Salata de telina cu morcovi si piept de pui

Salata de telina cu morcovi si piept de pui din: telina, morcovi, piept de pui, maioneza. Ingrediente: 1 telina mare 3 morcovi 1 piept de pui mic maioneza   Mod de preparare: Salata de telina cu morcovi si piept de pui: Fierbi pieptul de pui si il tai cuburi mici. Razi telina si morcovii, curatati […]

Piept de pui umplut cu ciuperci si ardei

Reteta zilei: Piept de pui umplut cu branza si sos de ciuperci

Piept de pui umplut cu branza si sos de ciuperci din: branza, mozzarella, parmezan, sare, piper, pesmet, smantana, fulgi de ardei, rosii uscate, usturoi, ceapa verde, piept de pui, faina, ulei de masline, supa de vita.   Ingrediente: 60gr branza maruntita 240gr mozzarella, maruntita 1/3 ceasca parmezan, ras sare si piper, dupa gust 1/2 cana […]

Pui cu orez, sofran si cardamom

Pui cu orez, sofran si cardamom din: pui, orez basmati, ulei, bulion, iaurt, ceapa, foi de dafin, ghimbir, usturoi, ardei iute, coriandru, menta, sofran, cardamom, scortisoara, piper, cuisoare.   Ingrediente: 600 g pui 500 g orez basmati 3 linguri ulei 2 rosii in bulion 125 ml iaurt 4 cepe 2 foi de dafin 1 lingurite […]

Reteta zilei: Penne cu pui si spanac

Penne cu pui si spanac din: ulei de masline, usturoi, fulgi de ardei, piept de pui, sare, piper, penne, spanac, busuioc, suc de lamaie, parmezan.   Ingrediente: 6 linguri ulei de masline 6 catei de usturoi, tocat 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu 3 bucati piept de pui, cuburi Sare si piper, dupa gust 1 […]

Salata cu peste afumat

Salata de spanac cu pui

Salata de spanac cu pui din: piept de pui, spanac, rosii, seminte de susan, ulei de masline, zahar, vin alb sec, sos de soia, ghimbir, zahar, ulei de masline, otet, sare, piper.   Ingrediente: 2 piepti de pui 400 g spanac 2-3 rosii 2 linguri seminte de susan 1 lingura ulei de masline 1 lingura […]

Salată verde cu nectarine si curcan

Salata de pui cu cartofi si maioneza

Salata de pui cu cartofi si maioneza din: piept de pui, cartofi, mar, morcovi, patrunjel, gogosari murati, sare, piper, patrunjel, maioneza, masline.   Ingrediente: 1 piept de pui 1/2 kg cartofi fierti in coaja 1 mar acrisor 300 g morcovi 1-2 radacini patrunjel 1-2 gogosari murati sare piper patrunjel verde maioneza facuta din 3 oua […]

Reteta zilei: Piept de pui in sos iute cu garnitura de orez

Piept de pui in sos iute cu garnitura de orez din: piept de pui, sos de rosii, supa de pui, ardei iute, fasole, naut, orez.   Ingrediente: 4 buc piept de pui, taiat bucati 1 borcan sos de rosii 1 1/2 cesti supa de pui 1/4 cutie ardei iute, verde 1 cutie fasole alba 1 […]

Piept de pui cu parmezan si cimbru

Piept de pui cu sos de smantana si parmezan

Piept de pui cu sos de smantana si parmezan din: piept de pui, ulei, morcov, ceapa, smantana, parmezan, patrunjel, unt, sare, piper. Ingrediente: 600 g piept d epui 50 ml ulei 1 morcov 2 cepe 500 ml smantana de gatit 2 linguri parmezan 1 legatura patrunjel 50 g unt sare piper   Mod de preparare: […]

Paste cu pui, spanac si parmezan

Paste cu pui, spanac si parmezan din: paste, ulei de masline, pulpe d epui, spanac, usturoi, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet paste 2 linguri ulei de masline 2 pulpe de pui 700 gr spanac 1 lingura usturoi tocata parmezan ras sare si piper, dupa gust   Mod de preparare: Incalzeste 2 linguri de ulei […]

Piept de pui sotat in muştar si tarhon

Piept de pui cu legume sotate si sos

Piept de pui cu legume sotate si sos din: piept de pui, ulei, sare, sos de rosii, ulei, sos de soia, ceapa, usturoi, sare, piper, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 piepti de pui dezosati si fara pielita 1 lingura ulei sare pentru sos: 1 cana sos de rosii 1 lingura ulei 1 lingurita sos de […]

Rulada de pui festiva

Rulada de pui festiva din: morcovi, broccoli, sare, piper, oua, pui, carne tocata, sunculita de porc afumat, ceapa, tarhon verde, unt. Ingrediente: 2 morcovi 150 g broccoli sare piper 2 oua 1 pui 150 g carne tocata 250 g sunculita de porc afumata 1 ceapa 3-4 fire tarhon verde 2 linguri unt   Mod de […]

Reteta zilei: Placinte cu pui si legume

Placinte cu pui si legume din: unt, ceapa, morcov, telina, sare, piper, usturoi, cimbru, faina, vin alb, supa de pui, mustar de dijon, mazare, carne de pui, aluat de patiserie, ou.   Ingrediente: 2 linguri de unt 1/2 ceapa, tocata 1 morcov, tocat 1 tulpina de telina, tocata Sare si piper negru proaspat macinat 2 […]

Supa de morcovi cu frigarui de pui

Supa de morcovi cu frigarui de pui din: ceapa, morcovi, ulei, zahar brun, supa, sare, piper, suc de lamaie, file de piept de pui, branza de vaci, unt.   Ingrediente: 1 ceapa 500 g morcovi 3 linguri ulei 1 lingurita zahar brun 1 l supa sare piper putin suc de lamaie 125 g file de […]

Rulada de pui cu alune si caise

Rulada de pui cu alune si caise din: piept de pui file, cucus, alune, caise uscate, lamaie, ou, felii de bacon, ceapa, unt, patrunjel, sare, piper, usutroi, menta, ulei. Ingrediente: 750 g piept de pui file 100 g cuscus 100 g alune 100 g caise uscate 1 lamaie 1 ou 100 g felii de bacon […]

Galuste din carne de pui

Supa cu galuste din carne de pui

Supa cu galuste din carne de pui din: carne tocata de pui, pulpe de pui, morcovi, ou, patrunjel verde, sare, piper.   Ingrediente: 500 g carne tocata de pui 2 pulpe de pui 4 morcovi 1 ou patrunjel verde sare piper   Mod de preparare: Punem la fiert pulpele de pui si morcovii curatati. Lasam […]

Reteta zilei: Salata de pui cu legume

Salata de pui cu legume din: piept de pui, bacon, praz, rosii, porumb, avocado, suc de lamaie, supa de pui, sare, piper, varza, salata verde.   Ingrediente: 3 bucati piept de pui, fara piele 4 felii bacon, cuburi 1/4 ceasca praz tocat 3 rosii, cuburi 3 stiuleti de porumb 1 avocado, cuburi 2 linguri suc […]

Pui â la Provence

Piept de pui umplut cu cartofi si ierburi de provence

Piept de pui umplut cu cartofi si ierburi de provence din: piept de pui, rulada de porc, pastrama de porc, cascaval, cartofi noi, ierburi de provence, ghimbir, ulei de masline, praf de usturoi, boia dulce, piper, sare. Ingrediente: 3 jumatati piept de pui 6 felii rulada de porc 3 felii pastrama de porc 6 feliute […]

Mancare cu piept de pui si peste

Mancare cu piept de pui si peste din: crap, piept de pui, unt, ceapa verde, faina, vin rosu, patrunjel verde, foi de dafin, usturoi, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 crap mare 1/2 piept de pui 1 lingura unt sau ulei 2 legaturi ceapa verde 1/2 lingura faina 2 pahare vin rosu 1 legatura patrunjel verde […]

Pateu de vitel, porc si pui

Pateu de vitel, porc si pui din: carne de vitel, carne de porc, ficatei de pui, prune, portocala, lamaie, usturoi, otet de mere, ulei de masline, vin rosu, gelatina, foi de dafin, cimbru, sare, piper.   Ingrediente: 500g carne de vitel 200g carne de porc 250g ficatei de pui 5 prune uscate inmuiate in putin […]

Pateu de ficat de pasăre, cu lapte

Pateu de ficat de pui

Pateu de ficat de pui din: ficatei de pui, ceapa, unt, cimbru, cognac, mar, sare. Ingrediente: 600gr ficatei de pui 3 cepe 50g unt 1 lingurita cimbru uscat 2 linguri cognac 1 mar sare     Mod de preparare: Taiati ceapa felii si caliti-o in 25 g unt, pana cand se inmoaie fara sa se […]

Chiftelute din piept de pui cu mozzarella

Chiftelute din piept de pui cu mozzarella din: piept de pui, ou, paine, ulei, lapte, usturoi, mozzarella, sos de rosii, frunze de menta. Ingrediente: 500g piept de pui 1 ou 1 felie de paine 4 linguri ulei 50 ml lapte sau apa 1 catel mic de usturoi 1 felie branza mozzarella 1 lingurita sos de […]

Reteta zilei: Frigarui de pui cu sos dulce-picant

Frigarui de pui cu sos dulce-picant din: pulpe de pui, limeta, usturoi, ghimbir, sos de soia, sos de peste, ulei de masline, ardei iute, otet de orez, ulei de masline, ulei de susan, coriandru.     frigarui: 2 kg pulpe de pui, dezosate, fara piele, cuburi marinata: 1/2 limeta, stoarsa 3 catei de usturoi, zdrobit […]

Reteta zilei: Piept de pui in crusta de pesmet cu salata de naut

Piept de pui in crusta de pesmet cu salata de naut din: piept de pui, pesmet, parmezan, usturoi, oregano, patrunjel, sare, piper, coriandu, ardei, oua, naut, rosii cherry, dovlecei, suc de lamaie, otet balsamic.   Ingrediente: 3 bucati piept de pui, taiat fasii lungi 1 1/2 cana de pesmet 1/3 ceasca parmezan ras 1/2 lingura […]

Reteta zilei: Pui la gratar

Pui la gratar din: pui, sare, condimente.   Ingrediente: 1 pui sare condimente, dupa preferinta     Mod de preparare: Spalati bine puiul, scoateti sira spinarii, dati cu condimente si puneti pe gratarul incins bine. Frigeti pe toate partile pana se rumeneste bine. Scoateti de pe gratar, lasati sa se odihneasca, taiati si serviti.   […]

Reteta zilei: Gratar de pui cu legume

Gratar de pui cu legume din: piept de pui, ulei de masline, suc de lamaie, ghimbir, piper, sare, coriandru, usturoi, faina, legume. Carnea preparată la grătar este o variantă mult mai bună decât cea prăjită în ulei sau în grăsime animală. Preparată în acest mod, carnea se poate combina în mod fericit cu verdeţuri, cum […]

Retete de 1 Mai: Frigarui picante de pui

O reteta de frigarui picante de pui din: piept de pui, sare grunjoasa, piper, usturoi, boia iute, unt, boia dulce, zahar tos, pasta de paprika, sos de soia, otet balsamic, ardei, dovlecei, lamaie si patrunjel. Ingrediente: 600 g piept de pui sare grunjoasa piper macinat 3-4 catei de usturoi boia iute 50 g unt boia […]

Retete de 1 Mai: Ciocanele de pui

Ciocanele de pui din: suc de portocale, ulei de masline, sos iute, mustar de dijon, portocala si ciocanele. Ingrediente: 1/2 cana suc de portocala proaspat stors 1/4 cana ulei de masline 1/4 cana sos iute 1/4 cana mustar de Dijon 1 lingura coaja de portocala rasa 2-3 ciocanele de persona   Mod de preparare: Se […]

Reteta zilei: Pulpe de pui la gratar cu sos de mango

Pulpe de pui la gratar cu sos de mango din: ienibahar, piper, miere, patrunjel, coriandru, ardei, usturoi, ghimbir, praz, ulei de masline, pulpe de pui, suc de lamaie, mango, castarvete, ceapa, coriandru, suc de lamaie verde.     pui: 1 lingura ienibahar 1 lingura de piper negru 2 linguri de miere 1 lingura de patrunjel […]

Salata din carne de pui cu struguri si cascaval

Salata din carne de pui cu struguri si cascaval din: piept de pui, struguri, sare, ulei de masline, otet aromat, salata, cascaval, busuioc, rosii. Ingrediente: 2-3 piepti de pui 500 g struguri sare 4 linguri cu ulei de masline 2 linguri cu otet aromat 1 salata 300 g cascaval 6-8 fire de busuioc 4 rosii […]

Pui la frigare cu cimbru si usturoi

Pui la frigare cu cimbru si usturoi din: pui, usturoi, maruntaie de pui, unt, vin alb, lamaie, piper, cimbru. Ingrediente: 2 pui 1 capatana de usturoi maruntaiele de la pui 4 linguri cu unt 1 cana cu vin alb 1 lamaie piper macinat cimbru   Mod de preparare: Curatati puii, treceti-i pe rand prin flacara […]

Şniţel din carne tocată

Snitele din carne de pui sau curcan

Snitele din carne de pui sau curcan din: carne de pasare, cascaval, oua, pesmet, sare, piper, boia iute de ardei, marar, ulei. Ingrediente: 600-800 g carne de pasare (pui sau curcan) 6 linguri cu cascaval ras 2 oua 4 linguri cu pesmet sare piper macinat boia iute de ardei marar tocat 1 cana cu ulei […]

Pulpe de pui marinate la gratar

Pulpe de pui marinate la gratar din: sos de tomate picant, paprica, usturoi, zahar brun, pulpe de pui. Ingrediente: 100 grame sos de tomate picant 20 grame paprica 2 catei de usturoi 20 grame zahar brun 10 pulpe de pui   Mod de preparare: Intr-un bol amesteca sosul de tomate cu paprica , usturoiul si […]