Ciocanele de pui la gratar

Ciocanele de pui la gratar din: ciocanele, cimbru, boia de ardei dulce, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 10 ciocănele cimbru uscat boia de ardei dulce ulei de măsline sare piper     Mod de preparare: Se spală ciocănelele și se șterg de apă. Se ung cu ulei și se presară cu sare, piper, boia […]

Reteta zilei: Coaste de porc in crusta picanta

Coaste de porc in crusta picanta din: coaste de porc, ulei, nuci, sare grunjoasa, ghimbir, usturoi, cuisoare, soia, siropd e artar, sos tabasco, sos iute, seminte de susan, praf de ceapa, praf de usturoi, sare, piper alb, pudra de ghimbir, fulgi de patrunjel, anason, oregano, cuisoare, chilii, boia de ardei, ardei iute.   Ingrediente: 5-6 […]

Pui piri-piri la gratar

Pui piri-piri la gratar din: pui, ardei iute, usturoi, boia de ardei dulce, otet din vin rosu, patrunjel, ulei de masline, sferturi de lamaie, sos tabasco. Ingrediente: 1 pui (circa 1,5 kg) 4 ardei rosii iuti 3 catei de usturoi, zdrobiti 2 lingurite boia de ardei dulce 2 linguri de otet din vin rosu 2 […]

Pui marinat

Pui marinat din: ciocanele de pui, ketchup, ulei, sos de soia, suc de lamaie, sos tabasco, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 4 ciocanele de pui pentru marinat: 170 ml ketchup 50 ml ulei 45 ml sos de soia sucul unei lamai 6 picaturi sos tabasco 2 linguri cimbru uscat sare piper pentru copt: o cutie bere […]

Frigărui de cârnăciori

Frigărui de cârnăciori din: ardei gras, cartofi, carnaciori, ketchup, praf de curry, sos tabasco.   Ingrediente: 1 ardei gras 2 cartofi fierti in coaja cu o zi inainte 12 carnaciori 150 ketchup 1-2 lingurita praf de curry cateva picaturi de sos picant tabasco   Mod de preparare: Se curăţă ardeiul gras, se taie jumătăţi şi […]

Cum se prepara Salata mexicana cu chorizo picant si dovleac (video)

  Retete video:   Cum se prepara Salata mexicana cu chorizo picant si dovleac   Pofta buna!         poate iti place si: Guacamole   O reteta foarte simpla de Guacamole cu ceapa alba, rosii serrano, frunze de coriandru, sare si avocado. specific mexican Ingrediente: 2 linguri ceapa alba tocata foarte marunt 2 […]

Spaghete cu creveti si vin

Spaghete cu calamar, scoici si creveti

Spaghete cu calamar, scoici si creveti din: rosii, usturoi, scoici, calamar, creveti, spaghete, vin, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 4 rosii 4 catei de usturoi 400 g scoici 300 g calamar 300 creveti mici 200 g spaghete 100 ml vin alb ulei de masline sare piper   Mod de preparare: Incingem 4-5 linguri ulei […]

Salată de crab cu grepfrut

Crab cu avocado, salata si ardei gras

Crab cu avocado, salata si ardei gras din: crab, smantana, zeama de lamaie, coaja de lamaie, sos tabasco, patrunjel, avocado, ardei gras, salata verde.   Ingrediente: 200 g crab din conserva, scurs de lichid 3 linguri smantana zeama si coaja razuita de la 1 lamaie, plus sferturi pentru servit cateva picaturi tabasco, dupa gust 1/2 […]

Frigarui de vita marinati cu legume

Frigărui de vită cu legume

Frigărui de vită cu legume din: otet de vin, ulei, ceapa, sare, boabe de mustar, nucsoara, cuisoare, usturoi, sos tabasco, vrabioara de vita, zucchini, ardei gras, rosii cherry, ceapa rosie, ananas.   Ingrediente: 1/2 cana otet din vin 1/2 cana ulei 1 ceapa mica, tocata 1 lingurita sare 1 lingurita boabe de mustar, zdrobite putin […]

Ciorbă de somn

Ciorba de somn cu fasole

Ciorba de somn cu fasole din: ulei vegetal, ceapa, telina, ardei gras, cimbru, oregano, praf de seminte de mustar, sos tabasco, vin, rosii pasate, supa de legume, fasole boabe, somn, patrunjel.   Ingrediente: 2 linguri de ulei vegetal o ceapa tocata 2 tulpini de telina tocate un ardei gras feliat o lingurita de cimbru uscat […]

Reteta zilei: Chiftelute cu guacamole si rosii cherry

Chiftelute cu guacamole si rosii cherry din: avocado, suc de lamaie, chili, sos tabasco, fasole rosie, paine integrala, frunze de coriandru, usturoi, sos iute, piper rosu, chimen, ou, seminte de struguri, rosii cherry. Ingrediente Guacamole: 1 avocado 2 lingurite suc de lamaie 1/2 lingurita chili 1-2 lingurite sos tabasco Ingrediente chiftelute de fasole neagra: 1 cutie […]

Cocktail Bloody Mary fara alcool

Cocktail Bloody Mary fara alcool – Versiunea fără alcool a acestui cocktail păstrează toate aromele delicioase, oferind o alternativă sănătoasă și refrescantă. Această rețetă este simplă și poate fi personalizată în funcție de preferințele tale. Ingrediente 240 ml suc de roșii 30 ml suc de lămâie 1 linguriță sos Worcestershire (sau după gust) 1/2 linguriță […]

Reteta zilei: Supa crema de fasole rosie cu felii de carnati prajiti

Supa crema de fasole rosie cu felii de carnati prajiti din: fasole rosie, sunca afumata, oase de porc, apa, ceapa, tulpini de telina, usturoi, frunze de dafin, cimbru, sos tabasco, sare, piper si carnati. Fasolea roșie este o sursă excelentă de proteine, fibre, fier, magneziu și vitamine din complexul B. De asemenea, conține cantități semnificative […]

Aripioare Buffalo

Aripioare Buffalo din: aripioare de pui, otet de mere, ulei, sos worcestershire, boia dulce, fulgi de ardei iute, sare, piper, sos tabasco, smantana, maioneza, usturoi, branza cu mucegai albastru, lapte, sare, telina. Ingrediente: 24 aripioare marinata: 250 ml otet de mere 2 linguri ulei 2 linguri sos Worcestershire 2 lingurite boia dulce 1 lingurita fulgi […]

Reteta zilei: Salata cu piept de pui, ridichi, fasole neagra si avocado

Salata cu piept de pui, ridichi, fasole neagra si avocado din: pui, fasole neagra, avocado, suc de lamaie, ridichi, ceapa verde, coriandru, sare, piper, ulei de masline, maioneza, chimen si sos tabasco.   Ingrediente: 2 cesti cuburi de pui fiert 1 cutie fasole neagra, clatita și scursa 2 avocado, decojite si taiate cubulete 1 lingura […]

Tocana de berbec cu ardei si ceapa

Tocana de berbec cu ardei si ceapa din: carne de oaie, ulei, usturoi, apa, ceapa, ardei, cimbru, boia dulce, foi de dafin, piper, codimente, vin, patrunjel si sare.   Ingrediente: 600 g carne de oaie sau berbec slaba 100 ml ulei 20 g usturoi 60 ml apa 400 g ceapa 300 g ardei rosii cimbru […]

Cocktail Mary Pickford

Reteta zilei: Cocktail Bloody Mary

Cocktail Bloody Mary din: frunze de coriandru, sos tabasco, sos worcestershire, suc de rosii, tequilla, suc de limta, praf de chilli, limeta si cuburi de gheata. Ingrediente: frunze coriandru (opțional) Sos Tabasco sos Worcestershire suc de roșii tequila suc de limeta praf de chili (optional) felii de limeta pentru garnitura (opțional) cuburi de gheata   […]

Salata americana cu un dressing gustos

Salata americana cu un dressing gustos din: porumb, boabe de fasole neagra, rosii cherry, avocado, ceapa verde, branza feta, lamaie verde, chimion, sos tabasco, zeama de lamaie verde, coaja de lamaie verde, otet de xeres si ulei de masline extravirgin. Ingrediente: 2 stiuleti de porumb 400 g boabe de fasole neagra din conserva, scurse si […]

Reteta zilei: Supa cu fasole neagra cu dovleac, ardei gras rosu si coriandru

Supa cu fasole neagra cu dovleac, ardei gras rosu si coriandru din: dovleac, sare, piper, ulei de masline, ceapa, telina, usturoi, supa de legume, chimen, fasole neagra, ardei gras, sos tabasco, iaurt si chip-uri tortilla.   Ingrediente: 1 dovleac mare (de aproximativ 1,5 kg.) sare si piper negru proaspat 2 lingurite ulei de masline 2 […]

Budinca cu legume mexicane si pui

Reteta zilei: Budinca cu legume mexicane si pui

O reteta savuroasa de Budinca cu legume mexicane si pui din: sos enchilada, fasole, ceapa, ardei gras, ulei de masline, chimen, ardei iute, sos tabasco, smantana, pui, ceapa zi mozzarella.   Ingrediente: 1 cutie sos enchilada 2 cutii Fasole Pinto (sau fasole din conserva) 1 ceapa mare, tocata 1 ardei gras verde, taiat cuburi 2 […]

Salată americană

Salata americana cu: porumb, boabe de fasole neagra, avocado, rosii cherry, ceapa verde, branza feta, lamaie verde. Ingrediente: 2 ştiuleţi de porumb 400g boabe de fasole neagră din conservă, scurse şi clătite 1 avocado, tăiat în bucăţi 200g de roşii cherry, înjumătăţite 4 fire de ceapă verde, tocate grosier lOOg brânză feta, sfărâmată felii de […]

Dovlecei cu vinete

Reteta zilei: Dovlecei umpluti cu orez brun si fasole neagra

O reteta de Dovlecei umpluti cu orez brun si fasole neagra din: dovlecei, branza, fasole neagra, ceapa verde, ardei iute, orez brun, smantana si sos tabasco. Ingrediente: 8 dovlecei potriviti 1/4 ceasca branza maruntita Ingrediente umplutura: 200 g fasole neagra 1 cană de felii subțiri ceapa verde Ardei iute feliat 2 cesti orez brun fiert […]

Piept de pui marinat cu ceapă verde

Piept de pui marinat cu ceapă verde

Intr-un castron, amestecă 1 linguriţă pudră de ghimbir cu 1 linguriţă miere şi 2 linguriţe sos Tabasco. Din două bucăţi de piept de pui dezosat, taie cuburi cu latura de cca 3 cm, dă-le prin sosul de miere, apoi înfige-le pe frigărui. Frige-le pe grătar 10 minute. Pregăteşte un sos din zeama şi coaja rasă […]

Salata picanta de morcovi cu menta

Reteta zilei: Salata picanta de morcovi cu menta

O reteta de Salata picanta de morcovi cu menta din: morcovi, menta, coriandru, ceapa verde, suc de lamaie, sos tabasco, ulei extravirgin de masline, sare si piper.   Ingrediente: 500 g morcovi tocati 1/2 cana de menta tocata fin 1/2 cana coriandru tocat marunt 1/4 ceasca felii subtiri ceapa verde 2 linguri suc de lămâie […]

Minicocteiluri cu creveţi

Cocktail de creveti

O reteta de cocktail de creveti din: creveti, zeama de lime, castraveti, otet de vin alb, marar, avocado, nasturel, praf de fulgi cayenne, maioneza, branza de vaci, ketchup, sos tabasco, de sos Worcestershire si whiskey. Ingrediente: 650 g de creveti prefierti nedecorticati 2 linguri zeama de lime 100 g castraveti 1 lingrua otet de vin […]

Supe si ciorbe gustoase

Supe si ciorbe gustoase

Supe si ciorbe gustoase: Supă cu pui fript   O reteta de supa cu pui fript din: ulei de masline, ceapa, morcovi, frunze de cimbru, supa de pui, pui firpt, mazare, iuart gras, usturoi si suc de lamaie. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 2 cepe, tăiate 3 morcovi medii, tăiaţi 1 lingură frunze de […]

Salată cu crutoane aromate

Salata calda cu crutoane de parmezan

O reteta de salata calda cu crutoane de parmezan din: paine alba, ulei de masline, parmezan, cartofi, fasole verde, salata, iaurt, zeama de lamaie, otet de vin, sos tabasco si usturoi. Ingrediente: 3 felii groase de paine alba (preferabil, veche de o zi) 1 lingura ulei de masline, plus extra pentru uns 75 g de […]

Cocktail cu bere – Michelada

Cocktail cu bere – Michelada – Michelada este un cocktail popular mexican care combină berea cu sucul de lămâie, sosuri picante și diverse condimente. Acesta este un răsfăț răcoritor și revitalizant, perfect pentru zilele calde de vară sau pentru a acompania mesele picante. Ingrediente: 1 pahar de bere (de preferință una ușoară, cum ar fi […]

Costite la grătar cu salata coleslaw

Costite la grătar cu salata coleslaw

O reteta de Costite la grătar cu salata coleslaw din: costite de porc, pasta de tomate, ceapa, usturoi, boabe de piper, cuisoare, ardei rosii uscate, sare de mare, piper, melasa, ceapa, miere, sos worcestershire, pasta de tomate, mustar, otet de cidru, tabasco, zeama de lamaie, varza, morcovi, maioneza si zahar tos. Costitele sunt o alegere […]

Burgeri cu brânză cu mucegai albastru

Burgeri cu brânză cu mucegai albastru

O reteta de burgeri cu branza cu mucegai albastru din: carne slaba de vita, ceapa rosie, branza de mucegai albastru, arpagic, sos tabasco, sos worcestershire, mustar, sare de mare, piper, ulei de masline, chiflte, frunze de salata, rosii, avocado si maioneza. Branza cu mucegai albastru dă un plus de savoare acestor delicioşi burgeri preparaţi în […]

Jambalaya

Jambalaya

Originară din sudul Statelor Unite, această mâncare cu nume exotic îmbină influentele culinare europene, africane şi americane de la sfârşitul secolului XVII. In mod tradiţional, jambalaya se făcea într-o singură cratiţă,, în care se puneau laolaltă diverse feluri de carne, legume şi orez. Modul de preparare — orezul se adaugă în mâncare în timpul fierberiii […]

Cartofi rumeniţi, cu salsa picantă

Cartofi rumeniţi, cu salsa picantă

Preîncălzeşte cuptorul la semnul 6/200C. Curăţă de coajă şi taie cuburi de 2-3 cm 900 g cartofi cu coaja roşie. Stropeşte-i cu 2 linguri ulei şi amestecă-i cu 1 linguriţă muştar picant. Presară sare şi piper şi dă la cuptor 40-45 de minute, întorcând din când în când, până când se rumenesc. Intre timp, prepară […]