Carne de porc cu cuscus

Cuscus cu carne de vită

Cuscus cu carne de vită din: carne de vita, cuscus, scortisoara, miere, supa de pui, pasta de tomate, ceapa, morcovi, ciuperci, ghimbir, coriandru, sare, piper, rozmarin, ulei si coaja de lamaie. Ingrediente: un kg carne de vita 300 g cuscus 4 g scortisoara doua linguri cu miere 500 ml supa de pui 30 g pasta […]

Piept de pui cu verdeturi si cuscus

Piept de pui cu verdeturi si cuscus din: stevie, spanac, loboda, ceapa verde, cuscus, piept de pui, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 1 legatura stevie 200 g spanac 2 legaturi loboda 1 legatura ceapa verde 200 g cuscus 400 g piept de pui 50 ml ulei de masline sare piper   Mod de […]

Cuscus cu ardei

Cuscus cu ardei din: cuscus, sofran, sare, piper, ulei de masline, dovlecei, ardei capia, mazare si patrunjel. Ingrediente: 1 pachet cuscus un praf sofran sare piper alb si rosu macinat 2-3 linguri ulei de masline 2 dovlecei 2-3 ardei capia 300 g mazare prefiarta o legatura patrunjel   Mod de preparare: Se pune apă într-o […]

Naut cu cuscus si carnati chorizo

Naut cu cuscus si carnati chorizo din: naut, carnati chorizo, cuscus, ceapa, unt, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 cana cu naut fiert 2-3 carnati chorizo 150 g cuscus 1 ceapa 1 lingurita cu unt patrunjel ulei sare piper   Mod de preparare: Pune la încins 2-3 linguri cu ulei. Adaugă cuşcuşul şi amestecă […]

Cuşcuş cu legume si portocala

Cuşcuş cu legume si portocala din: ulei, ceapa, baton de scortisoara, usturoi, concentrat vegetal, mazare, cuscus, migdale, praf de curry, dovleac, rosii, gulie, portocala, patrunjel, menta si seminte de floarea soarelui. Ingrediente: 2 linguri ulei 1 ceapa mare, curata si tocata 1 baton de scortisoara 2 catei de usturoi, tocati 1 l concentrat vegetal 400 […]

Vită cu cuscus

Frigărui de vită pe pat de cuşcuş

Frigărui de vită pe pat de cuşcuş din: carne de vita, cuscus, ardei gras, unt, patrunjel verde, concentrat de legume, vin rosu, otet balsamic, ulei, foi de dafin, chimion si piper. Ingrediente: 700 g carne de vita 250 g cuscus 1 ardei gras 2 linguri cu unt patrunjel verde 1 lingurita concentrat de legume pentru […]

Berbecut cu cuscus

Cotlete de berbecuţ cu salată şi cuşcuş

Cotlete de berbecuţ cu salată şi cuşcuş din: cuscus, cotlete de berbecut, ulei de masline, fasole verde, gem de smochine, otet balsamic, ceapa rosie, rosii cherry, coaja de lamaie, zeama de lamaie si frunze de menta. Ingrediente: 100 g de cuscus 7 cotlete slabe de berbecut 2 linguri ulei de masline 200 g fasole verde, […]

Somon cu lamaie si cuscus

Somon cu lamaie si cuscus din: fileuri de somon, lamaie, portocala, vin alb sec, cuscus, unt, frunze de salvie, runze de ruccola, frunze de salata, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 fileuri somon 1 lamaie 1 portocala 1/2 pahar vin alb sec 250 g cuscus 50 g unt frunze de salvie frunze de ruccola frunze […]

Friptura cu cuscus

Friptura cu cuscus din: vrabioare de vita, zeama de lamaie, coaja de lamaie, crengute de menta, miere, usturoi, concentrat de pui, stafide, ulei, cuscus si ceapa rosie. Ingrediente: 4 vrabioare de vita sau felii de muschi de vita zeama si coaja de la 2 lamai 4 linguri iaurt natural cateva crengute de menta, tocata 1 […]

Salata de cuşcuş cu branza feta si pesto

Salata de cuşcuş cu branza feta si sos pesto din: cuscus, supa de legume, ceapa verde, ardei rosu, castravete, branza feta, pesto si seminte de pin. Ingrediente: 100 g cuscus 200 ml supa de legume fierbinte putin sarata 2 fire de ceapa verde 1 ardei rosu 1/2 castravete 500 g branza feta, taiata cubulete 2 […]

Salată de fenicul pe cuşcuş

Salată de fenicul pe cuşcuş din: cuscus, fenicul, ulei de masline, suc de portocala, coaja de portocala, patrunjel, menta, rosii, amestec de masline, rucola, sare si piper. Ingrediente: 250 g cuscus 3 radacini de fenicul taiate bucati 60 ml ulei de masline 2 portocale, doar sucul si coaja fasii 1 legatura de patrunjel 30 g […]

Salata de falafel

Falafel cu salata de cuscus si iaurt

Falafel cu salata de cuscus si iaurt din: falafel, cuscus, suc de lamaie, coaja de lamaie, ceapa verde, ulei de masline, castravete, menta, patrunjel si iaurt. Aceasta constă în gogoși vegetariene, preparate din năut mărunțit sau fasole garbanzo (numită și năut), condimente și ierburi aromatice. Falafelul este o opțiune preferată pentru vegetarieni și vegani, deoarece […]

Legume la cuptor pe cuşcuş

Legume la cuptor pe cuşcuş din: ardei grasi, castraveti, vanata, ceapa rosie, usturoi, rozmarin, ulei de masline, cuscus, boabe de fasole, otet balsamic, salata verde, sare si piper. Ingrediente: 2 arde grasi (unul rosi si unul galben) 2 castraveti taiati cubulete 1 vanata taiata cubulete 1 ceapa rosie tocata solzisori 2 catei de usturoi tocati […]

Brânză halloumi şi cuşcuş

Brânză halloumi şi cuşcuş din: cuscus, ardei copti, ulei de masline, usturoi, ciuperci, branza halloumi, ierburi mixte, sare si piper. Ingrediente: 150 g cuscus 300 g ardei copti, la borcan 20 ml ulei de masline 1 catel de usturoi zdrobit 150 g ciuperci feliate 150 g branza Halloumi taiata cuburi 15 g ierburi mixte (oregano, […]

Miel şi cuşcuş în stil marocan

Incinge cuptorul la 6/200 C. Pune o bucată de 750-800 g pulpă de miel într-o tavă de copt, freacă bine cu 1 lingură ulei şi 1 lingură condimente pentru carne de miel. Coace 40 min (sau mai mult dacă preferi friptura bine făcută). Lasă să stea cam 15 min, înainte să o tai felii. Pune […]

Costite de miel cu sos picant

Costite de miel cu cuscus

Costite de miel cu cuscus din: costite de miel, sos de chilli, ceapa rosie, zahar, usturoi, sare, piper, vin rosu, otet balsamic, ulei de masline, cuscus, supa de vita, unt si rozmarin.   Ingrediente: un kg costite de miel o lingura sos de chilli 2 cepe rosii o lingura zahar 2-3 catei usturoi sare piper […]

retete

Legume cu cuscus si mirodenii

Legume cu cuscus si mirodenii din: dovleac, gulie, rosii, portocala, patrunjel, menta, rodie, ulei de masline, ceapa, condimente, scortisoara, usturoi, concentrat vegetal, mazare, cuscus si fulgi de migdale.   Ingrediente: 600 g dovleac turcesc, curatat de coaja si taiat cuburi de circa 4 cm 1 gulie de circa 500 g., curatata si taiata cuburi de […]

Ardei umpluţi cu nuci

Retete gustoase: Ardei umpluţi cu cuşcuş

Ardei umpluţi cu cuşcuş din: ardei, ceapa rosie, gogosari, mozzarella, unt, cuscus, rosii, masline, sare, piper si busuioc. Ingrediente: 4 ardei pentru umpltura: o ceapa rosie 2 gogosari 300 g mozzarella 50 g unt 200 g cuscus 2-3 rosii 150 g masline feliate sare piper busuioc verde macinat   Mod de preparare: curăţă ceapa, se […]

retete

Cuscus cu alune rumenite

Cuscus cu alune rumenite din: ulei, cuscus, semine de chimen, curry, ardei gras, alune de padure, stafide, seminte de floarea soarelui, zeama de lamaie, menta si sare. Ingrediente: 2 linguri ulei 200 g cuscus 1/2 lingurite seminte de chimen putin curry, optional 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 70 g alune de padure […]

Salată picantă de cuşcuş

O reteta delicioasa de salata picanta de cuscus cu: naut, supa de pui, lamaie, ardei capia, fulgi de migdale, menta. Ingrediente: 100g de cuşcuş 220g de năut la conservă, clătit şi lăsat la scurs 100ml de supă fierbinte de pui coaja şi sucul de la 1 lămâie 1 ardei capia copţ tocat 25g fulgi de […]

Muschi de vita cu cuscus

Muschi de vita cu cuscus si garnitura de legume

Muschi de vita cu cuscus si garnitura de legume din: muschi de vita, sare, piper, cimbru, vin rosu, ulei de masline, zahar, otet aromatic, cuscus, unt, dovlecei, morcovi, usturoi si gogosari. Ingrediente: 800 g muschi de vita sare piper cimbru 100 ml vin rosu 3-4 linguri ulei de masline o lingura de zahar 3-4 linguri […]

Cum se prepara salata de cuscus

Salata de cuscus, dovleac si branza feta

Salata de cuscus, dovleac si branza feta din: sare, ulei de masline, cuscus, unt, dovleac, ceapa, sare, piper, rozmarin, branza feta si rucola.   Ingrediente: Cuscus: 450 ml apa 5 g sare 15 ml ulei de masline 500 g cuscus 15 g unt Dovleac si branza feta: 600 g dovleac, taiat 1 ceapa mare, taiata […]

Muschi de vita cu cuscus

Muschi de vita cu cuscus

Muschi de vita cu cuscus din: muschi de vita, sare, piper, salvie, vin rosu, miere, unt, ulei de masline, ardei capia, morcovi, dovlecei, cuscus si supa. Ingrediente:  800 g muschi de vita sare piper salvie uscata si macinata 100 ml vin rosu sec o lingura miere 100 g unt 2-3 linguri ulei de masline 3 […]

Ardei umpluţi cu cuşcuş

O reteta gustoasa de Ardei umpluţi cu cuşcuş din: ardei grasi, costita, rosii cherry, busuioc, ulei de masline, sare, nucsoara si lamaie. Ingrediente: 4 ardei grasi 150 g cuscus 100 g costita 8 rosii cherry 1/2 lingurita cu busuioc uscat ulei de masline busuioc verde sare nucsoara lamaie   Mod de preparare: Taie ardeii în […]

Musaca greceasca cu vinete si cartofi

Musaca de ardei si cuscus

Musaca de ardei si cuscus din: carne tocata, cuscus, ardei capia, frunze de menta, smanatna, cimbrisor, piper, ceapa, sare si ulei. Ingrediente: 500 g carne tocata amestec de porc si vita (iese minunat daca adaugi un pic de oaie) 100 g cuscus 1 kg ardei capia 2 linguri cu frunze de menta tocate marunt 1 […]

Aperitiv cald cu ardei şi cuşcuş

Aperitiv cald cu ardei si cuscus din: ardei, cuscus, ceapa verde, ulei de masline, usturoi, sare grunjoasa, ulei de masline, usturoi, sare grunjoasa, piper, patrunjel, parmezan, cimbru verde si otet balsamic.   Ingrediente: 4 ardei (rosu si portocaliu) 200 g cuscus o legatura ceapa verde 2-3 linguri ulei de masline 2-3 catei de usturoi sare […]

Salata de cuşcuş

O reteta delicioasa de salata cu: cuscus, supa de legume, ceapa verde, ardei rosu, castravete, branza feta, pesto, seminte de pin. Ingrediente: 100g cuşcuş 200ml supă de legume fierbinte puţin sărată (merge şi cea pregătită instant) 2 fire de ceapă verde 1 ardei roşu 1/2 castravete 50g brânză feta, tăiată cubuleţe 2 lingură de pesto […]

Reteta ardei umpluti cu cuscus

Ardei umpluţi cu gremolata şi cuşcuş

O reteta delicioasa de ardei umpluti cu:cuscus, stafide, supa de legume, miere, lamaie, usturoi, patrunjel, iaurt, rosii, ardei gras rosu, ulei de masline. Ingrediente: 85g de cuşcuş 2 linguri de stafide 50ml supă de legume fierbinte 1 linguriţă de miere coaja rasă şi zeama de la 1 lămâie 2 căţei de usturoi 1 legătură de […]

Ardei pe grătar, umpluţi cu cuşcuş

O reteta de ardei pe gratar, umpluti cu cuscus din: cuscus, ulei de masline, morcov, ceapa, usturoi, sare, piper, verdeturi, branza si ardei grasi. Ingrediente: 100 g cuscus 6 linguri ulei de masline 1 morcov 1 ceapa 1 catel de usturoi sare piper macinat verdeturi 50 g branza rasa 4 ardei grasi   Mod de […]

Cum se prepara Cuscus cu branza cheddar (video)

O reteta video despre cum se prepara cuscus cu branza cheddar, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 2 tsp melted butter 1 cup Israeli couscous 2 cups chicken broth 1/2 cup heavy cream 1/4 cup diced pimentos 3 oz sharp cheddar cheese salt, pepper, cayenne to taste 1 tbsp […]

Salată de legume coapte cu cuşcuş

Salata de legume coapte cu cuscus din: ardei, dovleac de placinta, dovlecei, usturoi, ulei extravirgin de masline, ceapa rosie, seminte de chimion, pasta harissa, migdale, cuscus, supa de legume, suc si coaja de lamaie si menta.   Ingrediente: 1 ardei roşu şi unul galben, curăţaţi de seminţe ½ dovleac de plăcintă 2 dovlecei, tăiaţi în […]

Rosii sarbesti la cuptor

Roşii umplute cu cuscus

O reteta de rosii umplute cu cuscus din: rosii, usturoi, ulei de masline, cuscus, otet balsamic, patrunjel, miere, parmezan, supa de pui, bacon, hribi, fistic, pesmet, busuioc,  sare si piper. Ingrediente: 8 rosii mari 4-5 catei de usturoi 4-5 linguri ulei de masline 300 g cuscus 2-3 lingurite otet balsamic patrunjel 1-2 linguri zahar sau […]