Supa-cremă de verdeţuri

Supa-cremă de verdeţuri din: urzici, ceapa verde, usturoi verde, orez, nuci, hrean, ulei, cartofi, morcovi, telina, sare, piper. Ingrediente: 2 legaturi urzici (loboda, stevie, etc) 1 legatura ceapa verde 1 legatura usturoi verde 2 linguri orez fiert 2 linguri nuci macinate 1 lingura hrean 3 linguri ulei 2 cartofi 2 morcovi 1 telina sare piper […]

Desert cu banane, ciocolata si nuci

Desert cu banane, ciocolata si nuci din: banane, ciocolata neagra de menaj, nuci si unt. Ingrediente: 4 banane 300 g ciocolata neagra de menaj 100 g nuci macinate 100 g unt       Mod de preparare: Curăţaţi bananele şi tăiaţi pe lungime. Topiţi ciocolata la bain-marie şi înmuiaţi un capăt al bananelor în ciocolata topită, […]

Bucate alese pentru Paşte

  Retete pentru Paste:   Stufat de miel cu vin Stufat de miel cu vin din: carne de miel, ceapa verde, usturoi verde, ulei, faina, vin, bulion, sare si piper. Ingrediente: 800 g carne de miel 40 fire ceapă verde 20 fire usturoi verde 2 linguri ulei 1 lingurita făină 1 pahar de borş, de vin roşu sau 2 linguri de […]

Ciorba de fasole cu urzici

Ciorbe pentru masa de Paşti

  Ciorbe pentru masa de Paşti:   Ciorba de miel cu tarhon Ciorba de miel cu tarhon din: morcovi, telina, radacina de patrunjel, ardei gras, carne de miel, bors, fidea, tarhon si sare. Ingrediente: 2 morcovi 1 telina 1 patrunjel radacina 1 ardei gras 1/2 carne de miel cu os (piept sau coaste) 500 ml […]

deserturi

Deserturi gustoase

Deserturi gustoase: Tartă cu coacăze roşii şi crustă de bezea   O reteta de tarta cu coacaze rosii si crusta de bezea din: unt, zahar, oua, coaja de lamaie, faina, praf de copt, coacaze rosii, albusuri, suc de lamaie, zahar, sirop de rodii si fulgi de migdale. Ingrediente: blat: 90 g unt 90 g zahar […]

Supe si ciorbe gustoase

Supe si ciorbe gustoase

Supe si ciorbe gustoase: Supă cu pui fript   O reteta de supa cu pui fript din: ulei de masline, ceapa, morcovi, frunze de cimbru, supa de pui, pui firpt, mazare, iuart gras, usturoi si suc de lamaie. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 2 cepe, tăiate 3 morcovi medii, tăiaţi 1 lingură frunze de […]

Aperitive cu somon si caviar

Aperitive pentru masa de Paşti

Masa de Pasti trebuie sa inceapa cu aperitivele. Ca aperitive, se servesc in primul rand ouale rosii, cu ceapa verde, ridichi sau oua umplute . Va propunem o serie de aperitive pentru masa de Paşti. Gustari pentru dimineata de Paşte O reteta de gustare pentru dimineata de Paşte din: castraveti, mozzarella, ridichi de luna, smantana, […]

Suc de rosii

Reteta zilei: Suc de rosii

Suc de rosii din: rosii, sare grunjoasa, aspirina. Este un preparat sanatos, nu contine conservanti, practic pentru perioada iernii si ideal pentru orice mancare. Sucul de roșii preparat din roșii proaspete, sare grunjoasă și aspirină este o rețetă tradițională și eficientă pentru conservarea gustului și nutrienților roșiilor pe durata iernii. Acest preparat, cunoscut pentru simplitatea […]

Crabi cu sos cu miere si unt

Crabi in unt cu condimente şi usturoi

Crabi in unt cu condimente şi usturoi din: crabi congelati, usturoi, unt, sherry, marar, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 400 g crabi con­gelaţi 2-3 căţei de usturoi două cuburi de unt 2-3 linguri de sherry mărar proaspăt tocat o lămâie sare piper proaspăt măcinat   Mod de preparare: Decongelaţi crabii la temperatura camerei. Curăţaţi şi tăiaţi […]

Tort poveste

Tort poveste

Tort poveste din: nuci, oua, zahar pudra, cacao, vanilie, ulei, faina, fructe din dulceata, albusuri, zahar pudra, cacao, unt, frisca. Poate te intereseaza si: Tort de ciocolata Tort cu visine si frisca Tort de capsuni si migdale Tort de visine cu piscoturi Tort de fructe de pădure   Ingrediente: 30 nuci pisate 5 ouă 5 […]

Socată

Socată

Socată din: flori de soc, apa, zahar, lamaie, sare de lamaie, drojdie, otet. Florile de soc sunt cunoscute pentru aroma lor plăcută și au fost folosite de secole în medicina tradițională pentru proprietățile lor antioxidante și antiinflamatorii. Florile de soc sunt adesea folosite pentru a face ceai sau siropuri și sunt cunoscute pentru capacitatea lor […]

Retete culinare

Caracatita cu usturoi si curry

Caracatita cu usturoi si curry din: caracatita, ghimbir, usturoi, cimbru, sos de soia, limete, pudra de curry, zahar tos, otet de orez, cartofi, branza de vaci, oua, sare, piper, ulei de masline, sos de rosii. Ingrediente: 8 pui de caracatita Ghimbir ras 2 catei de usturoi Cimbru tocat Sos de soia 2 limete 1 lingurita […]

Urda: Tot Ce Trebuie Să Știi

Urda: Tot Ce Trebuie Să Știi . Urda este un produs lactat proaspăt și gustos, originar din tradițiile românești și ale altor culturi din Europa Centrală și de Est. Deși este adesea considerată o brânză mai puțin cunoscută, urda are un rol important în alimentația zilnică datorită proprietăților sale nutritive și versatilității sale în preparate […]

Tocăniță de Mușchi de Porc cu Legume la Cuptor

Tocăniță de Mușchi de Porc cu Legume la Cuptor – un preparat consistent și plin de arome, perfect pentru mesele de familie sau ocaziile speciale. Această rețetă combină frăgezimea cărnii de porc cu bogăția legumelor, oferind o masă hrănitoare și delicioasă. Preparată la cuptor, tocănița devine o alegere excelentă pentru o cină ușor de pregătit, […]

Kaizer: Rețeta Tradițională

Kaizer: Rețeta Tradițională. În esență, kaizerul este un fel de bacon afumat, făcut din coasta de porc, care este sărată, condimentată și afumată pentru a-i conferi un gust unic. Acest preparat este nu doar delicios, dar este și o sursă excelentă de proteine, oferind energie și satisfacție. Pregătire: 30 minute Marinare: 24-48 ore Afumare: 6-8 […]

Piure de Cartofi Dulci cu Scorțișoară

Piure de Cartofi Dulci cu Scorțișoară – o variantă aromată a clasicului piure de cartofi. Acest fel de mâncare îmbină dulceața naturală a cartofilor dulci cu notele calde de scorțișoară, oferind o alternativă sănătoasă și delicioasă care poate însoți atât mesele festive, cât și pe cele cotidiene. Ingrediente: Cartofi dulci (1 kg): Curățați, tăiați în […]

Sos Worcestershire

Sos Worcestershire – Arome Intense și Echilibrate pentru O Gamă Largă de Preparatele. Acest sos complex are origini britanice și este cunoscut pentru combinația unică de arome dulci, sărate, picante și acrișoare. Adesea folosit în marinări, sosuri, supe și cocktailuri, sosul Worcestershire adaugă un strat suplimentar de profunzime preparatelor. Ingredientele sale principale includ oțet, melasă, […]

Piftie de Gâscă și Porc

Piftie de Gâscă și Porc – Acest preparat combină perfect savoarea cărnii de porc și rafinamentul cărnii de gâscă, oferind un gust unic și o aromă profundă. În mod tradițional, piftia este pregătită pentru sărbători sau ocazii speciale, fiind una dintre acele rețete care aduc o atmosferă festivă în orice casă. Rețeta este ușor de […]

Supă de Conopidă și Năut

Supă de Conopidă și Năut – O Rețetă Nutritivă și Sățioasă. Supa este cremoasă, datorită conopidei, dar în același timp are o textură plăcută oferită de năutul întreg, creând o experiență completă de gust și savoare. Este o rețetă vegană, dar plină de arome, ceea ce o face potrivită pentru toată familia, indiferent de preferințele […]

Pui cu Spanac și Brânză Feta

Pui cu Spanac și Brânză Feta – Rețeta Perfectă pentru o Cină Sănătoasă și Delicioasă. Această rețetă este ideală pentru cei care doresc o masă echilibrată, gustoasă și ușor de preparat. Combinația de spanac proaspăt și brânză feta cremoasă aduce un echilibru perfect între proteine și legume, iar gustul este incredibil. În plus, este o […]

Vin de Portocale Aromat

Vin de Portocale Aromat: o băutură parfumată și rafinată, perfectă pentru a aduce un strop de căldură și savoare în serile răcoroase de iarnă. Această rețetă este inspirată din tradițiile mediteraneene, unde citricele sunt integrate în diverse preparate culinare și băuturi. Ingrediente 10 portocale mari, organice – Coaja portocalelor este esențială pentru a obține aromele intense […]

Sfeclă Roșie Murată în Oțet

Sfeclă Roșie Murată în Oțet – o garnitură delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru a însoți diverse preparate culinare. Această rețetă tradițională de murături oferă o combinație echilibrată de dulce și acrișor, aducând o notă de prospețime și culoare vibrantă pe orice masă. Ușor de preparat și plină de nutrienți, sfecla roșie murată este o alegere […]

Rețetă Clasică de Menemen pentru Un Mic Dejun Savuros

Rețetă Clasică de Menemen pentru Un Mic Dejun Savuros – Menemen este o rețetă tradițională turcească simplă și plină de arome, perfectă pentru un mic dejun hrănitor și gustos. Acest preparat, considerat o emblemă a bucătăriei turcești, se prepară din ouă, roșii, ardei și uneori ceapă, fiind condimentat cu ulei de măsline și piper. Bucătăria […]

Dos Equis Lager Especial: Tot ce trebuie să știi despre berea lager mexicană

Dos Equis Lager Especial: Tot ce trebuie să știi despre berea lager mexicană recunoscută pentru gustul său proaspăt și echilibrat. Dos Equis Lager Especial a fost creată în Mexic în anul 1897 de către Wilhelm Hasse, un berar german stabilit în Veracruz. Istoria Dos Equis Denumirea “Dos Equis” (care înseamnă “două X-uri” în spaniolă) provine […]

Smoothie Răcoritor de Mere și Pere

Smoothie Răcoritor de Mere și Pere – Acest smoothie combină dulceața naturală a merelor și perelor cu o textură cremoasă, fiind perfect pentru oricine caută o modalitate delicioasă de a-și satisface pofta de fructe. Simplu de preparat și plin de vitamine și fibre, acest smoothie este alegerea ideală pentru o hidratare și o revigorare instantanee. […]

Vin din Prune de Casa

Vin din Prune de Casa – Reteta Traditionala, Ghid Pas cu Pas. Preparat in mod natural, fara aditivi chimici, vinul din prune este o alegere excelenta pentru cei care doresc sa savureze o bautura de casa autentica. Aceasta reteta simpla iti va arata cum sa transformi prunele coapte intr-un vin delicios, perfect pentru a insoti […]

Kronenbourg 1664: O Bere de Grâu

Kronenbourg 1664: O Bere de Grâu Franceză cu Arome Fructate și Florale. Kronenbourg 1664 este o bere de grâu franceză, cunoscută pentru aromele sale distincte de fructe și flori. Produsă de Kronenbourg Brewery, una dintre cele mai vechi și prestigioase berării din Franța, această bere oferă o experiență gustativă rafinată și echilibrată. Cu o tradiție […]

Mancare de spanac cu usturoi – Reteta perfecta pentru o masa sanatoasa

Mancare de spanac cu usturoi – Reteta perfecta pentru o masa sanatoasa si delicioasa. Este o reteta simpla si delicioasa, ideala pentru cei care doresc o masa usoara, dar hranitoare. Aceasta reteta este perfecta atat pentru pranz, cat si pentru cina, oferind o combinatie echilibrata de nutrienti si arome. Spanacul este bogat in vitamine si […]

Pește cu Legume la Air Fryer

Pește cu Legume la Air Fryer – o opțiune excelentă pentru cei care doresc să prepare o masă sănătoasă și gustoasă în timp record. Air fryer-ul, cunoscut pentru capacitatea sa de a găti alimentele rapid și cu mai puțin ulei, este ideal pentru a păstra gustul și textura peștelui, în timp ce legumele rămân crocante […]

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande: Un Vin Emblematic din Pauillac, Bordeaux. Este unul dintre cele mai apreciate și respectate vinuri din lume. Cu o istorie care datează din secolul al XVII-lea, acest Château și-a câștigat o reputație globală datorită fineții și echilibrului său desăvârșit. Istoria și Tradiția Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande De-a […]

Egon Müller Scharzhofberger Riesling

Egon Müller Scharzhofberger Riesling: O Bijuterie a Vinurilor Germane. Egon Müller Scharzhofberger Riesling este un vin emblematic din regiunea Mosel, Germania, recunoscut la nivel mondial pentru rafinamentul și complexitatea sa. Istoria și Tradiția Egon Müller Scharzhofberger Riesling Această cramă de familie, situată în orășelul Wiltingen, pe malul râului Saar, face parte dintr-o istorie viticolă ce […]

Chutney: De la Tradiție la Globalizare

Chutney: De la Tradiție la Globalizare – Chutney-ul este un preparat culinar care transcende barierele culturale și geografice, oferind un amestec complex de arome și texturi care completează o varietate de mâncăruri. Deși originar din India, chutney-ul a călătorit de-a lungul secolelor și a fost adoptat și adaptat de numeroase culturi, devenind un element esențial […]