Aripioare marinate

Aripioare marinate din: aripioare de pui, miere, ardei iute, sare, suc de lamaie, ghimbir, sos de soia, ulei de arahide, legume. Ingrediente: 16 aripioare de pui 2 linguri miere 1 ardei iute tocat sare sucul de la 1 lamaie 1 lingurita ghimbir proaspat ras 6 linguri sos de soia 5 linguri ulei de arahide 2 […]

Creveti la gratar cu salsa

Creveti la gratar cu salsa din: creveti, frunze de patrunjel, usturoi, ghimbir, ardei iute, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg creveti, cu sau fara piele Salsa 1 cana frunze de patrunjel proaspat, tocate 2 catei de usturoi, cojiti si zdrobiti 1 lingura ghimbir decojit si zdrobit 1 ardei iute fara […]

Salată de rădăcinoase

Salata de biban cu mandarine si radacinoase

Salata de biban cu mandarine si radacinoase din: ardei grasi, seminte de susan, morcovi, ceapa, tulpina de telina, mandarine, rosie, ghimbir, biban, ulei de susan, otet de orez, usturoi, ceapa verde, suc de portocale, sos de soia, amidon de porumb, ulei de masline. Ingrediente: 2 ardei grasi feliati un sfert de lingurita de seminte de […]

Beneficiile cerealelor integrale

Beneficiile cerealelor integrale. Cerealele sunt parte integrantă a dietei omului modern şi sursa primordială de energie. Cu toate acestea, mare parte din cerealele pe care pe consumăm în prezent, indusiv pâinea albă şi orezul alb, au fost rafinate până şi-au pierdut mare parte din valoarea nutritivă. Integrarea unei cantităţi mai mari de cereale integrale în […]

Tort de cirese cu branza

Tort de cirese cu branza din: albusuri, sare, galbenusuri, zahar, zahar vanilat, faina, adidon de porumb, fulgi de ciocolata, cirese, esenta de vanilie, branza, zahar, galbenusuri, frisca, ciocolata si jeleu. Ingrediente: 4 albusuri 1 praf de sare 6 galbenusuri 100 g zahar 1 pliculet zahar vnailat 75 g faina 25 g amidon porumb 100 g […]

Farfalle cu legume

Farfalle cu legume din: paste farfalle, dovlecei, mazare, morcovi, fasole verde, telina, ceapa, porumb, fasole rosie, oregano, parmezan, ulei de masline, sare, piper, nuci. Inrgediente: 500 g paste farfalle doi dovlecei 200 g mazare doi morcovi 200 g fasole verde o felie de telina o ceapa 100 g porumb boabe 200 g fasole rosie boabe […]

Peste prajit cu sos de usturoi si mamaliguta

Peste prajit cu mujdei de usturoi

Peste prajit cu mujdei de usturoi din: peste, faina, ulei, sare, bulion, usturoi, sare, piper, verdeata si ardei gras. Ingrediente: 1 peşte proaspăt mare de 1,5-2 kg (sau 4 mici) 2 linguri de făină de porumb 4 linguri de ulei sare Pentru mujdei: ½ pahar bulion concentrat 8-10 căţei de usturoi sare piper negru măcinat […]

Barcute cu ardei

Bărcuţe cu mămăligă

Bărcuţe cu mămăligă din: dovlecei, ceapa verde, marar, ardei capia, boabe de porumb, apa, malai, unt, sare, branza telemea, branza de oaie. Ingrediente: 4 dovlecei o legatura de ceapa verde o legatura de marar doi ardei capia 150 g porumb boabe 700 ml apa 250 g malai 100 g unt sare branza telemea branza de […]

Supă cremă de legume cu lapte de cocos

Supă cremă de legume din: morcovi, telina, pastarnac, porumb, ciuperci, fasole verde, cartofi, ceapa, ardei, usturoi, ulei de masline, lapte de cocos, sare, piper, lamaie. Ingrediente: doi morcovi o telina mica o radacina de pastarnac 200 g porumb boabe 200 g ciuperci 200 g fasole verde doi cartofi o ceapa un ardei rosu 3 catei […]

Ardei umpluti cu crema de branza

Ardei umpluti cu crema de branza din: ardei, patrunjel verde, branza, unt, usturoi, verdeata, masline si piper.   Ingrediente: 4 ardei medii (de preferinţă de culoare roşie sau portocalie) pătrunjel verde Pentru umplutură: 1½ pahare brânză dată prin răzătoare 100 g unt 3-4 căţei de usturoi 2 linguri verdeaţă tăiată mărunt 10-15 măsline fără sâm­buri […]

Diete pentru slabit sarace in carbohidrati

Diete pentru slabit sarace in carbohidrati – Conceptul unei diete sarace in carbohidrati consta in limitarea ingestiei anumitor tipuri de carbohidrati. Se considera ca ingestia carbohidratilor rafinati poate duce la eliberarea in circulatie a unei cantitati crescute de insulina, determinand astfel cresterea in greutate. Doua dintre cele mai cunoscute diete sarace in carbohidrati sunt Atkins […]

Regim pentru cresterea masei musculare

Muschii si compozitia lor Atunci cand vorbim de cresterea masei msuculare, ne referim in principal la cresterea in volum a muschilor striati (40% din greutatea corpului), care realizeaza deplasarea sau imobilizarea unor segmente sau a intregului organism. Muschiul contine: – apa 75-80% – substante anorganice: saruri de potasiu, magneziu, sodiu, calciu, clor etc. cu rol […]

Salata cu hrisca, nuci si ridichi

Salata cu hrisca, nuci si ridichi din: hrisca, nuci, seminte de susan, ridichi, morcov, usturoi, marar, frunze de leurda, ulei de masline si lamaie.   Inrgediente: 200 g hrisca 2 linguri nuci pisate 2 linguri seminte de susan 4 ridichi rosii 1 morcov 1 legatura usturoi verde 1 legatura marar 1 legatura frunze de leurda […]

Salata cu carne de pui, paste si alune

Salata cu carne de pui, paste si alune din: piept de pui, ulei, zeama de lamaie, otet, zahar, sos de soia, ghimbir, salata, mandarine, alune si taitei. Ingrediente: 3 cesti cu fasii din piept de pui sau curcan (fiert sau copt pe gratar) 1/3 ceasca cu ulei pentru salata 3 linguri cu zeama de lamaie […]

Orez cu legume şi usturoi

Orez cu legume şi usturoi din: orez, telina, ciuperci, ceapa, mazare, ardei gras, alune, usturoi, porumb baby, sos de soia, pudra de curry, patrunjel, ulei de floarea soarelui, sare, piper. Ingrediente: 150 g orez doua tije de telina 200 g ciuperci o ceapa 200 g mazare un ardei gras 50 g alune 6 catei de […]

Reteta zilei: Supa de cartofi dulci cu bacon

Supa de cartofi dulci cu bacon din: bacon, ceapa, ardei gras, cartofi dulci, faina, porumb, supa de pui, cimbru, maghiran, ceapa verde, smanatna, sare, piper.   Ingrediente: 4 felii de bacon taiate cuburi 1 ceapa, tocata 1 ardei gras rosu, tocat cuburi 2 cani cartofi dulci, cuburi ¼ cana faina 1 cutie porumb, scurs 3 […]

Pui cu fasole

Pui cu fasole din: carne de pui, fasole pastai, ceapa, faina, ulei, patrunjel, sare si smantana. Ingrediente: 600 g carne de pui o conserva mare fasole pastai galbena o ceapa o lingura faina 2 linguri ulei patrunjel sare smantana pentru servit   Mod de preparare: Intr-o cratiţă cu ulei încins se pune ceapa la călit […]

Tartine cu cremă de spanac

Tartine cu cremă de spanac din: spanac, unt, ceapa, usturoi, faina, lapte dulce, ciuperci, porumb boabe, masline, sare, piper, patrunjel si bagheta. Ingrediente: 500 g spanac 100 g unt o ceapa doi catei de usturoi o lingura cu faina 150 ml lapte dulce 200 g ciuperci 100 g porumb boabe 100 g masline feliate sare […]

Ciorba de peste cu rozmarin

Ciorba de peste cu rozmarin din: peste, morcov, praz, fasole rosie, cartofi, porumb, ceapa, bors, ulei, rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 800 g peste un morcov un fir de praz o conserva de fasole rosie boabe doi cartofi 200 g porumb boabe o ceapa 400 ml bors 100 ml ulei rozmarin sare piper Mod de […]

Supa crema cu carnaciori

O reteta delicioasa de supa-crema cu: conopida, carnaciori, ceapa, porumb, faina, smantana, ou, sare, ulei. Ingrediente: 1 conopidă 1-2 cârnăciori uscaţi 2 cartofi 1 ceapă 1 ceşcuţă cu porumb 1 lingură cu făină 300 g smântână 2 gălbenuşuri sare ulei   Mod de preparare: Desfă conopida în bucheţele şi pune-o la fiert în apă cu […]

Nuggets de pui cu sos barbeque

Nuggets de pui cu sos barbeque din: maioneza, piept de pui, pesmet, fulgi de porumb, cartofi prajiti, salata, zahar, otet din vin, ketchup, sos worcestershire, paprika.   Ingrediente: 2 linguri maioneza 2 fileuri piept de pui, fara piele, taiat in bastonase 25 g de pesmet proaspat 25 g fulgi de porumb, zdrobiti usor cartofi prajiti […]

MERIŞORUL, UN FRUCT MIRACULOS. Simptomele şi tratamentul infecţiilor urinare

MERIŞORUL, UN FRUCT MIRACULOS. Simptomele şi tratamentul infecţiilor urinare – Cea mai frecventă cauză a infecţiei urinare o reprezintă infectarea cu Escherichia coli. Cu toate acestea, mai există şi alte bacterii ce pot provoca o infecţie a tractului urinar (Klebsiella, Pseudomonas, Enterobacter, Proteus, Staphylococcus, Mycoplasma, Chlamydia, Neisseria) sau paraziţi (Trichomonas, Schistosoma). Studiile arată că merişorul […]

Supa de cartofi cu pormb si verdeata

Supa de cartofi cu pormb si verdeata din: bulion de carne, cartofi, porumb, patrunjel, morcovi, ceapa, unt, sare, foi de dafin, piper si verdeata. Ingrediente: 8 pahare de bulion de carne 6 cartofi 1 pahar de porumb fiert sau conservat (cutie) ½ rădăcină pătrunjel ½ morcov 1 ceapă 2 linguri de unt topit sare foi […]

Reteta zilei: Legume la gratar pe bagheta prajita

Legume la gratar pe bagheta prajita din: ananas, ardei gras, praz, ardei iute, porumb, ghimbir, menta, coriandru, suc de lamaie, sare, piper si bagheta prajita.   Ingrediente: 1 ananas, decojit si taiat felii 1 ardei gras rosu, fara seminte, taiat in jumatate 3 fire praz 1 ardei iute, taiat pe jumatate, fara seminte 1 ceasca […]

Mâncărică de cartofi cu cârnati afumaţi

Mâncărică de cartofi cu cârnati afumaţi din: carnati afumati, ceapa, bulion, smantana si sare. Ingrediente: 4-5 bucati carnati afmati 2 cepe 2 linguri de bulion diluat intr-o cana si jumatate de apa 2-3 linguri de smantana sare   Mod de preparare: Cureţi ceapa, o toci mărunt şi o pui la călit împre­ună cu cârnaţii tăiaţi […]

Reteta zilei: Pachetele de primavara cu legume verzi

Pachetele de primavera cu legume verzi din: legume, ulei, praz, ghimbir, usturoi, tofu, arpagic, ulei de susan, sare, amidon de porumb, galuste, otet de orez, sos de soia, ulei de susan.   Ingrediente pentru umplutura: 4 cesti legume verzi tocate (sparanghel, mazare, fasole verde) 1 lingura de ulei 3/4 cana praz taiat felii subțiri 1 […]

Salata cu peste afumat

Salata mexicana cu ardei iute si crutoane

Salata mexicana cu ardei iute si crutoane din: fasole alba, fasole rosie, porumb, ardei, ardei iute, ardei capia, patrunjel, zeama de lamaie, coaja de lamaie, zahar, miere, piper, sare grunjoasa, otet balsamic si crutoane aromate cu usturoi, Ingrediente: 300 g fasole albă 200 g fasole roşie 150 g porumb dulce 2 bucata ardei verzi 1 bucata ardei iute 2 bucata ardei […]

Salata cu broccoli si conopida

Salata cu broccoli si conopida din: orez, ciuperci, broccoli, conopida, porumb, morcovi, sare si piper. Ingrediente: 100 g orez cu bobul mare 1 cutie de ciuperci întregi 300 g broccoli congelat 300 g conopidă congelată 1 cutie porumb 2 morcovi mici 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Fierbi orezul în apă cu […]

Pui în crustă, la cuptor

Pui în crustă, la cuptor din: pesmet, fulgi de pesmet, seminte de susan, usturoi, albusuri, iaurt degresat, mustar, condimente, piept de pui si pulpe de pui. Ingrediente: 1/2 cana pesmet 2 1/2 cana fulgi de porumb zdrobiti marunt 2 linguri de seminte de susan 2-3 catei de usturoi tocati marunt 2 albusuri 1 cana iaurt […]

Dieta South Beach Faza II

Dieta South Beach: Faza II – Ghid Complet și Detaliat – Dieta South Beach, creată de cardiologul Dr. Arthur Agatston, este o dietă populară care se concentrează pe consumul de carbohidrați sănătoși și grăsimi benefice. Este împărțită în trei faze distincte, fiecare cu propriile sale obiective și restricții alimentare. Faza II este faza de pierdere […]

Budinca de paste cu pui

Budinca de paste cu pui din: penne, piept de pui, porumb, mazare, margarina, pesmet, cascaval, branza telemea, smantana, galbenusuri, sare, piper. Ingrediente: 300 g paste tip penne 1 piept de pui 1 lingură cu boabe de porumb 1 ceşcuţă cu mazăre fiartă 1 lingură cu margarină 1 lingură cu pesmet 200 g caşcaval 100 g […]

Dieta South Beach Faza I

Dieta South Beach Faza I. Dieta South Beach este un plan de alimentație popular, creat de cardiologul american Arthur Agatston, și este structurat în trei faze distincte. Faza I este prima etapă a dietei și are ca scop declanșarea pierderii în greutate rapidă prin eliminarea carbohidraților rafinați și a zaharurilor din alimentație. Iată o prezentare […]