar brun, zahar, lapte batut, sirop de porumb, coaja de portocala, suc de portocale, esenta de portocale, esenta de vanilie.   Ingrediente: 1 bucata unt nesarat ¾ cana de zahar brun ¾ cana zahar ¾ cana lapte batut 2 linguri sirop de porumb 1 lingurita bicarbonat […]

Reteta zilei: Placinta cu branza si cirese

Placinta cu branza si cirese din: biscuiti digestivi, zahar, scortisoara, unt, crema de branza, suc de lamaie, esenta de vanilie, zahar pudra, frisca, cirese.   Ingrediente: 1 pachet de biscuiti digestivi ⅓ cana de zahar 1 lingurita scortisoara 6 linguri unt, topit 2 pachete crema de branza 1 lingurita suc proaspat de lamaie 2 lingurite […]

Salata de oua cu sunca si smantana

Salata de oua cu sunca si smantana din: sunca, oua, maioneza, smantana, patrunjel, frunze de salata verde, sare, piper. Ingrediente: 300 g sunca sau muschi file 5 oua fierte tare maioneza dintr-un ou 3 linguri de smantana patrunjel frunze de salata verde sare piper   Mod de preparare: Se taie şunca feliuţe sau cubuleţe mici, […]

Reteta zilei: Salata de legume cu fructe goji si stafide

Salata de legume cu fructe goji si stafide din: salata, portocala, lamaie, ceapa, rosii uscate, ulei de masline, fructe goji, stafide, nuci de pin.   Ingrediente: 6 cupe salata, spalata si rupta bucati mici 1 portocala, stoarsa 1 lamaie, stoarsa 1 ceapa mare, tocata 1/3 cana rosii uscate 2 linguri ulei de masline 1/2 cana […]

5 beneficii dovedite ale uleiului de cocos

Despre uleiuri

Uleiul de struguri La fel ca şi uleiul de măsline, are multiple efecte terapeutice dacă este obţinut prin presare la rece. Seminţele de struguri din care se extrage uleiul * conţin zinc, cupru, seleniu, vitamina E şi elemente care contribuie la întărirea imunităţii organismului. Se recoman¬dă consumul lui în salate, sosuri sau mâncăruri preparate la […]

Supă picantă cu ciuperci

Supă picantă cu ciuperci din: porumb, morcov, ardei iute, ardei gras, ciuperci uscate, telina, ceapa, broccoli, usturoi, unt, faina, smantana, ulei de masline, sare, piper, patrunjel.   Ingrediente: 100 g porumb boabe un morcov un ardei iute un ardei gras 200 g amestec de ciuperci uscate o ţelină mică o ceapă 250 g broccoli 4 […]

Salată de pui cu legume de vară

Salată de pui cu legume de vară din: piept de pui, vin, cimbru, castraveciori, rosii, ardei gras, rondele de masline, boabe de porumb, ceapa rosie, patrunjel, busuioc, ulei de masline, otet din vin rosu, sare, piper.   Inrgediente: 1 piept de pui dezosat 10 ml vin alb 1 lingurita cimbru proaspat 2-3 castraveciori 3 rosii […]

Reteta zilei: Supa picanta

Supa picanta din: ulei, ghimbir, ceapa verde, ardei gras, fasole, varza, apa, sos de soia, zahar, amidon de porumb, piper.   Ingrediente: 1/4 lingurita ulei 1 buc ghimbir taiata fasii 3 fire ceapa verde 1/2 cana morcovi taiati fasii 1/4 ceasca ardei gras taiat fasii 1/4 ceasca fasole taiata fasii 1/2 cana varza, taiata felii […]

Supa crema de mazare cu spanac si patrunjel

Supa crema de mazare cu spanac si patrunjel din: boabe de mazare, salata verde, frunze de spanac, unt, faina, supa de carne, zahar, sare, piper, patrunjel.   Ingrediente: 1 kg boabe de mazare 3-4 foi de salata verde cateva frunze de spanac 60 g unt 1 lingurita faina 1 l supa de carne zahar sare […]