Portofele cu smantana, fructe si muguri de pin

Portofele cu gem de capsuni

Portofele cu gem de capsuni din: faina, drojdie, zahar, ulei, esenta de vanilie, sare, lapte, gem de capsuni, ou. Ingrediente: 1 kg făină 30 g drojdie 2 linguri zahăr 4 linguri ulei 1 lingură esenţă de vanilie 1 praf de sare 500 ml lapte gem de căpşuni 1 ou   Mod de preparare: Dizolvi drojdia […]

Prajitura cu gem de capsuni si vanilie

Prajitura cu gem de capsuni si vanilie

Prajitura cu gem de capsuni si vanilie din: oua, apa, sare, zahar vanilinat, esenta de vanilie si rom, margarina, unt, fulgi de cocos, zahar, faina, praf de copt, bicarbonat, dulceata capsuni. Ingrediente: 2 ouă 1 lingură apă 1 vârf de cuţit de sare 1 plic zahăr vanilinat câteva picături esenţă de vanilie şi esenţă de […]

Reteta zilei: Capsuni in votca

Capsuni in votca din: capsuni, votca. Căpșunile în vodcă reprezintă un exemplu sublim de cum simplitatea ingredientelor de calitate poate conduce la o creație culinară sofisticată și plină de savoare. Acest preparat elegant, care îmbină dulceața naturală a căpșunilor cu rafinamentul tăios al vodcăi, oferă o experiență gustativă unică și memorabilă. Departe de a fi […]

Gem de cirese

Reteta zilei: Gem de capsuni cu zmeura si seminte de chia

Gem de capsuni cu zmeura si seminte de chia din: capsuni, zmeura, suc de portocale, suc de lamaie, miere, zahar, seminte de chia. Ingrediente:  500gr capsuni 180gr zmeură proaspătă 2 linguri de suc de portocale 2 linguri suc de lămâie 2 linguri de miere 1 lingura de zahar 2 linguri de +1 lingurita seminte Chia […]

Inghetata de capsuni fara lactate sau oua

Spuma inghetata de capsuni

Spuma inghetata de capsuni din: capsuni, oua, zahar, zahar vanilat. Ingrediente: 200g căpşuni 1-2 albuşuri 200 g zahăr 1 plic cu zahăr vanilat câteva săpşuni pentru decor       Mod de preparare: Bate spumă albuşurile, adaugă zahărul şi vanilia şi mixează până se întăresc. Pasează căpşunile cu o furculiţă şi adaugă piureul obţinut peste spuma […]

Reteta zilei: Capsuni caramelizate

Capsuni caramelizate din: capsuni, zahar, otet balsamic, esenta de vanilie. Ingrediente:  500 g căpșuni proaspete 4 linguri zahăr 2 linguri otet balsamic 2 lingurite esenta de vanilie         Mod de preparare: Spălați și taiati căpșunile în jumătati sau sferturi. Puneti intr-un bol mediu si amestecati bine cu zahar, otet balsamic si vanilie. […]

Fursecuri_cu_sos_de_capsuni

Fursecuri cu sos de capsuni

Fursecuri cu sos de capsuni din: unt, zahar, faina, oua, sos de capsuni. Ingrediente: 300 g unt 300 g zahăr 300 g făină 2 gălbenuşuri 2 ouă întregi zahăr vanilat sos de căpşuni zahăr pudră   Mod de preparare: Intr-un castron, amestecă untul cu zahărul, adaugă ouăle întregi, apoi gălbenuşurile, unul câte unul. Când compoziţia […]

Tort cu capsuni

Tort cu urda si capsuni

Tort cu urda si capsuni din: biscuiti, unt, urda, zahar, albus, frisca, gelfix, capsuni, gelatina. Ingrediente: Pentru blat: 200 g biscuiţi (simpli, cu unt sau cacao) 80 g unt topit Pentru crema de urdă: 300 g urdă proaspătă 75 g zahăr 2 albuşuri 300 g frişcă 30 g zahăr pudră 1 pliculeţ gelfix Pentru decor: […]

Prajitura cu gem si nuca

Reteta zilei: Prajitura de casa cu gem de capsuni

Prajitura de casa cu gem de capsuni din: unt, faina, ovaz, zahar, gem de capsuni.   Ingrediente:  1½ ceasca unt 2 cani faina 1 cană de ovăz 2 cani de zahar 2 cesti gem de capsuni         Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 170C. Ungeti o tava cu ulei. Într-un blender procesati […]

Reteta zilei: Tarte cu capsuni si aluat de migdale

Tarte cu capsuni si aluat de migdale din: curmale, migdale, lapte de cocos, zmeura, capsuni.   Ingrediente:  12-14 curmale ¼ ceasca migdale 1 cutie lapte de cocos ¼ ceasca zmeura ¼ cană de căpșuni, felii   Mod de preparare: Pregatiti ingredientele. Într-un blender adaugati curmalele și migdale si procesati. Pastrati deoparte. In 2 tavi mici […]

Reteta zilei: Smoothie de capsuni cu ananas

Smoothie de capsuni cu ananas din: capsuni, portocala, ananas, lapte de cocos, suc de ghimbir. Ingrediente: 300gr capsuni 1 portocala, decojita 240 gr ananas 1 cutie lapte de cocos 30 ml suc de ghimbir       Mod de preparare : Pregatiti capsunile. Pregatiti ananasul. Se pun toate ingredientele într-un blender. Procesati pana se omogenizeaza. […]

Fursecuri delicioase si crocante

Fursecuri delicioase cu gem de capsuni

Fursecuri delicioase cu gem de capsuni din: faina, unt, zahar, galbenus, gem de capsuni, vanilie. Ingrediente: 300 g făină 150 g unt 150 g zahăr 2 gălbenuşuri şi un ou întreg 150 g gem de căpşuni zahăr pudră 1 plic de vanilie   Mod de preparare: La început se amestecă untul cu zahărul, se adaugă […]

Tartă de mere cu gem

Tarta cu gem de capsuni si frisca

Tarta cu gem de capsuni si frisca din: faina, oua, unt, zahar, lapte, sare, gem de capsuni, frisca, struguri. Ingrediente: 250 g făină 3 ouă 100 g unt 50 g zahăr 50 ml lapte 1 vârf de cuţit sare 2 plicuri zahăr vanilat 200 g gem de căpşuni 200 g frişcă (opţional) 200 g struguri […]

Tort_cu_gem_de_capsuni_si_miere

Tort cu gem de capsuni si miere

Tort cu gem de capsuni si miere din: oua, zahar, faina, gem de capsuni, frisca, esenta de vanilie, gelatina, miere, margarina. Ingrediente: Pentru ruladă: 6 ouă 6 linguri zahăr 6 linguri făină 1 borcan gem de căpşuniPentru cremă: 500 ml frişcă 2 esenţe de vanilie 1 plic gelatina Pentru decor: 150 g zahăr pudra 3 […]

Fursecuri colorate cu dulceata

Fursecuri crocante cu gem de capsuni

Fursecuri crocante cu gem de capsuni din: faina, sare, unt, zahar, vanilie, gem de capsuni, zahar pudra. Ingrediente: 250 g făină 1 praf de sare 225 g unt 60 g zahăr 1 linguriţă esenţă de vanilie 100 g gem de căpşuni zahăr pudră pentru decor   Mod de preparare: Se freacă untul spumă, se adaugă […]

Fursecuri cu ciocolata si capsuni

Fursecuri cu ciocolata si capsuni

Fursecuri cu ciocolata si capsuni din: ou, zahar, faina, amidon de porumb, unt, esenta, ciocolata, capsuni. Ingrediente: 1 ou + 3 gălbenuşuri 150 g zahăr pudră 250 g făină 150 g amidon de porumb 250 g unt esenţă Pentru decor: 100 g ciocolată neagră 50 g ciocolată albă 300 g căpşuni coapte   Mod de […]

Reteta zilei: Fresh de capsuni si kiwi

Fresh de capsuni si kiwi din: capsuni, kiwi, apa, zahar, suc de lamaie, gheata.     Ingrediente:  2 cani căpșuni proaspete felii 1 kiwi curatat si feliat 1/2 cană apa 2 linguri de zahăr 1 lingura suc de lamaie 2 cani de gheață     Mod de preparare: Adăugați căpșunile și kiwi la blender impreuna […]

Cheesecake cu frisca si capsuni

Cheesecake cu frisca si capsuni

Cheesecake cu frisca si capsuni din: biscuiti, unt, crema de branza, frisca, zahar, lapte, gelatina, esenta de vanilie, capsuni. Ingrediente: Pentru blat: 400 g biscuiţi de cacao 150 g unt topit Pentru cremă: 600 g cremă de brânză 500 ml frişcă lichidă 250 g zahăr pudră 100 ml lapte 20 g gelatină esenţă de vanilie […]

Smoothie de iarna

Reteta zilei: Smoothie de capsuni cu lapte de migdale

Smoothie de capsuni cu lapte de migdale din: capsuni, unt de migdale, lapte de migdale, miere, seminte de in, gheata.   Ingrediente:  1 ceasca capsuni feliate ¼ ceasca unt de migdale ½ cana de lapte de migdale 1 lingura miere 1 lingura seminte de in ½ ceasca de gheata cuburi     Mod de preparare: […]

Smoothie de afine, mere verzi şi kiwi

Reteta zilei: Smoothie de capsuni cu afine si papaya

Smoothie de capsuni cu afine si papaya din: capsuni, afine, portocala, papaya, lapte de soia, gheata.   Ingrediente:  1 cană de căpșuni felii ½ ceasca afine 1 portocala felii ½ papaya curățata și curatata de seminte 1 cană lapte de soia ½ ceasca de gheata cuburi       Mod de preparare: Adăugați toate fructele […]

Reteta zilei: Gem de cirese cu mar si capsuni

Gem de cirese cu mar si capsuni din: cirese, capsuni, mar, lamaie, conservant. Ingrediente:  800 g cireșe, fara samburi 200g capsuni, maruntite 1 mar ras sucul de la 1/2 lamaie 350 g de zahăr 1 plic conservant       Mod de preparare: Pune toate ingredientele intr-un vas adanc si se amesteca bine. Se încălzesc […]

Cocktail

Reteta zilei: Cocktail mojito cu aroma de capsuni

Cocktail mojito cu aroma de capsuni din: menta, suc de lamaie, piure de capsuni, apa minerala, zahar, limeta. Cocktailul Mojito cu aromă de căpșuni este o variantă rafinată și fructată a clasicului mojito, îmbogățit cu prospețimea mentei și a sucului de lămâie. Piureul de căpșuni adaugă o notă dulce și vibrantă, complementând perfect aciditatea limetei […]

Cocktail Japala

Cocktail cu capsuni, rom si lamaie

Cocktail cu capsuni, rom si lamaie din: capsuni, suc de lamaie, rom, zahar, ghetata, menta. Ingrediente: 500 g capsuni 2 linguri suc de lamaie 1 cana rom 4-5 linguri zahar ghetata pisata frunze de menta       Mod de preparare: Speli bine căpşunile, păs­trând câteva pentru decor, şi le amesteci cu zahărul şi cu […]

Reteta zilei: Prajitura cu unt de arahide si gem de capsuni

Prajitura cu unt de arahide si gem de capsuni din: banane, unt de arahide, ulei de cocos, miere, oua, ovaz, faina, sare, scortisoara, praf de copt, gem de capsuni.   Ingrediente:  2 banane 2/3 ceasca unt de arahide 1/3 cană ulei de cocos ½ ceasca de miere 2 oua, ușor bătute 2 cani ovăz ½ […]

Smoothie cu capsuni, banane si afine

Smoothie cu capsuni, banane si afine din: suc de struguri albi, iaurt, capsune, banana, afine. Ingrediente: 150 ml suc de struguri albi 250 ml iaurt grecesc 1 mana de capsune congelate 1 banana 1 mana de afine proaspete   Mod de preparare: Taiati fructele in bucati mici, transferati-le in recipientul blenderului si turnati deasupra sucul […]

Reteta zilei: Cocktail cu vin rosu si capsuni

Cocktail cu vin rosu si capsuni din: vin rosu, suc de portocale, prosecco, capsuni, gheata. Ingrediente:  2 sticle de vin rosu 1.5 l suc de portocale 1 sticla prosecco 200 g căpșuni cuburi de gheață       Mod de preparare: Taiati capsunile cuburi. Intr-un recipient mare se amesteca bauturile si se incorporeaza apoi capsunile. […]

Prajitura cu capsuni si ciocolata

Prajitura cu capsuni si ciocolata din: ouă, capsuni, faina, ciocolata neagră sau de menaj, unt, zahar, zahăr vanilinat.   Ingrediente: 5 ouă 300 g căpşuni proaspete 150 g făină 200 g ciocolată neagră sau de menaj 130 gunt 120 g zahăr 1 plic zahăr vanilinat Mod de preparare: Prajitura cu capsuni si ciocolata: Rupi în bucăţi […]

Reteta zilei: Smoothie de capsuni cu mar si kiwi

Smoothie de capsuni cu mar si kiwi din: kiwi, mar, capsuni, salata iceberg, patrunjel, suc de mere. Smoothie-ul de capsuni cu măr și kiwi este o băutură revigorantă și hrănitoare, perfectă pentru a începe ziua sau pentru a te răcori într-o după-amiază toridă.   Ingrediente:  1 kiwi 1 mar 10 căpșuni 1 mână de salată […]

Sirop de fructe cu miere

Reteta zilei: Limonada de portocala cu sirop de capsuni

Limonada de portocala cu sirop de capsuni din: capsuni, zahar, apa, suc de lamaie, suc de portocale, apa minerala, sirop de capsuni, gheata, lime. Limonada este o bautura racoritoare dulce-acrisoara, care este facuta in general din suc de lamaie, apa si zahar. Este una dintre cele mai populare bauturi de vara, datorita gustului sau racoritor […]

Salată de căpşune cu ingheţată

Salata de capsuni cu crema de otet balsamic

Salata de capsuni cu crema de otet balsamic din: unt, nuci pecan, zahar brun, salata, caspuni, cremă de oţet balsamic. Ingrediente: 2 linguri de unt 1 cană de nuci pecan 2 linguri de zahăr brun 100g frunze tinere de salată 150g de căpşuni, feliate cremă de oţet balsamic, pentru ornat         Mod de […]

Desert cu ananas, kiwi si capsuni

Desert cu ananas, kiwi si capsuni din: ananas bucăţi, blat de tort făcut în casă sau cumpărat, gem de caise, kiwi, smântână pentru frişcă, căpşuni, zahar, menta. Ingrediente: 200g de ananas bucăţi 1 blat de tort, făcut în casă sau cumpărat 4 linguri de gem de caise 4 kiwi 150ml de smântână pentru frişcă 8 căpşuni 50g de zahăr […]